🔥ЛУЧШЕЕ ХЛЕБНОЕ ВИНО🔥 ч3. Дробная дистилляция на шлеме

[@Vovken949]

Саня, кламп на мерном цилиндре - это шедевр! Как же я раньше не до курил до этого!? Век живи - век учись!

[@ДмитрийГрибовский-н2н]

Удобно, но не практично

[@slavakolosov3489]

Возврат(дефлегмация) при отборе голов - это переходные в куб стекают. Им для дефлегмации хватает даже небольшой дефлегматорной мощности шлема . Поэтому если есть желание избавляться от части переходных, то головы на аламбике надо отбирать струйно, на обычной мощности. Запах, таким образом отобранных голов, не дает усомнится, что там явное присутствие изоамилола - т.е. запах явно отличается от альдегидно-ацетонового запаха по-капельно отобранных голов.

[@SanyaMochalov]

проверю на втором погоне по красной)

[@Мики-и7м]

Спасибо Санёк за столь подробное видео. Столько трудов вложил не поленился и рассказал всё дотошно в этом видео по работе на шлеме. Мой тебе поклон

[@taptykov]

по поводу ароматики вопрос спорный. На днях делал джин и для сравнения сделал дегустацию 3х дневного джина с прошлым от августа 2017 года. Разница огромная, хотя рецепт один, заливка спирта и засыпь ингридиентов одинаковая. В свежем джине ярко выражен только аромат можжевельника, а в прошлогоднем специи и можжевельник дополняют друг друга и нет доминирующих ноток. Напитки абсолютно разные. Время творит чудеса.

[@игорькарпачов-и9й]

Чудеса с джином можно продолжать.Я к примеру 47-48 после настаиваю вяленом терене или термостабилизированном (шоколадном) дубе.

[@madetowin1612]

На шлеме прям олдскульно и трушно. Ещё понравилось почти ликбезный обзор структуры отбора. Посмешили "киловатты" 500, 800 киловатт)) прям от ядерного реактора запитана сеть😁👍

[@СергейИванов-ь2и2б]

Все нормально Саня. Слишком большое значение мы этому придаем. А результат примерно одинаковый, я в этом все больше и больше убеждаюсь.Молодец, удачи тебе !Привет из Воронежа..

[@bigboom9177]

Саня, какую разницу в аромате продукта ты чувствуешь из аламбика по сравнению с нержовой трубой, набитой медью?

[@froll10001]

Присоединяюсь к вопросу. Очень интересно. Особенно если площадь контакта примерно одинакова.

[@михаилегоров-ь9ъ]

Все рассказано подробно, не нудно и без лишней болтовни!! Молодец!!

[@flajelflajel7760]

Рот у Сани не закрывается вообще. "Без лишней болтовни" ОЛОЛО

[@-off5839]

Привет, скажи пожалуйста, на второй перегонке на медном шлеме с сырец до скольких надо разбавлять?? И ещё, головы на шлемах разве отбирают покапельно? При отборе голов вроде утеплииь надо шлем, чтобы не было дефлегмации ( для свободного вылета голов), а для тела да вентилятор очень хороший помощник, или всё не так,? Подправь, подучи пожалуйста своего полписчика.

[@tenigin1987]

Привет, вопрос почему луковка имена в таком положении? Может её все таки надо на оборот?

[@романовчаров-н4я]

Добрый день. Шлем или тарелки? И на шлеме головы все таки покапельно или струйкой

[@-off5839]

При отборе те тела верхний термометр был стабилен??

[@татарскийкрафт]

По белой всегда будет меньше чем по красной. Но зато по белой аромат и мягкость лучше. Замечание: головы надо отбирать без вентилятора и желательно утеплить верхний конус. Это чтоб верхние промежуточные быстрей вылетали. И выдерживать надо 1,5 месяца. 2 лучше. Отбирать надо было как положено до 70 в струе. Потому-то после 70 начинают прорываться нижние. Для бочки они нужны для белого они в послевкусие дают кислый привкус.

[@dimasy7]

4 раз ставлю чистые эксперименты без подшихтовки хвостов от предыдущих зерновых перегонов. Получаю с 4 кг зерна либо солода 2100 40% годного напитка. Мало это или норм? Жду ответ! . Когда подшихтовываю предыдущие хвосты - выхода ростут.

[@АндрейНиктинов]

Сильно не ручайтесь, может вопрос покажется не совсем уместным, но все таки. У вас есть миджет 2:0 почему на нем нельзя перегнать? Неужели качество будем совсем другое? В чем особенность или заслуга медного конуса по отношениям к миджету 2:0.

[@ALF050588]

За кламп на мерном цилиндре - лайк!

[@ВладимирСтругов-ю9ж]

Это точно. 100%. Фишка от Сани Мочалова.

[@артемпоздняков-у2д]

александр, 3 процента голов по абсолютному спирту или от обьема сырца? спасибо

[@Сейсшпнкин]

Саня подскажи какой объем шлема и стоит ли такой брать? Или посоветуешь еще что то?

[@SanyaMochalov]

15 вроде) вполне для старта)

[@Сейсшпнкин]

@@SanyaMochalov для старта на луну?

[@ЕвгенийПрохоров-м2к]

Добрый вечер! Где покупали шлем с конусом? После покупки нового оборудования, старое продали?

[@SanyaMochalov]

Старое дал погонять другу) Это работы vk.com/club142318645?act=edit

[@netboyne]

Сделай тоже самое хлебное вино на медном аламбике и отдельно на пвк с медным шлемом. Продигустируй потом для нас на видео. 100% результат будет разный.

[@ВалерийВиноградов-б9з]

Саня, а если поэкспериментировать и на верх аламбика поставить голову миджет?

[@МишаКутузов-л3ъ]

Сань здарова за сколько шлем с конусом брал и у кого??? Спасибо заранее.

[@АндрейНиктинов]

Александр спасибо за обзор. У вас шлем от Губера медь, а что скажете про такой же шлем из нержавеющей стали.

[@АндрейНиктинов]

Можно на нем работать при перегонке зерновых

[@СтасПузырьков]

@@АндрейНиктинов медь для зерновых нужна. Сернистые соединения на себя берет.

[@OneMoreWay]

Саня, здравствуй. "Дымности" хватает при такой засыпи?

[@SanyaMochalov]

Юрий Болоцкий она узнается, но дымным назвать нельзя)

[@OneMoreWay]

@@SanyaMochalov Спасибо. А если такая шкала: чивас, дюарт, Уолкер(красный/черный); к чему ближе?

[@MetallExportPromural-mepru]

Доброго! Зачем такой большой шлем?

[@biodhse]

Саня, стоит ли покупать узел отбора по пару?

[@SanyaMochalov]

если нет узла по жидкости и не планируется автоматизация, то можно рассмотреть к покупке) В противном случае нет)

[@ИльдарХамитов-у8ж]

Саша подсказать можешь где поискать папугай как у тебя стоит. Очень удобная вещица.

[@СергейМиронов-щ6м7щ]

на таком аппарате только в космос летать, ох уж эти мажоры))) я за классику

[@ДенисГолубев-л7ц]

Делал всё так же, при разбавлении помутнел слегка, в чем причина?

[@SanyaMochalov]

Скорее всего вода, отфильтровать через бумагу) ну может сильно разведено

[@i_am85]

Саня, чем видео монтируешь?

[@SanyaMochalov]

iMovie

[@ВиталийХодасевич-р5н]

Жду честного ответа - стоит ли всё это приобретать? Или медная СПН практически даёт тот же результат :)

[@SanyaMochalov]

Одного результата можно добиться если чистить унитаз ершиком и зубной щеткой) Но Ёршиком все-же удобнее) Так и тут) Можно добиться, но я не представляю удовольствия от перегона на насадочной с такой крепостью) Там тонкость настройки дефа будет запредельная нужна)

[@VladimirV000]

СПН слишком плотная для подобного дела. РПН подойдёт лучше гораздо, не плотная!

[@heinrichkrysanov8878]

Виталий Ходасевич , поверь , что эта схема колонны, представленная на видео наиболее простая в использовании.... для новичка и старичка в самый раз. Новичку не страшно , тк кроме настройки подачи воды в холодильник , ну и изменением мощности нагрева куба больше ничего не надо делать.. а старичку просто приятно осознавать, сто отбор голов происходит гораздо быстрее и с дефом играть не нужно совсем. Вискарный шлем очень уверенно держит температуру и можно не боятся поймать хвосты.

[@ВиталийХодасевич-р5н]

Спасибо, помогли сформировать новый пласт знаний. Если бы ещё не стоимость меди... Ок, любимое хобби требует жертв :)

[@SDF_Live]

10.53 минуте где взять такой калькулятор?

[@TarasDupatryas]

Саня, а что мешает отобрать головы при помощи колоны с рпн, а тело отобрать со шлемом? Рекомендую.

[@SanyaMochalov]

отсутствие в этом смысла) головохвосты на рект потом)

[@TarasDupatryas]

@@SanyaMochalov Я к тому, что отобрав головы с насадкой, можно смело отобрать тело, и не бояться прихватить метанола.

[@ЕвгенийПрохоров-м2к]

Хочу такой-же комплект. Посоветуйте производителя. Имеется только кастрюля на 37 литров.

[@-ke6hr9ft5r]

Добрый день, а шлем можно использовать и так и вверх ногами?

[@SanyaMochalov]

на таких размерах вообще не думаю что будет разница) Изменение температуры в помещении намного сильнее отразится)

[@sergeyesipoff901]

Приветствую Санек,все нормально выход не большой,по красной схеме выход намного больше и мне кажется вкуснее что ли.с уважением ЕС.

[@sergeyplotnikov5049]

Фак, опять не попаду на премьеру. Правда, я уже все секреты у Косогона на "Знаке Качества" выведал :)

[@АндрейЗубов-б5ж]

Саня спасибо за ролик интересно, лайк однозначно!!!!

[@bandierarossa1072]

Не боясь до 91,5 град.С. Дальше бойся. Справедливо для шлема.

[@igordzhuga2309]

Доброго времени!!!! в связи с чем такая установка "ШЛЕМА"?!

[@СветланаПочивалова-ы4у]

И еще: советую собрать все свои рецепты и опыт - в одной книге.

[@ak-pasaskobelev1363]

Зачем эта игрушка? Какая может быть воздушная дифлегмация в ванной комнате?

[@СебастьянПерейро-н8ц]

Таки выгнали тебя в ванну с кухни? =) По поводу отбора голов заметил следующее - когда аппарат стабилизировался и начинается отбор голов то первую половину голов можно и побыстрее отобрать - как у тебя. Я например ставлю на своей плитке 1квт и ничего не меняю. У меня за 15 минут выходят 150мл а затем вторые 150мл капают час и в конце редкие капли капают. Связано это с тем что концентрация голов в начале отбора больше - так что не бойся небольшой струйки в 5-7 капель в секунду. А начинать отбор голов с одной капли в секунду считаю лишней тратой сил и времени.

[@SanyaMochalov]

с кастрюлей проще в ванной) и подвод воды удобнее и не мешает)

[@heinrichkrysanov8878]

Себастьян Перейро , при какой колонне ?? В той, что на видео нет смысла в покапельном отборе голов. Об этом уже писали.

[@СебастьянПерейро-н8ц]

@@heinrichkrysanov8878 Колпачковая на 4 тарелки от гриналко

[@heinrichkrysanov8878]

Себастьян Перейро , так это совсем другой отбор.

[@Царьпротив24]

Предлагаю абсолютно рабочую схему: для отбора голов ставим царгу с РПН и узлом отбора по жидкости, а после отбора голов устанавливаем аламбик для отбора тела. Профит.

[@SanyaMochalov]

а зачем это все, если и так все ок?)

[@galan7172]

Саня, смотрю тебя давно, но как метролог технарю: нет такого слова мерять, метрологи измеряют! ))) Удачи!!! За технические решения и находки - 👍

[@alexp8041]

Это из серии: "корабли не плавают, а ходят". Мальчишество...

[@nemecnemecki6897]

Тоже делал по белой схеме . Потери большие. До этого тоже самое только по красной , разница большая .

[@SanyaMochalov]

скоро выясню сам)

[@ВиталийХодасевич-р5н]

Разница в выходе. А во вкусе?

[@dimash8241]

По красной шмурдяк выходит. Проверено не раз. Белая рулит!!! Выход страдает - но оно того стоит.

[@татарскийкрафт]

Чтоб не потерять спирты дробину надо разварить и внести ферменты. Как остынет слить и внести в основной затор или сбродить отдельно.

[@АлександрМаковеев-ж8б]

Александр, можно ссылку на аналоговый термометр, а то их у меня уже гора, и не одного нормального.

[@SanyaMochalov]

Александр Маковеев www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/termometry/analogoviy-termometr/

[@PPAVLAD]

Скотчбрайт не пробовал для шлема?

[@SanyaMochalov]

Petr Primak смысла особо не вижу) он окисляется быстро на воздухе) к концу погона все равно в разводах)

[@КонстантинПинигин-и2э]

Сань, у тебя опыт перегона зерновых, огромный! Положа руку не сердце, скажи честно, есть ли разница между обычной царгой из нержи и этим шлемом?(разница получаемого продукта)

[@МаксииЧечин]

Что за куб, у меня такой же, но производителя не знаю.

[@Александркравченко-й4р]

Саня,500-800кВт. испарили бы твой куб за секунды)))

[@SanyaMochalov]

Александр кравченко все таки пропустил где-то оговорку?))😂

[@СергейКалашников-и4х]

@@SanyaMochalov на 4:31 500кВт, далее на 4:48 100 кВт, 8:19 800кВт.. за видос лайк))

[@SanyaMochalov]

Сергей Калашников 😆

[@nemanru4504]

Куб не из нержи (как грит один балобол), поэтому ему похрену на такие мощности)))

[@carcrash3655]

@@nemanru4504 даже 500 кВ испарили бы все за пару минут и перегорели, так что 500 Ватт и 500 кВ это разница в 1000 раз_)

[@lautreamont2285]

Нормальный выход - это 0,36 АС с 1 кг солода. У тебя раза в два меньше. Это не из-за схемы сбраживания. Я делал и так и так. Гоню парогеном, поэтому по красной он выжимает все. Разница есть, но не глобальная.

[@SanyaMochalov]

Lautreamont скоро будет точно понятно как будет отличаться выход)

[@lautreamont2285]

@@SanyaMochalov я бы точно сказал, насколько выход отличается, да не помню уже - последний раз делал года 3 назад. А сравнение ничего не покажет, надо для этого заторов 5-10 ставить.

[@westcastguyforeverrener]

Ха))))) опять-таки всё так же)))). Не видел про хлебное вино у тебя видос.

[@АлександрБелоусов-х4в]

Фторопласту НЕТ,500 киловат???.и вопрос шлем стоит против шерсти.

[@frankdrebin4081]

Какая порода у кота?

[@alexanderzuikov1469]

Надо будет до выставки дойти - попробовать.))

[@КалиусБромгексин]

фига се балда,ну это круто!

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

Саня! РПНку кидать в бак - ну это моветон! А вот диоптр у меня прикручен к крышке в любой комплектации это полезно!(оборудование Губеровское и Шульмановское)

[@SergSergZ]

За неимением медного куба, на безрыбье и рпн - соловей, как грится ) сам кидаю пару штук )

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

@@SergSergZ так сам смысл теряется! при прохождении паров сернистые соединения оседают на меди, а затем смываются обратно в бак, а когда медь купается в барде- НИЧЕГО не происходит! при очистке меди в "лимонке" у вас ведь смываются окислы с меди , а не лимонка очищается!!!

[@артемпоздняков-у2д]

ВЯЧЕСЛАВ ВОЛКОВ я кидал в бак рпн- резудюльтат сильно заметный

[@heinrichkrysanov8878]

ВЯЧЕСЛАВ ВОЛКОВ , странные умозаключения... я кидаю всю рпн, которая у меня есть в куб, результат она вся черная... медь лучше работает с жидкостью , а не с паром. Скоро в продаже появятся вставыши медные просверленные везде (для кубов из нержавейки). Вот тогда будет совсем на ламбик похоже)

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

@@heinrichkrysanov8878медь лучше работает с жидкостью всегда, но сернистые соединения адсорбируются на поверхности медной насадки именно в паре, а затем смываются жидкой флегмой в куб. Именно поэтому медь никогда не ставится на выходе, только на входе. Сделайте медный холодильник на спуске и получите всю отраву в напиток!!!

[@Денис-щ7к1е]

Саня, чё за вкусняха готовится в духовом шкафу, в пакете для запекания при 170ºС в конце видеоролика? Какой нибудь гастрономический шедевр от супруги к твоему алкошедевру?

[@СобачьеДело-х4й]

А какова же итоговая крепость 3.5 л продукта? Пересмотрел еще,вроде нигде не озвучено...

[@SanyaMochalov]

84 вроде))) Забыл записать когда разводил)

[@СобачьеДело-х4й]

Хорошая крепость)). Ждем с нетерпением красную схему!

[@АндрейВоронов-з1ф]

Точно бредят на. А щас уже переобулся😂

[@bee-sk]

лайкос за хомут на колбе!

[@trombonoid8341]

На охлаждение возможно использование фена для волос,в режиме холодного воздуха.

[@SanyaMochalov]

я бы застрелился столько гудение фена слушать)))

[@ИванИванович-ъ8л8п]

в аламбик разделение очень слабое поэтому головы покапельно это пустая трата времени. просто отбираешь определённый процент струйной на одной мощности, и на такой же мощности берёшь тело и хвосты.

[@Evgeny_Tereschenko]

С вентилятором хорошее разделение. Даже можно по запаху определить переход на "тело", а не просто по расчетам. У меня аламбик 35 л.

[@ИванИванович-ъ8л8п]

@@Evgeny_Tereschenko это все стертые границы.переходные фракции туда сюда гуляют и т. д. удерживающая способность и разделительная просто очень слабая этот факт ни кто уже давно не оспаривает!!

[@ЕвгенийВасюков-о9ю]

Иван Иванович совершенно верно! И что головы по капельно отбирать не надо, и что их нужно отбирать просто в % отношении от объёма залива. Главное чтоб С/С был 25-27% алк.

[@heinrichkrysanov8878]

Иван Иванович , именно так. Головы , тело и хвосты отбираются тонкой , непрерывной струйкой. Обдув вентилятора может (я так думаю) повлиять спиртуозность в попугае. Делал подобную перегонку, только без вентилятора. Спиртуозность на выходе была 75%.

[@martinsongs]

@@ЕвгенийВасюков-о9ю Это утверждение при отборе со шлемом или вообще вы имеете ввиду?

[@zoon_video]

Вывод из ролика - конус с водяной рубашкой рулит!

[@VolodymirZverkovskiy]

А смысл тогда в шлеме алабмбика? Весь смысл как раз в легкой щадящей естественной дефлегмации, а не принудительной водяной

[@SanyaMochalov]

зачем мне дефлегматор рубашечный?) Этого добра у меня хватает)

[@lusermarat]

@@SanyaMochalov, напитки дома как раз говорил о необходимости охлаждаемого конуса дома, где нет хорошего воздушного охлождения

[@SanyaMochalov]

Marik Farik перебор будет) максимум обдув) И на эту тему есть мысли)

[@heinrichkrysanov8878]

Oleg zoon ,конус с водянной рубашкой для очень жадных... отбирать до суха спирт из куба.. если вы гонитесь за количеством, то данное видео не для вас. В аламбиках в итоге тела меньше получается, голов и хвостов гораздо больше. Но зато какое тело!!!! Если цель получить качественный дистиллят , аламбик -оно самое. Все имхо

[@dp2380dp]

То же всегда мерию головы. Знаю что не к чему, но все же)

[@brginwaill]

Кто кота слева нашел?

[@Александр-б3г2г]

Сань все правильно делаешь...этож аламбик

[@alexeydobry1148]

Саня не используй винные дрожжи!!! Лучше fermentis m-1

[@brginwaill]

А Дмитрий Фреско, из Кулинарной пропаганды, не ваш брат?

[@SanyaMochalov]

не в курсе))))

[@АлексейБаламут-м6и]

Что-то да,даже для белой схемы выход несколько маловат .

[@артемпоздняков-у2д]

чтобы была стабильная мощность- купи стабилизатор напряжения.

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

САНЯ! Крик души - ну выброси ты попугай, подари начинающему! Но купи себе рефрактометр! копейки в общей стоимости оборудования, зато мгновенно по 2-ум каплям!!!

[@TheHorseInTheCoat]

Так рефрактометры недорогие только до 80% и то после 60 врут безбожно. А дальше приборы электронные от 25 касарей, большие и неудобные

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

@@TheHorseInTheCoat не буду спорить, но попугай - вещь бессмысленная, т.к. инерционность измерения ну ОООЧЕНЬ высокая, на первых порах - это интнресно и прикольно , а потом понимаешь, что в первой четверти погона он не нужен, а в последней четверти, ближе к хвостам, не успевает изменять показания

[@SanyaMochalov]

@@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з он мне нужен просто для крупных мазков) Я же останавливаю перегон по аромату, а не по показаниям ареометра) А рефрактомер у меня есть) косячит сильно) в итоге те-же яйца, вид сбоку) Да и он до 80 всего)

[@Александр-б3г2г]

Саня Мочалов ну это же классика 😀😀

[@АртёмС-л6ч]

@@SanyaMochalov То есть смысла в покупке рефрактометра нет,или всё таки в каких то ситуациях он нужен?

[@АндрейНечаев-я3р]

"по-белому" выход ничтожен.

[@Spirt_v_vody]

Жестокие слова.))

[@татарскийкрафт]

Белая 250 красная 300-350. Не критично. Но белая намного вкуснее. Или так; для себя белая на Брагин, для застолий красная на кодзи

[@Bad-ef3vo]

Саня попугай для новичков!

[@SanyaMochalov]

Алексей Бадаев а мне нравится) Есть не просит, из клетки не норовит улететь)

[@dmitriy_zharov]

Лучшее хлебное?!)) У костяна чемпионское!)))))

[@SanyaMochalov]

Дмитрий Жаров почему лучшее объясняю в ролике где брагу ставлю)

[@SanyaMochalov]

Дмитрий Жаров kzbin.info/www/bejne/bqu0pWlsetyKi8k

[@dmitriy_zharov]

@@SanyaMochalov посмотрим!))

[@nemanru4504]

Дмитрий Жаров все правильно! У Кости - чемпионское, а у Сани - лучшее хлебное!!))

[@klas4566]

кот на столешнице. в левом, нижнем углу от меня.

[@Олег-М-т3х]

Кот \технолог \ с левом нижнем углу ролика !

[@andrejmezin9548]

Шлем надо чуток побольше тогда с обдувом мудрить не придется.

[@andrejmezin9548]

На виски идёт специальный сорт солода ,сахаристость разная отсюда и выход .

[@АлексейСтаростин-щ7ф]

Специальный сорт, серьезно? А какой именно?))

[@andrejmezin9548]

@@АлексейСтаростин-щ7ф да тот у которого показатели проб лабаратории проб проходят процентность при приёмке на переработку так что далеко не абы какой ячмень годится

[@andrejmezin9548]

@@АлексейСтаростин-щ7ф тот что вы купите у дяди на базаре (ячмень )как раз подойдёт вашей коняге

[@АлексейСтаростин-щ7ф]

Так все таки СОРТ или КАЧЕСТВО? На производство виски идет ячмень пивовареный, не фуражный. Что это означает? А вот именно то, что содержание крахмала и белка в нем соответствует нашим целям. А сорта это: венский, мюнхенский, баварский... @@andrejmezin9548

[@nyfnyf480]

Пятиста киловат)))

[@avitus5386]

Некоторые уважаемые коллеги по хобби не советуют отбирать головы покапельно на шлеме. Отбор голов/тела/хвостов идёт на одной рабочей мощности. Вот и хз как на самом деле правильно, нет в нашем деле истины...

[@СергейРожков-р4ф]

Правильно!!! Если делать для залива в бочку.... головы отбираются по спирту до 79-78 потом отбор тела до 65-60 !! если для пития в белом виде шлем по сути и не нужен ...флейта или царга с насадкой для разделения...

[@avitus5386]

@@СергейРожков-р4ф я на максимальной скорости отбираю головы 4кВт. 8-10% от ас. Они вылетают с изиками, вонючие, запах мокрых тряпок. Потом выставляю 1кВт и беру тело. Крепость от 85% до 70/68% В конце в кубе уже 93°С, начинают идти хвосты. Я ниже 68% не беру.

[@ИванИваныч-щ1о]

@@avitus5386 для белого питья?

[@avitus5386]

@@ИванИваныч-щ1о не имеет значения

[@sergalexeev7727]

Нерегедрированные винные дрожжи и мешаут - вероятные причины низкого выхода

[@subadaily4282]

привет из воронежа )

[@ИгорьВладимирович-и7у]

ох мне бы такой шлем

[@SanyaMochalov]

Игорь Владимирович 15 тысяч никого народу) Цены давно упали)

[@Berkut229CNClaser]

кот в кубе?)))

[@rfvfpbcncfyz]

Саня. Хочу заказать такой шлем и конус у Алексея. Цена как ты и сказал вкусная. Прошу совет как у гуру виски, как себя это оборудование показало. Не сочти за труд ответь пожалуйста.

[@SanyaMochalov]

александр гончаров единственный минус это кламп на 3" и мыть сложнее чем мой новый на 4"

[@rfvfpbcncfyz]

@@SanyaMochalov Спасибо за ответ. Я с Алексеем созванивался, кламп на 4 сделает, плюс 500р. В общем стоит брать я так понял.

[@АлександрЛевин-я3и]

Вот и у меня так, с 12 кг солода получил 10,4 л. сырца 21,5% Итого - 2,236 л. АС. Что за фокус?((( И всегда так

[@VASAYAA]

Может помол солода сильно крупный,как для пива?Из-за этого и эффективность меньше?Для виски почти в муку надо.Ну или солод такого качества)Ну и до скольки в струе отбираешь СС?По чуть и наберутся такие цифры)

[@Александр-б3г2г]

Оооо у меня с 11 кг обычно 12 литров

[@VASAYAA]

@@Александр-б3г2г с сахарной если только)) Либо с добавлением сахара)

[@АлександрЛевин-я3и]

Помол 0,5. Плотность была 13%, сбродило как выстрел, за два дня до 4,5% гоню до 5-6 % в струе

[@honzahonza6126]

Завязывайте вы с этим" лучшим" хлебным вином,есть на ютубе клоуны они называют "чемпионским"своё хлебное вино,вы только вдумайтесь,сидят люди в своих трущёбах и чего то там варят называя лучшим,чемпионским или ещё каким то там,мля шотланцы и прочие англосаксы тихо курят всторонке....вы серьёзно!?

[@lusermarat]

ага, "чемпионское" прям у всех винокуров на языке... Как дети, чесслово

[@dmitryk.4286]

по любому изиков много в отборе((

[@dr.watson8366]

Саня протри от пятен блок управления и куб. Глаз мазолит.

[@SanyaMochalov]

Dr. Watson да, надо заморочиться)

[@VladimirZaikin]

Печально что вы только пятна и заметили может вы не туда смотрите я лично не заметил ради принципа пересматривать не буду.

[@dr.watson8366]

@@VladimirZaikin я о профессионализме Александра ничего не говорил, скажу сейчас! Он профи своего дела, по его схемам я часто сам варю. У него всегда образец чистоты и уюта дома. Просто впервые увидел не соответствие общей картинки и сказал.

[@VladimirZaikin]

@@dr.watson8366 Вы просто поймите меня правильно я когда к людям в гости прихожу я не когда не смотрю по сторонам я с людьми общаюсь тэт о тэт я не смотрю где у них там розетка не правильно прикручена или им там кафель не правильно полажили я смотрю туда ради чего я сюда пришёл наверное по этому я остальное что меня не касается просто не замечаю .

[@dr.watson8366]

@@VladimirZaikin я уже правильно вас понял, не переживайте. Я когда вижу адресованые не мне коментарии, я в диалог со своими нравоучениями не лезу. Ведь нормы общения у всех разные. Поймите меня правильно.

[@user-gl4uv6bf3n]

Медный шлем в помещении неработает!!! Медный шлем это дефлегматор, он должен работать на улице в прохладную погоду, обдуваемый холодным воздухом, учите теорию!

[@ИгорьПерунов-б6з]

На 500квт ты вместе с домом улетел бы

[@FromTheKuban]

при 7.9А и 220В мощность больше полутора кВт)

[@SanyaMochalov]

Vasiliy Malina8 🤷🏻‍♂️

[@МихаилДудкин-э7ш]

Головы на пямотоки отбираются струйно, а ты отобрал спирт вместе с головами.

[@ГригорийКлимов-ш4т]

Убавил до пятисот КИЛОВАТТ ? Гы гы.

[@vavantaras1171]

По холоднее в ванной

[@СветланаПочивалова-ы4у]

500 ватт, а не киловатт...

[@Lordofmalt]

Как я понял до 70 в струе так и не дошло.

[@SanyaMochalov]

Не) очканул)))

[@heinrichkrysanov8878]

Саня Мочалов , зря) я до 60% гнал, это ведь аля аламбик, тут нет укрепления в виде рпн. Тут все чисто.... в следующий раз не очкуй)))

[@martinsongs]

@@SanyaMochalov До скольки в струе ?

[@сергейиванов-ж2ю8ю]

📽🗨🏆🏆🏆 📚📚📚📌