限界社畜の必殺☆ラーメン作り【思い出の酸辣湯麺:サンラータンメン】

みなさん、『酸辣湯麺』お好きですか？
優しい酸味で食欲爆進。最高に酒の進む一品をぜひ。
☆☆☆
【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
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【材料】
中華麺1玉
小ネギ適量
卵1個
酢大さじ2
ごま油少々
ラー油少々
｛スープ｝
豚こま肉150g
トマト130g
長ネギ1/2本
にんにく1片
生姜（にんにくと同量）
たけのこ水煮60g
きくらげ1パック
えのき1/2パック
エリンギ1/2パック
椎茸3個
水溶き片栗粉大さじ2
塩、胡椒
（a）
水700cc
酒大さじ2
鶏がらスープの素大さじ1と1/3
醤油大さじ1と1/2
オイスターソース大さじ1
砂糖小さじ1
☆☆☆
【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
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『SUMIKAMA/ペティナイフ』
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『志津刃物製作所/牛刀』
sizu.shop-pro.j...
『MISONO/筋引き』
amazon.co.jp/d...
『ZWILLING /16cmアルミパン』
amazon.co.jp/d...
『バッラリーニフライパン20cm』
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『バッラリーニフライパン26cm』
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『Riverlight/24cm鉄フライパン』
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『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
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『CB JAPAN両手鍋20cm』
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『貝印ターナー』
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『便利な耐熱ゴムベラ』
amazon.co.jp/d...
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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
dova-s.jp/_mob...
『しゃろう』様
dova-s.jp/_mob...
『魔王魂』様
maou.audio
『もっぴーさうんど』様
dova-s.jp/_mob...
☆☆☆
#ラーメン #中華料理 #料理

[@sasami-kitchens]

お疲れ様です。 酔っ払っていたわけではないのですが 初っ端で『えのき』を『エリンギ』と言い間違えています。失礼致しました。 酔っ払ってはいないです。

[@sitr-k7s]

あのしゃしゃみくんが料理をするときに酔っ払ってる訳がないもんな……　（察し

[@葉桜-e1y]

いつ訂正が入るのかとニヤニヤしてたけど、そのままスルーしてたからずっとニヤニヤしっぱなしだった😂

[@夢転実]

えっ！？ ささみさんが、シラフの時あるんですか？

[@kogiro11]

むしろ飲み方が少なすぎて舌が滑らかではなかったのかも🐶

[@夢転実]

@@kogiro11 www…

[@よっぴ-z3z]

おばあちゃんの語り猛者過ぎるしそんなおばあちゃんの事をちゃんと踏み倒そうとするささみさんあまりにも屈強なメンタルｩ

[@sasami-kitchens]

獅子は我が子を崖からなんちゃらと言いますからねぇ

[@よっぴ-z3z]

@@sasami-kitchens ライオンスタイルで育てられたタイプの鶏さんなんですねなるほど🦁

[@うたうた-o6y]

視聴者はおかわりと 決めつけてるの好きすぎる

[@めろた-m8y]

語りが面白くて料理が綺麗。 まじで一生見ていられる

[@howtoytoy3263]

立派に成った(スーパードライ的な意味で)ささみ君を見て、 お婆ちゃんもきっと泣いている事でしょう、

[@sasami-kitchens]

歓喜か、悲観か、はたして...

[@me-gr2nx]

おばあちゃんの指がラーメンに入ってるの芸が細かくてすき

[@sasami-kitchens]

よく見つけましたねぇ

[@kogiro11]

食材を丁寧に切り分けるコト、そのために切れる包丁を使うコトの大事さが良くわかりました！ あと、適度な量のアルコールを摂取するコトも🐶

[@sasami-kitchens]

人間はガソリン入れないと動きません😌

[@白いの-w4r]

最近ささみさんの動画を（過去動画含め）観始めたのですが、おかげさまで料理の楽しさを思い出し「めんどいからとりあえず鍋！」生活を脱出することができたので大変感謝であります

[@user-os7mm5sr2]

疲れた時にささみさんの動画見ると元気出ます！！

[@よしよし-d9g]

キクラゲ、プルプルを超えて小刻みな動きなのツボです😂

[@sasami-kitchens]

あの工程大切です

[@葉桜-e1y]

具材たっぷり美味しそう❤ 作ります！ 箸置き、可愛い〜😊

[@sasami-kitchens]

ぜひお試しを😌

[@smithjohn2032]

キッチンで呑みながら作ってシメにいただくのが良さそう！ あとさりげなくトマトの水分でフライパンについた旨味をこそげ落とすのスゲー画期的な気がします！

[@user-niwatori-aoringo-mrs]

｢おばあちゃん、俺立派になったよ。｣のところ、周りに空き缶転がってて、笑っちゃいました😂

[@boushi03]

調理中に見れるささみさんの手好きだなぁと気付いた21時13分

[@sasami-kitchens]

あらあら///

[@こじてぃ]

冒頭からエリンギのツッコミどころでコメ欄見に行ったら、本人が「ミスは認めるが原因は酒ではない」って言ってて笑ってしまった。 コメ欄でも笑わせてくれるなんて最高かよ。

[@大腿四頭筋-b2v]

今回も片手割り失敗してるささみさん大好きです❤

[@kekkoomoshiroiyan]

今日の一人ランチに作ってみました。とってもおいしい！量的に多かったのでもちろん、明日にまたいただこうと思います。邪魔くさそうだけど、ほんと、カットしたあとはさすが、中華料理でしょうか、あっというまに出来上がりました。リピします！サンキュ

[@あさみ-g9r]

おばぁちゃん様❤お孫ちゃん 朝 出勤前にビール飲めるぐらい 、大きく成長されてます🎉大事なトレードマークのかっこいいカッターシャツに スープぱしぱし飛ばしてるけど、元気にされてますよ🙌🌺

[@gumizukinogumidayo]

茶番と料理どっちもかね備えた動画！ これが神！

[@sasami-kitchens]

どうも、神です。

[@s.barbie6088]

男の子👦👦👦 『わぁー!下ネタだぁ～』 可愛すぎて、何回も観てしまう〜😆😂🤣💦ｱﾊﾊ！

[@みみみくま-o4x]

無理ですで笑ってしまった

[@sasami-kitchens]

キノコは偉大なので😌

[@e巳]

トマト入りで美味しそう 作ってみます！

[@sasami-kitchens]

ぜひお試しを🤤

[@めぇめぇ大好き]

ラーメンすするしゃしゃみくん可愛い☺️

[@gekko391]

以前のショート真似して作ったけどまた作りたくなってしまった…

[@菊松くんの嫁]

さっそく明日の夕飯に作ります🍽️

[@sasami-kitchens]

ぜひぜひ

[@tokyomania]

乾麺のソバで作ってみましたが、とっても美味しかったです! 乾麺ソバverもおすすめです！

[@Under_Z_C]

ラーメンで大優勝かましてお腹いっぱいになって家帰ったらまだラーメンが待ってたわ

[@sasami-kitchens]

大丈夫、ラーメンは飲み物です。

[@アルミナ-c4g]

闇落ちしたおばあちゃん好きやわぁ ささみ家はみんなキャラ濃いな 7:59 おばあちゃん泣くだろうな

[@sasami-kitchens]

立派になりました😌

[@solttissim]

相変わらず食器や調理器具もキレイだし画面と音が素敵で見てるだけで幸せですね！✨ ところでささみさんってもしかしてワクチンのこともワクワクチ…何でもございません…

[@sasami-kitchens]

残念ながら言いまくってました

[@solttissim]

@@sasami-kitchens 　Twitterあたりでよく流行りましたものね…！私もツイートしてたので責めませんとも、これからも応援しております(⁠・⁠∀⁠・⁠)✨

[@そぼろだどん]

絶対作ります！

[@sasami-kitchens]

ぜひ😌

[@いっちゃん-p9p]

エリンギ…？

[@sasami-kitchens]

間違えました///

[@Usamimi_T]

今更だけど炒飯作ったり麻婆ラーメン作ったり大分パワフルなお婆ちゃんよな...

[@ohirune4239]

おばあちゃんの思想つよw😂 あとその麺の量でビール3缶はいくらなんでも飲み過ぎ！

[@刀狩り]

豆腐入れても美味しそう

[@sakinatuki1670]

玉子の殻のお約束、ありがとう😊

[@中谷さやか-y3i]

小学三年生からみてます！ 来年中学生です！ いつも面白いです！そしてどれも美味しかったです！ これからも美味しい料理作って下さい！！

[@sasami-kitchens]

素敵な中学生活を🎉

[@モッピー-l4j]

めっちゃ美味しそう😋

[@sasami-kitchens]

あざす😌

[@s.barbie6088]

ささみさ〜ん🌹 貴方は【和洋中&スイーツ】何でも出来る、超スーパーエリート社会人です〜🥰 皆様の憧れの〜🎯 頑張って下され〜🙏💓💕

[@ぽんず-c6r]

イヤホンで聞いたせいでしゃしゃみくんとおばあちゃんの声が立体音響で流れてくる😂😂

[@mututati]

ささみさんにぜひソルロンタンの動画あげてほしいです！大好物で家で作りたいんですがレシピが人によって千差万別で選べなくて。ささみさんのレシピなら絶対おいしいと思うので！

[@ZGMF-X20Aストライクフリーダムガンダム]

0:13 ラーメン作ってるとは思えない音が

[@黒井章]

踏み倒せない‼️無敵な～お婆様ｗｗｗ🤣そして~猪木ｗｗｗ🤣ｗｗｗ違う‼️えのき だーーーーーーーっ‼️ｗｗｗ

[@sasami-kitchens]

超えられぬ壁です

[@cookingyurukukitchen]

酸辣湯麺の傍に転がる銀のやつが大人のしるしですね！あれ？いつの間に3本目……😮

[@yuudati.]

おばあちゃんが出してくれた鮭が人生で一番美味かった。 サケ…？ 運動会のお弁当に入ってた唐揚げもマジで美味かった。2度と食えねえんだなって思うと涙出てくる

[@sasami-kitchens]

分かりますその気持ち

[@a24_migikara]

だいたい最後辺りで煽ってくるのすこ

[@zaki-17jara4]

これだけでも十分だけどにらや豆腐も入れたらさらに美味しくなりそう...

[@user-lb1il6te8m]

別にキノコが無くても美味しそうなのに、キノコを抜くのは無理ですと言うのが面白い

[@daisukei7842]

毎回、大岩亭なの好きです笑

[@KazunDrums-Re]

キノコが苦手な人に対しての容赦ない「無理です」の一言には、お祖母様のストイックさを色濃く受け継いでいるということを感じずにはいられません。

[@sasami-kitchens]

今回はキノコパワーに頼りまくりです😌

[@asooto_FRBS]

0:44 歯磨きサボって寝ようとしてたから ここ聞いてビクってなったw

[@弱音ちゃん]

0:18 おばあちゃん！指！指入ってる！

[@sasami-kitchens]

よく見つけましたね😌

[@ぽんはる-k6j]

どうやらささみさんは、 エリンギが大好きらしい。 みんな大好きエリンギ

[@なの-v2b]

にんにくとしょうがを切っているところは倍速ですか？？それともあんな早く切れるんですか？？カッチョイイですね🤨

[@校庭ペンギン-l7r]

3:17 下ネタは最高のスパイス❤

[@sasami-kitchens]

間違いない

[@校庭ペンギン-l7r]

www(笑)😊

[@ko-kifox5999]

＿人人人人人人人人人＿ ＞ 踏み倒す！！！ ＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

[@sasami-kitchens]

力こそパワー

[@ありこ-g4f]

ちゃんと指に絆創膏を巻いてるのをきっとばあちゃんは見てるよ。 良い大人になったねぇ〜と

[@MisoraMairu]

酸辣湯にトマト入れるの初めて見ました。美味しそうです！ ところでキクラゲのストックがないのですが、校庭とかによく落ちてるワカメみたいなので代用できますか？

[@sasami-kitchens]

あれは多分ヤバイやつです

[@mapper3482]

イシクラゲというもので、食べられます。キノコではなくて藍藻(シアノバクテリア)です。 犬や猫の何かがかかってなさそうなのをどうぞ。 味噌汁ならいいけど、サンラータンには向いてなさそう。

[@Nanami-Takanashi]

お料理上手！私もササミ様に料理されたいです…ポッ❤

[@sasami-kitchens]

あざす😎

[@どじょう-t4h]

えのきとエリンギ？！

[@sasami-kitchens]

ニアミス

[@まる-i8g]

無理ですで一蹴すんの好きすぎる

[@obutadayooon]

最後の最後で人差し指に全部思考持ってかれました。

[@河村卓男]

うん、今回の料理の一番難しいところはコストやな😭 茸って色々買うと結構おかかりになるのよね😂

[@りょうニャン-s3l]

えのきをエリンギって言ってたの気付きませんでした笑 お祖母様はご健在ですか？ 良いお祖母様ですね😊 今回も楽しく拝見いたしました！ 次はザンギを作っていただきたいです！ よろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

[@d_grm3-tm9]

今度、バヤシチャンネル風に やって欲しいです。

[@ストロングゆで卵]

おばあちゃんが話に出てくるときは、だいたいいい思い出とは感じられないのはなぜだろうか…

[@sasami-kitchens]

キノセイ😌

[@豆乳鍋-o9g]

おばあちゃんのラーメン作る音に機械音が（；＾ω＾）ささみさんの今日の料理も美味しそう！

[@sasami-kitchens]

あざす😌

[@ms-ss4mo]

おばあちゃん勇次郎みたいな事言うやん笑

[@ただの一般人-h4n]

食感と風味が気持ち悪すぎて日々気持ち悪くなりながらなんとか食べてたけどある日限界に達して吐いてからキノコは一切口にしてない。あー懐かしい。

[@ハルテン]

美味しそうだし実際美味いんだろうけど俺のばあちゃんが作る和風あんかけラーメンは強敵だから踏み倒せるかどうかは難しいなぁ

[@ぶたキムチ-w9d]

スープに親指入ってるのオモロい

[@sasami-kitchens]

よくぞ見つけましたねぇ

[@kousan-s5h]

おばぁちゃん…立派な酒飲みになったよ🍺

[@バンディットバムバムエルヌエボピベ]

トマトは安価なホールトマト缶で代用できますか？　教えてしゃしゃみしゃん🥹

[@wearejanne6409]

キクラゲ大好きです♪

[@やまやらたな]

おばあちゃんの料理サウンドが豪快。

[@sasami-kitchens]

見習いたいです😌

[@ycvju444]

ド頭からささみ少年の声枯れててもう無理ww

[@sasami-kitchens]

全力のショタ声

[@りん-q5m]

ささみさんを真似してかっこよくトマトのヘタを取ろうとしたら手を切りました。 これからも応援してます！

[@syacho-kdn]

やっぱりｼｬｼｬﾐｸﾝの麺類の動画といったらｱｧｧｧｧｲ!!だよね

[@sasami-kitchens]

魂込めてます

[@beforedowndaybreak]

エリンギ(えのき)の後にエリンギ 俺じゃなくても見逃さないね

[@サビクロちゃんねる]

おばあちゃん強いなぁ 2人分ってささみしゃん言うてますけど、ささみしゃんはおかわりしたんですか？😂

[@ほりけん-z9z]

過去の動画見て気になったんですが、お酒を縛っているあの鎖はどこで売ってるんですか？

[@ekure443]

いつになったらきれいに卵を割れるんですか？

[@Noir-sj4bh]

エノキみたいなエリンギなのだと思い込む所でした𐤔𐤔𐤔 ささみさんの包丁さばきにはホント惚れ惚れする( ꈍᴗꈍ)ｳｯﾄﾘ

[@sasami-kitchens]

普通にミスりました😌

[@林聖基-g8t]

おばあちゃん最強（笑） ひさびさにささみさんの湯きり見れました(*^｡^*)

[@wdfk0606]

この動画には主の個人的な解釈が含まれます。一人暮らしの私めもささみ様を追い越せるよう精進します

[@sasami-kitchens]

ぜひ踏み越えてください

[@akiamoon0621]

酸辣湯麺好きなんで作ります(*'ω'*) 丁度二人分旦那と仲良く食べます！ｗ ビールがたくさん飲める立派な大人になりましたね！

[@feuillenoire]

胡椒入れないの？ 入れるとすごく美味しいよ。

[@yuu0802]

おばあちゃんは元、栄養士and給食を作っていたので食には、こだわりがありました。もちろん、自分も、食事には気をつけてますよ。日が変わるまで酒を飲んで、朝食には、ご飯を4杯食べました

[@sasami-kitchens]

ナイス暴食

[@チャンコ-v3g]

食べる前に飲む！(4缶)

[@sasami-kitchens]

the食前酒

[@dameookami]

踏み倒すなｗｗｗｗ

[@スマ-u3z]

ラーメンを作る音じゃないww

[@pcx4070]

1:06 エリンギ…？

[@るうか-l3y]

酸辣湯麺、酸っぱいものも辛い物もNGな私にとっては食べたいけど食べられない憧れの食品です

[@sasami-kitchens]

最後のお酢を抜けば意外といけるかも...しれません😌

[@百姓貴族-d4p]

ラーメンを作る際の回転音と爆発がうまくいきませんコツはありますか？

[@usedellemoi8298]

流石にそろそろ鶏卵を片手で割るのが苦手な事を認めようと思いますw

[@Ydyxhckblnoarsyv]

0:17 指入ってる笑

[@syui9551]

今週の土日の夕飯候補にします。

[@森優-p7d]

ささみさん、もしかして飲み過ぎにはトマトでどーにかなると思ってます😅❓酒にはあさりで、多少どーにかなります。多分😂by栄養士のおばちゃん

[@sasami-kitchens]

病は気から精神で乗り越えてます😌

[@珈琲豆-h8d]

酸辣湯麺いろんな具材入ってて美味しそう(*´ч`*) カット処理は確かに面倒くさそう(｡´-д-)

[@user-nc2ob8mb3z]

6:13 ささみさんが脱字するの珍し…

[@cpu0_b9]

卵の流れは十八番芸