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ささみ肉でおうち焼き鳥呑みのレシピはこちら
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ささみ串したごしらえ
●タレ(ささみ1本分)
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
●塩(ささみ1本分)
*料理酒大さじ1
*塩 少々
野菜串
●長ネギ
●しいたけ
●ししとう
●こぼれネギ
ごま油大さじ1
長ネギ 1/4本
塩 小さじ1/4
*(あればレモン 小さじ1/2)
●さび
さわび(チューブ)
●ささみトロロユッケ丼
茹でささみ(鶏ささみ雑炊レシピ参照)1/2本
山芋 同量
きゅうり 同量
卵 1個
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
コチュジャン 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 1cm
おろししょうが 1cm
●鶏ささみ雑炊
鶏ささみ 1本(出汁用/トッピングは1/2本)
ネギの青い部分
生姜 1/2片
ごはん 茶碗1杯分
水 300ml
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
卵 1個
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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