БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА - рецепт Александра Бельковича!

[@НинаНеделько]

Милый мальчик-мне 78-но я получила большое удовольствие'прослушав вас- значит у нас не все потеряно'когда растут такие дети и внуки- счастья вам-дружечик!!!

[@НаталияНаталия-т6й]

Здравствуйте!Привет всем из Молдавии или как сейчас называют нашу республику Молдова блинчики очень вкусные но для тех кто не знает какое кол-во муки нужно на 1 литр молока Могу подсказать и это точно на 100 процентов На 1л молока нужно 12 столовых муки с верхом и у вас всегда будут тоненькие блинчики если забудете сколько муки вспомните сказку 12 месяцев Поздравляю всех с наступающем Новым годом и всем желаю здоровья и счастья 12.12 2022

[@ЛораТурлубекова]

Айжок и

[@iriksultanbekov6090]

Красава.Единственный полезный совет в этом видео. Остальное "вода и кривляние,ради плюсика"

[@ТатьянаВащенко-з7р]

Спасибо

[@Женя-т5п6б]

Спасибо друг!!!

[@vladislavkudrenko2247]

@@Женя-т5п6б -,, 【

[@ТатьянаГолубева-б7у]

Здравствуйте!Спасибо за советы,примите и мой))) Чтобы не было комочков,я делаю сначала густое тесто(немного гуще,чем на оладьи),а потом можно добавлять молока или воды(любой,в зависимости от того,какие блины готовите).Таким образом доводим до нужной густоты.Уверена,что знаете :в густом "замесе"комочки разбиваются намного быстрее,нежели в 1л молока)))Может кому пригодится,всем вкусных блинов и не только...!)))

[@ВладимирШмаков-ъ8р]

Просто добавлять муку небольшими порциями и пользоваться хотя бы самым маломощным миксером- никаких комочков, уверяю вас 😎

[@НинаТоропова-г4о]

Я тоже так делаю.

[@НатальяЛевицкая-п9п]

И я тоже делаю сначала густое тесто, потом легко разводить, никаких комочков.

[@ФаридаИсламовна]

Молодец

[@ТатьянаСоловьева-ы3о]

@@ВладимирШмаков-ъ8р р

[@ВераРодякова]

Саша,как у Вас всё артистично!Вы молодец! знаток своего дела.

[@СветланаЛебедева-г2м]

Даже слушать-одно удовольствие!!!! Рецепт любого блюда -в мелочах!!!! БРАВО САША!!!!

[@kpanat]

Я вам одну вещь умную скажу... У блинов оч простой рецепт и его все знают. А дело в многолетнем отработанном навыке. А рецепт можно менять это мало что изменяет для готовки одни и тоже. Но вкус конечно другой будет... Если у вас нет этого навыка, то у вас ничего не выйдет какой бы рецепт вы ни взяли. Вам надо отрабатывать навык их готовки...

[@marietutschkow5495]

Без соды?

[@АлевтинаТуктарова-ц8ж]

Какой же светлый человек ты Санька.Счастья тебе, здоровья и оставайся всегда таким Благодарю за рецепт блинов

[@YALTAfrau]

Однозначно ❤❤❤

[@РаисаКасьянова-с3к]

Спасибо, Саша! Вы такой позитивный! Очень приятно вас слушать! Рассказываете просто и доступно, без нудных моментов. Чувствуется профессионал своего дела. Я прожила жизнь и очень ценю простое и доброе отношение к людям! Успехов вам во всём!!

[@Антонина-ь1в4н]

Александр рецепт классный вы так просто и доступно рассказали .

[@nataliyayurchenko4056]

​@@Антонина-ь1в4н @@"))#a

[@lav22745]

Я никогда не понимала, почему блины пекут, а не жарят. В моем понимании пекут в духовке, а на горелке жарят

[@ТатьянаС-н7о]

@@lav22745 Блины именно пекут!! В старину у славянских народов были только русские печи, и сковороду насаживали на длинную ручку или брали на ухват, нагревали на углях в печи, потом смазывали маслом, наливали тесто, распределяли его по сковороде, а потом снова а печь!!! Такие блины с нижней стороны жарились, а сверху пеклись... Такие блины не переворачивали.. Тяжёлый труд! Блины пекли не часто....Отсюда и выражение осталось " печь блины"... Хотя технология приготовления конечно изменилась..

[@НинаСоколова-у5ч]

​@@lav22745 жарят в большЕм количестве масла , а блины пекут...

[@ЕлизаветаПетровна-ч5л]

Поздравляю всех с Масленицей,а за рецепт блинов благодарю.😊😊😊😊🎉

[@ЭллаНестерова-щ9г]

Очень приятно смотреть на человека, увлечённого своим делом😍

[@annavasina4086]

Если мне грустно и " на душе нелегко!" - я включаю Александра Бельковича! И доступно о разнообразных рецептах приготовления продуктов ! И - как дома! С любовью! С подсказкой иных вариантов! И - весело! БРАВО!

[@ТатьянаПутинцева-ы5й]

Очень нравится. А Вы левша?

[@ТатьянаНовоточинова-ъ9ц]

Savin л

[@Дубровская-у5ы]

А у нас по старому рецепту пекут блины на пшеном кулеше , это не блины а сказка ,толстые , пушистые .

[@lidiamartel441]

@@Дубровская-у5ы

[@ольгакозырева-с2й]

На Сашу даже смотреть просто приятно, вечный мальчишка, весёлый, задорный, умница- шеф

[@Александра-ъ3ъ6л]

Ж

[@АльфидаГарифуллина-х5к]

@@Александра-ъ3ъ6л юб

[@ЛидияМитрюкова]

​@@Александра-ъ3ъ6л фгггґрнѳ

[@babuleavalea3849]

Ĺ

[@ОльгаЯковлева-к1р]

Присоединяюсь !!!

[@mariyadvoretskaya9954]

Александр, спасибо за рецепт! Блины получились с первого раза великолепные. Никакого блина комом и ни одного комАм! Все съели сами))) Вот это я понимаю - профессионализм!!!!

[@НатальяСаянск]

Все себе, а могли бы поделиться и с медведями))) все-таки они в лежке всю зиму были)))

[@dmitriyenergy3637]

Бледные блины полезнее, так как тёмный зажаристый цвет -это признак образования канцерогенов. В ходе термической обработки продуктов происходит реакция Майяра, - это взаимодействие сахаров с аминокислотами, пептидами и белками. В ходе этой реакции образуются темноокрашенные продукты - меланоидины. При слишком высоких температурах (при запекании или жарке выше 180 градусов) в ходе реакции Майара происходит термическое разложение меланоидинов, с образованием акриламида. Он образуется при приготовлении разных блюд и отвечает за золотистую корочку, а затем и её превращение в тёмно-коричневые и черные сгоревшие части». Чем опасен акриламид Тот самый акриламид, что образуется в подгорающей еде, делает темную корочку на блюде крайне вредной. «Акриламид является опасным химическим веществом, принятым учеными канцерогеном, - Поэтому все обгоревшие части блюда нужно убирать, обрезать, но в идеале выкидывать блюдо целиком». Ученые пока спорят о вреде акриламида: он негативно воздействует на гормональный фон, может способствовать развитию онкологических заболеваний. Однозначно негативное воздействие будет на систему желудочно-кишечного тракта, особенно печень, поджелудочную.

[@ГеннадийТрепачев-ф5ю]

Первый Блин комом это значит первый блин медведю подкормить после зимовки

[@тамаращепкова]

Парень искренний,чистосердечный,бесхитростный.Верю что очень будет вкусно и без особых проблем.

[@olgacherevataya7060]

Это точно

[@ОксанаЗарипова-ц5э]

Особенно понравилось слово бесхитростный

[@Vados_321]

Подтверждаю - вкусно, а главное просто

[@ЛикаХоломеева]

​@@ОксанаЗарипова-ц5э....и понимаешь, что дореволюционное написание приставки БЕЗ было абсолютно правильным.

[@ЕленаЯгода-ъ7й]

👍

[@ВалентинаЧерненко-й4с]

Гораздо проще вливать молоко в муку, частями. Перемешиваем пока тесто густое, легко разбиваются комочки. Потом остается только доливать молоко до нужной консистенции. Масло добавляю подсолнечное, одну ст.ложку. Если хорошо разогреть сковороду, то не надо каждый раз смазывать сковороду. Пеку на двух сковородках, получается горка за 20 мин. Блины суперские!

[@makedonskii339]

так блин) это вообще то секретная информаця))) не надо тут все секреты выдавать

[@ЛарисаМиронова-в5и]

Да, да я тоже так делаю, но идея с маслом мне понравилась

[@НиколайКожевников-х5к]

С вами согласна я уже женщина преклонного возраста но всегда тоже так делаю тогда не бывает комочков

[@ТатьянаБахмудова]

Я тоже перемешиваю всю муку в 1/3 жидкости, чтобы не было комочков и потом вливаю 2/3 жидкости ,кстати можно пополам с водой.и сливочное масло обязательно.

[@ТамараНазарова-э9м]

4:06 Ш5​@@ТатьянаБахмудова

[@СкромнаяЖизнь]

Всегда любил домашние блины. Но люблю их в классическом варианте, когда они только что со сковороды с пылу с жару, горячие, в таком состоянии они самые вкусные, аппетитные, сочные и мягкие. И обязательно чтоб была сметана. И когда макаешь эти горячие блинчики в сметану 25%, а лучше 30% жирности, то вкус таких блинов становится просто фантастический!!! В этот момент тебе как будто подарили целый мир!🙂👍 Я думаю большинство людей не равнодушно к настоящим, домашним, вкусным блинам!👍

[@klavdiyakralinina8920]

Согласна!

[@ВсемБодростиДуха]

А если ещё блины с икрой или мясной начинкой?

[@ЛарисаАристова-б5ц]

Фѳ

[@ПавдотийКулебях]

Блины + сметана + горячий чёрный сладкий чай = блюдо богов.

[@МарияМартынюк-э2э]

А я люблю с растопленным сливочным маслом

[@ИринаМосягина-ч6и]

Спасибо,Вы повар от Бога!Поднимаете настроение людям!

[@ВалентинаКопина-н1з]

От бога! Повар жарит блины а их пекут

[@ОльгаАремова]

​@@ВалентинаКопина-н1зкто как😅

[@БаженаТордис]

Улыбнулась, когда сбился с поговоркой. Живой, настоящий, очень приятно готовить с вами!

[@tatyanatatyana5923]

Я ГОТОВЛЮ блины почти также, только белки взбиваю отдельно.А потом в конце добавляю в тесто.И тоже получаются очень ажурные в дырочку.Браво, молодец.

[@НатальяРумянцева-ш8л]

Полностью согласна- сладкое и солёное придают блинам яркий вкус! Спасибо за рецепт!

[@ЛюбовьИльясова-с4ш]

Александр увлёк и покорил... Спасибо за вкусную атмосферу и позитив!!!!!

[@ЛюдмилаГоберник]

Трепачевский!😂

[@ОльгаАремова]

​@@ЛюдмилаГоберникесть немного😅

[@ЛюдмилаМартынова-н4ц]

Я вчера испекла блины по вашему рецепту. И что? Это восторг Я пробовала много рецептов , но блины по вашему рецепту- это такая вкуснятина .Нежность мягкость , Я так Благодарна вам за этот рецепт блинчиков. 👍👍👍🌞

[@ВадимВадимов-г6т]

Саша, с твоими подробными, пошаговыми рецептами, даже "безрукие" смогут приготовить, а за соус с беконом отдельное СПАСИБО👍😋🤗

[@Муххабат-б6г]

Благодарю вас спасибо за рецепт ,,

[@ГалинаТеплова-г4т]

Огромное Спасибо Вам Александр ❤ Вы молодец ❤

[@ГалинаНечаева-н4р]

УВАЖАЕМЫЙ АЛЕКСАНДР. ВАШЕ МАСТЕРСТВО - ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ! СПАСИБО! ( б. Галина)

[@МихайлоЛюбарес]

8:00

[@ЛилияКрупина-и7ъ]

Только что приготовила блины по этому рецепту - это шедевр ! Такие вкусные блины получились впервые.

[@ЛюдмилаБабенко-з1р]

До чего же приятно на Сашу смотреть, что специалист классный, что как человек приятный, и красивый, и веселый, и жизнерадостный

[@valentinavogt3247]

Вы когда нибудь ели настоящие Блины? Вот это не блины полный ......

[@ИмяФамилия-к6л]

Сейчас буду жарить.Спасибо.

[@NoorVatsalaBharti]

Очень самоуверенный, эгоистичный и дотошный

[@ЕленаПолякова-е2г]

@@NoorVatsalaBharti Завистники умрут----а зависть никогда(Де-Мольер).

[@ТатьянаМикрекова]

@@valentinavogt3247 х

[@ЕленаКузьниченко]

Как же прекрасно, что есть на свете молодые люди, умные, грамотные и настолько приятные ,как Александр

[@НадеждаГорбачева-ъ5т]

Соня твои суперные блины моей бабушки блины в подметки

[@николайгерасименко-щ6щ]

Век ... учись

[@vashgost]

какой же он грамотный? такая безграмотная речь ...

[@АлинаБарановская-т7и]

ДД дала,

[@ЛуффиМонкиди]

😂😂

[@ЛюдмилаГ-ь5ш]

Как же вкусно подаётся рецепт! Спасибо большое. Как говорится: век живи - век учись.

[@ЕленаПенькова-ю1к]

Молодец молодой человек! Доступно и грамотно всё рассказывает.

[@Ольга-р8я7п]

Не знаю какие у него блины, но то что у него счастливые родители, это точно!

[@Ната-ы9у]

Не точно родители. ТЕЩА !!!!

[@ГалинаФедяева-р7к]

А сода или разрыхлитель?

[@ОльгаАремова]

А еще счастливее жена😅

[@jun94mi13]

Ну, бабьё! Им рецепт, но они и его к семье сведут. Ну, причём здесь родители, жёны, дети? Здесь рецепт во главе угла, а не жених в поисках создания семьи.

[@ОльгаАремова]

@@jun94mi13 одно другому не мешает😅😉

[@ТатьянаКучина-о5о]

Сто лет пеку блинчики, всё на глаз, без пропорций, на воде и всем нравятся. Но Ваша идея введения сливочного масла в тесто-это класс! Спасибо!

[@Tamilla1733]

И я --на воде,молоком запиваю;не люблю молОчку подвергать лишней тепловой обработке...

[@silvermeat9651]

А я пополам молоко и воду, и сахар не кладу. Люблю мёдом смазывать и есть.

[@delfin123Fin]

Честно,всю жизнь готовлю блины,всегда получаются вкусные,но сегодня приготовила по рецепту Саши и могу сказать,что блины получились необыкновенно вкусные. Таких вкусных ещё не ела.

[@ТамараЛомоносова-й4т]

Второй раз смотрю его передачу какой умница. Рассказывает с юмором слушать его просто одно удовольствие Спасибо. По вашему рецепту делала Драники получились отлично. Еще раз спасибо Хотелось услышать еще рецепты

[@ТатьянаГ-ь6ь]

С ДНЕМ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА ,ВАС,АЛЕКСАНДР! ЗДОРОВЬЯ,УДАЧИ, ЧИСТОГО НЕБА над ГОЛОВОЙ! БЛАГОДАРЮ за ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! С УВАЖЕНИЕМ!

[@ЛилияГоловкова-ю8ъ]

Какие вы защитники? Только защитники от нормальной жизникула вы впираетесь

[@katrina9888]

Александр, вы супер! Блины бомба! Я всегда делала с растительным маслом, мне казалось, что чего-то не хватает, а попробовав со сливочным маслом, я была в восторге. Всегда теперь делаю только по вашему рецепту. Спасибо вам за ваше творчество. Вы творите шедевры!👍

[@adaadashka8635]

Please

[@innaraguz2149]

Тоже делаю с подсолнечным маслом,буду пробовать со сливочным. Я немного кефира ещё добавляю.

[@ТатьянаРогозина-ж2л]

А сколько сливочного масла вы кладёте? В рецепте 50 гр, а в видео чуть ли не 200?

[@ГалинаШульдова]

Саша, у вас не просто рецепт, а песня! Приятно и глазу, и сердцу! Столько позитива.Большое спасибо.Я живу в Беларуси, а у вас фамилия с белорусскими корнями. Приятно вдвойне.

[@burla1189]

На такой канал стоит подписаться! 100% с Вами согласно, что вкус блинов больше всего зависит от баланса соли и сахара. Если в рецепте указывают половину чайной ложки соли, то дальше смотреть не стоит, они не понимают вкуса блинов. Смотрела с удовольствием!

[@ВалентинаБатманова-ц2н]

Привет любимая Молдова.Молдаване умеют готовят вкусно.

[@Марьяна-в3м]

Ну парень ты просто чудо так красиво все делаешь и объясняешь .спасибо восхищаюсь вашей работой все от души и сердца

[@Edini4ka81]

Саша, от всей души благодарю. После просмотра, и готовки блинчиков по вашему видео, мой муж сказал, что это самые вкусные блины(сочные, насыщенные, мягкие и т. д.) какие он только ел в своей жизни. Никакие рестораны не идут в пример сготовленными по вашему ролику. Ещё раз вам, спасибо🙏

[@GerakulArhile]

Большое спасибо, попробую,никогда толком порристые сдырочками не получались.

[@РозаРоза-ь1б]

Александр как раз в ресторане работает. Он вообще искусник своего дела. Моя внучка влюблена в него с двух лет.

[@lillipfeil8892]

Вы думаете что столько масла это хорошо для здоровья????? 🤣🤣🤣

[@ТатьянаМернова-д2ж]

Детский сад просто

[@ВалентинаКулакова-о3ш]

Какой же ты классный,с удовольствием можно смотреть ваши передачи, спасибо!!!!

[@АлександрС-ж2н]

попробовал первый раз в жизни сделать блины, и получилось! офигительно вкусные, спасибо!!!

[@ЕленаОлексик]

✍

[@ЛюбовьСоколова-р3ц]

Огромное спасибо за рецепт. К этому рецепту я шла всю жизнь. Пальчики оближешь 🤗🤗🤗

[@ВладимирВдовин-ш7б]

Классненько! Очень вкусно и аппетитно! Благодарю!

[@willilouvar1920]

Какой рецепт, пропорции...???

[@olgagrinina8766]

Пеку сейчас блины, по вашему рецепту, отлично получаются, всегда добавляла соды, теперь сливочное масло,блины пористые!Спасибо за рецепт!

[@birdie1059]

Вы очень правильно назвали этот процесс - пеку блины.

[@iuliiakorgova6343]

Читала в поварской книге что в муку надо лить жидкость

[@НинаНиконорова-м6т]

Ш

[@Valery2000]

Когда с молоком, а не с кефиром, то сода не нужна

[@birdie1059]

@@bontextextil9002 и много времени потратили на поиски?

[@qwerqwer7435]

Какой обоятельный повар! Готовит, и у самого слюнки текуть. Это дар так красиво подавать рецепты. Блины так же делаю, бабушка научила. Спасибо.

[@ИринаГребнева-н2э]

Никогда не вбивай яйца в молоко растирай их с сахаром и пр ,на кончике ножа в сдобное тесто , сода, затем молоко мука

[@АйгульЮсупова-я6е]

Огромная благодарность Александру за рецепт🙏Строго следовала его указаниям - блины получились на 5+😋😋Семья рада, я счастлива❤

[@МарьяБочарова]

Больше всего в этом видео (помимо аппетитные блинов конечно же) мне понравилось, что сковорода не подобрана специально новой, как во многих таких передачах и проектах. Проверенная, боевая, с обгорелым донышком, вот это жизнь👍👍👍👍

[@ЛюбовьШевченко-ы3г]

А лучше палочкой для шашлыка,по краю сковородки

[@НинаДейнега]

Классно

[@Добрыйвацок]

да, я тоже сразу обратил внимание на сковородку. все жизненно и без прикрас!

[@Наталия-ц1х]

Не путайте блины и блинчики. Блины толстые на опаре, а блинчики тоненькие без опары.

[@Эксперт-ъ8р]

@@Наталия-ц1хЧего?😆 а вы с оладьями не путаете сами??

[@25_288]

Артист👍👍👍👍👍👍уговоришь любого, даже если и не блины будешь готовить, а манную кашу.....

[@ГалинаОгнева-ы4д]

Замечательный... Молодой. Человек. Удачи., тебе. Во. Всем

[@АннаИгнатьева-ю7з]

Перепробовала ради интереса много разных рецептов.Этот понравился больше других. Теперь только такие блины.Просто и вкусно.

[@НинаДмитриева-и4я]

❤🎉молодец!!! Вкусно!!!счастливой Масленицы

[@Любовь-е9ь1ц]

Спасибо Александр. Благословений вам в жизни и в работе. Добрых вам людей на жизненном пути.. Храни вас Бог!!!

[@Mila_Lepkova]

Александр! Ваши видео про готовку вселяют оптимизм, а еще самое прекрасное- это пойти и приготовить 💝 так вкусно и просто Вы передаете информацию и заряжаете своим профессионализмом в приготовлениях 🧑‍🍳 что сразу чувствуешь себя профессионалом, который может Все !!! Так как у Вас это так легко и просто 💓 всех Вам земных благ 🙏

[@margaritagrek8730]

Всё! Печём блины по этому рецепту! Саша, вы так задорно, живо и аппетитно описываете процесс приготовления теста и блинов, поэтому поднимается настроение и желание готовить сразу же именно такие блины! Спасибо! Испытала истинное наслаждение от ролика с Вашим рецептом!

[@МарияРябовол-и9щ]

?

[@ЮлианаЩербань-ъ4р]

Уже очень вкусно, ещё не пекла,а уж потом,да ещё с икрой( с яблочной), на кто с какой - это вкуснотище!!!

[@LubovKantarzhi]

Очень позитивный юноша, и рецепт шикарный. Правда, в рецепте указано 50 г масла, но на видео похоже на все 90-100, выглядит как полпачки. Хотя блины маслом не испортишь. 😀

[@Нина-х2ж1з]

​

[@ЛюбовьКозак-у1к]

@@LubovKantarzhi СПАСИБО БОЛЬШОЕ, САША. !ТЫ УМНИЦА?

[@EVS66]

Спасибо за рецепт, фишка с температурами молока и масла СУПЕР!!! Отдельное спасибо за позитивную демонстрацию!!!🥞

[@ДенисСаратовский-ж4з]

Здравствуйте. Приготовили вместе с, Вами... Получилось Супер! Спасибо большое... 😊

[@ЕленаЧикишева-я7ъ]

Ну ,молодец ! Ну, волшебник с золотыми руками! Как приятно смотреть и слушать его передачи! Спасибо Вам, Александр!

[@ОльгаСвистова-ъ4й]

Как просто и без заморочек! Рецепт для всех, кто хочет печь для своих родных. Картошкой моя бабушка и мама пользовались.

[@СветланаТропина-с4о]

Александр, как же вкусно, вы, рассказываете свои рецепты, начинаешь слушать, уже слюна бежит. За рецепты отдельный респект!!!

[@ИринаПестрецова-ч4ч]

Александр, большое спасибо за блинный рецепт. Вам здоровья и процветание в вашем деле.

[@NastyaAli-h3g]

Саша, огромное Вам спасибо!Когда я готовлю ваши блюда,у меня закрываются глаза,от гастрономического удовольствия,а после вашего Цезаря,который впервые получился идеальным, хочется Вас схватить и расцеловать,вы невероятно талантливы,не оствнавливайтесь!спасибо огромное Вам и вашей команде,за такую качественную и вкусную работу!❤

[@НатальяКривогузова-ъ4б]

Дайте, пожалуйста, ссылку на рецепт салата Цезарь

[@NastyaAli-h3g]

@@НатальяКривогузова-ъ4б kzbin.info/www/bejne/oaOkeKucnpmpeMUsi=94XxEixqNFr_e90N

[@larisadatsenko2842]

Сашуня, сынок, ты просто чудо!!! 60 лет прожила, не знала такого вкуснейшего рецепта блинов и соуса!!! Огромнейшее спасибо тебе, успехов и процветания.Ты умничка!!!

[@antoninanevidomskaya8537]

ффйй

[@zombipom]

Когда сахару много блинчики красивые получаются, не бледные

[@ВераЛебедева-ы3р]

Жуву F🥞🥨🌯🌮🥙🧆🍱🍽🍷🍾🚱🚳

[@ЕленаГалочка-в8и]

Такой задорный шеф,настроение поднимает и хочется тут же это приготовить

[@elenavasilec7179]

.хороший рецепт! Спасибо.

[@НаталияКраснова-х8ц]

Когда то, мы были очень молодыми и было очень трудно с деньгами, меня научили печь блины. Точно по этому рецепту, но....вместо молока вода! Очень были вкусные и ажурные. Я и сейчас иногда так делаю, когда вдруг в холодильнике нет молока. Всех с Масленицей!!!!🥞🥞🥞🥞

[@margo222]

Я люблю молоко с водой смешивать, мне так нравится. И на воде раньше в сложные времена тоже делали. Они более хрустящие получаются.

[@Алексеевна-х3у]

👍👍👍✋

[@СветланаСарапова]

У меня тоже есть рецепт Блины на воде.Когда вдруг молока нет,пеку на воде.

[@НинаКусакина-х4ю]

Спасибо,мы в 90- е тоже на воде пекли и маргарин вместо масла,"рама" ,импортный,вкусный!

[@Алексеевна-х3у]

Как хорошо , что прошли 90 годы !!! Конечно пекли блины на воде , как говориться -- ,,голь на выдумку хитра ,,!!! Всем добра и вкусных блинов !!!😊😃👍

[@tatiananestertsova7018]

Сделала блины по вашему рецепту. Это самый удачный рецепт из тех которые я готовила. Блины Супер! Благодарю, Александр.

[@אולגהלוקשטנוב]

Спасибо, обязательно сделаю. Хочу рассказать о пословице. Первый блин не комОм, а комАм. В Сибири комами называли медведей, это были тотэмное животное. В конце их спячки, где-то в конце марта, был обычай приносить в лес блины для медведей. То есть - первый блин - комам.

[@olegkazakov4167]

В Сибире-Комам,а у нас-Комом,потому,что иногда именно первый блин не получается,отсюда и поговорка!

[@tanyarefiyeva9665]

СПАСИБО,ВыУмничка!

[@lgasever]

Спасибо за интересный комментарий , буду теперь знать и всем рассказывать, что первый блин комАм 👍🙋‍♀️

[@7even_sins]

Это миф, который уже давно был развенчан. И это не пословица, а слова песни из фильма, снятого в 1970-х. Проверяйте свои источники информации.

[@friedasander590]

Спасибо за информацию я филолог и не знала комам!

[@violetabaidashvili810]

Молодец парень,как любит свое дело,с какой любовью с каким знанием своего дела. Дай тебе удачи ! Благодарю за рнцепт,

[@аллагаврилова-ы3р]

Александр, всегда, с интересом смотрю ваши позитивные видео.Так приятно вас видеть и слышать.Спасибо за доброжелательность чистую, искреннюю и позитивную.Успехов вам во всём.И нам ваших чудесных рецептов ,мням..

[@kaknagreh]

Попробовал испечь блины по твоему рецепту..Жена была просто в восторге по этому огромная моя благодарность тебе

[@МираКим-д7п]

Как же вкусно Саша преподносит свои рецепты!! Профи!!👍👍👏

[@ТатьянаИзовских]

Какие. Рецепты. Есть. У тебя. Саша

[@ТатьянаИзовских]

Можно. Без. Яиц

[@НадеждаШалявина-н6т]

Александр спасибо за рецепт блинов. С 23 февраля поздравляю , здоровья, мирного неба и счастья вашей семье.

[@Валентина-н8щ8ы]

Храни вас Господь! С праздником масленицей! Аминь аминь аминь!

[@nataliyaberezovsksys2372]

Да это самые вкусные блины,которые я ела,а делала я и на кефире и с содой и с разрыхлителем и просто на воде,спасибо огромное за прекрасный рецепт

[@СиреньЛиловая]

Молодец! Спасибо говорят, хорош тот Учитель, у кого ученик научился лучше. Ты замечательно преподнёс рецепт. У меня блины получились ещё красивей, чем у тебя. 🙏🙏🙏желаю тебе накануне Рождества и Нового года много хорошего. Не исчезай. У тебя дар объяснять. Из тебя бы получился замечательный преподаватель. Обрати на это внимание🕊️

[@ninaricci3512]

Обалдеть, с огромным удовольствием смотрела, кажется почувствовала аромат и вкус блинов с соусом. Срочно готовить!

[@nika8202]

Молодчина молодой человек!!! Хорошо рассказал. Приятно было слушать. И полезно. Ведь не зря говорят: век живи - век учись.

[@ОльгаРомановна-ю8л]

​@@nika8202 приятно когда мужчина на кухне.молодец

[@larissa22880]

Бекон,это уже мясо,в православии эта неделя называется сырная,уже без вкушения какого-то либо мяса,только рыба,а рецепт классный,будем готовить,СПАСИБО!!!

[@АнатолийНовиков-ч1п]

Хорошо получился рецепт С масленицей

[@dmitriyenergy3637]

Бледные блины полезнее, так как тёмный зажаристый цвет -это признак образования канцерогенов. В ходе термической обработки продуктов происходит реакция Майяра, - это взаимодействие сахаров с аминокислотами, пептидами и белками. В ходе этой реакции образуются темноокрашенные продукты - меланоидины. При слишком высоких температурах (при запекании или жарке выше 180 градусов) в ходе реакции Майара происходит термическое разложение меланоидинов, с образованием акриламида. Он образуется при приготовлении разных блюд и отвечает за золотистую корочку, а затем и её превращение в тёмно-коричневые и черные сгоревшие части». Чем опасен акриламид Тот самый акриламид, что образуется в подгорающей еде, делает темную корочку на блюде крайне вредной. «Акриламид является опасным химическим веществом, принятым учеными канцерогеном, - Поэтому все обгоревшие части блюда нужно убирать, обрезать, но в идеале выкидывать блюдо целиком». Ученые пока спорят о вреде акриламида: он негативно воздействует на гормональный фон, может способствовать развитию онкологических заболеваний. Однозначно негативное воздействие будет на систему желудочно-кишечного тракта, особенно печень, поджелудочную.

[@ТатьянаОмельченко-о5о]

Саша! Спасибо Вам большое за рецепт приготовления блинов!!! Всех с наступающей Масленицей!!!

[@astrology-jyotish]

Какой хороший мужчина, готовить умеет👍 вкусные блины надо уметь делать ❤

[@ГалинаМокейчик-к1в]

У каждой мамы, бабушки самые вкусные блинчики. Всем мира, добра и чтобы в небе летали только птицы. 🏵️🌸🌺🏵️🌸🌺🏵️🌸🌺

[@ГалинаВасильевна-л8ь]

Галина,есть блинчики,а есть БЛИНЫ! ЭТО НЕ ОДНО И ТОЖЕ.Я готовлю блины поставные,на дрожжах,на опаре.Они подходят 3раза,но это БЛИНЫ настоящие оусские,кислые,ноздреватые!!!👍

[@Добрыйвацок]

Как приятно видеть такие добрые слова! Вам всего вдвойне!))

[@k.t.g.o.]

@@ГалинаВасильевна-л8ь не вполне согласна насчёт русских толстых и почему-то кислых блинов... Блин - символ Солнца и если взять в руки блин и направить его на Солнце, то он должен сиять, лучиться. То есть тонкий блин так может делать. Но, конечно, у каждого свой любимый рецепт) аналогично с борщом, каждый по своему делает))

[@ЕленаКонстонтиноана]

Очень приятные блинчики.

[@vilenagradova5260]

У моих не очень вкусные блинчики. Мои вкуснее намного а у Александра вообще огонь.

[@ЗояДолгова-ь3к]

Сегодня приготовили блины по вашему рецепту. Отличные, очень сливочные и сочные блины, которые даже без начинки хороши! Эластичные, можно и мясо завернуть, и творог. Шикарный рецепт. Спасибо огромное!

[@dmitriyenergy3637]

Бледные блины полезнее, так как тёмный зажаристый цвет -это признак образования канцерогенов. В ходе термической обработки продуктов происходит реакция Майяра, - это взаимодействие сахаров с аминокислотами, пептидами и белками. В ходе этой реакции образуются темноокрашенные продукты - меланоидины. При слишком высоких температурах (при запекании или жарке выше 180 градусов) в ходе реакции Майара происходит термическое разложение меланоидинов, с образованием акриламида. Он образуется при приготовлении разных блюд и отвечает за золотистую корочку, а затем и её превращение в тёмно-коричневые и черные сгоревшие части». Чем опасен акриламид Тот самый акриламид, что образуется в подгорающей еде, делает темную корочку на блюде крайне вредной. «Акриламид является опасным химическим веществом, принятым учеными канцерогеном, - Поэтому все обгоревшие части блюда нужно убирать, обрезать, но в идеале выкидывать блюдо целиком». Ученые пока спорят о вреде акриламида: он негативно воздействует на гормональный фон, может способствовать развитию онкологических заболеваний. Однозначно негативное воздействие будет на систему желудочно-кишечного тракта, особенно печень, поджелудочную.

[@ЕленаСмородина-ч4с]

Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт, изюминки и большущий позитив!!!! Успехов вам и процветания!!!! Божьих благословений и милости!!!!

[@nadinwulff5810]

Спасибо за рецепт! Пока смотрела вспоминала маму...Хотя мне уже 67 лет исполнилось вкус этих блинов до сих пор помню.... У нас обычно блины были по воскресеньям на завтрак. Она нас по очереди будила и пекла для каждого как кому нравилось. А детей нас было пятеро.

[@СветланаМ-з6д]

Мне 64 года , у меня у дяди было пятеро детей жили они в Минске в своем доме , все как положено , сад , огород и пару свинок и работали на гос .предприятиях . Я бывала у них в гостях , иногда , по нескольку дней , так как мы жили в ,, хрущевке " , в одном районе . Да , блины пеклись по выходным , их стирались печь так , чтобы дети ели с пылу , с жару с маслом или сметаной , но индивидуально для каждого ребенка , это Вы извините , сказку баите . Интересно , где так жили в то время , хотя я его до сих пор люблю .

[@ЗемаЗемович]

@@СветланаМ-з6д блины замес один же,может начинки разные были?И зачем по очереди будить и кормить?😅

[@Татьяна-о1п2д]

Саша спасибо большое,самый вкусный рецепт.Браво!

[@НинаЯковлева-л2ъ]

Саша у ВАС золотые ручки и много доброты удачи вам и здоровья

[@Alex-75k]

Спасибо Вам огромное!!! Пекла в первый раз в жизни, и всё получилось!) Даже первого блина комом не было!)))

[@ЕвгенияВасильевна-ж4о]

Александр, здравствуйте!!! Сегодня, прощеное воскресенье, решила испечь блины по Вашему рецепту. Пеку прямо сейчас... Много рецептов знаю, но эти блины наивкуснейшие. Спасибо Вам за рецепт!!!

[@Всёсмогу-з9р]

👍

[@taehyungkim8887]

Посмотрела и сразу пошла готовить. Очень вкусные получились! Спасибо за рецепт

[@ГалинаЗубакина-м9я]

Спасибо за хороший рецепт.

[@ЕленаЛаврентьева-ш2щ]

Хороший рецепт,но много текста

[@JamesTurner-e1p]

Ваш ролик о приготовлении блинов просто великолепен! Каждое ваше движение - это настоящее искусство. Мне нравится, как вы делитесь секретами, создавая атмосферу уюта и тепла. Блины выглядят невероятно аппетитно, а ваши советы помогут многим повторить этот процесс. Спасибо за вдохновение и за то, что приносите в нашу жизнь такие вкусные моменты! Не могу дождаться, чтобы попробовать ваши рецепты!

[@ЕленаФатюшенко]

Как раз к масленице. Спасибо за рецепт! 😄

[@ГалинаБыкова-в2я]

Благодарю за щедрый рецепт! Саша -- умница. Успехов Вам во всем!

[@НатальяАбасеева-т5о]

Повторите, пожалуйста рецепт!!!

[@lidiyagaldobina7338]

Саша вы молодец,блинчики чувствуются просто отличные.Извините меня,бабушка уже в большом возрасте,я слушала вас очень внимательно,единственное как мне показалось - Сашенька объясняйте все чуть чуть медленнее и по спокойнее

[@Эксперт-ъ8р]

@@lidiyagaldobina7338 сделайте в настройках скорость на минимум

[@МилаСтова]

Спасибо. Сын насмотрелся, и на- готовил сегодня блинов по вашему рецепту-очень нежные и вкусные блины! Всем понравились. Спасибо.

[@Валентина-в7е5э]

А где рецепты про баклажаны, две недели назад попросила

[@veraelunina1697]

Вот и зачем я это смотрела на ночь? Лежу и страшно хочу жрать блинчики. Очень аппетитно. Большое спасибо. Завтра напеку по Вашему рецепту.

[@ILana-gx3el8uf5e]

Вчера утром готовила точно такие блинчики. Со сливочным маслом . Ели со сметаной и с вишневым вареньем . Вкуснятина !!! 👍

[@jolanda9193]

Putin = Hitler

[@Dara-cq9dx]

Добрый день! Ой, а у меня не получились нежными, мягкими.😔

[@Всёсмогу-з9р]

👍

[@ИринаБолко]

Огромное спасибо за рецепт!!! Просто супер!!! А сам повар просто красавец!!! Аж, блинов захотесь!

[@nataljasoboleva1779]

Саша,большое спасибо!С энтузиазмом,творчески и со вкусом!С масленицей!

[@lyadmila9930]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, СКОРО МАСЛЕНИЦА БУДЕМ ГОТОВИТЬ! 🥰🥰🥰

[@ольгасмирнова-ж2ш]

Классно рассказывает, пока говорил аж слюнки текли, пошла блины Печь. Спасибо большое. 👏👏👏👌👌👌👍👍👍

[@Добрыйвацок]

да уж, некоторые люди даже рассказывать умеют вкусно))

[@ТатьянаУшакова-к1я]

Спасибо за рецепт,но больше всего я получила удовольствие от того как Александр рассказывает

[@ЛюбовьВолостнова-о4ц]

Доброе утро! Александр, с утра испекли блины по вашему рецепту, увеличила только количество ингредиентов вдвое . Тесто получилось такой же консистенции как у Вас . Блинчики красивые и вкусные . Благодарим за уникальный рецепт!!!

[@hannabert8281]

Саша вы настояший мастер, настоящий профи. Классно! Здорово! Спасибо Вам 👍☘️💐🍀

[@ИринаТ-о1в]

Чтоооо??? Я в таком шоке, что комментарий решила оставить. Повторила рецепт и... Чуваааааак(со всем уважением), это лучшие блины! Просто лучшие! Я в шоке, что так просто, вкусно и красиво! С соусом тоже 100% попадание. Я просто ору с этих блинов аааааа! Вот до чего довел твой рецепт))))

[@ВладимирШмаков-ъ8р]

Самолёт взлетает. Пассажир- мужчина ноет ,, … как мне плохо, как мне плохо …’’, стюардесса приносит ему воды. Страдающий попил и начал ,, … как мне хорошо, как мне хорошо …’’ . Мужик - сосед обращается к нему ,, … слушай, ну ты же мужчина, нельзя ли как- то попридержать свои эмоции ?!!! ‘’ Эмоциональный сморщился, глядя на соседа и заныл ,, …. Какой ты нудный, какой ты нудный…’’ ну и и. д.😎

[@АЛЕКСЕЙФЁДОРОВ-ц5ч]

Я тоже в шоке от вашего коммента. Это же обычный, стандартный и самый простой рецепт блинов. Или вы никогда не пеки?

[@ИринаСтебакова-ч6д]

Гений!!получила колоссальное удовольствие от вашей подачи,и энергетики!!!!!рецепт супер!!! спасибо

[@paveltankerist5653]

Самый классный рецепт блинов я увидел здесь, до этого получалось не очень. Автору респект и подписка.

[@ИгорьМоисеев-ъ8щ]

Рецепт в блинах,один,мука,яйцо,соль,сахар,масло растительное,все перемешиваем вуоля у Вас уже блины на столе,у нас в Беларуси,есть такая поговорка,нет лучшей рэчы(еды,чым блины и свиные плечы),вот как то так

[@Vera_Volkova]

Как живо и весело! А главное, вкусно! Прям захотелось бежать на кухню и попробовать!

[@ТатьянаСеменцова-ц6ж]

Прелесть! Молодец!

[@ОльгаМолчанова-о8л]

Служить верой и правдой

[@МарияСамолюк-д9т]

Прекрасных видео ролик! Благодарю Тебя Серёжка Благодарю

[@zevsqwiwerna3119]

Очень крута как вкусна я очень сильно люблю

[@МаринаВриони]

Галля,дорогая мне кажется что самый ееиинтуиесерйноаый навый го, от т ли мы уже стсрак то мне чтои 12:30 😮

[@Доктор-в3ю]

Большое спасибо за рецепт! Сколько я не старалась научиться готовить эти блинчики никак не получалось. А благодаря этому рецепту и пару хитростям, теперь блинчики у меня получаются только в путь)

[@ЛюдмилаМагирко]

Я поняла, в чём моя ошибка! Я блины пеку, а Саша жарит! Причём делает это весело и азартно. Спасибо! Всех с наступающей Масленицей!

[@galinamakhlina8289]

Я тоже пеку))))

[@Валентина-у1ы3г]

Революция,

[@Валентина-у1ы3г]

З

[@ОльгаБелова-щ2к]

ёгдщ

[@tatitatle2423]

)))