Sauce au Chorizo

[@nerffp3327]

Je viens de découvrir cette merveille. Testé avec mon oncle lors du repas de lundi de Pâques, ce fut un festin pour moi.

[@lacuisinedephilippe-a]

Merci pour ce retour. C'est vrai qu'elle est bonne cette sauce ! 👍A bientôt 😉

[@morelfrancoise4242]

Bonjour Philippe, aujourd'hui j'ai testé la sauce chorizo. Super 👍j'ai fait avec un chorizo de 200gr et j'ai mis 2 petits pots au congélateur. Vous avez raison, déjà beaucoup de goût avec le chorizo doux .😉 Et j'ai laissé comme vous, les petits morceaux et cela n'est pas gênant. Merci. Françoise

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Françoise, merci pour ce retour cette sauce est délicieuse. Excellente idée d'en congeler pour plus tard ! 👍 A bientôt 😘

[@simonevernetto6663]

Bonjour Philippe, moi perso j'accompagnerai cette sauce avec un filet mignon de porc ,merci pour cette recette qui tombe a pic

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour, très bonne idée le filet mignon. Merci à toi et à bientôt 👍😘

[@veroniquecalle4155]

Je vient de la faire super bon merci

[@lacuisinedephilippe-a]

Merci pour ce retour, à bientôt 😘

[@kae2621]

Belle découverte !

[@lacuisinedephilippe-a]

Merci beaucoup 😘👍

[@francettebelette6863]

👍

[@elisagonzalez4774]

Merci Philippe

[@lacuisinedephilippe-a]

Merci à toi 😘

[@lilianechauvin2491]

Moi j'accompagne mes pavés d'eglefin je n'achète plus de cabillaud car il est en surpeche et c'est super bon .

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour, oui ça marche avec quasiment toutes les variétés de poisson. L’églefin est un poisson très bon 👍😉

[@noon-symoon]

sympa comme sauce

[@lacuisinedephilippe-a]

Oui c'est super bon ! Merci pour ton commentaire. A bientôt Phil ;)

[@magalyazor]

je vais la tenter pour accompagner un pluma de porc grillé au barbecue

[@lacuisinedephilippe-a]

Je crois que ça va être une tuerie ! Excellent choix ! Tiens-moi au courant si tu testes. A bientôt 👍😘

[@RakoonRocket]

avec des pâtes c'est énorme les pommes de terre aussi !

[@majoescudero9187]

J'ai remplacé la crème par du mascarpone. J'ai obtenu une pâte à tartiner excellente sur du pain grillé

[@lacuisinedephilippe-a]

Génial ! Si j'ai bien compris tu as mis le mascarpone à froid pou donner de la consistance et ainsi obtenir une tartinade ?

[@majoescudero9187]

@@lacuisinedephilippe-a Non, je l'ai rajouté dans ma casserole et l'ai bien délayé à chaud. J'ai attendu qu'il refroidisse avant de le tartiner

[@yoann58600]

Je testerais avec une viande blanche

[@lacuisinedephilippe-a]

+yoann58600 ok, on attend ton retour d'expérience !

[@GM-ps6em]

Merci Philippe

[@lacuisinedephilippe-a]

avec plaisir 👍😉