Sauerkraut (in brine).

[@TanyaShol]

Благодарю!😊Самый лучший рецепт квашеной капусты!Очень вкусная,хрустящая!!!Постоянно хочется ещё и ещё!!!👍👍👍

[@ТатьянаКайгородова-т9л]

Моя бабушка так квасила капусту, наконец-то нашла этот рецепт. Спасибо огромное!!!

[@Макс-профи777]

Спасибо,прекрасная подача рецепта - кратко,понятно!!!!И очень приятная, обаятельная хозяюшка!!!!Мира и добра Вам!!!

[@ЛарисаТрунова-г6н]

Благодарю Вас за рецепт! Обязательно попробую приготовить!❤

[@oslikmoisey1]

Благодарю за рецепт! Делала уже дважды и каждый раз идеальная капуста! Пробовала другие рецепты,оказались неудачными,то соли жутко много,то магазинская капуста не давала достаточно сока. А рецепт с рассолом оказался самым лучшим, потому что капуста не всегда бывает сочная.

[@ЛюбовьГрузина-ш2ы]

Пожалуйста, меньше разговоров.

[@ГалинаЛавриненко-о1о]

Отличный рецепт,уже давно так делаю и всегда получается отлично!!!

[@Анонимныйандроид]

Сделала по рецепту, через три дня , поставила в холодильник , простояла она ещё дня 3 или 4, супер, всем советую,так как сейчас продаются поздние сорта и квашение в рассоле это то что надо огромное спасибо, дома просят делать именно такого квашения.

[@НаташаГуськова]

Не правда получается очень соленная

[@Ирина-е1п4ф]

Я тоже считаю,что соли много,надо 1 ложку на литр

[@nataliastiopina7561]

@@Ирина-е1п4ф нет,надо 2 ложки.Готовлю очень давно.

[@micobramicobra9018]

НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ГОТОВЬТЕ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ!!! иначе это войдёт в привычку) Я УЖЕ ВТОРОЕ ВЕДРО ДЕЛАЮ! НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ!ОООЧЕНЬ ВКУСНО!Не знаю,почему у кого-то не получилось,просто и вкусно,СПАСИБО АВТОРУ.капуста хрустящая,рассол не потянулся.прямо сейчас делаю второе ВЕДРО)первое улетело на дигустацию )РЕКОМЕНДУЮ)

[@ВалентинаГнедая-ъ6п]

Умница женщина ,сааамый правильный рецепт ! БОМБА.!

[@НатальяВасильева-г7я]

Капусту никогда не квасили?Правильный рецепт в собственном соку,а не в банке с водой

[@ЕленаЛысенко-ю2ж]

​@@НатальяВасильева-г7яНу по крайней мере этот рецепт подойдёт для не совсем сочной капусты.Вот у меня в этом году выросла не Слава,а не пойми что.Буду солить по этому рецепту.

[@ириналуковская-п2р]

Да,я делала так точь в точь,но капуста уменьшилась в объеме....пол банки всего получается.....а рассола полно....

[@любовьшабашева-п6д]

ЗДРАВСТВУЙТЕ.! ОСЕНЬ В РАЗГАРЕ И Я ЗАНИМАЮСЬ ЗАСОЛКОЙ КАПУСТЫ. ДВА ГОДА Я КВАШУ КАПУСТУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ И КАЖДЫЙ РАЗ ВСПОМИНАЮ ВАС ДОБРЫМ СЛОВОМ. КАПУСТА ПРОСТО СУПЕР ПОЛУЧАЕТСЯ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО. И СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ.. СПАСИБО....

[@Иринаок-л1и]

Раньше Мама квасила капусту, в этом году еë не стала, сама приготовлю, спасибо за видео, попробую.

[@CHUDO173]

Второй год квашу капусту по этому видео. И второй год суперский результат, очень вкусно! Когда на работу приношу, всегда очередь попробовать. Спасибо автору!

[@falstaffm6539]

Шестой год квашу, до капусты так и не дошел. Когда на работу прихожу, всегда очередь. А хрен ли, в винном магазе всегда очередь! После фразы о лунах... ну что сказать, рецепт бы не рискнул. Хер его знает что там в башке у больного человека.

[@Иринаок-л1и]

@@falstaffm6539 на капусту перешли, или так же квасите ?

[@КотБаскервилей]

Спасибо за старания... Искал ролик чтобы вспомнить пропорцию соли и воды. Но я буду квасить капусту для того, чтобы ее потом высушить. Дело в том что я охотник и рыбак и чтобы облегчить себе рюкзак я сушу квашенную капусту... Дома фасую все в определенной пропорции и щи или бигус на костре готовы. Не надо тащить тяжести на себе, а меню сильно разнообразится...

[@alexungern1643]

А как сушите?

[@relaxyotdyh]

Спасибо, отличная капуста.)))

[@VictorBorovkovv]

Классика вечна!Однозначно лайк!Спасибо за рецепт!

[@KuhnyaSadovoda]

Спасибо!

[@РаисаПетровна-и1ц]

Victor Borovkov по э то

[@sergeymalish6221]

Спасибо за рецепт . Результат превзошел все мои ожидания .

[@Диана-в5д1к]

Ой!!! Я сделала капусту!!! Ну слов нет. ВКУСНОТИЩАААА!!!!!!😻😻😻😻👍👍👍👍

[@KuhnyaSadovoda]

Рады за вас :))

[@misis5770]

давно так делаю, очень вкусно и так кушать и на винегрет, куда угодно, спасибо 👍

[@ВалентинаСимоненко-с8я]

спасибо за рецепт, попробовали, очень вкусно

[@ТамараНечаева-в9т]

Мне такой рецепт понравился, остановлюсь на нем, спасибо!

[@РитаЗагвозкина-б6ц]

Спасибо за рецепт надо тоже попробовать.

[@ГалинаРябчевская]

Капуста получается супер!!!

[@emiliav8454]

Много лет квасим капусту таким способом. Бабушка моя ещё делала традиционно, без рассола, в выварке, на большую семью. А мама уже только так. Сейчас мы тоже переселенцы, как и вы. Все рецепты дома остались. Зашла поискать, чтобы обновить в памяти. Муж квашеной капусты попросил. И зависла на вашем канале. Даст Бог, весной будем дома, воспользуюсь многими Вашими советами у себя в саду. Конечно, подписываюсь.

[@ВикторияГерасюк]

спасибо за рецепт, легко и очень вкусно.

[@ЗояВ-у4ы]

маринад который остался от соленых огурцов и помидор перекипятить охладить добавить по вкусу соли залить капусту вкус отличный

[@НинельЗдесь]

Самый лучший вариант!!!

[@любовьшабашева-п6д]

КАПУСТА ПРЕКРАТИЛА СЕГОДНЯ ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ. ПОЛУЧИЛАСЬ ВКУСНАЯ, ДА ЕЩЁ И С ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ И ЛУЧКОМ . ВКУСНЯТИНА. ..... СПАСИБО ВАМ.....

[@KuhnyaSadovoda]

Отлично, мы рады за Вас! Приятного аппетита:))

[@ЕленаПантюшина-е8ы]

Добрый день. А на зиму пойдет такой рецепт? Вот ищу рецепт, думаю как сделать. Первый раз хочу попробовать. Спасибо

[@МаринаКопылова-в1с]

Я тоже делаю с росолом ,но квашенная самая вкусная.Квасится без воды и спецый

[@СветланаКруковская-н4щ]

Почему же это без специй???? Классика жанра - с тмином

[@Марианна1-з4у]

​@@СветланаКруковская-н4щВ эпоху наших бабушек тмина уж точно не было.

[@ЛюдмилаГордеева-ц1н]

Я делала такую капусту, но на1 литр воды 2 лож соли ,а потом через сутки добавила 2 лож сах .Ещё сутки и в холодильник получается класс

[@АлександрОп-б5в]

Аналогичная тёрка, только побольше, для работы двумя руками, и есть широкие воронки для банок. Удобно заполнять банки. Подумал, 2 столовые ложки примерно равны 3 десертным. Капуста, лаврушка, ч. перец. Натрамбовал капусты до конуса банки. Толкушкой для пюре. И залил 3 нормальные чашки тёплой воды, с 3 десертными соли и 2 чайными сахара. Оказалось - как раз, чтобы покрыть капусту. Морковку не ложу. Прошлый раз делал с укропом. Получается термоядерная, не магазинная.

[@Art.ukr1]

А молодую можно? Сейчас попробую

[@ИринаКазанжи-м7д]

Делаю по впшему рецепту, только без сахара + лавровый лист и через три дня 👍

[@ТакНадо-ш5в]

три дня мало-ферментация длится.....дней )гугл в помощь

[@ЕленаЕлена-н4н7я]

Спасибо за рецепт!!!!

[@АленаЯнушкевич-щ7у]

очень люблю ваши видео!жду с нетерпением!и пользуясь вашими советами!Неутомимая хозяюшка!

[@KuhnyaSadovoda]

Спасибо за ваш позитив и добрые слова!

[@светланапротопович]

Здравствуйте, а на двух литровую банку сколько соли и сахара?

[@ВалентинаКриворучко-м8у]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, когда капуста приготовилась, перед тем как её убрать в холодильник, рассол оставить в банке или слить?

[@Елена-Лена-е1л]

конечно оставить

[@НатальяКодряну-е7е]

Девочки, скажите, а кто-нибудь добавляет сухую горчицу? Если ,,да,, , то сколько?

[@НадеждаБелоусова-ф1щ]

Моя мама квасила капусту,но никакого сахара и никакой воды.А капуста получалась вкуснейшая!

[@liberta7999]

Согласна.Это классика:на 1 кг капусты требуется 20 г каменной соли.Мне нравится ещё поменьше соли,я беру 15-16 г на 1 кг капусты.Никакого сахара!Немного моркови,чтобы сильно не окрашивала капусту(лучше тереть ее на тёрке для корейской моркови),немного зёрен сушёного тмина.Капусту сильно не тру,аккуратно перемешиваю.Есть одно необходимое условие для успеха в квашении: капуста должна быть сочной и ,желательно, вкусной,т.е.сладкой сама по себе.Если суховата,тогда следует квасить в рассоле.

[@ОльгаАлександрова-с5ъ]

Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста можно сделать рассол без сахара?

[@KuhnyaSadovoda]

Можно

[@ГалинаТлеуз-в1ы]

да.

[@genyala]

Можно, но если вы переживаете за сахар, то после завершения брожения в капусте его не останется, его бактерии переработают.

[@saymonrouz2534]

Можно без сахара, но тогда соли меньше.

[@nikola4703]

СПАСИБО

[@Галина-щ4ы7щ]

Раствор соли рабавляется выделившим из капусты соком, недосол или пропавшая капуста?

[@ИннаМазур-ы6у]

Все пишут,как вкусно по этому рецепту,а здесь бред пишет,типа не читает

[@НадеждаМитина-ы8щ]

Молодец 🌹

[@ЛюдмилаРостиславова]

Не понимаю, зачем заливать воду, если капуста под гнетом на следующий день и так выделяет достаточно сока? Я все время делаю без рассола и сахара и очень приятная кппуста, 40мин простеризовать однолитровую банку и можно хранить в комнате. . Охлаждение воздушное.

[@АлександрОп-б5в]

У меня на "трамбованную" капусту по начало конуса в 3л банке ушло 1450 гр , минус пол кочерыжки. Большой вилок, на 2 банки. То есть 3 кг на 2 банки, не до краёв, чтоб не вытекало. И ни каких расчётов, чашка с десертной ложкой соли, повторяем пока не покроет. Ну и сахар, 2 ч. л., с первой чашкой.

[@svetlanabelskaia7862]

Чтобы рассол не выливался нужно капусту набивать до "плечиков" таким образом остаётся место для капустного сока

[@ВалентинаЗвягнцева]

Спасибо ❤

[@ELENA-PREkRAsNAYA]

Бабушка говорила.. Палочку ставишь на месяц Р-родился.. С-старый 😇

[@СветланаКудрявцева-ц5л]

Как долго хранится такая капуста? И где ее хранить?

[@Елена-Лена-е1л]

хранить в холодильнике или в погребе, должна храниться до весны

[@allaanatolevna]

Иногда капуста не даёт сок. Тогда водичку можно добавить?

[@София-б9п5н]

Даже нужно Она будет светлая не потемнеет и хрустящая

[@АленаМедведева-т3к]

Любимый рецепт, а перец и лаврушку забыли или я пропустила?

[@KuhnyaSadovoda]

В этом рецепте черный перец горошком есть, а лаврушки нет, но обычно мы ее кладём не больше 1 листика.

[@АллаБрычка-р2ш]

Здравствуйте сколько нужно Дней? Вода тепло Или? Пожалуйста пишешь?

[@Klava.krot1945]

А если 5л , сколько соли надо?

[@pavlikmorozoff2935]

спасибо попробую!) отпишусь по результатам)

[@АркадийЛогвинов-т1о]

заманчиво

[@lydiawiedel4187]

Hallo, вода должна быть горячей?

[@KuhnyaSadovoda]

Вода должна быть закипяченная и остужена до комнатной температуры)

[@lydiawiedel4187]

@@KuhnyaSadovoda spasibo

[@ЛарисаМорозова-г2е]

Квашу капусту по Вашему рецепту.Уже 2 день и рассол стал тягучий,как кисель.Это нормально или у меня ошибки при квашении произошли?

[@vladka060370]

Скорее всего сделали не по лунном календарю. Или в капусте много пистецидов. Ничего страшного промойте холодной водой и кушайте!

[@vladka060370]

А ещё говорят нельзя делать когда у женщины женские проблемы😰

[@crbnf]

Иногда так происходит , когда соль не для квашения. Нужно брать соль , которая для засолки годится

[@ВалентинаСкородинская-н6з]

Мои родные ,заливали на 25 минут, соль по вкусу, моркови очень мало дожили. Отжимали в банки плотно укладывали, 3 дня в.помещениипотом подливалинемного

[@ИринаШибаева-з5ж]

Здравствуйте!Подскажите, пожалуйста, как долго хранится капуста по этому рецепту?До весны достоит?

[@KuhnyaSadovoda]

Здравствуйте! В холоде достоит.

[@ИринаШибаева-з5ж]

@@KuhnyaSadovoda ,спасибо за ответ!У меня погреб))

[@ВалентинаСкородинская-н6з]

Ищу рецепт, ведро нашинкованной капусты, залить на 25 минут, солёной водой, а сколько соли не помню???? Дякую.

[@ЛюдмилаНосова-д2щ]

Пачку соли на ведро воды. 10 15 минут держать капусту

[@ЗинаидаСвиргоцкая]

На 3 -х литровую банку воды не полный на палец 200гр стакан соли

[@evaelena555]

А сахар обязательно нужен?

[@ТатьянаБурблис-м1щ]

Я точь в точь так квашу капусту.Только сахар ложу после того,как она выбродиться.

[@KuhnyaSadovoda]

Если сахар добавлять вначале, то он усиливает брожение, если в конце- придаёт больше сладости.

[@Беркут-я7в]

Шшш шшш

[@МаксимВолков-м2к]

С прошедшим праздником вас

[@АняГло]

А летом можно

[@KuhnyaSadovoda]

Старую можно)

[@bakinusratov9905]

НА ЗХ ЛИТРОВУЮ БАНКУ РА7ВЕ 1 ЛИТР ВОДЫ ХВАТАЕТ ЧТОБЫ ДО КОНЦА ПОКРЫЛО КАПУСТУ?

[@KuhnyaSadovoda]

Если плотно уложить, то хватает, но можно сделать с запасом, чуть больше.

[@IV-uy2sr]

Turkana Nusratova хватает и 800 мл., если плотно утрамбовать капусту.....

[@ЕленаВлентиновна]

А лаврушка, семена укропа? Заливаю всегда кипятком, можно чуть уксус.

[@ANINCETO99]

Сколка дней?

[@СоняИванова-п1ь]

Скажите пожалуйста рассолом заполнять или 800 гр рассола нужно?

[@НатальяТусина]

Вы что не смотрели видео?Кипяченая вода холодная

[@dDK-sm5nt]

Когда убираем в холодильник,надо ее утрамбовать и слить рассол или пусть так и плавает в рассоле? У меня она становится мягкой в рассоле

[@KuhnyaSadovoda]

Если рассол лишний, то можно слить, а вообще капуста должна быть покрыта рассолом.

[@dDK-sm5nt]

В холодильнике когда, надо утрамбовать и груз доложить? Или в свободном плавании эта капуста в рассоле?

[@KuhnyaSadovoda]

В холодильнике лежит без всякого груза.

[@ГалияКашапова-к4с]

@@dDK-sm5nt уже поквашенную капусту нужно очень плотно утрам рвать в банке, прямо кулаком, чтобы не было воздуха, иначе будет плесневеть внутри, и верх залить рассолом.

[@НатальяТусина]

В рассоле она не будет мягкой, либо что то с солью, либо сорт капусты не подходит для квашения.

[@любовьшабашева-п6д]

ВЧЕРА ТАТЬЯНА Я ПОСОЛИЛА ДЛЯ ПРОБЫ ОДНУ БАНКУ КАПУСТЫ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. СУТКИ ОНА СТОИТ. БУДУ СМОТРЕТЬ, ЧТО БУДЕТ ДАЛЬШЕ.

[@KuhnyaSadovoda]

Не забудьте прокалывать деревянной палочкой раза 3 в день, чтобы выходили газы.

[@ОльгаАлександрова-с5ъ]

Не понятно в конце видие готова капуста или нет? Я не знаю сколько дней надо квасить капусту

[@KuhnyaSadovoda]

Капуста обычно через три дня готова к употреблению. Это можно определить по вкусу.

[@ОльгаАлександрова-с5ъ]

@@KuhnyaSadovoda хорошо, спасибо! А если пахнет квашеной капустой и ещё неприятный запах?

[@ГричухинаСветлана]

Неприятный запах пройдёт как капуста заквасится. Это газы, от брожения.

[@ВадимБакей]

Я не пойму зачем лить туда воду, если капуста и так достаточно сока пускает

[@nurdinarmehtiyeva9512]

net,ne dostatocno sok vipuskaet skolko raz portilsya kapusta iz za nexvatke soka

[@ПётрНекрасов-л4ъ]

Я тоже против воды!

[@Мария1962_З]

Как

[@elenapresn]

А можно ли заквасить капусту по Вашему рецепту без сахара?

[@KuhnyaSadovoda]

Можно, только вкус изменится, будет более солёная.

[@ΜαριαΝτιλα]

;аливой пирог луковии

[@Т.ПШ]

Здравствуйте! Капуста сочная, зачем заливать водой?

[@rus-sea9749]

А что в капусте сока нет? Зачем вода????

[@VladimirNovocherkasskyi]

А почему соль не по ГОСТУ?

[@НадеждаП-о3д]

А в конце что?закатывать банки?

[@user-km2cc4dr2i]

Я хочу квашеную капусту залить залить расолом. У меня капуста сухая.Купленая в магазине.Хочу ее залить росолом свежим.Можно так делать?

[@KuhnyaSadovoda]

По этому рецепту можно.

[@ГалинаТлеуз-в1ы]

да можно

[@ОльгаЯценко-ъ7ю]

А лимонный сок надо добавлять?

[@KuhnyaSadovoda]

Нет, не надо. Это же квашеная капуста, здесь кислота образуется при брожении.

[@ОльгаКочетова-ш1ю]

Вопрос: соль с горкой или без ?

[@KuhnyaSadovoda]

Две полные столовые ложки без горки )

[@Tatiana_Volodova]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!! 3-х литровую банку съела за три дня))) Единственное, что смутило.... почему рассол стал немного "слизистым"?

[@KuhnyaSadovoda]

Спасибо за комментарий. Такое с капустой может быть из за высокой температуры в комнате, когда капуста перекисает не успев просолиться или при недостаточном количестве соли, соль бывает разная, нужно применять каменную соль крупнозернистую.

[@Алекссвой-ц9ь]

сопливая капуста от сахарного песка. я такую не люблю. Мама солила без песка очень вкусную капусту. К сожалению уже не смогу спросить сколько соли ложить.

[@lenta6588]

@@Алекссвой-ц9ь нет, если правильно сделать то сопливой не будет никогда !!! Я сахара в три раза больше кладу и ничего не сопливет, хрустящая и сочная

[@genyala]

Моя бабушка сахар через двое суток добавляла- отливала часть рассола, размешивала в нем столовую ложку сахара, заливала обратно в банку и капуста так ещё сутки стояла. Очень вкусно.

[@ЖаннаБондаренко-ь6ю]

Сахар добавляют в россол когда капуста уже закваситься, а так может быть сопливой. Не рекомендуют сразу солить с сахаром.

[@galyaskorp2111]

А можно баночки на балкон и заморозить

[@KuhnyaSadovoda]

На морозе банки могут лопнуть.

[@nasirisrafilov2158]

Отличный ролик. Привет вам из Баку. За ролик естественно лайк. А теперь у меня вопрос такой? А этот сок когда во время бражения льётся в тарелку можно её обратно в банку залить? Заранее вам спасибо.

[@KuhnyaSadovoda]

Сок обратно заливать в банку, не только можно, а и нужно )

[@nasirisrafilov2158]

@@KuhnyaSadovoda Спасибо вам большое

[@СанымКульсариева]

А на 2хлитровую сколько соли и сахара. Подскажите пожалуста.

[@ЛюдмилаПотапова-л1г]

так соль же на 800мл воды, вот и отмеряйте сколько вам надо на 2л

[@ludmilaspasibko6126]

На 5 литров води 1 стакан солі много,соленая будет.

[@ТамараГорячева-з6и]

Заквасила,сока вообще нет,первый раз такое,наверное придется тоже добавлять рассол.

[@Мадина-ю4е]

А зачем вода?У меня сама капуста сок выделяет.

[@KuhnyaSadovoda]

А вы попробуйте сделать двумя способами и потом сравните по вкусу )

[@ЕленаМихайлова-г1ь]

​@@KuhnyaSadovodaвкус вкусом, но полезнее без вода, натуральный лечебный сок!

[@freethought3170]

С луной - перебор. Сразу стало почему то не интересно.

[@НеллиКостина-п3э]

Мы то думаем что с луной перебор а старые люди говорят нельзя квасить капусту в день полнолуния будет мягкая и это точно. Проверено

[@БУДЁНЫЙ]

А почему рассол получился как сопли на вторые сутки.????

[@tatyanagrigorieva2250]

Та же фигня, я капусту хорошо промыла и заново залила новым рассолом.Вроде нормально получилось.

[@СветланаЩукина-и6л]

Сорт капусты не подходит для квашения.У меня такое ирогда бывало.

[@СергейК-д1х7ш]

а закрывать железными крышками или капронывыми?

[@KuhnyaSadovoda]

Капроновыми

[@alienshooter3502]

При чём тут Луна??

[@ГричухинаСветлана]

При полной луне, она сочная!

[@ВалентинаЗвягина-л1ю]

Капуста должна кваситьсч в своем соке, а не в воде.

[@пвкит]

УБЫВАЮЩАЯ - БУКВОЙ "С"--- т.е сходящая.. Можно палочки не ставить..Так видно.

[@ТолчАп]

Я уже в возрасте и не рискну так квасить боюсь сахара пробовала опыт был неудачный на3 день одни сопли

[@balnursagdat5260]

Через 2,3 дня рассол вылить?

[@KuhnyaSadovoda]

Нет, рассол выливать не нужно.

[@СветланаБирюкова-н2б]

Это не классика! капуста сама дает сок,вот и рассол. Ей воды ненадо. А это новодел,никак к бабушкинам рецептам отношения не имеет

[@KuhnyaSadovoda]

Это один из способов квашения капусты, бывает капуста несочная и этот рецепт просто находка для такой капусты.

[@ana_liana]

Слушайте.Приедте ко мне в Бельгию и сделайте мне капусту.Я посмотрю сколько У ВАС она сока отдаст.У меня с целой кастрюли пол стакана сока выходит.Умники тут блин сидят....

[@ЛюдаТельцова]

@@ana_liana вот этот рецепт и выход для Вас. Так ведь? А не обращайте внимания на плохие отзывы. Главное,Вы нашли нужное для себя!!! И всё!!! Удачи Вам!!! 😆😉😘

[@ЛюдаТельцова]

Я живу в России,на севере. И мы в основном закупаем капусту. Хотя,пробовали квасить и свою ,с дачи. Всяко-разно получалось. Я сталкивалась с сухой капустой!!!! И именно ЭТОТ РЕЦЕПТ...очень кстати!!! Вот так! 😉

[@КостяКузнецов-щ6ь]

@@ana_liana бж

[@elena6330]

Уберать в холодное место под какими крышками то не понятно ,больше болтологии.

[@ТатьянаЕвсеева-м6е]

Не поверю,что в банку 3л убирается 2,5 кг капусты,тем более,что банка набивается капустой неплотно.Максимум-2кг капусты при такой укладке.

[@ВалентинаЗвягина-л1ю]

Соль ложат на кг капусты 1 ст л соли., а не на рассол.

[@НатальяТусина]

Ложат другое, а здесь кладут.

[@tatyanakrikun3938]

Терпеть не могу квасить в банке,только в кастрюле.Удобно трамбовать и доставать

[@luana6313]

В банке лучше заливать горячим маринадом и через 2 часа готова капуста. Трое суток,это тягомотина!!!!

[@Tamilarinna]

@@luana6313 так она не маринованная, а квашеная

[@ЛюдмилаВасина-щ7я]

У меня тоже получились сопли

[@ЛидияСалимянова-ы8э]

😊 Э

[@ИринаСолодуха-ш5й]

А у меня скользкая стала,