Picante de Carne

[@sofiasalassierra2588]

Que rico! si no me equivoco le dicen matasquita mi plato favorito

[@allisonelias2065]

Gracias por compartir tus recetas con todo el mundo ! Me gusta seguir tus recetas. Mi comida sale muyyy rico 😋🙏🏼

[@Saravv_91]

yo soy española casada con un peruano estamos viviendo en mi pais me encanta las recetas peruanas y hoy preparare ese picante de carne por quese ve muyy rico!! muy bien explicado el plato te a quedado de 10 👌

[@sofiashupingahuasalas7535]

ggþþþþþþþþþþþþþþþ

[@anaisabelbarrientosquispe3481]

Soy peruana y te agradezco que cocines uno de nuestros platos, carne picante es muy delicioso y económico. Éxitos chef.❤️

[@karenpajuelo4424]

Me quedo riquísimo, a mi esposo le gustará. Gracias por la receta. Bendiciones!!!

[@benedictapilartorres4531]

Wow 😳 Mañana preparo ese plato delicioso 😋 picante de carne 🥩🇵🇪🇵🇪!!! 👌👌👌🤗🤗😍😍🙏🙏🙏

[@naina543]

Riquísimo!! Lo probé. Gracias por tu preparación.

[@bearm5932]

Recomendadisimo lo acabo de preparar en mi ollita de barro y ufff! Toda mi familia lo amo!

[@yova4933]

Delicioso saludos desde Perú

[@rosamar39]

Estuve buscando esta receta y me quedo con el tuyo, que rico y que buena sugerencia, que lindo que difundas lo nuestro, bendiciones Sbenedettot, te dejo mi pulgar arriba ya estoy en tu espacio hace mucho...

[@valeriadavis3112]

Soy chilena pero me encanta la comida Peruana!!!!! Nueva subscriptora aquí!!!!

[@sbenedettot]

Hola Valeria, Bienvenida, gracias por tu lindo comenatrio...!!!!! Saludos...!!!!

[@olgaallende8453]

Que rico mi esposo lo prepara pero lo llama carbonada tiene los mismos ingredientes... muy bueno, gracias 👍

[@xaviquispe666]

Me quedo muy rica el picante el primer dia que lo hice y ahora procurare hacerlo siempre que se pueda de carne

[@claudiagalarza1953]

gracias por la comida me salió rico👽

[@dianaespejo2924]

Se ve bueniiisimooo y ni me imagino su saborr queee ricooo plato por dioss

[@carlosabstmia]

Segui todas tus indicaciones y me ha salido bien. Explicas muy bien y eso hace que a uno le salga al punto. Gracias

[@alexvillagalindo9241]

Q rica la comida peruana la mejor del mundo

[@yassermonsalve]

muy rico y sencillo a si tambien lo preparo yo espero visitar mas de tus recetas un fuerte abrazo!!

[@jennyraquelchavezalarcon2297]

me encantan tus platos...muchas gracias

[@laurym6662]

Me encanta todo lo que cocina,,lo hace tan facil de hacer.....felicitaciones

[@caronlin098]

Estuve buscando esta receta, hay varias pero me encantó como hiciste tu video. Buena presentación 👍 saludosss!!! Una peruana saludando x aquí:)

[@MARTIN_31]

Excelente...sigue con tus recetas hermano.

[@maritakperu]

..ay Dios mío, con que facilidad enseñas y preparas tus deliciosas recetas.. orgullo peruano!.. super didáctico, ordenado, prolijo, impecables presentaciones.. tal vez puedas plantar las semillas de ambos ajíes?.. te quiero y admiro, tu paisana peruana de nacimiento pero con 50% de sangre italiana y creo que 'china' también porque uno de mis platos favoritos es el chifa, jaja!..Un fuerte abrazo desde Lima, Peru.

[@sbenedettot]

Hola Marita...!!! Gracias infinitas por tan lindas palabras que me escribes..!!!!.. si, trato siempre de ir paso a paso especificando cada detalle , asi los que siguen mi canal puedan obtener los mejores resultados en la preparacion,,,!!! nuevamente gracias y muchas Bendiciones..!!!!

[@maritakperu]

..un placer.. te lo mereces!.. he preparado tu receta de alfajores de maicena, deli!.. a mí también me gusta cocinar, invento recetitas, jaja!.. para 28 preparé olluquitos, ají de gallina, frejoles y turrón de Doña Pepa, que tal?.. Abrazo de osa,

[@tegovye.tegovy5632]

Me encantó el close up!

[@hebertperez8818]

he aprendido mucho con tus vídeos gracias

[@daysyhuallullo4447]

uy que rico hoy lo hare muy buena explicacion nueva sub

[@joecd19]

gracias por transportarme al Perú, mañana lo prepararé!

[@grimaldobravomaldonado7892]

hola Augusto soy un fan de tu cocina eres muy practico y haces que sea agradable cocinar. Hay un plato que me agrada desde niño, y es el picante de carne. Mi mamà lo preparaba muy similar, pero con la unica diferencia que en lugar de legumbres le agregaba cochallullo, seria bueno que intentaras prepararlo para que probaras otra manera de hacer un picante. Saludos desde Arequipa Perù Grimaldo.

[@sofiasalassierra2588]

Ayer mismo lo hice para dos días, por suerte hoy quedó algo para que un familiar se lo llevara en su tapper como almuerzo 😅

[@carolinavivanco2541]

Nice!!!!! Thank u for the recipe

[@gleyne6446]

Ehhh por fin la receta que esperaba :) Gracias!!

[@rosariocortez4382]

Super bien explicado , como siempre !!!

[@sbenedettot]

Gracias Corazon, Saludos..!!!!

[@orlandomolledachavez945]

Buena receta

[@hldrofhs]

Me salio riquisimo! Gracias!!!!

[@lizetti59]

que buena receta, mi papa lo hacía y le llamaba carbonada

[@imakira412]

buen plato te felicito

[@鳥上譲二]

no sabia como preparar aderezo ...gracias el secreto...intentere' hoy...gracias!!!!

[@monicamansilla4977]

Buenísimooooooo!!!!!

[@lilliamgonzales7622]

Ya tome nota de esta receta, me recuerda a mi ninez, voy a preparlo manana

[@HernanGabriel]

muchas gracias desde Japan

[@lidiabimbi8735]

Lo preparé tal como lo indica y salió riquísimo. Como diría el chef sabor a Puro Perú.(Se chuparon los dedos)

[@jorger571]

ya se le extrañaba chef

[@MariaRodriguez-dm8vu]

Riquisimo gracias lo hare

[@designthinkingwithgian]

Gracias por el video de la receta. Se ve excellente el plato. Una consulta, no es cierto q esos cubittos de pollo tiene glutame monosodio q es dañino para la salud?

[@sbenedettot]

Yo ya estubiera muerto..!!

[@joeparadise3639]

Puedo usar cilantro en lugar de perejil?

[@ArturoBallardo]

Augusto, una excelente recomendacion que siempre das es, que el aderezo debe estar cocinado antes de agregar lo demas, pero, no se si has especificado si debe ser en fuego bajo o mediano, seria bueno que aclares ese punto, tu admirador, Chef Arturo

[@sbenedettot]

Hola Arturo, mira creo que nunca lo he mencionado lo de a "fuego mediano".... y si, es veradd hay que cocinar bien los aderezos antes de seguir agregando los demas incredientes y si, a fuego mediano, de otra forma se quemaria..je,je,je,je,ej Saludos...!!

[@amparovittes654]

K rico cocinas

[@cardinotube]

muy bueno ,se le conoce también como Matasca

[@friorellicalderony6890]

con todas sus recetas es mas facil cocinar ;-) xd muy detallado la manera de explicar.

[@mercedesyrizales921]

Lo preparé, me salió delicioso, solo que le Heche culantro picadito 😀

[@oliverfuertesbenites5040]

DELICIOSO AROMÁTICO RICO BARATO PLATO PERUANOOO----

[@carolinad.476]

Por favor! necesito saber cual es la mejor papa para cocinar nuestros guisos.... estoy en California. GRACIAS!!

[@sbenedettot]

Hora carolina, si estas en USA, la mejor papa es la papa roja o como la llaman aqio: "Red Potato" ...!!! Saluditos..!!!!

[@carolinad.476]

Gracias!! hoy prepare mi cau cau de mondonguito. Use esa justamente. Gracias por responder!! Y A SEGUIR ADELANTE CON LAS DELICICAS DE NUESTRA COMIDA!!! VIVA EL PERU!!!

[@gracevasquezvasquezangles8697]

uhmmmm delicioso😋😋😋😋😋

[@lidiabimbi8735]

Lo único malo que aquí en México no se encuentran nuestros ajíes, así que uso el chile jalapeño rojo.

[@christophermatthias6019]

Tome su like, paisano.

[@donfranciscolaramonge8288]

La receta de mi tierra es muy diferente, no lleva zanahoria ni alverjitas, pero en cambio lleva hierbabuena y aceitunas negras picadas.

[@Pamela-rh6fo]

Muy buena explicacion ! 😊

[@luismdfg]

soy de Perú de Tacna específicamente, a este plato le conocemos como picadillo. el famoso picante a la tacneña es rojo como el ají que se echa y tiene guata, charqui y pata, en fin es riquísimo, igual este plato sencillo se ve bien

[@sofi.alexxa6942]

💜💜💜

[@javietemercoaguilavelasque4242]

ese plato se llama matasquita el picante se hace con haji colorado y pica suabemente de todas maneras se ve rico

[@panchitaperez6690]

que rico

[@lorenau.u8950]

Jeje m había olvidado d la zanahoria y alberjitas, sera la falta d costumbre

[@doramariaolazabalcuaresma8017]

❤

[@joselinrodrigosalcedo9205]

Mi picante se seco 😢, que puedo hacer ?

[@sbenedettot]

Poquito a poquito agregale agua o caldo de pollo

[@normacastaneda3593]

tapa la olla xa q hierba sino se evapora el agua y tienes q echar más agua y allí es donde se pierde el sabor

[@thellanosfamiy]

good job.

[@mariaangelicagbc]

Delicioso !!!!!

[@anacaceres1457]

Por favor no le heche cubito no lo necesita,perejil y un toque de oréganoes suficiente.

[@omaoma9463]

es muy parecido al picadillo de carne molida!!

[@solecito1734]

Oma Oma nunca igualito,el sabor lo da el aji panca y amarillo

[@brendarodriguez1114]

😝😝😝😝

[@nelymiranda8329]

Es al picante de carne

[@nelymiranda8329]

Y usted no añade vino al picado picante

[@vladimircibej6513]

1 kilo de carne para 4 personas es mucho! Es a lo mucho 100 gramos por persona.

[@leugimzenehc8993]

No me salió tan rico :(

[@juliacaram429]

Que delicia

[@victoriaespinoza3252]

Eso no es picante de carne . Ese se llama picadillo de carne. Porq el picante es otra cosa

[@jackfellher7574]

Picante? Eso es cau cau de carne :v

[@sbenedettot]

Totalmente EQUIVOCADO...!!!!!