Scarpaccia: Tarta fina de calabacín con cebolla

Hola a todos
La receta de hoy es perfecta para una comida ligera. Yo la he preparado finita, porque es más agradable de comer, pero vosotros podéis hacerla tan consistente como queráis. En lugar de usar una bandeja de horno, podéis utilizar cualquier recipiente que tengáis en casa. Sólo tener en cuenta que el tiempo en el horno será mayor.
Como siempre, un par de ingredientes principales y unos pocos para la masa. El resultado es suave, ligero y sabroso.
Además, se pueden añadir ingredientes si queréis hacerla más consistente, y semillas o piñones si os gusta crujiente.
Los ingredientes:
- Calabacín
- Cebolla
- Harina
- Leche
- Queso rallado
- Huevo
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
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[@homemadefood99]

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[@siemprecocinandoamimanera]

Thanks so much. Muchas gracias😊

[@luapsy5841]

Muy buena pinta mañana lo pruebo con láminas de aceitunas negras y tomate (Cuando corto el calabacín con la mandolina, siempre le dejo el tronquito de arriba para sujetarlo bien y no cortarme) Gracias por la receta!!

[@siemprecocinandoamimanera]

Hola, Ya me dices qué tal está con aceitunas y tomate. Suena fenomenal...😊 Tendré en cuenta lo del calabacín. Un truco fantástico... Así mis dedos me lo agradecerán. La mandolina y yo no somos muy amigos...🤭🤭🤭 Gracias a ti por visitar ni canal.