Schab gotowany w mleku - 25 minut - Delikatny Soczysty i Pyszny

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny schab gotowany w mleku. Tak przygotowany schab jest bardzo smaczny, soczysty i delikatny. Polecam wypróbować przepis bo naprawdę warto.
Do przygotowania schabu będziemy potrzebować:
około 1 kg schabu
przyprawy:
2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki rozmarynu
3 ząbki czosnku - drobno pokrojone
2 łyżeczki soli
do mleka:
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
około 1 1/2 L mleka

[@jolantami9176]

Przepis rewelacyjny robię już kolejny raz polecam ją używam jako wędlinka

[@BabciaEwaGotuje]

Cieszę się, że przepis się przydaje i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

[@sylwiapiatkowska3348]

Robiłam schab z Pani przepisu i wyszedł pyszny ❤️

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo się cieszę, że schab smakował i że przepis się przydał. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖😘💖😘💖

[@elzbietabirska7741]

Wszystkie Pani przepisy są wspaniałe-dziękuję za kolejną inspirację

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i dziękuję za tak miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@monikadurko5]

Świetna kobieta i fantastyczne przepisy.

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo dziękuję za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam ♥

[@andrzejkozlowski9914]

prosty ale bardzo smaczny bez wydziwian

[@BabciaEwaGotuje]

Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, wesołych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku ♥ ♥ ♥

[@beatakorczak5748]

Wspaniały przepis oby takich więcej

[@BabciaEwaGotuje]

Miło mi, że przepis się podoba i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@mariabosak6307]

Super przepis, dziękuję i pozdrawiam

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 💖

[@milik66]

Napiszę krótko szybko i treściwie. Subskrybuję kanały wielu słynnych kucharzy ale żaden z nich nie robił mięsa w mleku :D Metoda gotowania na pewno nie jest nowa ale u Ciebie Babciu zobaczyłem to pierwszy raz. Dla mnie to coś nowego więc dziękuję! Na sylwestra będzie na pewno pierś z kurczaka na mleku i sałatka ze słonego śledzia ;) Takie sobie Twoje przepisy upatrzyłem. Mam nadzieję że robienie filmików dla nas oglądaczy sprawia Ci przyjemność. Z mojej strony zawsze masz łapkę w górę ;D

[@BabciaEwaGotuje]

Jest mi bardzo miło, że pomiędzy Pana słynnymi kucharzami znalazłam się i ja. A schab polecam, bo jest bardzo smaczny (nie kłamię:). Dziękuję również za wszystkie łapki w górę i subskrypcję. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥ ♥ ♥

[@halinadrewnik1858]

Korzystam tylko z Pani przepisów!!! PYCHOTKA!!! 👍🌹

[@BabciaEwaGotuje]

Dziękuję, jest mi bardzo miło. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i wesołych Świąt Bożego Narodzenia 💖

[@elzbietafurtak]

Świetny sposób sprawdzilam👍

[@BabciaEwaGotuje]

Cieszę się, że przepis się przydał i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

[@beatazaprzala5469]

Super pomysl , schab na pewno jest wilgotny , soczysty ...zrobie na swieta ,dziekuje

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i polecam. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@annaes933]

Apetycznie wygląda. Super że dzieli się Pani z nami extra przepisami. Kolejny jakże prosty i smakowity.... dziekuje

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i cieszę się, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥

[@user-tz4lr1ju6d]

Pyszny iest SAP robię co rok bardzo dobry

[@BabciaEwaGotuje]

Cieszę się, że schab smakuje i że powraca Pani do przepisu. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych 😘💖🐣

[@aniak6667]

Narzeczony zachwycony, mieciutki, pyszny i co najważniejsze nie suche mięsko 😝

[@BabciaEwaGotuje]

Dziękuję za miły komentarz i cieszę się, że schab smakował. Pozdrawiam serdecznie Panią oraz narzeczonego 💗

[@marzannag.k1978]

Wspaniały przepis zrobię na święta pozdrawiam serdecznie

[@BabciaEwaGotuje]

Miło mi, że przepis się podoba i polecam. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@agnieszkaszumna7748]

witam , i wyszedł ? :-)

[@marzannag.k1978]

@@agnieszkaszumna7748 tak wyszedł i bardzo często robię bo jest przepyszny pozdrawiam serdecznie

[@agnieszkaszumna7748]

mięsko było super , i ta oszczędnośc czasu - bardzo dziękuję :-)

[@mariawojna8466]

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia oraz Nowego Roku 2018 składamy Pani serdeczne życzenia : przede wszystkim dużo,dużo zdrowia , szczęścia,pomyślności, spełnienia marzeń i zamierzeń dla Pani i Rodziny składa Maria Wojna z Rodzinką.

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo dziękuję za życzenia i również Życzę wszystkiego najlepszego dla Pani jak i całej rodziny w zbliżającym się Nowym Roku 2018, dużo zdrowia (bo jak jest zdrowie to reszta jakoś się ułoży), szczęścia i pomyślności oraz zdrowych, wesołych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia. Pozdrawiam serdecznie ♥ ♥ ♥

[@mariawojna8466]

Bardzo dziękujemy za życzenia świąteczne🎅.

[@DBRSAT]

Wspaniale wygląda, kolejne gotowane mięsko w mleku :)

[@BabciaEwaGotuje]

Miło mi, że kolejny przepis się podoba i polecam wypróbować. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@tacudna7984]

Droga Babciu przepis jak zawsze świetny. Wypróbowałam go dwa dni temu. Schab świetny do kanapek zamiast szynek. Dziś na obiad dorobię do niego sos i podam z ziemniaczkami i własnymi kiszonymi ogórkami. Wiem, że przepis zostanie ze mną na bardzo długo (następna partia przechodzi właśnie przyprawami w lodówce). Dziękuję, że dzielisz się z Nami wiedzą. Śledzę kilka kanałów o gotowaniu. Twój jest gwarancją smacznej potrawy co nie o każdym mogę napisać.

[@BabciaEwaGotuje]

Dziękuję i jeszcze raz bardzo dziękuję za tak miłe słowa, cieszę się, że moje przepisy się przydają i że dania smakują. Zawsze jak czytam taki miły komentarz to aż mi się robi cieplutko na serduszku. Pozdrawiam serdecznie i to ja dziękuję za to, że jest Pani moim widzem ♥ ♥ ♥

[@agnieszkap9093]

Nadrabiam przepisy na pieczone mięsa😅 i zabieram się do marynowania

[@BabciaEwaGotuje]

No to akurat nie jest pieczone, ale równie smaczne. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, radosnych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia 🎄☃️💖😘

[@agnieszkap9093]

@@BabciaEwaGotuje 😅no tak, oglądając wszystkie filmy z zakladki mięsa napisalam komentarz akurat tutaj😂 Dziekuję Za zyczenia i równiez zycze Zdrowych i Wesolych Swiąt🎄 Pozdrawiam serdecznie 😘

[@krystynamaj8]

Wspaniały przepis na pewno zrobię,już zrobiłam w takiej samej wersji z piersi z kurczaka i wyszedł bardzo dobry - dziękuję za przepis i pozdrawiam

[@BabciaEwaGotuje]

Miło mi, że kurczak smakował a schab polecam, bo jest naprawdę bardzo smaczny. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥

[@kasiaec6321]

Wytestuje Pani Babciu. Dziękuję za przepis:)

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam ♥

[@jerseyozi2326]

Hi,I must try this , looks yummy😋😋😋😋👍

[@BabciaEwaGotuje]

💖 💖 💖

[@aleksandrajanosz375]

Dziekuje za przepis ! Pozdrawiam serdecznie ! 😃😃😃😄

[@BabciaEwaGotuje]

Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam ♥

[@patisonek18]

Super przepis !!! Robiłam już według Pani przepisu pierś z kurczaka w mleku coś wspaniałego. Schab przygotuję na swieta Wielkanocne 😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍

[@BabciaEwaGotuje]

Jest mi bardzo miło, że pierś smakowała i mam nadzieję, że schab również będzie smakował. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥

[@majaw.2043]

Na swiateczne śniadanko koniecznie trzeba spróbować bo wyglada apetycznie 😋

[@elzbietakaminska1014]

wspaniały przepis.

[@BabciaEwaGotuje]

Polecam, schabik jest bardzo smaczny. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@bbelina8194]

Świetny przepis!

[@BabciaEwaGotuje]

Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@nanmolla]

Niedawno robiłam mięso gotowane w mleku z przepisu od pani. Była przepyszna, a nigdy jeszcze nie próbowałam gotować w mleku mięsa. Wtedy to był mój pierwszy raz. Czas spróbować zrobić drugie mięso gotowane w mleku. Na pewno będzie pyszne!

[@BabciaEwaGotuje]

Jeżeli smakowała Pani pierś to tym bardziej posmakuje Pani schab. Jeden z moich synów który nie lubi gotowanych mięs, bo gotowane dla nie są bee, jedynie smażone i pieczone :), jak spróbował tak przygotowany schab, to był zaskoczony że jest taki smaczny pomimo że był gotowany. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@magorzataziokowska3176]

@@BabciaEwaGotuje witam babunia serdecznie właśnie będę za chwilę gotowała schabik ale nie na mleku ponieważ nie lubię tego zapachu .już parę dan zrobiłam z przepisu i napisze tyle były wyśmienite .pozdrawiam cieplutko i życzę dużo zdrówka 😘

[@miszka52]

O to już wiem, co będzie w święta do chleba :)

[@BabciaEwaGotuje]

Super że przepis się przyda. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@natalianatalia1735]

Dziś kupuje schab i skorzystam z przepisu 😀

[@BabciaEwaGotuje]

Mam nadzieję, że schab będzie smakował. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, wesołych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku ♥ ♥ ♥

[@beatapl4903]

👍👍👍👍👍

[@BabciaEwaGotuje]

😘😘😘

[@alicjakurdach2984]

Schab wyszedł mega pyszny. Czy można w ten sposób przygotować filet z indyka. Pozdrawiam.

[@BabciaEwaGotuje]

Cieszę się, że schab smakował a odnośnie pytania, to tak można przygotować tak pierś z indyka. Pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 💖

[@janinamarcinkowska3527]

Taki schab robiłam już 12 lat temu.

[@michaadalak3094]

Dziękuje za ciekawy przepis! Schab jest już w panierce. Proszę trzymać za niego kciuki! 😉

[@BabciaEwaGotuje]

Trzymam i nie puszczam 😊, życzę smacznego i serdecznie pozdrawiam 😊💖

[@HD-tv8xw]

Każdy kto daje łapę w dół to qtas co nie kochał swojej babci

[@BabciaEwaGotuje]

Nie można tak mówić, to tylko łapka w dół. Pozdrawiam serdecznie 💖

[@annaoleksy6585]

Robiłam sto rzeczy na raz i włożyłam schab do zimnego mleka zamiast do gotowanego...resztę robiłam wg przepisu. Czy to mięso da się uratować? Już robiłam ten schab i wiem że jest przepyszny także nie chce zmarnować tego mięsa przez moje roztargnienie. Czy schab będzie się nadawał do jedzenia ? A może go upiec po tych 5 godzinach ? Pomocy ;)

[@BabciaEwaGotuje]

Po takim czasie moje rady już na nic się nie przydadzą, przepraszam. Mam nadzieję że uratowała Pani jakoś to mięso. Pozdrawiam serdecznie i przepraszam że wcześniej nie odpisałam, przeoczyłam ten komentarz (a nawet kilka, bo teraz nadrabiam)♥

[@gosiaw6951]

Słyszałam,że schab gotowany w mleku jest soczysty i pyszny.Dziękuję za przepis,zrobię na święta.Mam tylko pytanie,jeżeli mam 1,5 kg kawałek schabu, to oczywiście wszystkie przyprawy daję proporcjonalnie,ale czy gotuję też 12,5 min więcej?Pozdrawiam i czekam na kolejne wspaniałe przepisy - inspiracje.

[@BabciaEwaGotuje]

Gotowałabym tak około 5 minut dłużej i tak jak Pani pisze wzięłabym więcej przypraw. No i zapewne będzie trzeba więcej mleka, żeby schab był przykryty. A schab jest naprawdę bardzo smaczny, soczysty i delikatny, także polecam. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@bazenamalkowska1669]

👍👌

[@BabciaEwaGotuje]

💖

[@jotaroray2296]

Co można zrobić z mlekiem które zzostało?

[@BabciaEwaGotuje]

Z części mleka można przygotować sos na bazie mleka a pozostałe jedynie wylać. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@DreammyGirl]

@@BabciaEwaGotuje Łyżeczka masła, trochę mąki i przepyszny chudziutki sos gotowy. Tymianku i papryki słodkiej nie żałowałam i wyszło przepyszne.

[@barbaralewandowska7499]

Cz można przygotować w ten sposób boczek.?pozdrawiam

[@BabciaEwaGotuje]

Nigdy nie próbowałam tak przygotować boczku , także nie wiem. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@TheManiakster]

Mam dwa pytania: 1. Czy gotowanie 25 min faktycznie wystarczy, żeby ugotować ten schab? 2. Po ugotowaniu, odstawiamy do chłodnego pomieszczenia czy po prostu gdzieś np. w kuchni ? p.s. Świetny przepis i filmik :)

[@BabciaEwaGotuje]

1) wystarczy tak krótkie gotowanie 2) najlepiej owinąć w koc i pozostawić w kuchni, bo jeżeli wyniesiemy do bardzo zimnego miejsca to mleko za szybko wystygnie i wtedy mięso może być surowe :) Pozdrawiam serdecznie ♥

[@bozenamalkowska2425]

Ja gotuje godzine na wolnym ogniu i zostawilam na 3 godziny w mleku zeby wystyglo, wychodzi super

[@teresaulinska8943]

właśnie gotuję

[@annachrzanowska5452]

Kawałek półkilogramowy gotujemy połowę czasu? I czy to jest mięso do obiadu czy wędlina?

[@annachrzanowska5452]

Ponawiam pytanie .

[@BabciaEwaGotuje]

To jest mięso i do obiadu jak i na kanapkę, a odnośnie gotowania, to trochę krócej około 18-20 minut. Pozdrawiam serdecznie i życzę radosnych, zdrowych Świąt Wielkanocnych i mokrego Śmigus-dyngusa 😘💖

[@annachrzanowska5452]

@@BabciaEwaGotuje Dziękuję serdecznie za odpowiedź i życzenia:) Wzajemnie! Zdrowych, spokojnych, błogosławionych świąt 😊

[@urszulaziental2294]

Czy inne mięso może być? Pozdrawiam gorąco.

[@BabciaEwaGotuje]

Tak może być inne mięso na przykład szynka. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, wesołych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku ♥ ♥ ♥

[@urszulaziental2294]

Uwaga Babcia Gotuje Ja też życzę WSPANIAŁYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU.

[@tusia27]

Babciu , a może jakiś sprawdzony przepis na boczek pieczony, żeby nie wyszedł suchy?

[@BabciaEwaGotuje]

Dawno nie robiłam żadnego boczku, także przepraszam ale nie pomogę. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@wioletaplebanczyk817]

tusia27 Może ja pomogę,boczuś(mówię tak pieszczotliwie😉ponieważ u mnie w domu są sami boczkożercy,oprócz dzieci oczywiście)nakłuwam patyczkiem do szaszłyków i nacieram marynatą,wkładam do lodowki na noc a następnego dnia wrzucam do rękawa do pieczenia i piekę w 160st. przez ok 2h i 45 min.jeszce zależy od piekarnika ,ale wydaje mi się ,że mój grzeje prawidłowo (patrząc na czas pieczenia ciast).Tak zrobiony, wychodzi genialnie ,gdy jest jeszcze gorący to jest bardzo miękki, ale gdy się wychłodzi w lodówce wtedy jest idealny.

[@wioletaplebanczyk817]

tusia27 Jeszcze dodam,że po upieczeniu zostawiam go w piekarniku i tak sobie jeszcze dochodzi☺

[@tusia27]

Niby wszystko się zgadza , kurcze, ale może ja go za szybko po prostu piekę "-/ patrząc na czas Pani pieczenia.

[@mkvzp]

💓

[@BabciaEwaGotuje]

♥

[@antonowka5940]

Czy mleko po schabie mozna spozyc?

[@BabciaEwaGotuje]

Jak się uprzemy to można, ale to mleko jest po mięsie więc nie będzie smaczne.

[@magorzatagajewska4224]

Czy można zamiast schabu zrobić tak szynkę?

[@BabciaEwaGotuje]

Tak, można zrobić w ten sposób inne mięso. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia 🎄☃😘💖

[@malgorzatarzeznik8724]

Pytanie jedno mam, czy można tym sposobem zrobić inny rodzaj mięsa?

[@BabciaEwaGotuje]

Tak można przygotować inny rodzaj mięsa, na przykład szynkę, tylko jak mamy większy kawałek to dłużej gotujemy. Pozdrawiam serdecznie

[@danielkowalik5961]

A jeśli chodzi o pierś z indyka około 1kg jaki czas gotowania?

[@BabciaEwaGotuje]

Przepraszam, że tak późno odpisuję, Dużą pierś z indyka, ważyła ponad kilogram. gotowałam od momentu ponownego zagotowania 10 minut i odstawiłam na 2 godziny w kocu (można na dłużej), i była delikatna i smaczna. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia 🎄☃😘💖

[@OnlyGODTylkoBOG]

czy mozna w taki sam sposob ugotowac szynke ?

[@BabciaEwaGotuje]

Tak można, ugotować w ten sposób inne mięso. Pozdrawiam serdecznie i Życzę zdrowych, wesołych Świąt Wielkanocnych i mokrego Śmigusa-dyngusa ♥ ♥ ♥

[@zofia5882]

a karkówkę też można tak zrobić ?

[@BabciaEwaGotuje]

Tak można. Pozdrawiam serdecznie ♥

[@Teresa34able]

Czy mleko się nie przypala?

[@BabciaEwaGotuje]

Mnie się nigdy nie przypaliło.

[@bozenabozenowska1558]

czy tak przygotowany schab. można zrobić jako po warszawsku z farszem z jajek i chrzanu?

[@BabciaEwaGotuje]

Tak można użyć do przygotowania schabu po warszawsku. Pozdrawiam serdecznie i Życzę Wesołych Świąt Wielkanocnych i mokrego Śmigusa Dyngusa.

[@annagola7077]

Ile można przechowywać taki schab???

[@BabciaEwaGotuje]

Nigdy nie sprawdzałam jak długo maksymalnie, ale kilka dni na pewno jest dobry (oczywiście przechowuję w lodówce), innymi słowy tak samo długo jak i inne mięso pieczone.

[@annagola7077]

@@BabciaEwaGotuje Dziękuję, też mi się tak wydaje, że przechowywany w lodówce może kilka dni poleżeć.W końcu sama sól też konserwuje jak i czosnek.

[@canalettogames4452]

Y

[@marzenawojcik8320]

Potrawaidealna

[@BabciaEwaGotuje]

Miło mi, że przepis się podoba. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych, wesołych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia i Szczęśliwego Nowego Roku ♥ ♥ ♥

[@bozenamalkowska2425]

Dodaj do mleka jeden zobek czosnku

[@BabciaEwaGotuje]

Przecież są 3 ząbki czosnku.

[@bozenamalkowska2425]

Ale ja jeszcze dodaje do mleka jeden zobek, zeby lepiej pachnialo.pozdrawiam Sosiego roku🌻🥳

[@bozenamalkowska2425]

@@BabciaEwaGotuje ja mieszkam w Hiszpani os 30 lat i ten Pani przepis jest super, na swieta zrobilm dla Hiszpanow i byli zachwyceni Dzieki

[@BabciaEwaGotuje]

A widzi Pani, a ja myślałam że nie zauważyła Pani tych trzech ząbków czosnku którymi nacierałam mięso. A jak ktoś lubi to zawsze można więcej dodać :). Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego najlepszego w nadchodzącym Nowym Roku, oraz szampańskiej zabawy sylwestrowej 💖

[@bozenamalkowska2425]

@@BabciaEwaGotujedobry sosik do mieska. Duzo cebuli dobrze przysmarzonej czosnek pociapany razem los laurowy ziarenka pieprzu. Dobrze przysmarzyc, dodac troche moki , zsmieszac, dodac biale wino i wode w zaleznosci na ile porci , po ugotowaniu zbledowac

[@mariaurth9095]

No to wierze ze jest dobry ta dziadiwa sylwia gotowala w piekarniku przez poltorej godz.

[@BabciaEwaGotuje]

To jest inna technika przygotowania mięsa, poza tym w piekarniku się piecze a nie gotuje.

[@33MARLENA]

Nie jem zwierząt. Nie przyczyniam się do zabijania żywych istot w celu zaspokajania swojego widzimisię. To jest niemoralne

[@BabciaEwaGotuje]

To jest Pani wybór, czy je Pani mięso czy też nie. Ja Pani nie zmuszam do jedzenia mięsa. Ja będę jadła bo mogę i lubię i nie widzę w tym nic niemoralnego.

[@scarletohara543]

👍👍👍

[@BabciaEwaGotuje]

😘💖