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Una schiacciata di patate così croccante...non l'avete mai provata 🔥😎 Correte a provarla! ❤️ Vai @chefnerone5357
Ingredienti:
740gr di patate
650ml di acqua
400gr di farina 00
120gr di formaggio grattugiato
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di pepe
Paprica q.b.
Olio q.b.
Peliamo le patate e grattugiamole. Mettiamole in un recipiente insieme ad acqua, farina, formaggio, sale, pepe e paprika. Mescoliamo il tutto fino ad ottenere un composto liscio. Oliamo una teglia, spolveriamo con il pangrattato e versiamo il composto. Cuociamo in forno a 200° per 25 minuti.
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