"Schmeckt PAPPIG" 😕 Wie in der Schule - ABGEGEBEN, PECH GEHABT 🤷🏼‍♀️ | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

[@christophromer3110]

Stefan ist halt der netteste Typ diese Woche --> und souverän ohne Ende. Pommes mit Vanillesauce (und alle findens geil): muss man erstmal bringen.

[@bernharddubsky1610]

Hey ich finde es einfach super das ich mir als Hobbykoch 25 Jahre im Dienst mir etwas abschauen kann und einfach Ideen bekomme, und vorallem freut mich das dieses leidige Thema Natriumglutamat scheinbar vorbei ist. Nochmal Natriumglutamat als natuerlicher Geschmacksverstaerker ist in sehr vielen Lebensmitteln drin, Soyasauce, Psarmesan (Grana Padano) Sardellenfilets in Salzlake und und und. Alles natuerlich, das Pulverzeug hab ich beim kochen auch nicht gern keine frage.

[@hamster0815p]

War ja wieder alles dabei: Ochsenbacke und Tatar, leider fehlte Vitello Tonnato.

[@ralfi1221]

Ich kann den ewigen Beluga auch schon nicht mehr sehen.

[@ChaosICeBlizZ]

Was für ein toller Mensch dieser Stefan.

[@jurgenschmidt4480]

der Italiener kennt auch nur heimische Küche und nicht mal Chimichurri..... der muss noch viel lernen!

[@1712katja]

Hab ich auch gerade gedacht! Bei uns im Land wird Chimichurri immer zum Fleisch gegessen.. :P

[@ruhiger69]

Muss man nicht kennen. Man kann nicht alles Weltweit an Küche kennen. Und mein Türke , der hier ein argentinisches Steakhouse hat, kennt die auch nicht ;) Davon ab: Gigi ist eine Pfeife.

[@jurgenschmidt4480]

@@ruhiger69 arg. Steakhaus und kennt kein Chimichurri.... schon heftig!

[@1712katja]

@@ruhiger69 Man muss nicht alles kennen. Das ist klar. Aber um verschiedene Küchen zu bewerten zu wollen.. Da sollte die Pfeife schon was kennen :) :P Fand den extrem nervig

[@ruhiger69]

@@1712katja Sehe ich ja auch so.... Da aber JEDER ein Restaurant aufmachen kann... Wenn Besitzer und Koch die selbe Person ist, wird das manchmal schwierig ;)

[@antoniodorksen9343]

Gigi, oh Gigi du musst noch so viel lernen, fang damit bitte sofort an! Bin sehr angemeldet überrascht, Was das „ Ruhrgebiet „ so drauf hat. Manchmal habe ich allerdings,das Gefühl das vor den Wettkampf, an den Preisen „ geschraubt „ wird. Für so eine Qualität, Handwerk und Service, so wenig, wie kommen die klar ?

[@ralfi1221]

Tolles orangenes T-Shirt, passt perfekt in dieses Restaurant...und erst die tollen Schuhe. Setzen 6.

[@ralfi1221]

@@brini2439 Ja, jetzt, wo Du es sagst, merke ich das auch 😂

[@stefanvane.5052]

Na wenigstens hat keiner einen Deckel auf .... 😆😆😆

[@Heiko_Naumann]

🤫 Psst, „orangefarbenes T-Shirt“. ☝️(Gilt auch bei Rosa, Pink, Lila … 😉)

[@jorgmeyer2119]

Und schon wieder sehr viel Teller für zu wenig Essen. Der Fussel vom Fisch ist klasse, da esse ich einen ganzen. Und ein Steak unter 400 Gramm ist Aufschnitt...

[@dominikelias9714]

Geiles essen, guter Gastgeber 👍

[@wgnoob]

19:00 warum wusste ich, dass gigi beim steak typ salz-pfeffer-kräuterbutter ist? kräuterbutter und pfeffer auf einem steak sind zwei no gos. das levckere fleisch verschandeln? nope. vielleicht ist gigi in dieser art der küche nicht zuhause und er kennt nur salz, pfeffer und kräuterbutter? 24:40 die pommesnummer ist ja mal genial. "jammert" nicht über vergangenes sondern puscht das ganze nach oben. dem einen oder anderen gast empfehle ich einen vhs-kurs ... tischmanieren. ellenbogen gehören nicht auf den tisch.

[@alexanderbertram5161]

26:46 absolut harmonell 😄

[@dancingcowbbq8733]

dieser Gigi kann schon ganz schön nerven, keine große Ahnung aber nörgeln....

[@ruhiger69]

Mal so gefragt, weil es hier auch auffällt: warum haben Heute viele Restaurants Stühle, auf denen man 3 Gänge nicht aushält? Nur weil die vielleicht toll aussehen und viel Geld kosten?

[@evchenmankel5636]

Oberhausen. Steakhaus. Das Essen wurde in den Bewertungen noch gelobt. Einzig das " nicht zeitgemäße Ambiente" aus dem 80'ern wurde mehr als negativ bewertet. Ich persönlich fand das Essen TOP, den Service freundlich, die Preise angemessen, das Lokal sauber und gemütlich. Und....Man konnte bequem sitzen 😉

[@Eifelfeuer535]

Finde Mike diesmal mehr emotional und gar nicht parteilos 😂😂😂 Sie könnten klares Wasser im Teller anbieten und Mike wär mehr als begeistert 😂😂😂😂

[@larswesterhausen7262]

3:12 - Eigentlich wird beim Tandoori klassisch mit einer Vormarinade aus Limonensaft, Kashmiri-Chilipulver und Salz gearbeitet. Die eigentliche Marinade besteht dann aus Dahi (indischer Joghurt), Lasan (pürierter Knoblauch), Adrak (pürierter Ingwer), Kala Namak (schwarzes Salz), Kasuri Methi (gertrocknetes Bockshornklee-Kraut) und Garam Masala, sowie neutralem Pflanzenöl zum Bepinseln. So wird es zumindest im "Moti Mahal" in Delhi gemacht, dem "Geburtsort" des modernen Tandoori Chicken, so wie es heute bekannt ist. 9:22 - Einfach "nachfragen" reicht. "Hinterfragen" ist hier völlig unnötig.

[@ralfi1221]

Boa ey...watduwörterkennst...

[@nikories6294]

finde deine kommentare und Fachwissen diese Woche mega, danke für info ( ist kein sarkasmus :) )

[@Xacbert74]

Camp David unironisch getragen? Direkt mal 2 Punkte Abzug!

[@patrickheberle8867]

Guten Abend wünsche euch einen schönen angenehmen stressfreien Montag Abend und ein schönen stressfreien angenehmen wochenstart und eine angenehme schöne stressfreie Woche

[@FuxxMajor]

Ist das eigentlich Asthma oder Leidenschaft bei dir?

[@gtr_70]

Tippe eher auf ein Aufmerksamkeits Defizit in höchster Vollendung. Unterm Strich nur geistiger Durchfall. Und das täglich…..

[@joedimaggio4175]

Du fehlst unterm letzten Rose Video. Was los?

[@uschidebera8988]

Ebenfalls eine 😁Woche und entspannte Zeit

[@bambusfresse319]

Wieso geht er mit denn Händen in die Pommes rein. 🤨

[@ralfi1221]

Weil es toll ist!

[@bambusfresse319]

@@ralfi1221 naja... man könnte es schwenken und nicht mit denn Fusel Fingernägel mischen

[@bernhardlackner8017]

Röststoffe ohne Farbe is wie Scheissn ohne kaka

[@ralfi1221]

Wegen Dir wird hier so viel gelöscht!

[@thomasschroo9701]

Geil😂😂😂

[@helmutpolak3018]

Es sind immer jene Vögel mit den wenigsten Punkten, die am meisten herummaulen ... wie halt der Unsympathler Gigi

[@poliboy1550]

Stromberg sieht ganz anders aus. Außerdem arbeitet er bei der Capitol und nicht in einem Restaurant.