An old German dish based on a forgotten recipe from a cookbook! Real food!

[@ОльгаКошелева-з7ф]

Хоть и очень долго,но спасибо. Думаю,что это очень вкусно. Будьте здоровы !

[@John-yg2ku]

Ich Liebe alte Rezepte von ganzen Herzen❤❤❤💯

[@loisjohnson7272]

Now , that’s my size strip of bacon ! I absolutely love watching this video and I want to try it, ❤ thank you,

[@ellyburkart4540]

That's not bacon but fresh pork belly..

[@ДаниловаГалина-у8ж]

Спасибо что научили правильно помешивать лук и резать картошку, чем дольше, тем лучше.

[@ГизмоНаПенсии]

А почему не показала как чистить и мыть лук? Я даже не представляю как это делать. Так вместе с шелухой и х-рачу

[@ИринаТернова-ц2с]

Слава Богу чеснока не две головки,а то бесиво кроет😂

[@helenakrawczyk3424]

cha cha cha

[@ellyburkart4540]

Боже мой 😂

[@RedboRF]

@@helenakrawczyk3424 ХЕЛЕНА кравчук)))))))))))))) Лена хохлушка, пиши на могучем, ты его знаешь

[@michaelgrabowski467]

The mash potato on the plate looked alot different to the potato slop in the pan! Thinking cider would be good for the pork than beer!! Thanks for sharing your knowledge and skills! Peace to the World 🙏 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 🇬🇧

[@wreckum56]

She has a very lucky husband with food like that. I’m Czech and miss my grandmothers cooking just like that.

[@IanSimpson-fv4kl]

Please fast forward the preps,cutting,slicing,mashing are all fundamental basis.Getting quickly to the nitty gritty is the essence.Thank you. The recipe is great rustic comfort food,I would even add beans to soak up that rich lard.😍

[@TweeknTurtle]

Very relaxing 😌 looks delicious as well

[@theresamills5095]

Mash is sloppy. Spanish style.

[@manricobianchini5276]

Patience people. Patience. Enjoy the music.

[@walterforrester7917]

And a hell of a lot of beer.

[@karthikkunchu7549]

Do you know what music this is?

[@quietschbaer]

@@walterforrester7917 Just drop the meat and pass the beer ;-)

[@theresamills5095]

Is this meat pork belly?

[@brianw3415]

​@@theresamills5095Yes, In my house we also call it 3 layer pork.

[@joelex7966]

I was going to skip supper until I watched this. Now I am very hungry.

[@SmiaeVinor]

Ооочень аппетитно,спасибо за рецепт, срочно приготовлю.❤❤❤❤❤

[@ТатьянаПашковская-э5ф]

Большое спасибо, что научили как рещать лук и картошку ! А еще узнала, что для приготовления картошки ее нужно залить водой.

[@geronimoasensio6116]

También las puedes cocinar con cáscara sobre las brasas y con cuidado que no se pasen Cuando haga mí próximo asado de costillas de vaca agregaré algunas y te invito ❤

[@helgaschmitt257]

Es mag ein gute Rezept sein ..aber in der Zeit ,,o ich mir das alles anschauen muß,wie ich Kartoffeln und Zwiebel schneiden soll und zum kochen bringen soll, habe ich von meiner Mama gelernt ...das ist etwas für ganz Dumme Leute.

[@hanskondens5354]

Если бы их научили хорошим манерам, но большой рот с большим количеством горячего воздуха - это повод для государства для россиян.

[@ЛятифаМельникова]

Лучше бы научились писать без ошибок! Да ,медленно(подробно !) Но ведь блюдо достойное !!!!

[@JamesCAsphalt8]

@@helgaschmitt257 There is a young person who commented that she learned how to chop onions and potatoes and she learned that you need to cover the potatoes when you boil them. This does not mean she is stupid. Sometimes the basics will help a person with little or no experience. You can always fast forward through any parts you are familiar with. I makes me indignant to see someone call people stupid so recklessly.

[@stevecaranci2463]

I am glad she showed me how to chop 4 onions, I didn't get it after the first 2. Same with the potatoes.

[@GregzillaProductions]

🤣

[@okapmeinkap7311]

*So many people BITCHING here bet they will open wide their MOUTH when the food is there! All that ungrateful freakard bitching.*

[@lancelot1953]

How about making your own videos Steve and letting us criticize them? Be civil, please, kindness is "OK" even in our modern times, you know?, Ciao, L

[@okapmeinkap7311]

@@lancelot1953 You are way too "civil" with sardonic moron.

[@mcooke1929]

Looks like belly pork

[@marthaperdew]

That looks delicious! Watching from Lenoir, North Carolina

[@pedrorodriguez2914]

Fell asleep on the second onion,soothing music. Woke up to the potato chopping noise. 😎🌴🐊

[@giselavetter5115]

😂

[@БабушкаЛариса-ю2ф]

Это точно! Побыстрее бы!

[@TheBaseballer557]

😂🤪

[@MarleneGroß-j4d]

Ich finde auch, daß es viel zu langatmig ist, die einzelnen Arbeitsschritte immer so ausführlich zu zeigen. Es reicht doch, wenn man z.B bei den Kartoffeln mit einer anfängt und dann einen Schnitt macht bis der nächste Arbeitsschritt beginnt. Ich will doch nicht gleichzeitig mitkochen.

[@ThorstenIli]

Ok hab jetzt richtig aber auch richtig Hunger darauf 🎉🎉🎉

[@НинаТрифонова-х1ф]

Спасибо, что показали как делать пюре!

[@Roderyck82]

"Vergessen" wohl kaum. Praktisch dasselbe Gericht kenne ich aus einer deutschen Kochsendung, vor ca. 2 Jahren.

[@edigino2553]

Dankeschön für das Rezept, mach ich auf jeden Fall nach 👍

[@NomhleMatyila]

I can see this dish is gonna be delicious and fruitfull for all of our families Thank you so much from South Frica

[@krzysztofmizior1338]

Myślę że lepsze by było mięso z hipopotama albo nosorożce WhatsApp do you Think?

[@gustavokurth2984]

Gracias por compartir tan deliciosa receta,lo replicare. Felicidades

[@locoloco5007]

A tus ordenes...

[@timdaughte]

What do you do with the other onions and potatoes? Oh! I see, you do exactly the same thing! Thanks for showing that!

[@Antonia24158]

Mmmmmm lecker, essen läuft ja schon beim zuschauen schon dass Wasser im Mund zusammen. Ich werde essen nachkochen, Dankeschön für daß Rezept ❤

[@alicjaalicja552]

Dzień dobry, dzięki za super przepis kulinarny na boczuś. Pychotka 😋😋 Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia 🌹🍀😊

[@asunsionasun8865]

Gracias por darnos a conocer una receta tan sabrosa y facil❤

[@Фиеста]

Весь ролик можно было уложить в менее чем 2 минуты. Было бы здорово ценить время зрителя ❤

[@elfriedelutterschmid2649]

Viel zu lange

[@brigitteschonhals8188]

Da weiß jemand wies geht warum tut er es nicht???

[@ИгорьСеменов-я4ю]

Поэтому не досмотрю

[@ВикторАлексеев-ь8я]

Это заработок!! 😊

[@ВикторАлексеев-ь8я]

Грудинку можно обжарить и без растительного масла, сама даст жир!

[@СтаниславРадзявичюс]

Главное лук и чеснок как можно дольше нарезать, и перемешивать лучше

[@СветланаПоловинкина-д2ь]

😂😂😂😂😂😂

[@casinhadacinha]

Deus abençoe seu lar amiga🍀🍀 Acompanhando com carinho esse excelente trabalho Tenham um ótimo dia abençoado❣❣

[@PeterVasecka]

Veľmi lákavé ! Vyzerá to veľmi chutne ! Určite vyskúšam , vďaka za tip !!! 👍🏻🫶🏻👋🏻

[@RobertClolery-h5r]

When I make this, I will serve creamed spinach also.

[@alexkasatka34]

Спасибо! Это великолепное блюдо.🤗

[@ЮрийГончаренко-в8п]

Велике дякую за рецепт, обовязково приготую!

[@DnsDns-f6z]

А если будет 10 штук лука???? Час резать????😮😮😮

[@АлексейПутров-г5ю]

Я тоже об этом думал когда смотрел видео))). Каждый месяц этот рецепт показывают, и всё забытый)). Но лайк поставил вещь вкусная, частенько делаю.

[@robertearl963]

No Only 4 hours

[@ЕленаСмирнова-г8ь5щ]

Они про комбайн забыли, с электроэнергией то туго!

[@dmitrijsergeev7056]

Это не они забыли а вы уважаемые обленились 10 луковиц порезать не могут 😂

[@АлексейПутров-г5ю]

@@dmitrijsergeev7056 Не кто не обленился, все режут лук в ручную, просто заранее надо лук было нарезать и всё)).

[@zebra3662]

Chang, a Thai beer. Interesting. I'm drinking a tall one right now. Cheers from Thailand.

[@СергейБоровиков-е9к]

Спасибо! От Вашего видео веет добротой, маминой кухней и радостью бытия!

[@ursulaflietner8931]

Das werde ich auch mal kochen sieht sehr lecker aus

[@ginalauschner6753]

Werde ich nach kochen😊 Ich brate es aber erst von der Hautseite, dann braucht man nicht extra Öl. Schmeckt sicherlich auch sehr lecker,wenn man zu den Zwiebeln noch Sauerkraut mit schmort❤

[@Akadectra]

Sehr gute Idee mit dem Sauerkraut....👍

[@ginalauschner6753]

@@Akadectra 😊

[@SeregaChelem]

@@Akadectra И даже более немецкая, нежели вариант с картофелем!

[@patriciariller3020]

I like that sauerkraut idea too!!

[@yanoshack]

Kartoffelknödel, gebackener Bauchspeck mit Knoblauch und Zwiebeln, gedünstetes Sauerkraut oder gedünsteter Frischkohl, das beliebteste tschechische Essen. Knedlo,Vepřo, Zelo - Knödel, Schweinefleisch, Kohl

[@ЮрийГрибеник]

Amazing. I can say that every person can diversify this recipe by adding something to their taste. But my question is different: what kind of dishes do you use? What brand is this?

[@ЛарисаБойко-я1у]

Вообще круто резать лук. На нем я просмотр закончила. Вы рассказываете рецепт или у вас школа по нарезанию лука?

[@ugunskrusts]

Krievs, tu domā, ka kādam interesē orku domas?

[@Надежда-г4ф4ь]

Слава богу, что у вас есть из чего товить. Скоро будете побираться на турецких и арабских помойках.​@@ugunskrusts

[@kostantasmarkevicius2597]

Vielen Dank für Ihren Kunst!🌷😊🌷

[@DanielCoffey67]

My preference would be to make the mashed potato a little firmer and to cook the pork for longer on a lower heat. You could use cheaper pork on the bone if you do that.

[@petek1pml746]

Looks amazing, bet it would be good braised with cabbage and sauerkraut as well.

[@thomasbecker1897]

Intensivkurs im Zwiebel schneiden und anbraten!!😂😂

[@dragobrezovic2104]

Slažem se sa Vama, nek zamoli nekoga da naoštri noževe. 😊😅 P. S. recept je Ok.

[@ralphgraler4223]

Nicht anbraten... das war Dünsten auf kleiner Flamme... 🫣... traurig!!!

[@Arno-f3n]

Another sarcastic 😮 arsehole Sarkastisches Arschloch

[@kimiohuynh8102]

Thanks for your recipe.It is quite simple to cook but it looks so delicious ❤️❤️❤️

[@loisjohnson7272]

This recipe is definitely German! ❤

[@arnddegenhard2278]

Why?

[@cryptograph7204]

Looks absolutely delicious, I must try this dish.😊

[@gehtdichnixan3200]

if you turn the meat with the skinside up and put that pan into an oven after searing it you can even turn it into a great crusty roast i usually use white cabbage as vegis under it but it will work with onions too

[@lucapesci6129]

Good suggestion. Thanks, I Will try it

[@fredfloyd68]

Das great chef!!All the dishes this wonderful chef makes is fantastic.

[@kiwi6444]

Yum. Love soft pork so do my teeth.

[@gemeinsam.lecker.kochen]

Hallo, das ist mal was anderes und schaut lecker aus, da bekommt man vom zuschauen Appetit, Vielen Dank für das Rezept. haben ein ABO dagelassen Gruß Petra und Matthias

[@Patshes]

Now I am HUNGRY!!!🆒😎👍

[@toscadonna]

I do this same thing with ribs, or even Polish sausage, with sauerkraut and beer in the crockpot. Yum.

[@aleksandrskrilkovs3230]

С детства помню,мясо жарили на жире. Сейчас на растительном масле. Наверное блогеры об этом и не знают.😢

[@xstreamsurfer]

Watching from Vietnam! I like your cooking style!

[@ЛюбовьПисаревская-у8р]

Удивительно,, 😂что не показали как мыть отдельно каждую луковицн

[@АлександерНестеров-и7з]

И чистить! Пюре с комками и жидкое.

[@KathyCline-qw1zq]

Looks wonderful ty for sharing

[@um_ehab7891A]

So Gott will, ein sehr leckeres Rezept🎉🎉

[@Владимир-б3ы5ю]

Спасибо огромное Супер Просто и вкусно❤❤❤

[@albertoalbonico9765]

Ricetta molto interessante, grazie! Ritmo un po' lento

[@КухняПросто-о1ь]

Очень аппетитно выглядит 😀🥰

[@heidipohlmann7027]

Warum schneidet man das nicht schon vorher? Würde Zeit sparen.

[@peterfiedler9085]

Zumal das Messer stumpf ist.

[@beateherrman8706]

Tolles Video ! Danke fürs Hochladen

[@ОлолоОлолоев-д5т]

Пока смотришь уснешь 😂

[@АлександрСумин-б1щ]

Отлично.

[@emwekaemelyanov]

Надо еще приготовить яйцо всмятку, по забытому рецепту дяди Скруджа.

[@jaroslavpolac418]

Oh my god!! proč zrovna kopr!?... Já ho nerad... Cibulka, Petržel, Česnek,...Pro Gurmány... Blanšírovaný špenát!🤔😁😁☝️🤚 Jinak naprosto perfektní recep!!👍👍👍

[@СергейТельновский]

Восхитительная пропорция гарнира и грудинки на тарелке. А если серьёзно, то попробую с удовольствием повторить. Спасибо.

[@ALEKSANDRATARUSHA]

Me mia leksi tha apandiso Ena megalo Bravo

[@olegstpekar]

Отличный рецепт. Спасибо за видео, хотя с "забытостью" рецепта Вы поторопились.Тем более, что Ваш вариант - базовый. И таки да - поддерживаю многих комментаторов - слишком затянуты сцены нарезки...

[@manfredschwaller1121]

Einfach nur geil ❤

[@sergeyunnamer5015]

А можно сразу начать с выращивания лука. Гораздо вкуснее и дольше.

[@Simon19889]

Sieht lecker aus, das werde ich garantiert ausprobieren 😊😊

[@kellylorang6845]

I very much enjoyed this video. Ignore the haters - as Tay-Tay would say, "the haters gonna hate, hate, hate, hate, hate". This looks delicious. I've never seen pork belly before. 😋😋

[@ЕваПанмох]

Где вы живёте, если никогда не видели грудинку?? Наверно вам нечего есть.

[@joseeugeniovieiravieira8479]

Amei essa receita 😋😋😋 obrigado Deus abençoe

[@Рафаэль-о5ъ]

Надо обязательно показывать как она все 3 луковицы нарежет?

[@АЛЕКСАНДРФРОЛОВ-с4ь]

Спасибо что подсказал я просто перемотал.

[@guntherpreiss-md7wf]

😂😂😂

[@ЭрикШерхан]

какая она быстрая, ваша кухня? музыка дурацкая, как на психосеансах. уже ничего не хочется

[@АлександрСумин-б1щ]

Желчегонные принимайте😊 и все успокоится.

[@СергейСимонов-м6з]

Надо, Федя, надо..Ой, извиняюсь, Рафаэль.

[@wolfgangkoller6752]

Du, mit altdeutsch hat des nix zu tun.. des is polnisch.. und die Schneiderei um des Video in die Länge zu ziehen is einfach nur mühsam.. sorry

[@okapmeinkap7311]

*You complain a lot do ya?!! First off this ain't Polish nor Deutschen. This is Chinesch!*

[@DemonWolf-b7x]

Awesome

[@souksmith4492]

Agreed with you 💯

[@rosehose1511]

Man muss einfach das Messer schärfen dann geht es fiel schneller.

[@JaneDoe-hu4xe]

Its not polish! Im from Poland and i know

[@РенатаЧернова-з4д]

В конце видео на тарелке не хватает малосольного огурца...

[@ВсеволодРадченко-э5л]

И сто грамм водки из холодильника.

[@РенатаЧернова-з4д]

@@ВсеволодРадченко-э5л Берите выше... 100 грамм самогона домашнего приготовления (натурпродукт) 😄

[@Александр-и8г4т]

и сто грамм, водочки. 😮

[@РенатаЧернова-з4д]

@@ВсеволодРадченко-э5л Берите выше.. И сто грамм хорошего домашнего самогона 😄

[@РенатаЧернова-з4д]

@@Александр-и8г4т Берите выше... И сто грамм хорошего домашнего самогона 😄

[@aureliazaharia3828]

Bravissima complimenti 👍

[@alexandersupalov7340]

Wunderbar! Alt und herzhaft. Gut für die Liebe. Ein Tipp: wenn Milch warm wäre, hätte Kartoffel Originalfarbe voll beibehalten.

[@francacottafavi1894]

Lentoooooooo

[@SeregaChelem]

А если бы вместо картофеля была тушёная капуста, то рецепт был бы ещё более немецкий! ;)

[@MasterFalconer-pv8zb]

Looks Absolutely Delicious !!!

[@ВячеславФедотов]

Люди, кикие же вы злые. Будьте добрее. Автору рецепта большое спасибо. Это нажористо и безумно вкусно.

[@KIMWOOD-uv9oo]

Wow, that looks delicious!

[@raisaa8043]

Благодарю Вас за рецепт.приготовлю.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂

[@jeanettewest]

I am going to make this dish. Thank you!

[@Галина-б7э7д]

Очень долгая история😅

[@СветланаАлексеева-л8ч]

Для любителей вареного сала

[@dzintrarowe4272]

You can also cook bacon over sauerkraut with onions in oven. It's great.

[@janmiller8661]

Schnelle Küche ! Langwieriges Video !

[@henrymeza9831]

Se ve. Super Ricooooooooooooooo gracias por la receta.

[@mirjanamilutinov4013]

Hvala vam sto ste podelili tako ukusab recet, zapazila sam kuhinju cistu i urednu, i to mnogo znaci,Mira iz Beograda, Srbija.

[@waynefriese6288]

Thank you for adding my.This looks like a very university

[@JohanDuToit-d1r]

Very mutch too slow

[@DarqueOne]

Then why did you watch it, or are you just wanting to add useless comments because you prefer to be a dick?

[@AdrianaGyska]

Very very yammy Welldone Lovely hearty food ❤❤

[@andrei.vetryack962]

на две ложки картошки полкило грудинки, это нечто ))), еще и без черного хлеба)))

[@oxigenarian9763]

Looks absolutely delicious! But it's gotta' be a once-in-a-while treat if you catch my drift...

[@davecordes6121]

STOP!!! YOU DO NOT HAVE TO VERY CHOP AND DICE. . . Anyone who watches KNOWS that stuff already!!!!!

[@michaelflinn7784]

Don't you just love watching 12 potatoes being peeled 😢

[@zb3621]

Every chop touched my soul

[@alexandersupalov7340]

Relax man. He just likes the process.

[@alexandersupalov7340]

And the moment she (by the hands) adds bier... I have watched this over and over again...

[@alexandersupalov7340]

Gosh, I seriously missed the potato peeling!

[@carlosjuliopoveda4665]

Exelente gracias x compartir Exitos

[@maryseiler7133]

Ja das lange schneiden! Man verliert Geduld und Lust weiterzuschauen

[@paraguaymike5159]

Thank you for the video. What is this dish called?

[@waltherprinz6849]

Nix gegen Fett, aber das ist mir dann doch zu viel des Guten …

[@alisonleatherbarrow]

Can you use cider instead of beer due to wheat intolerance

[@qinelenleawatanabe2162]

I remember this recipe but I remember it with the adding of the potatoes to the meat mixture to infuse flavor into the potatoes and to thicken the broth. Also this included a mix of other vegetables and the lot would feed a large family

[@slavkaleipfinger8317]

Nicht schlecht, das kenne ich nicht, ich werde das mal ausprobieren. Danke