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So geht‘s:
Backofen auf 50 °C Umluft vorheizen
Schokoladentafeln nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, in den Ofen geben und die Schokolade darin ca. 10 Minuten anschmelzen lassen
Schokolade aus dem Ofen nehmen und mit einem Holzstäbchen die Schokolade durchziehen. Dann die Schokolade mit Salzbrezeln, gefriergetrockneten Erdbeeren, Zuckerperlen, Gold-, Kupfer- und Erdbeerstaub verzieren. Nach Wunsch noch etwas Scharfes Gewürz darüberstreuen
Die Schokolade fest werden lassen und anschließend in Stücke brechen
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Einkaufsliste für 6 Personen:
6 Tafeln Schokolade (z.B. weiße, Vollmilch- und Zartbitterschokolade)
Salzbrezeln
gefriergetrocknete Erdbeeren
Zuckerperlen
essbarer Glitzerpuder pro Farbe
evtl. HENSSLERS Scharfes Gewürz
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