Schritt-für-Schritt: So zauberst du ein Luxus Roastbeef-Sandwich wie ein Profi!

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Heute bringen wir dir bei, wie du ein unglaublich leckeres und herzhaftes Roastbeef-Sandwich zubereitest, das dich sprachlos machen wird.
Unser Roastbeef-Sandwich ist eine wahre Gaumenfreude, vollgepackt mit köstlichen Zutaten und Aromen. Wir beginnen mit einem frischen Baguette oder Ciabatta, das wir mit Knoblauchbutter bestreichen. Wir zeigen dir, wie dein Roastbeef schön zart vom Grill kommt! Dann schichten wir großzügige Portionen zartes Roastbeef auf das Brot, das wir zuvor sorgfältig mit unserem hausgemachten Chimichurri gewürzt haben, um eine würzige und aromatische Note zu erzielen. Als nächstes fügen wir frischen Rucola und saftige Tomatenscheiben hinzu, um dem Sandwich Frische und Crunch zu verleihen. Und für den zusätzlichen Kick, den wir alle lieben, garnieren wir es großzügig mit Sriracha oder einer anderen Hot Sauce deiner Wahl.
Um das Geschmackserlebnis abzurunden, garnieren wir unser Roastbeef-Sandwich mit knusprigen Chips, perfekt gewürzt mit Salt and Vinegar, sowie einer großzügigen Portion geriebenem Pecorino-Käse, der dem Sandwich eine unwiderstehliche Tiefe verleiht.
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Hier das Rezept:
Zubereitung Roastbeef:
Ihr heizt euren Grill bzw. euren Backofen auf 170-180Grad (indirekt) vor. In der Zwischenzeit bereitet ihr das Fleisch vor. Entfernt Sehnen und überschüssiges Fett.
Würzt euer Fleisch mit einem Beef Rub eurer Wahl.
Rezept Beef Rub:
• 2 EL Salz
• 1 EL Pfeffer
• 1 EL Senfmehl
• ¼ EL Muskatnuss
• ½ EL Chili
• ½ EL Koriander
• optional 1 EL Knoblauch
Legt das Fleisch auf den Grill (Ofen) und lasst ihn bis auf 54 Grad
(wer es weniger Rosa mag 58Grad) ziehen.
Für das Sandwich benötigt ihr:
• 1 Baguette oder Ciabatta
• Rucola
• Tomaten
• Knoblauchbutter: • Geile Knoblauchbutter ...
• Roastbeef
• Chimichurri: • Diese Sauce macht alle...
• Sriracha oder eine andere Hot Sauce
• Chips eurer Wahl (Salt and Vinegar)
• Pecorino
• Salz und Pfeffer zum abschmecken
Und jetzt bleibt uns nur noch zu sagen: Lasst es euch schmecken und sagt uns wie ihr es findet!
Musik:
Music: Lofi Hiphop Intro 60 by TaigaSoundProd
Free download: filmmusic.io/song/11923-lofi-...
Licensed under CC BY 4.0: filmmusic.io/standard-license
Music: Lofi Hiphop Intro 59 by TaigaSoundProd
Free download: filmmusic.io/song/11919-lofi-...
Licensed under CC BY 4.0: filmmusic.io/standard-license
Music: On Point by Steven OBrien
Free download: filmmusic.io/song/11694-on-point
Licensed under CC BY 4.0: filmmusic.io/standard-license
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[@ffmftw]

Großartig!

[@wolfskynd3477]

Krasser Typ!

[@einfachgrillen]

Du auch! 🤍

[@DMS-cake]

Mega gut 🎉

[@MarioHachemer]

Sieht richtig gut aus, schönes Finale für die Knoblauchbutter und das Chimi Churri! Ein Tipp den ich von einem US Kollegen gelernt hab: vor dem Belegen des Sandwiches etwas von dem weichen inneren des Sandwichbrotes entfernen, das macht es leichter zu essen und verbessert die Ratio von Brot zu Belag.

[@einfachgrillen]

Guter Tipp. Dann passt noch mehr Rostbeef drauf 😋

[@martindorian1984]

Geil gemacht, sieht super aus😊

[@einfachgrillen]

Vielen Dank! Wir waren auch echt begeistert vom Geschmack

[@Fooonnnzzzyy]

Jetzt hab ich Hunger 😋

[@einfachgrillen]

Lade uns gerne ein wenn du dir ein Sandwich machst. Wir sind süchtig 😋😋😋😋🥖🥪

[@vattern9409]

Moinsen 👋🏾, 👨🏽‍🍳 das sieht mega lecker 😋 aus 👍🏽. ABO lass ich da! Liebe Grüße + schönes 🌞 Wochenende 🍻 wünscht H😎LGER (Grillen mit Vattern)

[@einfachgrillen]

Danke dir. Dann sehen wir uns ja bald wieder😁

[@vattern9409]

👍🏽 aber sowas von 😎

[@carinas.6337]

#einfachja das setzt sich noch durch😅

[@einfachgrillen]

Oh ja. Ab jetzt in jedem Titel am besten 😁