Schwäbischer Kartoffelsalat für Anfänger

[@cookingmatth]

Danke für euren Support, ich hätte nicht gedacht das dieses Video so viele Likes bekommt!

[@masolitude8799]

Wenn ich das Küchenmesser sehe, sagt es mir, da ist ein schwäbischer Spezialist zugange. Weiter so...

[@oliviastangorra]

Danke für dieses super Rezept! Endlich gelingt mein Kartoffelsalat! Grüße aus Heumaden 😋

[@masolitude8799]

Schwäbischer Kartoffelsalat passt auch hervorragend zu Linsensuppe

[@Fitzefatzegogele]

Bin als Rentner auch wg. Co* notgedrungen in die Küche gegangen - und kaufe inzwischen weiterhin ein. Gut, dass das Rapsöl erwähnt wurde. Hatte anfangs mal eins, das dermaßen "fischig" roch und schmeckte, dass ich es aus der Küche verbannen musste. (Wer recherchiert, erfährt auch, dass es langfristig gesundheitsschädlich sein soll.) Da lob ich mir das Sonnenblumenöl und - bei gewissen Salaten - auch das Olivenöl. Es ist inzwischen aber SEHR teuer geworden - und für einen einfachen Rentner kaum erschwinglich.

[@circemuller1933]

cool den habe ich in Hamburg schon gemacht,viele sind richtig süchtig danach...grüssle aus Hamburg von einer Schwäbin......

[@cookingmatth]

Ich experimentiere gerade, ob es noch besser schmeckt, wenn man ganz dünne Scheiben verwendet.

[@udoroth2743]

Oben in SH musst aufpassen die wissen oft nicht das es fest kochende Kartoffeln gibt .

[@circemuller1933]

@@udoroth2743 lach ok in Hamburg schon ,mein Rezept wurde gut umgesetzt von einem Fischköppfle .....

[@udoroth2743]

@@cookingmatth so dünn müssen sie nicht sein , Und ich mach den salat auch anders

[@Tarra1942]

Gut gemacht - hab Heißhunger bekommen!

[@christinabormann3338]

Ich liebe Kartoffelsalat. Aber nur selbst gemacht. Von fertigen aus dem Supermarkt bekomme ich das Kotzen.😳

[@madelenixe]

senf brauch mer do ned. aber grüaßle noch sillabuach von wendlenga :)

[@Baetzibaer]

Ohne Senf geht's gar itta ....

[@madelenixe]

@@Baetzibaer hah scho. i dua do nia oiner nei... aber sonscht hosch scho reacht :)

[@Firelord-ry6gg]

+1 +Abo * Sehr gutes Video. * Ich werde ihn nachkochen und dabei variieren.

[@madelenixe]

und ich weiß ich bin pervers, aber ich mag den auch mit den rohen zwiebeln nach einem tag im kühlschrank. andere sagen ja gas ginge gar nicht :)

[@miriamg3015]

Ich verwende keine Brühe, sonst genauso, als Tüpfelchen am i, ich bestreu mit Schnittlauch

[@gertraudwambach2322]

Keine Brühe nur Wasser?

[@miriamg3015]

@@gertraudwambach2322 ja statt Brühe Wasser, aber natürlich Essig u oel (Zwiebeln eh klar).

[@madelenixe]

@@miriamg3015 ackersalat dazu passt auch gut und früher gab es zu heiligabend bei uns auch noch hartgekochte eier in scheiben dazu :)

[@Nero-ex1cs]

Du hast da ein paar Kartoffeln in deinem Öl.

[@mikele135]

Wenn ich in den Kartoffelsalat Knoblauch rein getan hätte wäre ich enterbt und verbannt worden. bin absoluter Knoblauchfan.jetzt kann ich es mal probieren mal sehen bin gespannt

[@diamondgameclub6940]

Good!

[@mineswagfactions4426]

Mega Gut Vielen Dank :) Vielleich hättest du beim weissweinessig und sonnenblumenöl genauso Mengenangaben hinschreiben können. Viele haben das 0 im Gefühl. Ansonsten danke bitte ein Video üver eine Lamm Keule

[@cookingmatth]

Danke für den Tipp, Lammkeule ist gar nicht so einfach, wir werden das überlegen. Beim nächsten Mal werde ich mir die Mengenangaben notieren.

[@udoroth2743]

Knoblauch gehört nicht rein .

[@Fitzefatzegogele]

Eine Zehe bei dieser Menge kann nicht schaden - sie ist nicht raus-zu-schmecken, sondern ist was Gutes fürs Unterbewusstsein. . . finde ich jedenfalls. Jeder nach seiner Fasson.

[@Nour768]

👍👍👍👍👍👌

[@andrijacosic7974]

Nichts gehet über einen Schäbischen Kartofelsalat,,,

[@Baetzibaer]

Äh, des, ah, war aber a, äh, schwere, äh, Geburt Und zum äh Glasigdünsten von der Zwiebel hets au net äh g'reicht.

[@ralfp6196]

Das ist eher ein Ölsalat. Knoblauch kommt nicht in einen Kartoffelsalat. Der Salat muss mindestens 5 h ziehen, ausserdem fehlt Senf. Raffiniertes Rapsöl ist ebenso nahezu geschmacksneutral.

[@enikobarabas5202]

ZU VIEL ÖL!!!!

[@dorisbecker3473]

Oh nein,gab's im Süden des Landes auch Kartoffeln ohne Keime? Nicht appetitlich, auch der Rest nicht, sorry.

[@kaladhor]

Für mich muss Kartoffelsalat mit Mayo, Ei und Gewürzgurken gemacht werden... Ist ja eklig mit dem ganzen Öl...

[@torbenkrey7173]

😂 war das Satire?

[@Fitzefatzegogele]

@@torbenkrey7173 Mayo & Ei & Gewürzgurken ist ja auch okay, aber dann ist's halt kein Schwäbischer. Ich meine fürs Erste hat der Schwabe den Kartoffelsalat ganz gut hingekriegt - bis auf etwas zuviel Öl - nach meinem Geschmack.

[@ronalkoptis6921]

irgendwie verständlich, dass schwaben so eigen sind, wenn die eine solche pampe als salat bezeichnen und auch noch lecker und gut finden und sowas essen... das ist ein stückiger kartoffelbrei und mit all den künstlichen und billigen zutaten eher eine zumutung...

[@bernhardbernstein7033]

🤣

[@franzuhl5783]

die Erdäpfel ersaufen im ÖL!!! 🤢🤢🤢

[@Baetzibaer]

Energieverschwendung: in dem Topf reichen zwei, drei Zentimeter Wasser.

[@mikele135]

ja die kartoffeln sollen ja auch im wasserdampf garen

[@ladymaus123]

Mecker..Mecker..!!

[@astridgerecke3555]

das ist ja graulich! Kartoffel suppe sauter! Grrr

[@maritagronbeck4229]

Was für eine Matsche ,hat mit Kartoffelsalat nichts zutun .