Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen 😊. Maultaschensüppchen...
@fabian_informiert4223 жыл бұрын
Ich esse gerade Maultaschen 😂
@joerg96253 жыл бұрын
Hervorragendes Konzept! Sehr schön wie vor allem die regionalen Produkte einbezogen werden. Auch ich liebe Maultaschen. Alles Gute !
@Ameisenigel2223 жыл бұрын
11 Uhr Abends und ich hab Lust auf Maultaschen. Super Doku
@mandykather-schiep40403 жыл бұрын
3:28 Uhr :D
@matthiasschorn65103 жыл бұрын
Ein wirklich ganz toller Film, bin absolut begeistert!!! Vielen herzlichen Dank und ganz liebe Grüße aus dem schwarzen Wald...
@lanzi6553 жыл бұрын
Erinnert mich wie ich damals angefangen habe. Und habe es bis heute nicht bereut. Es freut mich zu sehen wenn jemand seine idee umsetzt und damit auch noch etfolgreich wird.
@ellinachname90183 жыл бұрын
Regionales Zusammenspiel 👍
@gabicakormos63663 жыл бұрын
Sehr schonnes und naturlich lecker.vielen dank.Grusse aus Rumanien.
@majamoxtlion57483 жыл бұрын
Gutes Video dafür mal einen Daumen hoch Meine Oma zeigt mir gerade wie sie ihre maultaschen macht Und ich muss sagen es sind die besten der Welt Hab schon viele gegessen aber da kommen keine hin Will es aber eben lernen und auch meinen Kindern zeigen wie man gute alte Küche selber machen kann
@paulaknodel29392 жыл бұрын
Das Rezept magst du nicht verraten :-)
@joerg_koeln2 жыл бұрын
Toller Beitrag über ein tolles Erzeugnis, handwerklich hergestellt und dann noch mit guten sowie regionalen Zutaten, bravo! Bei uns in Köln gibt es "Die Maultasche" mit einem kleinen Geschäft und dort kaufe ich regelmäßig handwerklich hergestellte Maultaschen und Spätzle. Tip-top!
@hansdovermann53093 жыл бұрын
Hahaha, beim schauen des Beitrags hatte ich mir schon gedacht, dass es solche Kommentare geben wird. Es ist mittlerweile so typisch, aus der Anoymität heraus, alles zu kritisieren oder es besser zu wissen! Ich würde diese Maultaschen sofort essen, wenn ich könnte. Ich persönlich mache sie ebenfalls anders, aber ich weiß nicht, ob diese besser schmecken??? Also Leute, bleibt offen für Individualität!
@matrixredpill98173 жыл бұрын
Dahin müssen wir wieder zurück.
@BigMary3 жыл бұрын
Nur leider ist das ein mehr als nur harter Kampf...😕 - kaum einer möchte das bezahlen, somit gehen solche kleinen Leute meist leider unter, versuchen es erst gar nicht, oder gehen pleite...
@dtfhhn3 жыл бұрын
Wasn, Corona ist doch der erste Schritt dahin.
@elisabethwittner55393 жыл бұрын
@@BigMary quatsch. Da stellt man sich samstags 4std zu dritt in die küche, macht sie sich selbst und ballert den gefrierschrank voll. Läuft. Gleiches gilt übrigens für buabâspitzlâ/warglnudlâ/„schupfnudeln“. Und die maultaschen von bürger ausm päckle sind btw eeecht gut für industriefutter! ;)
@BigMary3 жыл бұрын
@@elisabethwittner5539 es geht um Produktion...nicht darum, es für sich selbst zu machen
@elisabethwittner55393 жыл бұрын
@@BigMary kommsch mal hier an den schwarzwaldrand westlich von stuttgart, in der gegend zwischen sindelfingen-böblingen und calw gibt‘s das in jedem guten/traditionellen wirtshaus.
@tietscho3 жыл бұрын
Ach wie herrlich. Das ist die Zukunft.
@christinetaschner34002 жыл бұрын
Bin eine leidenschaftliche Köchin und ja, auch bei uns gibt's die Maultaschen, im Gegensatz zum Video, das ich sehr gut empfinde, mache meine Tascherln aus doppelgriffigen Mehl, in Deutschland auch als Rosenmehl/ Wiener Griessler bekannt-, Eier, eine Prise Salz und diese werden in Salzwasser gekocht, eigentlich vergleichbar mit den italienischen Ravioli, die werden auch aus Hartweizengrieß gemacht, aber das mit der Pasta ist so eine Sache, ein Labyrinth an Varianten. Füllung so ähnlich wie im Video, aber auch mal mit Schwammerln und vieles mehr, Liebe Grüße Christine aus Wien
@ullaahrens2282 Жыл бұрын
Sehr reflektierte Frau, Chapeau!
@rudimerz63803 жыл бұрын
Spitze Video.Das sind noch die echten Maultaschen,das was man bei den meisten Metzger und Märkte bekommt ist alles nur keine Maultasche.Ihr Mann hat sich für das tolle Kompliment sicher gefreut.Es ist ja so was von selten,daß ein Mann von einer Frau ein Kompliment bekommt.Glückwunsch für das Viedeo.Jetzt ist mir das Wasser im Mund zusammen gelaufen.
@fleischerization Жыл бұрын
bodenständige schwäbische Familie... supersach, so muß sei 👏👍
@ladygodiva94613 жыл бұрын
Respekt 👍wenn ich wieder in der Gegend bin, muss ich eine kaufen 😋, kenne Holzheim 😊
@alexanderwalter75982 жыл бұрын
wunderbar
@vigovigoian4323 жыл бұрын
so viel Liebe steckt drin unfassbar Geil 😍😍😍
@DirkBieber Жыл бұрын
wunderschön
@peterdackelhahn41703 жыл бұрын
Sieht nach einer leckeren Mauldascha Variante aus. Mit Röstzwiebeln und im Butter gschwenkt. Hah, isch des Schee!
@elisabethwittner55393 жыл бұрын
*mauldaschâ *des Sorry, hot miaßâ sei, i han des in de’ schul glernt, die schul geyt‘s leider nemme, aber im „deytsch zusatz“ (ned mit nôchhilf z’ verwechslâ, gegadeil) hot m‘r dô sogar de‘ türka schwäbisch schreiba beibrocht.. x)
@michkohl26893 жыл бұрын
Wenn ich mal bei euch vorbeifahre, mache ich in jedem Fall einen Verkostungsstop 😁
@anniewatzlawik13873 жыл бұрын
Nach diesem tollen Video bin ich motiviert, mich doch auch mal an Maultaschen dranzuwagen😀 Alles super erklärt, nun tut sich mir die Frage auf: Wie und wie lange kann man die im Kombidämpfer garen? Über eine Antwort würde ich mich freuen. LG vom Bodensee
@heidinein6452 жыл бұрын
Nicht lang
@simoneberz46843 жыл бұрын
Ich finde es gut wie sie es macht und Gott sei Dank sind die Geschmäcker verschieden ich mag sie zb mit Prät lg auch von einer schwaebin
@Buddha-eb5yl3 жыл бұрын
Also i du a Brät nei in meine Herrgottsbscheißerle mit Schnittlauch und Petersilie 😋😋😋😋😋
@Enoch-pw1js3 жыл бұрын
Goschabeidl senn am beschda, wenn ma Brät und Hack mischt, dann sind se edd so Wurschdig 😅
@atorator553 жыл бұрын
Helmut-Kohl-Gedenk-Brille.
@jensschwartz1730 Жыл бұрын
Ausgezeichnet
@verena45833 жыл бұрын
Die Tochter hört sich an wie die deutsche stimme von trixie aus der serie lucifer. Bin voll erschorcken :) Hab gestern auch maultaschen gemacht. Zum ersten mal gerollt. Gerollte sehen einfach stylischer aus da nicht so viel luft drin ist. Und ich denk ich mach immer so viel aber dann lädt man jemandem ein zum essen und schön sind die spätestens am nächsten Tag verputzt :)
@ILoveMauldasch2 жыл бұрын
Das Geheimnis ist die Liebe der Schwaben 😍
@michaelmurilloboudewins30573 жыл бұрын
Also ich liebe Maultaschen... egal ob schön warme gemacht in bissl Bullion + Wasser... aber ich glaub auch so angebraten sind die echt tasty! Boa aber ... also Maultaschen + Kartoffelsalat? Also ggf. bin ich auch einfach nicht so der grööößte Esser (^^) , aber da werde ich schon schnell vom Zuschauen satt^^ nicht böse gemeint ! :) ich bin kein "Schwabe" ich bin auch kein "Süddeutscher" aber eine gute Maultasche schmilzt quasi im Mund egal ob nur Spinat oder mit Hack... (mir fehlt hier der befriedigende Smiley)^^
@carpopteste15463 жыл бұрын
Muito bom,Very good
@Clemenssnemelc3 жыл бұрын
Es gibt's nichts besseres als Maultaschen.
@Buddha-eb5yl3 жыл бұрын
Doch - viele Mauldasche 😋😋😋😂
@magedeleni31402 жыл бұрын
mega mega gut!!
@Mibamy3 жыл бұрын
Will ich hier auch haben hoffe es geht imoment gut wegen der ganzen Corona Sache .. Lg Miri
@johannesjoechle47332 жыл бұрын
In schwäbische Maultaschen gehört Hackfleisch, Die mit Spinat heißen bei uns grüne Krapfen
@hansgrau66353 жыл бұрын
Ich bin Schwabe und lebe seit vier Jahren in Österreich. Hier gibt's noch nicht mal gescheite "Industriemaultaschen" ... ;(
@melanieblibb21113 жыл бұрын
Fühle mit dir. In Südfrankreich sieht es ähnlich aus:(
@Echnaton1954 Жыл бұрын
Ich habe meine Kindheit in Ludwigsburg verbracht lebe aber seit über 50 Jahren in Schweden --- Das einzige das ich sagen kann ist >Gott sei Dank, dass ich von den eingeschränkten Teigwaren Mahlzeiten weg bin. Gibt es bei den Schwaben nix anderes als Maultaschen und Spätzle ?
@cremebrulee46843 жыл бұрын
wo und wie kann ich bei frau eschke maultaschen bestellen?
@Nick-pd5kr3 жыл бұрын
Sie hat eine Internetseite. Mindestabnahme sind 5kg
@brigithouiellebecq13623 жыл бұрын
Sehr interessanter Film 🍀
@sebastianrucker79123 жыл бұрын
Wünsche dir viel Erfolg.
@pommesbro34353 жыл бұрын
ist die traditionelle Maultaschenfüllung immer aus Fleisch und Schnittlauch oder gibt es da auch regionale unterschiede?
@fawkesmorque3 жыл бұрын
Da gibt's durchaus Unterschiede. Von Karotten, Zwiebeln, Spinat, weißem Käse bis hin zu altem Brot kann man alles reinmachen. Wir essen sie seit Jahren fleischfrei und uns schmecken die mitlerweile deutlich besser als das angebliche "Original". ;)
@timmteller871 Жыл бұрын
Ich hau viel Spinat und noch Petersilie rein
@the_real_swiper3 жыл бұрын
Dieses Startup braucht dringend ein digitales Upgrade 2.0
@bonermann49353 жыл бұрын
Eben nicht, eher sollte es überall jemanden geben der jeweils regional herstellt...
@the_real_swiper3 жыл бұрын
@@bonermann4935 wenn eingelegter Kohl aus China oder Südamerika zu uns kommt, also wenn er möglichst lange transportiert werden muss, dann hat dieser mehr Zeit zum Reifen und wir alle erhalten ein besseres Kohl-Produkt!
@fatmasurek37793 ай бұрын
❤❤❤😊
@greenbutter31903 жыл бұрын
Stabiles Video 👍
@Avarent013 жыл бұрын
Boah jetzt ist es Mitternacht und ich hab Hunger....
@madelenixe3 жыл бұрын
mauldascha send au so schee weil mr do ellas mögliche neimacha koh. im frühjohr kommt bei ons do bärlauch ond koin spenat nei ond i mach au gern ganz vegetarische oder mit fisch :)
@gerd.r60813 жыл бұрын
Hmmm lecker 🤤
@AsiaMyHeart3 жыл бұрын
Gibt es genau diese aus diesem Beitrag auch online zu kaufen ^^
@herrlich76713 жыл бұрын
@8:40 So viel Plastik für so bisschen Maultasche, macht den ganzen regionalen Gedanken völlig kaputt.
@DrMedDiddi3 жыл бұрын
Jedes mal, wenn ein Gelbfüßler sagt er wäre ein Schwabe, dreht sich ein richtiger Schwabe im Grab herum. Sieht zwar echt lecker aus, schmecken bestimmt auch sehr gut. Aber sind leider keine traditionellen Maultaschen. Ich mach meine nach Kochbuch von 1910 aus Stuttgart. Find aber gut dass die Zutaten wenigstens Regional bezogen werden. So mach ich das auch.
@Affenkatze773 жыл бұрын
Das schwäbische Nationalgericht sind NICHT maultaschen, sondern Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle 😋
@madelenixe3 жыл бұрын
boides, ond i will sogar gar koine soidawürschtla zo de lensa :)
@TimaiosGottfried Жыл бұрын
@@madelenixeGenau. Linsa un Spätzle sin guad gnua.
@Sarah-rp8ws3 жыл бұрын
Weiter so :)
@udinovkeiv52006 ай бұрын
Ich möchte da dabei helfen und arbeiten
@chrisb68423 жыл бұрын
Mmmh!!!😊👍
@heinrichklodekel43033 жыл бұрын
tipp zur beschlagenen brille, die brille auf die Maske setzten ^^
@TesaFilmHunter2 жыл бұрын
Was kostet so ein Päckchen Maultaschen?
@rudolfwaurich15383 жыл бұрын
Würde ich gerne mal probieren. Liegt leider derzeit außerhalb der 15 km...
@Buddha-eb5yl3 жыл бұрын
Amazon regelt 👍😉😂
@elisabethwittner55393 жыл бұрын
Also die aussage zu beginn is einfach schonmal falsch. Schwäbische nationalspeisen in absteigender reihenfolge: SPÄTZLÂ -> bretzlâ -> mauldaschâ. Maultaschen sind schlichtweg „dumplings“, d.h. sie haben internationale artverwandschaft. Uschka, tortellini, jyoza/gyoza... da kann man wohl kaum eine einzelne machart als DAS DING eines einzelnen ländle‘s betiteln, auch wenn sie, bzw eben WEIL sie (als dumplings) weltweit dieselbe beliebtheit erfahren. Musst ich mal schnell loswerden 😇🤓
@flymain83503 жыл бұрын
2:02 kinderarbeit?
@MarkusMakossa3 жыл бұрын
A So muas sei Prima
@florianputner6165 Жыл бұрын
Ina, im Allgäu, verkaufscht da mittlerweile au was?
@way2many913 жыл бұрын
lecker brot
@jeanchristianschwalm4329 Жыл бұрын
Meine Tochter sabbert schon....
@motzkeksalarm3 жыл бұрын
Lecker 🤤
@Caligula...3 жыл бұрын
Und die Brezel.
@ambxyz4172 жыл бұрын
An sich alles eine ganz tolle Sache, aber ich würde sie nicht kaufen: Viel zu viel Plastik für zu wenig Inhalt! ... für mich sind das Brätstrudel ohne Brät ;) Maultaschen sind für mich viereckig und geschlossen, der Begriff Däschla/Taschen passt ja für dieses Produkt auch gar nicht ...aber darauf geht sie im Beitrag ja ein und das tut auch nichts zur Sache.
@pakabe87744 ай бұрын
Wären die Rollen Taschen, dann wären es Maultaschen, aber es sind keine Maultaschen, weil das der Ausdruck nicht hergibt - wenn wir die Sprachhistorie nicht gänzlich ad acta legen wollen. Keiner sagt, dass die schlecht sind, aber es sind eben keine Taschen und daher keine Maultaschen.
@patrickblubb58013 жыл бұрын
ich der noch nie maultaschen gegessen hat xD Will mir auch keine im Einzelhandel kaufen, weil die bestimmt ned gut sind. Und ich lieber "richtige" essen wollen würde xD
@Willi-xv9ks2 жыл бұрын
Gerollte Maultaschen ???
@Joe_Gaismeier2 жыл бұрын
Boirepack Produktdiebstal
@bububaba12293 жыл бұрын
Des send Goddesbscheißerles
@mopmop41322 жыл бұрын
Hihi was für eine Mähne sich unter dem Haarnetz versteckt hat 😄
@tommiekrausedrums355018 күн бұрын
Dies sind keine Maultaschen! Ein Maultasche gehört in sich geschlossen! Dies ist jediglich eine Rolle nach Maultaschenart.
@MrGirki3 жыл бұрын
Aber sie redet ja nicht mal schwäbisch, das ist eher bayrisch
@Zminte Жыл бұрын
Blödsinn, is halt n Einschlag. Dialekte sind eh alle 5 km bissle anders.
@inandevrim3 жыл бұрын
Was ist das für ein Akzent 😫
@miskenosse3 жыл бұрын
Ein schöner 🤗 Schwäbisch halt.
@MeanMawile3 жыл бұрын
Ja wirklich furchtbar
@Zminte Жыл бұрын
*Dialekt. Akzente hat man von anderen Sprachen, Dialekte innerhalb einer Sprache. Gern geschehen.
@VanSteinmeier3 жыл бұрын
Igitt. Das ist nicht lecker. Definitiv nicht!
@Echnaton1954 Жыл бұрын
Das finde ich auch --- Ich habe meine Kindheit in Ludwigsburg verbracht lebe aber seit über 50 Jahren in Schweden --- Das einzige das ich sagen kann ist >Gott sei Dank, dass ich von den eingeschränkten fantasielosen Teig Mahlzeiten weg bin< Gibt es bei den Schwaben nix anderes als Maultaschen und Spätzle ?
@MeanMawile3 жыл бұрын
7:24 was? Kann sie mal bitte Deutsch sprechen? Herrgott nochmal🙄
@bayerischerrundfunk3 жыл бұрын
@MaleficentMawile naja, wir sind hier in Bayern, da darf ruhig Dialekt gesprochen werden. Wenn Sie etwas nicht verstehen, schalten Sie doch einfach die Untertitel an. Dafür sind sie da.
@MeanMawile3 жыл бұрын
@@bayerischerrundfunk danke für den Hinweis, das habe ich tatsächlich nicht gesehen das welche verfügbar sind. Danke sehr!
@ellimack72832 жыл бұрын
Die redet doch nicht chinesisch , vielleicht ist das eine oder Wort etwas schwer zu verstehen. Ansonsten alles top
3 жыл бұрын
Der dialekt gehört echt verboten das ist ja körperverletzung.
@madelenixe3 жыл бұрын
scho bled wenn mr koi reachta schproch verschdoht :D
@salbeiful3 жыл бұрын
Wieso haben die alle Masken auf? 😂😂 Da glauben wohl immernoch welche an Corona
@stoppcovidiots41313 жыл бұрын
zum Kochen sollte auch ein Mundschutz getragen werden
@gustavoexpertus34653 жыл бұрын
Wird doch eh abgekocht
@karibu14653 жыл бұрын
99% aller Menschen in Deutschland sind gesund. Ohne covid. Keep cool
@Buddha-eb5yl3 жыл бұрын
Es kommt immer darauf an, auf welcher Seite man steht !! Covidioten sind alle diejenigen, die glauben alles zu wissen, aber davon nichts richtig ! Immer schön dem Mainstream hinterherlaufen und sich keine eigene Meinung mehr bilden können, dass ist ebenfalls Idiotie ! Grüße von einem schwäbischen Schwaben mit eigener Meinung und Gehirn !