Paul Enghofer: Frühlingsrezepte mit Schinken, Fladen & Kresse | Zwischen Spessart und Karwendel

Paul Enghofer: Frühlingsrezepte mit Schinken, Fladen & Kresse | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

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Ай бұрын

Ein neues Video mit Kultreporter Paul Enghofer mit traditionellen Rezepten, die auch nach Ostern noch schmecken 🐇
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Darum geht's diesmal: Bei Stilla und Josef Bauer in Walting bei Eichstätt in Oberbayern werden traditionelle Osterspeisen selbst hergestellt: geräucherter Schinken, süßer Osterfladen und Brot mit frischer Brunnenkresse.
Autor: Paul Enghofer
📺Aus der TV-Sendung vom 30.3.2024
🍽Das Rezept für Osterfladen gibt es hier: br.de/s/6fUshas
📑Mehr Rezepte unter 1.ard.de/rezepte-sk
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#paulenghofer #rezepte #ostern

Пікірлер: 47

@bayerischerrundfunk Ай бұрын

1.ard.de/paul-enghofer-br

@benediktmorak4409 Ай бұрын

danke für den link. Etwas ist sicher dabe was ich noch nicht kenne.

@thomasschmitzer_at Ай бұрын

"Ein kleiner Laib Leberkäs kommt auch hinein, damit man das Brot nicht trocken probieren muß" ..... 😄🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Genial. Ich liebe diese Moderationen von Paul Enghofer.

@BL92ful Ай бұрын

Die haben des garnet gegessen 😂🍷

@dermatze8393 Ай бұрын

Ich auch. Mag seine Stimme, seinen Charakter 😅

@BL92ful Ай бұрын

@@dermatze8393 ist klar 😂🙄🍷

@dermatze8393 Ай бұрын

@@BL92ful was willst du denn

@BL92ful Ай бұрын

@@dermatze8393 🍷😂

@brigittemenner9058 Ай бұрын

Paul Enghofer ist ein Garant für gute, informative Sendungen. Er war einer der ersten, der die Bedeutung von regionaler und naturnaher Kost im BR gezeigt hat. Ich habe viel gelernt von den Menschen, die er besucht hat.

@gamesandplay6214 11 күн бұрын

Das mit der Bedeutung war wohl eher sein Vater, der im das in genau gleicher Funktion vorgelebt hat...

@matthiasriemer Ай бұрын

Paul Enghofer ist für mich ein der sympathischsten Moderatoren im deutschsprachigen Raum. Er hat eine so angenehme Stimme und seine Beiträge sind total authentisch und ehrlich. Und er schafft es, das die Personen in seinen Beiträgen einfach so rüberkommen wie sie sind, er stellt sich nicht in den Vordergrund sondern schaut, das die Personen, um die es eigentlich geht, einen großen Anteil an der Geschichte haben

@bayerischerrundfunk Ай бұрын

Oh wie lieb! Vielen Dank für dieses freundliche Feedback! Wir finden Paul auch toll!

@ireneschwaiger5284 Ай бұрын

Paul Enghofer ist ein Genussmensch 🤗 großartig und appetitanregend 😋😋😋

@benediktmorak4409 Ай бұрын

- Pauli - schön wieder was zu sehen und hören!!!!

@Nigelgelee199 Ай бұрын

Oder vier Strich damit s Brot ne gute Krustn gibt - Paul Enghofer der Pragmat 😂. Dafür liebe ich diese Sendung 😂

@MDCCCXCV1993 Ай бұрын

Ich komme aus Düsseldorf und schaue mir unheimlich gerne seine Beiträge zu regionaler-bayrischer Kost an.Zudem ist er auch ein echt angenehmer Mensch mit dem ich gerne mal von Hof zu Hof oder von Stadt zu Stadt ziehen würde um was zu essen 😃

@dennisnebl2872 Ай бұрын

Sehr schöner Bericht

@ProFettMoHaMett Ай бұрын

Kultur pur. ❤❤❤

@SilkesWelt Ай бұрын

Vielen Dank fürs Mitnehmen und die vielen Inspirationen. VG Silke

@thurgaudi9327 Ай бұрын

Im Kanton 🇨🇭Graubünden wo ich ursprünglich herkomme nennt man diesen Schinken "Tschungge" also fast gleich wie im Video.

@michaelhaimerl8896 Ай бұрын

Keine Vorurteile 👍👍super Pauli👍einfach herrlich authentisch diese Beiträge - bayrisches Kulturgut👏

@renatovacis8114 Ай бұрын

Buongiorno a mi FACCH GNÍ FAM própe önan bèla htaolada BU APÈTITO.👍👏🍻🍽️🤝

@ingridebner6332 Ай бұрын

.. sie sagt : "Rocken"- Brot ...... aaaaha ....... 😊 !?

@Chyrsomellus Ай бұрын

Hihi herrliche Frau.

@petersobisiack3719 Ай бұрын

😂😂😂😂❤❤❤💯💯👍👍

@norbertkopp4961 Ай бұрын

Mei a greicharts ond an Kranz bestes was gibt Enghofer wois no it als weads aber leana

@derklausi2095 Ай бұрын

Die Tochter ist eine so hübsche und nette Frau 👩 ❤

@berlinkid7068 Ай бұрын

08:48 was ist K-Freitag?

@tinaschafer7780 Ай бұрын

Karfreitag nicht K-Freitag. ;) Den Rest darfst selber bei Wiki nachlesen.

@49thQuadrant Ай бұрын

Die hinter der Kamera haben nur zusehen dürfen, beim Essen?

@RoeGi1337 Ай бұрын

Ich dachte erst es geht um Cannabis

@Alan-gj5xe Ай бұрын

Nächste folge: pauli backt infused Dampfnudeln und wird völlig stoned.

@Schokoladenmensch Ай бұрын

Schnaufen und futtern mit Paul Enghofer

@anne-kathrins2721 Ай бұрын

Ich empfehle Heilfasten.

@v.b.8749 Ай бұрын

Auf Rezept 2 Jahre

@philippstyles2879 Ай бұрын

Am Ostern sollte man kein Fleisch essen da wir Christen sind und den Tod von Jesus Christus respektieren sollten

@waschte123 Ай бұрын

Du. Du bist Christ. Am Karfreitag wird kein Fleisch gegessen, am Samstag und Sonntag halt schon Du solltest dir nicht anmaßen, anderen ihr Leben vorzuschreiben

@Kathi-sp5rv Ай бұрын

Deshalb sollen wir am Karfreitag kein Fleisch essen. An Ostern feiern wir die Auferstehung Jesu Christi. Das ist ein Fest der Freude. Da dürfen wir auch wieder Fleisch essen.

@chrisd7803 Ай бұрын

Das stört den auch nicht mehr, kannst dir ruhig einen Schweinsbraten reinzimmern an Ostern.

@waschte123 Ай бұрын

@@chrisd7803 seh ich auch so

@adler22 Ай бұрын

Dann musst du einfach lernen, dass deine Religion nur dich einschränken und nicht alle anderen 😊

@PietLP Ай бұрын

So unsympathisch der Typ aber nice Content ;)

@9321Zico Ай бұрын

Grundsätzlich ist es schön vom BR,eine solche Sendung zu machen,um Traditionen zu erhalten oder manchmal neu zu erwecken im Gedächtnis...was allerdings nervt,ist diese fast schon narzisstische Reportage eines Ego-Journalisten

@jannisrapp973 Ай бұрын

Buuuuh, Paul E. G.O.A.T.

@tinaschafer7780 Ай бұрын

Deine Narzissmus Diagnose ist sicher sehr professionell.^