tiptop Ergebnis kann nur lecker gewesen sein LG und GlückAuf!
@BBQausBaden5 ай бұрын
Dankeschön, oh ja das Ergebnis war der Hammer 👍👍 Gruß Thomas
@KWPADM5 ай бұрын
Danke auch für dieses hervorragende Video! Ich werde das im Smoker "nachbacken"! Liebe Grüße aus Wien
@BBQausBaden5 ай бұрын
Dank dir sehr, ja auf dem Smoker wird es bestimmt super lecker 👍👍 Gruß Thomas
@Ifel785 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍
@BBQausBaden5 ай бұрын
👍👍👍👍
@martinsbbq19725 ай бұрын
Servus, Thomas, das schaut lecker aus. Da hab ich jetzt Lust bekommen auch mal wieder ein Fleisch zu smoken. Hab mir am Anfang schon gedacht das du das Fleisch impfen wirst.
@BBQausBaden5 ай бұрын
Hallo Martin, danke für dein Feedback, die Entscheidung zum impfen stand wirklich schon fest 😁👍,die Marinade ist wirklich zu empfehlen. Gruß Thomas
@hartmutthomas9895 ай бұрын
Stellen sie sich ein Stück Eisenrohr ,150-200 mm Durchmesser , 500mm lang in den Ofen hochkant auf die Kohle . Kohle ohne flüssige Brandbeschleuniger anzünden . Der Rest geht wie von selbst .
@BBQausBaden5 ай бұрын
Okay, aber warum soll ich das machen, ergibt keinen Sinn für mich.
@hartmutthomas9895 ай бұрын
@@BBQausBaden Sie ersparen sich den Heißluft - Fön , oder was das ist . Sie nehmen ein Stück natürlichen Grill -Anzünder , zünden den an und bringen die Kohle da drüber . Nun stellen sie das Rohr da drauf . Und jetzt lassen sie das Rohr arbeiten . Eine Kaminwirkung entsteht , ruckzuck ist die Glut durch . Und zwar richtig durch . Solche Grillbeschleuniger können sie auch im Zubehör kaufen . Natürlich sollte da ein Holzgriff dran sein . Statt mit dem Fön da rum zu knödeln , können sie die Zeit viel besser nutzen . Nämlich mit ihren Gästen ein kühles Bier trinken