Scuola cuochi: una buona giacca da chef o da cuoco

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Francesco de Francesco - Executive Chef

Francesco de Francesco - Executive Chef

Күн бұрын

Пікірлер: 23
@Frachef
@Frachef 11 жыл бұрын
Le caratteristike di 1a buona giacca da cuoco o chef? Eccola :)
@lemmysheehan
@lemmysheehan 4 жыл бұрын
Si, una domanda. Può fare vedere come si piega per metterla via dopo la stiratura e il lavaggio?
@Frachef
@Frachef 4 жыл бұрын
Ciao :) Come ho spiegato nel video - kzbin.info/www/bejne/sJjIgH-votujh68 - non do piu risposta alle domande online. Gli argomenti li tratto nei video che pubblico, nei miei libri, nei miei corsi e durante le consulenze online, che puoi decidere di acquistare, se ne hai interesse. Buona cucina :)
@AlFiU93
@AlFiU93 11 жыл бұрын
Grazie 1000 gentilissimo:)
@Frachef
@Frachef 5 жыл бұрын
Sono passati anni, Alfio. Cucini ancora?
@marcomoffa775
@marcomoffa775 9 жыл бұрын
Le giacche allora si possono personalizzare come uno desidera, ovviamente rispettando eleganza è personalità?
@Frachef
@Frachef 9 жыл бұрын
Sì, tenendo presenti le indicazioni che ho dato nel video 😊
@alfonsorusso8700
@alfonsorusso8700 4 жыл бұрын
Come deve essere lavata una giacca da cuoco?
@Frachef
@Frachef 4 жыл бұрын
Seguendo le indicazioni del produttore. Ci sono tanti materiali e tante lavorazioni, quindi non può esistere una regola generale.
@alfonsorusso8700
@alfonsorusso8700 4 жыл бұрын
@@Frachef grazie, buona serata.
@Frachef
@Frachef 4 жыл бұрын
😊
@tecnologiaperilpianeta1280
@tecnologiaperilpianeta1280 5 жыл бұрын
Indicativamente quanto bisognerebbe spendere per un buon completo da chef? Gran bel canale! Mi sono iscritto. Mi piacerebbe averti tra gli iscritti, faccio anche io video di cucina, ma di tipo amatoriale, parlo della Germania, lingue straniere, società, felicità e argomenti che invitano a riflettere...
@Frachef
@Frachef 5 жыл бұрын
Una buona giacca da cuoco/chef costa sulle 40 euro e può arrivare alle 80 per le migliori. Molti preferiscono spendere meno, per averne di più e cambiarle spessissimo.
@tecnologiaperilpianeta1280
@tecnologiaperilpianeta1280 5 жыл бұрын
@@Frachef Grazie mille!!!
@AlFiU93
@AlFiU93 11 жыл бұрын
Per quanto riguarda il pantalone ?
@Frachef
@Frachef 11 жыл бұрын
Per il pantalone valgono queste considerazioni. Controlla che il giro vita sia giusto, non c'è cosa peggiore di un pantalone che ti scende. Diventa anche pericoloso. Fai sempre fare l'orlo, anche se molti non lo fanno, per evitare la risalita delle contaminazioni dal pavimento. Anche per i pantaloni, forse ancora di più, tessuto di cotone, meglio non troppo leggero. Deve resistere almeno un po' ai liquidi caldi. Controlla che il pantalone si possa togliere velocemente, Se ti cadono liquidi bollenti addosso è fondamentale.
@chiaragemignani4162
@chiaragemignani4162 8 жыл бұрын
buonasera...per cortesia mi dice come va indossato correttamente il triangolo al collo...mio figlio frequenta il primo anno dell alberghiero e mercoledi ha la sua prima lezione di cucina ...vorrebbe essere impeccabile ma non ricorda come va indossato graxie
@Frachef
@Frachef 8 жыл бұрын
Non ci sono regole universali, Chiara, ogni scuola di pensiero ha la propria idea e per dire la verità nella maggior parte dei ristoranti non si usa più :)
@chiaragemignani4162
@chiaragemignani4162 8 жыл бұрын
Francesco de Francesco immagino...ma la scuola lo impone con la divisa😃e lui non sa come metterlo....
@Frachef
@Frachef 8 жыл бұрын
Allora credo che l'unica cosa sia che lo chieda ad un suo compagno :)
@gianlucacapasso2246
@gianlucacapasso2246 7 жыл бұрын
+Chiara Gemignani allo stesso modo con cui si fa il nodo alla cravatta, meglio senza fare un nodo, meglio se il nodo non sia troppo fino
@cosminsaraceni9249
@cosminsaraceni9249 9 жыл бұрын
Per le scritte c è un criterio da seguire o no
@Frachef
@Frachef 9 жыл бұрын
Cosmin Saraceni No, io uso le bandierine dei paesi delle cucine che influenzano la mia :)
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