เซาปิ่ง 炒饼ฮวงกั๊วะเปี๊ยะ ขนมแป้งทอดไส้พุทราจีน

#ขนมเซาปิ่ง#ขนมเปี๊ยะโบราณ
แป้งสาลีอเนกประสงค์180 กรัม
เกลือ1/4 ชช.
ยีสต์ 1 ชช.
น้ำตาล30 กรัม
มันเทศต้มสุก100 กรัม
น้ำสะอาด80-100กรัม
พักแป้ง30 นาที
ใช้ไฟเบาทอด
ไส้พุทรา
พุทราจีน 500 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
ขนมผ่างเปี๊ยะ หรือพังเปี๊ยะ 膨饼 ขนมโบราณ ของชาวจีนฮกเกี้ยน
• ขนมผ่างเปี๊ยะ หรือพัง...

[@samsam8022]

หลงรักอาม่าค่ะ อาม่าน่ารักจัง ขอบพระคุณอาม่าที่ให้สูตรอาหารค่ะ ขอให้อาม่ามีสุขภาพแข็งแรงค่ะ

[@pu5197]

อาม่าน่ารักอ่ะ คิดถึงอาม่าของเราเลย

[@kealiysiylam6949]

ขอบคุณสูตรขนมดีๆ และดนตรี ประกอบ ชอบๆๆมากค่ะ..ทั้งสูตรขนมและดนตรี 😘

[@jiranatcha9950]

ขอบคุณมากค่ะ อาม่าน่ารักที่สุด เป็นบุญหลายที่ช่วยสอนทำขนม คนทานเจได้ทานของอร่อยๆค่ะ

[@jinnyjung2569]

อาม่าโชคดีจังได้กินของอร่อยๆตลอด ขอให้มีความสุข อายุยืนนะคะ ขอบคุณอาม่า และลูกหลานที่มาสาธิต และแบ่งปันสูตรอาหารอร่อยๆค่ะ

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะ

[@mookmook611]

เป็นสูตรแรกที่ทำแล้วอร่อย ขอบคุณมากๆนะคะ

[@user-jv5et7ws3q]

เห็นอาม่าแล้วคิดถึงแม่ค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

[@praserthsaesow6767]

สุขภาพแข็งแรงนะครับอาม่า ขอบคุณสำหรับทุกสูตรอาหารครับ ดูแล้วคิดถึงตอนเด็กกับอาม่าเลย

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะเช่นกันค่ะสุขภาพแข็งแรงค่ะ

[@user-co6vc4mr2h]

สูตรนี้ทำแล้วอร่อยมากค่ะ พ่อแม่สามีและสามี ติดใจกันยกบ้านเลยค่ะ ทำใส้เผือกค่ะหอมอร่อยๆ ขอบคุณมากนะคะ

[@user-nz4qn2wu6f]

สุดยอดจริงครับ

[@user-fm5hb4xl2m]

สุดยอดค่ะ

[@user-bk4hb4hs6m]

ขอบคุณครับ น่าทานมากครับ

[@naddakawerstanakit6691]

ของโปรดค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@sutthirukraknisai8669]

ขอบคุณนะคะที่ทำให้ตามคำขอ ดูแล้วจะลองทำตามค่ะ

[@filmchirattikan5561]

ชอบกินมากค่ะ

[@user-wr8dg3gn2p]

อาม่าน่ารักมากครับ 😄

[@nongpreepam5631]

อาม่าน่ารักมากๆค่ะ

[@user-px7cy5jf7s]

อันนี้ของโปรดเลย หาทานยากเหมือนกันน่ะค่ะ

[@user-li4ow6yn5s]

ดูแล้ว สุขใจจัง

[@user-qh9il1kf7e]

ดูคลิปทำขนมของอาม่าแล้วหิวเลยครับ อยากทำทุกเมนูเลย😊😊

[@user-yr6pp6ih6q]

รักช่องนี้จัง😍😍😍 ดูง่ายเข้าใจง่ายชอบมากเคยซื้อทาน ไส้หมุหยองพริกเผา

[@kobkoonindradesa4557]

อาม่าสุขภาพแข็งแรงนะคะ

[@user-xz6yl2js2z]

ขอบคุณครับ

[@SophaIampan]

ขอบคุณอาม่านะคะลองทำกินดูค่ะ

[@kateklang6777]

ชอบมากๆค่ะ ลูกสาวเงก็ชอบค่ะขอบคุณสำหรับสูตรดีที่เอาแบ่งปันค่ะ 🥰😊🙏 ขืบคุณมากๆ เลยค่ะ

[@nanaseo1567]

อาม่า.. โจ่ยเซี่ยๆ

[@kanjanasaeang3441]

ขอบคุณ อาม๊า มากๆๆๆค่ะ อยู่ต่างประเทศ ไม่ค่อยมีขายค่ะ. ทำเองดีกว่าอร่อยทำตามสูตรอาม๊าค่ะ ขอไห้อาม๊าแข็งแรงๆๆนะคะ

[@vimonratprasopchaiporn5062]

อาม่าเก่ง ทำน่าทานมากค่ะ เคยทานตอนเด็ก อร่อยสุดสุดค่ะ จำได้ว่าอาแป๊ะคนขาย แกทอดด้วยนำ้มันหมู แป้งหอมมาก และไม่เคยกินเซ่าปิงที่อร่อยแบบนี้อีกเลยค่ะ

[@p0ontharaphon591]

เคยกินตอนเล็กๆ..ชอบมาก..จำได้ว่าอาแปะจะขายอยู่ สองไส้ ไส้เผือกจะไปผักกับต้นหอม รสจะออกเค็มๆนิดๆ และจะมีไส้ถั่วออกหวาน..ไส้พุทราก็น่าอร่อยนะค่ะคงหวานอมเปรี้ยว

[@joyly14]

ขอบคุณมากค่ะ

[@Amashantou]

ยินดีค่ะ

[@supamastantaveevong9560]

🥰🥰🥰คิดถึงแม่จัง❤️❤️❤️ขอบคุณอาม๋า ที่สอนค่ะ จะไปหัดทำค่ะ ♥️♥️♥️ขอบคุณอีกครั้งคะ🙏🙏🙏

[@user-pr8lu8ry8y]

สุดยอดเลยค่ะอาม่าสู้ๆทำคลิปไห้เราดูนานนเลยชอบค่ะ

[@user-pr8lu8ry8y]

อาม่าค่ะทำขนมตือคาโคไห้ดูหน่อยค่ะชอบทานขอบคุณค่ะ

[@bchompoo]

ดีใจเห็นอาม่ายิ้มได้ คิดถึงอาม่าของตัวเองที่เสียไปแล้วเลยค่ะ

[@Amashantou]

ค่ะ

[@jessyjay691]

น่าทานมาก จะไปลองทำดูค่ะ🙏🙏ขอบพระคุณอาม่าสุดน่ารักมากๆๆๆเลยค่า ขอให้สุขภาพเเข็งเเรงๆนะคะ🙏🙏👍👍🤩🤩😍❤❤

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะ

[@lunarustin29]

ยากกินแต่ไม่รู้ทำยังำงเปิดมาเจอดีใจสุดๆเลยคะขอให้อาม่าสุขภาพแข็งๆๆคะ

[@nownatnicha2303]

รีบกดดูด้วยความรวดเร็วเลยค่า แล้วจะทำตามนะค้า ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ 😍😍😍

[@praneesripichet7706]

มีวิธีทำไส้พุทราด้วยไหมคะ

[@user-vw1tf6jj6g]

ใช้ยีสต์ จืดหรือยีสต์หวานครับ

[@user-ln4ro8wg6v]

ไม่เห็นตอนอาม่าทำใส้เลยแต่เห็นอาม่าทานน่าอร่อย

[@user-jg9up4gg2z]

อยากได้สูตรไส้ถั่วอันค่ะ

[@user-xl7si5of6h]

ขอบคุณมากๆเลยอาม่าเดียวจะลองทำค่ะ😍😍😍😍❤❤❤🙏

[@wilaiwanp4707]

เมื่อก่อนตอนเป็นเด็กๆ อาแปะทำขาย ที่ปากซอยแปลงนาม เยาวราช เคยไปช่วยเขาทอด แต่จำได้ว่า ตัวแป้ง ก่อนใส่ไส้ นุ่มนิ่มมาก เห็นเขาผสมแป้งแต่เช้า หาบไปขาย ถึงมืดเลย ขนมที่ทอด ออกมา นุ่ม หอม อร่อย ทุกวันนี้ กินของเจ้าอื่นๆ แข็ง ไม่อร่อยเท่าของอาแปะ

[@Amashantou]

ขอบคุณทีค่ะ ให้ข้อมูลแบบนี้ต้องลองทำแป้งให้นุ่มกว่านี้

[@auau1499]

ตอนทำแป้งถ้าเราเปลี่ยนจากมันเทศเป็นมันม่วงหรือมันสีส้มได้ไหมครับ ช่วยตอบหน่อยครับ

[@ratakul8222]

ขนมออกมาแป้งเหนียวนุ่มหรือแป้งกรอบๆคะ

[@sunannondhasitthichai6090]

อยากรบกวนถามนิดนะคะ ว่า แป้งที่เราผสมแล้ว และห่อไส้เสร็จเรียบร้อย แต่ยังไม่ทอด สามารถเก็บค้างไว้ได้มั้ยคะ

[@sunannondhasitthichai6090]

อยากถามอาม่าว่า ขนมนี่ เราทำเก็บไว้ และเอามาทอดวันหลังได้มั้ยคะ

[@laladathanachattanon65]

อาม่าคะ ตัวไส้พุทราทำยังไงคะ

[@user-hg6kp4en3g]

ทำตามสูตรของอาม่าแล้วค่ะขั้นตอนไม่เยอะทำง่ายค่ะ อร่อยค่ะสอบถามค่ะกะทะเหล็กที่ใช้มีขนาดกี่นิ้วค่ะ..ขอบคุณค่ะ🥰

[@tora24971]

ที่มีขายส่งต่างจังหวัดมีมั้ยครับ

[@Chutinan499]

น่ากินมากค่ะอาม่า ใส้มีขั้นตอนทำมั้ยค่ะ

[@Amashantou]

ใต้คลิปค่ะ

[@ceydanichamon7940]

ถ้าไม่มันเทศ ใช่มันฝรั่งได้มั้ยคะ อยู่ต่างประเทศ มันเทศหายากค่ะ

[@user-yk5pf8nn7k]

ใช้ฟักทองนึ่งได้ไหมคะ

[@Amashantou]

ได้ค่ะ ระวังแป้งแฉะ

[@ohmeiikharrwareeradtanaalo4522]

ขอบคุณค่ะ แต่ไม่มีช่วงทำไส้อ่ะค่ะ ไส้นี่ต้องทำยังไงอ่ะคะ

[@Amashantou]

ดูคลิปขนมผ่างเปี๊ยะค่ะ

[@user-iu8uu2zm7k]

ขอขนมไร้กังวลค่ะ

[@user-yb7wq3we3g]

ใช้เนื้อฟักทองแทนมันได้มั้ยคะ

[@Amashantou]

ได้ค่ะ

[@user-sw7qt2xc7e]

ขอบคุณอาม่าที่สอนสูตรอาหารที่อร่อยและหาทานอยากในยุคนี้ ขอให้อาม่ามีความสุขมากไปสุขภาพแข็งแรงค่ะ🙏🌸🌺💖

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ

[@user-nz4qn2wu6f]

ขอบคุณครับบบสำหรับคลิปดีๆแบบนี้ครับบ

[@Amashantou]

ยินดีค่ะ

[@misteryalee4543]

อยู่ได้กี่วันค่ะ จะทำขายไปตั้งร้านขายของชำค่ะ

[@Amashantou]

ขนมพวกนี้วันต่อวันถึงอร่อยค่ะ

[@pkkai113]

พุทราจีนสดหรือเชื่อมคะที่ใช้อะค่ะ

[@Amashantou]

ดูคลิปขนมผ่างเปี๊ยะค่ะ

[@chartriedangpotichar5161]

เป็นห่วงอาม่า อย่าให้ท่านทานของหวานเยอะนะครับ ผู้สูงอายุแปลก เบื่ออาหาร แต่ชอบของหวานครับ

[@Amashantou]

ขอบคุณมากค่ะ จริงๆให้แค่2คำค่ะ

[@user-uf1on3in4f]

หอเจี๊ยไหมอาม่าคะ

[@Amashantou]

😊

[@victer1975]

ไส้ต้องเอามากวนใช่ไหมค่ะ

[@Amashantou]

ใช่ค่ะ แต่ไม่ได้กวนแห้งจนปั้นเป็นก้อนได้

[@victer1975]

อาม่าซัวเถา ขอบคุณค่ะ

[@user-re2wn7mi4k]

ถ้าทำทานไม่หมดสามารถเก็บแป้งใว้ได้ไหมคะ

[@Amashantou]

แช่เย็นค่ะ

[@user-re2wn7mi4k]

@@Amashantou ขอบคุณค่ะ🙏

[@paulboon1443]

ได้ยินชื่อขนมมานาน มันคือ แพนเบรดนี่เอง

[@user-fm5hb4xl2m]

เก็บได้นานกี่วันคะ

[@Amashantou]

ไม่นานค่ะ ของทานสด

[@suvimollewis1645]

ขอฝาก big kiss มาถึงอาม่าด้วยค่า.ขอบคุณมากที่ได้ถ่ายทอดสูตรอาหารอร่อยๆๆไว้ให้ลูกหลาน รักอาม่ามากที่สุดขอให้บุญรักษาพระคุ้มครองให้มีความสุข ,may God bless you all and your family. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@Amashantou]

ทำทุกวันค่ะ😊

[@user-cf7ct9ox9u]

เหมือนกับขนมที่กินในเทศกาลถวนหยวนในสมัยราชวงถังเลยครับ

[@Amashantou]

ขอบคุณค่ะ ต้องหามาอ่านหละ😬

[@lunarustin29]

@@Amashantou อาม่าไข้มันฝรั่งหรือเผือกแทนใด้ไหมคะ

[@srkpk3808]

ตอนไปเรียนจีนกินเกือบทุกวัน

[@lilyflower1783]

ตัวแป้งแข็งไหมคะ

[@Amashantou]

นุ่มค่ะ

[@aqdaqd2262]

บอกไดเไหมคะกะทะยี่ห้ออะไร

[@Amashantou]

สั่งออนไลน์ ไม่มียี่ห้อของจีนค่ะ

[@nittirojchansukkasem6964]

อาม่าไม่มีสอนตือคาโคเหรอคับ

[@fxx5453]

ถ้าไม่มีมันเทศใส่ทำได้ไหมค่ะ.ขอบคุณค่ะ

[@Amashantou]

ได้ค่ะ

[@fxx5453]

@@Amashantou ขอบคุณค่ะ.ให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงค่ะ

[@user-iw1xl9wx4x]

เปลี่ยนไส้ได้ไหมค่ะ

[@user-xp5cd5ef2j]

FC ใหม่ค่ะ อากงก็มาจากซัวเถาเหมือนกันค่ะ เห็นขนมแล้วเคยกินมาตั้งแต่เด็กเลยค่ะ ทำให้คิดถึงอากง อาม่านะค่ะ

[@user-pw5db9lx8j]

ไม่ทำไส้ให้ดูรึ

[@sxth8710]

เคยฃื้อกินที่หน้าเมอรี่คิงส์วงเวียนใหญ่ค่ะอร่อยมากเมื่อก่อน4ชิ้น10บาทตั้งแต่ปี2533ค่ะไปทีไรแวะฃื้อทุกครั้งเด็กๆที่ขายเขาก็น่ารักมากเขาบอกบ้านเขาทำเอง ไม่รู้ชื่อขนมค่ะ พวกฝั่งธนจะรู้จักขนมเจ้านี้ดีค่ะ

[@Amashantou]

ค่ะ

[@user-sw6hf5em7u]

อาม่าทำขายด้วยมั๊ยคะ

[@Amashantou]

ป่าวค่ะ

[@theerathroj]

สมัยเด็กๆ ไปไหว้เจ้าที่วัดมังกร ข้างๆวัด (หน้าปากซอยบะหมี่จับกัง)จะมีอาแป๊ะ ขายขนมเปี๊ยะทอดไส้เหมือนเป็นผักกลิ่นฉุนๆหน่อย เขาเรียกขนมเปี๊ยะอะไรหน่ะครับ

[@Amashantou]

พยายามนึก นึกไม่ออกสักทีค่ะ

[@theerathroj]

ขนมเปี๊ยะหน้าตาเหมือนๆเชาปิงนะครับ แต่ไส้มันออกคล้ำๆแล้วมีผักสับๆ อยู่ข้างใน เด็กๆเอามาดู ผมว่ามันคล้ายๆต้นหอมสับ

[@user-il7zh7iy9e]

อ้าวแล้วใส้ทำตอนใหน

[@jenjobleoungtragool3754]

อ้าว...ไม่ได้สอนทำไส้ด้วยหรอครับ

[@anchaleewana4207]

ขอบคุณครอบครัวอาม่าค่ะได้ทำขนมและอะไรหลายๆอย่างอร่อยด้วยค่ะขอบคุณจากใจค่ะ

[@somkidyamsribua7736]

นอกจากพุทธาจีนแล้วใช้ใส้อื่นได้มั้ยคะจะลองทำดูนะคะวันนี้ทำขนมจีบอาม่าอร่อยค่ะขอบคุณสูครดีๆค่ะ

[@Amashantou]

ตามชอบเลยค่ะ