SE SOBREBATIÓ MI CHANTILLÍ 😱😱 TIENE SOLUCIÓN?? 🤔🤔 TE DOY UN TIP

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Patty Zuastegui Recetas y más

Patty Zuastegui Recetas y más

Күн бұрын

Пікірлер: 235
@patriciaalvarez8437
@patriciaalvarez8437 Жыл бұрын
Gracias por tu generosidad en enseñar... mañana tengo que hacer una torta, siempre las he comprado, pero ahora la quiero hacer para el cumpleaños de mi hijo... usaré todas tus recetas.
@carmenmonroig8984
@carmenmonroig8984 4 жыл бұрын
Esto es lo que agradezco mucho son consejos que debo escuchar para mejorar en repostería una tremenda solución a ese Chantilly que a veces por no saber votamos y que ahora se que tiene solución sin tener que botar.👍🙋🙋🙋👍💕
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buena tarde.. Que bueno q el vídeo es d ayuda para usted... Gracias x estar aquí... Ojalá q en algún momento le pueda servir.... Saludos
@carmenmonroig8984
@carmenmonroig8984 4 жыл бұрын
Bueno Paty hice la prueba y realmente trabaja muy bien lo utilice con un queso crema y puding de chocolate muy ,pero que muy bueno.
@MiaPostresOficial
@MiaPostresOficial 6 жыл бұрын
Muy buen tip Paty 👌👌 saludos y bendiciones 😘😘💖👍👍
@vanessarodriguez9769
@vanessarodriguez9769 6 жыл бұрын
waoooo k amable eso es lo k nos faltava eres genial amiga😊😚😚🤗🤗
@vanessarodriguez9769
@vanessarodriguez9769 6 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Vanessa Rodriguez Muchas gracias x tu lindo comentario.... saludos
@LaCocinitaDeKimberly
@LaCocinitaDeKimberly 6 жыл бұрын
hola Paty muy buen tip. 👌🏽😊 gracias por compartir 🌷🌹 cuídate muchísimo 👌🏽😃 y hasta un próximo video bye bye 👋🏻 bendiciones🙏🏼 a toda tu hermosa familia 🙏🏼
@elizabethkingsing648
@elizabethkingsing648 3 жыл бұрын
Muchas gracias por ese trucaso ahora podre hacer chantilli sin miedo que se me pasr la mano batiendo porque tendré solución 👍😊 Mil gracias 🙏🙏😍
@lupitavalero7918
@lupitavalero7918 4 жыл бұрын
Me encantó muchas gracias por compartir!!🥰🥰👌👌👌
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buena tarde muchas... Gracias... Es un gusto compartir... Gracias x estar aquí... Saludos
@maricela2078
@maricela2078 6 жыл бұрын
Súper tip patty me sirve ya que soy principiante en esto🙌🏻Bendecida semana 🙏🏼💐
@Rosacocinando
@Rosacocinando 6 жыл бұрын
Que buen tip mi amiga Patty 😚😚😚😚😚😚 graciasss por mostrar todo lo k sabes
@consuelohernandez5038
@consuelohernandez5038 6 жыл бұрын
Hola buen dia patty que bue tip que diste de la crema batida gracias 👌🏻🤗te dejo mi like
@ivonneguzman8922
@ivonneguzman8922 6 жыл бұрын
Hola amiguita Patty, me gusto mucho tu explicación y los tips, gracias. Extraño los en vivo has más o todos los sábados como sugerencia, has una receta de pollo pero sin picante💋👍💋💋👍💋👍💋👍💋👍💋👍💋👍
@fatimaarvizu1384
@fatimaarvizu1384 4 жыл бұрын
Muchas grasias voy iniciando y en ocaciones si me pasaba que me quedaba poroso pero no sabia por que ... ahora ya se por que grasias
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola.. Buen día... Gracias x estar aquí... Que bueno q el vídeo fue de utilidad para usted... Saludos
@paulaolvera6988
@paulaolvera6988 6 жыл бұрын
Patty gracias por que a mi me sucedio eso 😃👋🌺
@enidinaperea3488
@enidinaperea3488 5 жыл бұрын
Sime paso y lo tire 🙈🙈🙈🙈😁😁😁 muchas gracias por compartir bendiciones
@GloriaEnLaCocina
@GloriaEnLaCocina 6 жыл бұрын
Muy buenas tardes amiga y colega muchas gracias por este tip .👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❤️🙏🏻
@inesacosta6411
@inesacosta6411 6 ай бұрын
gracias Patty que Dios te bendiga
@lizrosa851
@lizrosa851 Жыл бұрын
Gracias por que estoy empezado.. y me pasa mucho 😊
@REINITITITA
@REINITITITA 6 жыл бұрын
Muy buenos consejos, gracias hermosa, que tengas un excelente inicio de semana ❤🖒
@ENCNY11260721
@ENCNY11260721 6 жыл бұрын
Hola patty me encanto tu tip. Gracias por compartirlo😚👍🏻
@MyrnaB
@MyrnaB 6 жыл бұрын
Hola Patty muy buen vídeo, siempre quise ser Baker 👩‍🍳
@RecetasdePatyymuchomas
@RecetasdePatyymuchomas 6 жыл бұрын
Holaaa Patty muy buen tip para la crema y asi no desperdiciar nada ......Saluditos 😘🙏🙏
@adrianabeatrizmazzeo3003
@adrianabeatrizmazzeo3003 4 жыл бұрын
Excelente!!! Gracias!!!🙏😘
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola.... Buen día... Es un gusto compartir... Que bueno q le gustó el vídeo... Saludos
@rufinacastillo3970
@rufinacastillo3970 6 жыл бұрын
Hola hermosa Paty Morena que buen tip gracias por compartirlo .. Ami me paso tambien la segunda vez que lo hize, se me hizo así durito y lo tire y ya me havia desanimado hacerlo de nuevo porque tenia miedo que me pasara otra vez
@SolPerez7
@SolPerez7 6 жыл бұрын
que genial amiga siempre buenos tips gracias por compartir
@gisselagaibor3349
@gisselagaibor3349 6 жыл бұрын
Buen tip Patty muchas gracias
@kiffjackGt
@kiffjackGt 6 жыл бұрын
Súper tu contenido muy bueno 👋📝🛎🤓🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🤓
@CraftyPatysmore
@CraftyPatysmore 6 жыл бұрын
Hola 👋 que buen consejo saludos
@carinaburgos70
@carinaburgos70 6 жыл бұрын
Gracias pattica hermosa mil gracias por compartir tus recetas bendiciones hermosas
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Carina Burgos Hola....de nada....es un gusto compartir..... gracias x estar aquí..... saludos
@joseibarra4978
@joseibarra4978 Ай бұрын
Gracias por tu generosidad para enseñar. Mi pregunta es si la crema es de origen animal o vegetal? Acá en Argentina les gusta la de origen animal. Se procede como nos indicas? Muchas Gracias.
@daisymartinez869
@daisymartinez869 Жыл бұрын
Hola me gusta como explicas .Cuando le echas la crema debe estar fría o a temperatura normal rmal
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas Жыл бұрын
Hola, buen día.... Agradezco tu comentario 🙏 la crema debe estar muy fría pero no congelada, saludos
@juanarangel7882
@juanarangel7882 6 жыл бұрын
hola paty muy buen tip reseta de chantilli con chocolate blanco plis
@socorroontiveros4568
@socorroontiveros4568 4 жыл бұрын
Grasias patty zuastegy mil grasias por el tip lo estaba nesesitando
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buen día... Gracias x estar aquí... Que bueno q el vídeo le pueda ayudar en algo... Saludos
@VanessaCakesymas
@VanessaCakesymas 6 жыл бұрын
Hola amiga, como siempre muy bien tip👍👍👍😉saludos y bendiciones.
@decocinaacocina
@decocinaacocina 6 жыл бұрын
Patty a mi me pasó 1 vez y mejor lo tiré 😅😅😅 gracias por tu tip!!
@Gelachivz
@Gelachivz 6 жыл бұрын
Gracias por compartir saludos 🌹😊🙋
@anallelydejesus1865
@anallelydejesus1865 6 жыл бұрын
QUE BUEN TIP Y ESE ES MI DELIRIO EL Chantilli😋😋😋😋
@martacolindres1902
@martacolindres1902 3 жыл бұрын
Gracias, me ayudó mucho.
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
Buen día.... Que bueno saber q el vídeo fue d ayuda para usted.... Gracias x dejar su comentario... Saludos
@lupispozo5411
@lupispozo5411 6 жыл бұрын
Hola hermosa.gracias por compartir tus ideas
@andreab4727
@andreab4727 Жыл бұрын
Hola patty vi tus vídeos y son especiales gracias por ayudarme y queria sabe es pudin normal de esos de cajitas que venden en los supermercados y otra cosa cuandi dices crema para batir es crema de leche,? Sacame de duda es q soy principiante
@carmenmonroig8984
@carmenmonroig8984 4 жыл бұрын
Te la comistes Paty muchas gracias por ese tips te agradezco mucho bendiciones y abrazos
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
👍🙌🙏
@beatrizramos1989
@beatrizramos1989 6 жыл бұрын
Muchas gracias por compartirnos el tip vendiciones
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Hola....es un gusto compartir, gracias a usted x estar aquí.... saludos
@carmenmonroig8984
@carmenmonroig8984 5 жыл бұрын
Okey en ese punto se puede arreglar pero cuando se separa la leche de la mantequilla no tiene solución el tips que nos distes muy bueno.
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 5 жыл бұрын
Hola, buen día..... así es, es una opción más para poder solucionar el chantilly.... saludos
@ruthmurillo9734
@ruthmurillo9734 4 жыл бұрын
Se le puede hechar colapiz al Chantilly?
@yamyyummycakes7202
@yamyyummycakes7202 6 жыл бұрын
gracias amiga por compartir muy buen tip 😘😘😘
@victoriamartinez7048
@victoriamartinez7048 6 жыл бұрын
Oraleeeee Paty me pasa seguido por andar haciendo aquí y alla. Gracias por el tip severas que me ha servido. Que tengas lindo dia.
@palomaviajera9271
@palomaviajera9271 6 жыл бұрын
Gracias por la ayuda paty
@erikaaguilar_
@erikaaguilar_ 6 жыл бұрын
Q buen tip paty ...porq a veces sucede cuando anda uno apurada., yo le he puesto un chorrito de leche y me ha funcionado tambien
@tonyapolk7512
@tonyapolk7512 6 жыл бұрын
Gracias Patty muy útil tip
@anatorres2598
@anatorres2598 6 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Hola.... gracias x estar aquí....es un gusto compartir lo poquito que sé.... saludos...buena tarde
@ventadehamacaspersonalizad2285
@ventadehamacaspersonalizad2285 3 жыл бұрын
Gracias me sirve d mucho..a mi m ha pasado q tan bien se me corta al ponerle el colorante y no le pongo mucho por q sera
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
Buena noche... Es un gusto compartir... Y cuando se corta al agregar el colorante es xq los colorantes son de agua y al mezclarse con la grasa del chantilly eso pasa... Saludos
@ventadehamacaspersonalizad2285
@ventadehamacaspersonalizad2285 3 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas no ..uso colorante en gel.x eso m extraña
@constanzaguarneros258
@constanzaguarneros258 4 жыл бұрын
Buenas noches. Gracias por compartir tus recetas deliciosas y tips. Lástima que en Walmart de León, Gto no hay los ingredientes que dices en marca propia y él puddyn menos. Saludos cordiales
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buena tarde... Las marcas q menciono son las genéricas, es decir la marca d la tienda y usted también puede usar d la tienda ya sea d soriana o aurrera y el pudding me han dicho q en chedraui o waldos lo han encontrado... Si es difícil pero ahí me han dicho q lo compraron... Saludos
@johanaelizabethbestpinto6792
@johanaelizabethbestpinto6792 4 жыл бұрын
Graciassss... Me salvaste
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
De nada.. Saludos
@arelideleon4788
@arelideleon4788 3 жыл бұрын
Querida Paty para que tamaño de pan cubres con una caja de crema para batir y de pudding?? Alcanzará a cubrir uno de 9 pulgadas? ...muchas gracias por compartir tus tips.
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
Buen día.... Claro q si te alcanza siempre y cuando sea decoración sencilla... Gracias x estar aquí... Saludos
@arelideleon4788
@arelideleon4788 3 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas muchas gracias por contestar, bendiciones.
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
@@arelideleon4788 Es un gusto compartir... Gracias a ti x el apoyo... Saludos
@jacquelineruiz9489
@jacquelineruiz9489 4 жыл бұрын
Gracias patty wow me encantó este video..pero yo tengo un problema contrario el mío que aguado con el azúcar glass porque si te posible ayudarme te lo agradecería mucho linda..gracias de antemano ⚘
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buena tarde... Cuando el chantilly se aguada es xq agregan el azúcar glass al principio y no debe ser así... Yo la agrego casi al final.... Saludos
@brendabotello7477
@brendabotello7477 3 жыл бұрын
También ese es mi problema de me aguada mucho estoy muy frustrada eh tenido que tirarlo no me queda firme
@jordanahr9000
@jordanahr9000 3 жыл бұрын
Waaao a mí me pasa eso con la crema al fin encontré la solución muchas gracias 🥰🥰
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
Hola... Buen día... Que bueno saber q el vídeo le pueda servir... Saludos
@MariaGuzman-pw5pg
@MariaGuzman-pw5pg 6 жыл бұрын
Hola soy Maria Guzman bi tu video todo tu video y quisiera que saver cuando tiempo puedo batir esemismo chantilli pero con batidora de Mano porque no tengo esta grande por favor me quisieras decir gracias
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Maria Guzman Hola.... aproximadamente unos 10-12 min, le recomiendo q meta al congelador x 10 min las aspas d la batidora y el el tazón en donde vaya a batir su chantillí, gracias x estar aquí.... saludos
@silviarodriguez8352
@silviarodriguez8352 6 жыл бұрын
hola patty muy bonito todos tus trabajos una pregunta es igual ese chantillí a la crema de batir a mi no me ha funcionado la crema queda aguada y el PSN esponja se me desinfla cuando lo saco del horno porqué sera? saludos desde Panamá de donde eres tu?
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Silvia Rodriguez Hola muchas gracias x estar aquí.....si éste chantillí es d crema para batir, para q no se aguade el chantillí agregue pudding y si en dado caso no hay en donde tú vives puedes agregar leche en polvo o coffe mate en polvo o también queso philadelphia, yo soy de la Ciudad de México..... saludos
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Silvia Rodriguez y el pan esponja tal vez sea x el cambio d temperatura es decir en el horno está caliente y ya afuera es otro clima, aunque es raro xq a mí no m ha pasado, ya q a veces cuando tengo pedidos saco y meto a hornear
@angelymoreno2497
@angelymoreno2497 6 жыл бұрын
Buenas muy bueno su canal quiero que porfa me saque de una duda Yo quiero el chantilly para trabajar un puesto de fresa con crema quisiera saber cuanto tiempo de dura la crema sin que se ponga liquida donde pongo el puesto es un clima caluroso espero y puedas ayudarle saludos desde Venezuela
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Hola.... muchas gracias x estar aquí.... gracias x su bonito comentario... éste chantilly no aguanta mucho en el calor a menos que le ponga pudding instantáneo o queso philadelphia..... saludos
@luzburciaga3697
@luzburciaga3697 6 жыл бұрын
Hola Patty, la chantilli debe estar a temperatura ambiente? O fría se puede poner? Gracias me encantan tus vídeos 👌👍😍
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Hola...se refiere a que si se pone frío en el pastel? MUCHAS gracias x el apoyo..... saludos
@rosagranilloguzman9783
@rosagranilloguzman9783 6 жыл бұрын
Hola Sra hermosa cuanto puedo usar de chantylly para una media plancha .Saludos desde Cuernavaca Morelos .
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Rosa Granillo Guzman Hola....mil disculpas x no contestar a tiempo..... depende q tan decorado vaya a estar el pastel, pero doblando ésta cantidad le alcanza para una decoración sencilla..... saludos
@marthaibarra547
@marthaibarra547 5 жыл бұрын
Gracias Paty
@maribelzavala9490
@maribelzavala9490 5 жыл бұрын
Muchas gracias amiga ami m pasa mucho y m da trabajo alisar ..
@orianasuarez9175
@orianasuarez9175 3 жыл бұрын
Hola Patty! Quería saber si tú me puedes ayudar con la siguiente duda: Luego de cubrir mi torta con la Chantilly, a las pocas horas la crema se agrieta muchísimo sobre la torta, me pasa tanto a temperatura ambiente como refrigerada, sabes a qué se pueda deber? Muchas gracias
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
Hola... Buen día... Creo que tiene q ver el batido d la crema... Se ha d pasar un poco d batido... X algo mínimo pero se pasa d batido... O la otra es q si son d 3 leches y el pastel queda muy mojado hace q bote el chantilly.. Espero le haya podido ayudar... Saludos
@orianasuarez9175
@orianasuarez9175 3 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas muchas gracias ♥️
@MarialourdesRivas8
@MarialourdesRivas8 2 жыл бұрын
A mí me pasa exactamente lo mismo El batido lo hago en velocidad baja pero igual se rompe después de decorar mi pastel No encuentro una solución
@marianamontiel3878
@marianamontiel3878 Жыл бұрын
​@@MarialourdesRivas82:29
@marianamontiel3878
@marianamontiel3878 Жыл бұрын
​@@MarialourdesRivas82:29
@Erica8583
@Erica8583 6 жыл бұрын
Hola Patty, buenos días se puede usar otros sabores??
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Erica Marin Hola.....buen día.... claro q si.....del sabor q gustes..... saludos
@luciacalderon6731
@luciacalderon6731 6 жыл бұрын
Hola paty muy vuen tip..pero que pasa cuando se te corta el chantiyin y se ase agua
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Hola.... cuando ya se hace agua ya no sirve, xq se empieza a hacer mantequilla, tiene solución cuando no está exageradamente batido, saludos
@irisbaglietto3355
@irisbaglietto3355 5 жыл бұрын
Muchas gracias. Muy buen tip. Yo queria saber como se puede guardar el merengue.Muchas Gracias saludos.desde URUGUAY 💖
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 5 жыл бұрын
Hola... Buena tarde... Muchas gracias x estar aquí... Yo le aconsejo que lo haga al momento que lo va a utilizar... Saludos
@mayralopez2934
@mayralopez2934 6 жыл бұрын
Hola patty te iva a preguntar si nadamas voy hacer el bote mas chico que el que estas utilizando nadamas tengo que poner media caja de pudding o pongo toda la cajita???
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Karina Garcia Hola....si haces menos cantidad d crema para batir si es menos pudding, pero t recomiendo q vayas probando lo dulce...... saludos
@chavezanaporselanafria7683
@chavezanaporselanafria7683 5 жыл бұрын
Boy empesando y siempre se me corta me desanimo mucho y yo también la tiraba pero ya con este video espero me salga bien
@karol7716
@karol7716 3 жыл бұрын
Hola, bueno, una cosa es que quede poroso y otra que se corte la crema, disculpa, ¿Sabes si hace daño consumirla? O solo es por estética de la crema. Y ¿Nos puedes enseñar cómo se arregla cuando se corta? Por que tiene un aspecto más que poroso, como grumoso y sale suero, gracias si tomas en cuenta mi comentario y saludos cordiales 😊
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
Hola... Buena noche... Si le queda porosa no quiere decir q no sirve... Simplemente se pasó d batido y claro q no podrá embetunar bien su pastel... El q no quede porosa es para q sea manejable al momento de embetunar el pastel y para q luzca bien... Saludos
@karol7716
@karol7716 3 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas gracias por tu respuesta
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
@@karol7716 De nada.... Gracias a usted x estar aquí.... Saludos
@bertamansilla1267
@bertamansilla1267 10 ай бұрын
Hola paty a mi cuando se me corta no me queda asi poque se me separa el suero de la crema .y no me sirve que es el puddin el cacao?
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 10 ай бұрын
Hola, buena noche... Cuando se separa el suero de la crema es por batir demasiado y se puede hacer mantequilla con eso, pudding de cacao? Te refieres al sabor? Saludos
@MarianaHernandez-kh9yw
@MarianaHernandez-kh9yw 4 жыл бұрын
Hola pati,el pudding que es y para que sirve??? Y si en vez de eso le puedo poner cocoa en polvo??
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... El pudding es para darle firmeza al chantilly.... Saludos
@rebecafebles8750
@rebecafebles8750 2 жыл бұрын
y si se me olvidó ponerle azucar glass ya sobrebatida? se la puedo poner así sobrebatida y lo revuelvo con la leche y mezclo?
@melisaagurtoalcala6462
@melisaagurtoalcala6462 4 жыл бұрын
Buenas tardes luego k se aregle el chantilly se puede guarardar
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buen día... Claro q si... Saludos
@Gomitav
@Gomitav 4 жыл бұрын
Espero que alguien responda: En mi caso como que estaba apunto apunto de cortarse, ya se veía, pero nunca se montó y por lo que pude ver en los comentarios, TODO debe estar BIEN frío, así que lo que hice fue meter mi crema a la refrigeradora (no congelador) para internar montarla mañana, ¿será que está bien? QUE ALGUIEN RESPONDA POH FAVO PORQUE NO SÉ SI VA A QUEDAR :(
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Lo ideal sería que antes de batir la crema se meta al congelador el tazón, las aspas y la crema sólo x 15 min no más tiempo xq si se congela ya no sirve... Puede tratar batirla y si no llegó a punto d mantequilla cuando la estuvo batiendo si levantará su crema.... Saludos
@Gomitav
@Gomitav 4 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas GRACIASSS. Lo que hice fue meterla al refri ayer en la noche (no en el congelador porque me dio miedo) y las astas las metí al congelador. Ahorita voy a intentarlo y espero que se pueda recuperar. Gracias!
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola.. Ah ok espero tenga solución... Si puede, déjeme saber cómo le quedó? Saludos
@Gomitav
@Gomitav 4 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas No me salió nada bien y lamentablemente tuve que botarla. Pero igualmente gracias, yo no la ejecuté de la mejor forma
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
@@Gomitav Que pena.... A veces d los errores aprendemos... Espero q una próxima vez le quede muy bien... Saludos
@sandrafloresluna9114
@sandrafloresluna9114 4 жыл бұрын
Gracias por la información, ami siempre se me ase poroso 🙈
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buen día.... De nada.... Es un gusto compartir.... Saludos
@carinepouokam
@carinepouokam 4 жыл бұрын
Perfecta
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buen día... Muchas gracias... Saludos
@raquelcharles5913
@raquelcharles5913 3 жыл бұрын
Paty y que pasa si teje mi chantilly afuera del Refri, pero sin abrir
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
Hola... Buena tarde... Usted se refiere a que lo batió y lo dejó afuera? Saludos
@raquelcharles5913
@raquelcharles5913 3 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas no a qué llegué de la tienda donde llegue de comprarla y dejé las chantilly afuera x 12 horas, ya si consistencia no está liquida pero no sabe a echada a perder solo cambio la consistencia
@deyyy2modesto647
@deyyy2modesto647 2 жыл бұрын
sabe medio raro el heavy whipping o por eso le agregan cosas ?
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 2 жыл бұрын
Depende cuál compre usted? A usted le sabe raro? Tal vez se le echó a perder
@andrestorres9606
@andrestorres9606 6 жыл бұрын
Ayuda porfavorrrrr!!!!!!!!!! Como se que se corto el que yo hice ala hora de hechar le el colorante como que no se cuartea es eso????
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Hola...cuando se cuarta como usted dice es q se pasó d batido y tiene textura como d mantequilla, cuando el chantillí está liso es perfecto para decorar, no agregué mucho color xq amarga el chantillí, saludos
@karenrobledohdz654
@karenrobledohdz654 22 күн бұрын
El mio se iso aguado , no se que hacer , no le eche azúcar glas , se puede arreglar?
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 22 күн бұрын
@@karenrobledohdz654 Hola, buena noche... No le echaste azúcar porque no quisiste o porque se te olvidó?
@susycorona4158
@susycorona4158 6 жыл бұрын
Haz mantequilla Paty
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Susy Corona Hola.....como mantequilla??? 🤔🤔🤔🤔 O buttercream???? Saludos
@susycorona4158
@susycorona4158 6 жыл бұрын
Patty Zuastegui Recetas y algo más hola Paty si mantequilla debes dejar aún más que se sobre bata y empieza a separar el suero y la grasita ve al canal de Armando en tu cosina y verás como la hace queda muy rica saludos
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Susy Corona Ah ok ya t entendí, fíjate q hace años cuando x primera vez hice mi chantillí experimenté eso, se sobrebatio mi crema para batir y se hizo mantequilla, ya sé d q m hablas.... gracias..... saludos
@valeriahurtadosalazar3038
@valeriahurtadosalazar3038 4 жыл бұрын
Me salvaste la vida xd
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buen día... Gracias x estar aquí... Que bueno q el vídeo fue d su agrado.... Saludos
@janettediaz7578
@janettediaz7578 3 жыл бұрын
A mi se me corto la mescla, que seria ?? Gracias por tu vídeo
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 3 жыл бұрын
Tal vez se pasó de batido.... Sólo agregue un poquito más de crema para batir líquida y se soluciona... Saludos
@emiliapamcanul3495
@emiliapamcanul3495 4 жыл бұрын
En vez de lo que le hecho, puedo hecharle chocomilk al chantilly
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Me pregunta o me confirma?
@emiliapamcanul3495
@emiliapamcanul3495 4 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas le estoy preguntando :)
@emiliapamcanul3495
@emiliapamcanul3495 4 жыл бұрын
Mi chantilly ya estaba esponjoso pero bajo otra vez
@emiliapamcanul3495
@emiliapamcanul3495 4 жыл бұрын
Que puedo hacer para que levante
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Buen día... Tal vez no esponjó mucho xq se sobrebatió
@normanoguezcabrera5783
@normanoguezcabrera5783 6 жыл бұрын
Buenas noches x k no asen un decorado con chantilly k ya venden echo k viene en una caja de a kilo por cuando estas decorando se ase muy likido y hay k refrigerar lo otra vez
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
norma noguez cabrera Hola....me podría decir cómo se llama ese chantillí? O q marca es? Saludos
@lennyramayo942
@lennyramayo942 2 жыл бұрын
Mi chantilly queda como porosa, como con hoyitos al alisar mi pastel...es un problemaa! Es por qué se sobrebatio?, Hice el primero y quedó bien, guarde el chantilly en refri, y un rato después al hacer el segundo le sale esos hoyitos y no se alisa x ningún lado☹️😣
@marianalopez2009
@marianalopez2009 7 ай бұрын
Que seria el.pudding en Argentina??
@flormariadelpilartalavinaf3086
@flormariadelpilartalavinaf3086 7 ай бұрын
Y si me paso y me queda muy aguada hay solución para hacer que quede bien? Gracias 🥴
@anabelcunispumacevallos6880
@anabelcunispumacevallos6880 4 жыл бұрын
Uuuuy eso m paso hoy 😨 y lo vote😨😒😮
@cynthiatips7245
@cynthiatips7245 4 жыл бұрын
Hola , que puedo hacer si me quedó líquida??
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Hola... Le hace falta batido... Sólo no se pase para q no le quede como mantequilla... Saludos
@sindicastro3733
@sindicastro3733 6 жыл бұрын
Hola usted no prepara chantilly en polvo ?
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Sindi Castro Hola....no, acá donde vivo no lo venden..... saludos
@susanaespinosa6432
@susanaespinosa6432 4 жыл бұрын
Que se hace cuando el betun de queso crema esta muy solido
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Agregar un poquito d crema para batir y mezclar... Saludos
@karinavillota6697
@karinavillota6697 4 жыл бұрын
Cuando queda como leche cortada? Xq puede ser? Y tiene solución? Y que es sobrebatir?
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Exacto parece leche cortada sin llegar a un punto q parece mantequilla y cuando pasa eso es sobrebatir... Saludos
@karinavillota6697
@karinavillota6697 4 жыл бұрын
@@pattyzuasteguirecetasymas mmmm okgracias
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
@@karinavillota6697 De nada... Saludos
@christyhuizar2360
@christyhuizar2360 3 жыл бұрын
Ami se me corta cuando lo pongo en la manga pastelera. Porque me pasa eso?
@anahinajera8527
@anahinajera8527 5 жыл бұрын
Hola. A mi se corta si la bato más de 3 minutos.
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 5 жыл бұрын
Hola... Buen día... Tal vez desde un principio lo bate a velocidad alta y se pasa d batido pero aún así tiene solución
@juanarangel7882
@juanarangel7882 6 жыл бұрын
donde vivo no encuentro pudin de chocolate blanco
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Juana Rangel puede usar d vainilla
@andrikabrahammendez5851
@andrikabrahammendez5851 4 жыл бұрын
Se me hce porosa. En mi pastel cuando lo estoi alisando algun tip porfi
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 4 жыл бұрын
Se hace así xq lo sobrebate, sólo agregue crema para batir líquida muy poquita hasta q quede la consistencia q deseé... Saludos
@fabiolagonzalez1101
@fabiolagonzalez1101 6 жыл бұрын
Aca donde vivo ese pudin no lo encuentro ya me recorri todas los supermercados y nada!!
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Fabiola Gonzalez Hola....no t preocupes puedes agregar cocoa, azúcar glass y queso philadelphia...... saludos
@laurarios6466
@laurarios6466 5 жыл бұрын
Y si ya no tengo crema en ese momento?
@esilvera7450
@esilvera7450 5 жыл бұрын
se me paso de batido!!!!decia 3 minutos pero era mucho menos pq quedo hecho una pasta
@juanarangel7882
@juanarangel7882 6 жыл бұрын
as mas segido videos paty
@pattyzuasteguirecetasymas
@pattyzuasteguirecetasymas 6 жыл бұрын
Juana Rangel Claro q si, muchas gracias
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