Seafood Ceviche

▼Ingredients
3 prawns
3 scallops
3 mussels
1 leg of octopus
A pinch of salt
4 tablespoons white wine
3 tablespoons olive oil
1/2 each lemon and lime
1/4 purple onion
4 to 5 cilantro sprigs
1 jalapeño pepper
A pinch each of salt and pepper
2 tablespoons capers
1 tablespoon white wine vinegar
3 small tomatoes
1/2 of an avocado
▼Preparation
① Cut prawns into bite-sized pieces.
Cut octopus into bite-sized pieces, boil with mussels and scallops in boiling water with white wine, then drain.
②　In a bowl, combine the halved tomatoes, sliced purple onion, sliced avocado, sliced jalapeño, lime and lemon halves (1/4 each), and lemon and lime juice (1/4 each).
③ Add (1) to (2) (remove mussels from their shells).
Add white wine vinegar, olive oil, salt and pepper, and coarsely chopped cilantro, mix and serve.

[@sute9317]

母国料理！！！🇵🇪 嬉しすぎます🥰💕

[@rikavlog6369]

動画見て、作りました！ 普段、魚を食べない旦那ですが食べてくれて、とっても美味しいと言ってくれました😊 これからも応援してます

[@user-vc9ko8hs9z]

こんなご時世なので、おうちご飯が増えました。いつも色んな世界の料理のレシピ教えてもらえてありがたいです。今日はペルーへ連れて行ってもらえた気分です🎵今日もありがとう😃❤

[@chanelaiko]

なんかさ…もこ様の声聞いてると心地よくて絵本の朗読動画出して欲しい🥰

[@rietakahashi3820]

もこ様😍😍😍

[@peacebeauty7709]

料理への情熱が伝わって、作業も丁寧で躍動感もあって、入り込んでいる感じも超いいです！　本格的なレシピもいいです。簡単なものより本格的な現地の味を再現しているレシピをたくさん見たいです！鼻息もい感じです★

[@user-op4fx4pm9q]

おしゃれで色も栄養もたっぷり、それにエビとタコの味大好き❤ニャン~

[@aituu47]

オシャレすぎます〜❤️ どんな味なんだろう〜😆

[@user-vl8lj9ft2y]

料理の出来る男はかっこいいですね。

[@user-op4fx4pm9q]

応援しに来ました🤩料理をしているもこみち君がとても魅力的❣️🐱

[@ohtakemiho5744]

バックに流れてるラテン音楽も、良いね。アボガドは、高カロリーなので、身体に良いよね！

[@user-bu9nl2jz2g]

シーフードたっぷり🦐色鮮やかで綺麗ですね😊さっぱりとしていて美味しそう💕

[@user-tb5rs5ie3j]

なぜここまで野菜を切る時に転がすのか。。笑　コリアンダーの振りかけ方www もこみちさんのセビーチェは期待大で楽しみに視聴しました。もうショーですよね。最高。 それでいてお洒落&美味しそう！久々に速水さんらしい華やかなキッチン料理でした！！

[@tomon.1502]

さっぱりしててこれからの季節に合いそう〜☺️ 彩りもきれいで視覚的にもいいですね✨

[@_doin._maki_maki]

本当におしゃれだね💕あー！まじで美味しそうやな💕いつももこみちさんておしゃれなご飯作れて羨ましい😍もこみちさんてビールかワイン飲みそうやな💕🍷

[@user-qh6tw5kn5m]

無茶苦茶美味しそう 貝類の殻ごと入ってるのだけ抵抗あるけど、見栄えも考えたらある方がいいんだろうな

[@AM-gp7wb]

うわーおいしそうおしゃれ食べたい

[@filmlover11042]

Thank you so much you provided the English-version description.🥺❤

[@aill181]

Gracias ceviche Ecuador 🇪🇨 nos gusta acompañarlo con chifle( plátano verde) y aguacate 🥑 ají una delicia 😋

[@rietakahashi3820]

Ceviche 大好き

[@kumakuma6743]

ペルーの国民的料理です ただしメキシコ🇲🇽とエクアドル🇪🇨 と 違ってトマト🍅を入れません ぜひ皆さんペルー🇵🇪のセビチェを 召し上がってみてください

[@mymshtysk]

もこさん、いつも応援しています。今日も、めちゃ美味しそうな、お料理ですね🥑お野菜が沢山とれていいですね👍🥙私も早速、作ってみます🥙うちの息子が、もこみちさんに似ています✨✨🙋

[@vdt4]

Que rico cetriche

[@diuqstoto8336]

セビーチェ懐かしい。 数年前に高幡不動のペルー料理屋で食べたな。今もやってるといいけど

[@user-kf3qt1ml5u]

オリーブオイルもこみちさんお疲れ様でした

[@filmlover11042]

5:29 おおおお!!!😍

[@ann-sh5em]

いつも思いますが、カッコイイです❤️

[@user-ql4jg4yx9x]

もこみちシェフは身長が高いからキッチンが低く感じますね🍀手さばきが素晴らしい💕美味しそう😋食べたぁ～い😊

[@user-fd5hx9sl4z]

ムール貝とハラペーニョが無いんで、カラス貝とピーマンでも良いかな💦

[@user-lx3it5ol2b]

魚介たくさんで色あいも良くて 食欲が出そうですよ☺️ もこみち君へ おばちゃまより

[@Usan-ku8km]

うわーオシャレ~

[@vendaniasuarez3305]

Eres el mejor!!!

[@user-yp3fn3gh6i]

オリーブオイルとビネガー入れるとセビチェじゃなくてマリネやサラダになっちゃう気がしました😅 美味しそうですけどね！

[@user-um6sl4oy2p]

贅沢だなあ。ところで、あんなにハラペーニョ入れて大丈夫なんだろうか？

[@chiasone6610]

シンプルで素敵なキッチンですネ。でもカウンターが低くて材料を切ってる時つらそう。

[@kasin5]

ハラペーニョは近場で売ってるとこない・・・何か代用できるものないですかね

[@amazing3523]

Este no es el ceviche peruano

[@Someone45356]

Le hecha tomate Le hecha palta Le hecha trozos de limon Nunca y se le ocurrio hacer leche de tigre Y hasta lo hizo todo eso con musica mexicana Pucha que desmadre en serio…… ensalada que hizo oye…..

[@user-rn9lz7tg5x]

なんかきずいたら全部見てた😌

[@iandmetick07]

今度、ペルーの料理紹介してよ

[@NS-xl2tu]

いいね

[@user-gf5so3nl2y]

なんか見てるだけでペルーの風を感じますﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ←行った事ないけどw 爽やかな香りがこちらにまで漂ってきそう♪♪

[@lm1426]

Hello

[@user-uq4jz2dx5j]

器も素敵ですね🎵お料理と合っていると思いました。(≡^∇^≡) ❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-re1nf5hp2i]

最近冒頭あいさつが「速水です！」で短く終わる…フルネームじゃないｗ

[@tessiesator7756]

Hiyami-san! Notice me already. Huhuhu

[@cleusakiyokoshinyacleu2596]

セビチ　ダイスキ　です　ありがとうございます😊ハヤミちやん

[@boo2476]

あれ、声変わりました？😳

[@user-sn3fu8nd7z]

タコは火入れしてあるやん

[@gabyenjapon5024]

もこみちさん大好きですが、 これはセビーチェじゃないです 違う料理になってます 美味しそうですが この料理がセビーチェだと 思われたくないです

[@smapdaisuki]

メキシコではなく、ペルの料理ですよ!

[@user-ch8qi9sh9x]

多分、この料理はメキシコのセビーチェ？だと思うので、中南米と濁さずキチンとメキシコのセビーチェと書いた方が良い。ペルー料理愛好家の初級者としては残念です。

[@juliokameya7382]

El ceviche es peruano mejor infórmate bien antes de preparar algo de otro país eso no es ceviche!!!!!!!!!😞😫😖😖😖😖😖😖

[@user-kj9ux6hb1x]

1コメ

[@murdersuicide]

なんかさ…もこ様の声聞いてると心地よくて絵本の朗読動画出して欲しい🥰