Sebadas nugoresas - sa sebada fatta in casa come da tradizione | Grassiedda ~

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Grassiedda “Grassiedda”

Grassiedda “Grassiedda”

Күн бұрын

Пікірлер: 175
@mitchmicth8523
@mitchmicth8523 Жыл бұрын
Oooooooohhhhhh! Já vitt'ora!!! Finalmente una persona che sa di cosa parla e soprattutto che non dá nulla per scontato. Brava! 💪
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Ahahah grazie mille davvero!
@giovannipirina7255
@giovannipirina7255 14 күн бұрын
Bellissimo il video della preparazione delle Sebadas
@Grassiedda
@Grassiedda 14 күн бұрын
@@giovannipirina7255 Grazie 🙏
@mariantoniapiu1213
@mariantoniapiu1213 Жыл бұрын
Bravissima, ho voluto rinfrescarmi la memoria perche' avevo qualche dubbio sulle dosi, e devo dire che sei l'unica, che ha fatto le sevade perfette, esattamente in ogni particolare. Brava, bravissima in tutta la dimostrazione e spiegazione che hai fatto, complimenti e grazie di ❤🎉🎉🎉🎉
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Ma grazieee 🥹 troppo gentile!
@giovannapiete5717
@giovannapiete5717 2 жыл бұрын
Sono così contenta di questo video, almeno vedendo la ricetta originale ,la smettono di fare Sofficini con mozzarella ,casizolu ecc, e chiamarli sebadas/oltraggio alla tradizione barbaricina
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Ahahah 😂❤️
@rosalbavargiu3915
@rosalbavargiu3915 Жыл бұрын
Ahahahah
@caterinaonnis2905
@caterinaonnis2905 Жыл бұрын
Bravissima! Anch io le faccio più o meno così benché sia Marmillese ma con 45 anni di esperienza mani in pasta. , Conoscevo qsti segreti e le origini grazie agli insegnamenti ricevuti dal nuorese e dal gallurese . La seada nasce come piatto unico grande e salata e poi si è evoluta col tempo . Faccio la pasta sottilissima e vengono leggere. Complimenti x la descrizione e la dimostrazione.!,👍👏👏👏🌹 Mille grazie e alla prossima!😊💁‍♀️
@tettacanu2158
@tettacanu2158 Жыл бұрын
Bravissima,dal logudoro ti faccio tanti complimenti,queste sono le seadas,mettiamo del formaggio,e non mozzarelle ,
@Sorellina42
@Sorellina42 10 ай бұрын
​@@caterinaonnis2905con più sale e la menta nel formaggio?
@jubanneddajubannedda7744
@jubanneddajubannedda7744 Жыл бұрын
Complimenti per la ricetta dettagliata e per l'esecuzione, tutto molto fedele alla tradizione nuorese.
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Grazie mille 🙏
@gianniputzulu9498
@gianniputzulu9498 3 жыл бұрын
Ciao Grazia, un video che fa chiarezza, finalmente, sul dolce tipico sardo e la sua preparazione...il risultato è ottimo!!! Bravissima...
@Grassiedda
@Grassiedda 3 жыл бұрын
Grazie mille per questo commento! 😁
@giovanninafois7429
@giovanninafois7429 2 жыл бұрын
@@Grassiedda brava
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
@@giovanninafois7429 grazie!
@mariapaolacanu2539
@mariapaolacanu2539 Жыл бұрын
Complimenti, sei molto brava nella descrizione del lavoro, mai superficiale. Si capisce che hai molta pratica, ed è un piacere seguirti
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Grazie mille, apprezzo davvero tanto le sue parole 🥰
@giovannamariacossu3218
@giovannamariacossu3218 Ай бұрын
❤❤ bravissima complimenti e viva la Sardegna e nuoro le belle cose sarde grazie le faro
@mariakloss1555
@mariakloss1555 10 ай бұрын
Che brava ,io abito in Germania e non e' facile purtroppo trovare il pecorino fresco..ma appena lo procuro, le faccio subito..Grazie per la tua ricetta , la tua spiegazione e' stata perfetta ciao da una Sarda 💋🙋🏻‍♀️
@Grassiedda
@Grassiedda 10 ай бұрын
Immagino :/ buon lavoro! Grazie 🙏
@luciatuveri5087
@luciatuveri5087 11 ай бұрын
Bravissima nella lavorazione e per la spiegazione chiara
@Grassiedda
@Grassiedda 11 ай бұрын
Grazie 🙏
@dinagagliardi8289
@dinagagliardi8289 Ай бұрын
mi faceva piacere vedere anche il metodo della frittura ,sei stata bravissima ,comunque 😊
@Grassiedda
@Grassiedda Ай бұрын
@@dinagagliardi8289 non ci ho pensato, o meglio, non ricordo (ormai è di qualche anno fa, forse non andava bene la ripresa 😂) Metterla in olio caldo, meglio non girarla per evitare di romperla ma ‘versare’ costantemente sopra con un cucchiaio l’olio, così da cuocere contemporaneamente entrambi i lati fino a doratura 🥰
@giovannipirina7255
@giovannipirina7255 14 күн бұрын
Complimenti signora
@Grassiedda
@Grassiedda 14 күн бұрын
@@giovannipirina7255 🥰🥰
@LUISA-rj8oe
@LUISA-rj8oe 5 ай бұрын
Molto, molto brava ! Mi fai venire l' acquolina !
@Grassiedda
@Grassiedda 5 ай бұрын
@@LUISA-rj8oe Grazie ☺️
@giuseppinatrudu986
@giuseppinatrudu986 2 жыл бұрын
Bella e bravaaaa. Complimenti. .il tuo video mi è piaciuto molto 👏👏👏👏anche per la precisione del plurale e singolare.
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Grazie mille davvero 🙏
@francescaangioni7118
@francescaangioni7118 Жыл бұрын
​@@Grassieddai 79
@Raffi-l1l
@Raffi-l1l Жыл бұрын
Bravissima!! D'ora in poi le farò sempre così
@silvanaf6030
@silvanaf6030 3 жыл бұрын
Sei stata bravissima nella spiegazione le proverò a fare sicuramente
@Grassiedda
@Grassiedda 3 жыл бұрын
Grazie mille 🙏 Fammi sapere! :)
@atlantidesergio
@atlantidesergio 4 жыл бұрын
ottima ricetta,complimenti,brava! 😊👍
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Grazie mille! 😊
@Vigia1928
@Vigia1928 Жыл бұрын
Bravissima le fai proprio come me,che buoneeee👍🏻👍🏻👍🏻🤗
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Grazie 🙏
@vincentpah5049
@vincentpah5049 4 жыл бұрын
adoro queste ricette particolari, bel video ma sopratutto bravissima ♥️ ♥️
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Ti ringrazio, troppo gentile 🙏
@pietrinasetzu2308
@pietrinasetzu2308 2 жыл бұрын
Lllllllllllll
@pietrinasetzu2308
@pietrinasetzu2308 2 жыл бұрын
@@Grassiedda p0pp
@pietrinasetzu2308
@pietrinasetzu2308 2 жыл бұрын
Q1Q111Q1
@brunaatzori2531
@brunaatzori2531 2 жыл бұрын
Fantastica finalmente ho capito come cuocere il formaggio grazie
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Grazie a te 🥰
@rosalbavargiu3915
@rosalbavargiu3915 Жыл бұрын
Che meraviglia....
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Grazie 🙏
@Lapizzafattaincasa
@Lapizzafattaincasa 4 жыл бұрын
Bellissimo lavoro tradizionale!
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Grazie mille per essere passato!
@enzatesta3239
@enzatesta3239 3 жыл бұрын
Sono una nuova iscritta ,ti faccio i miei complimenti sei bravissima e chiara nelle spiegazioni,ottima ricetta la farò sicuramente👏👏👏😘
@Grassiedda
@Grassiedda 3 жыл бұрын
Grazie mille!
@Lore58-s1g
@Lore58-s1g Ай бұрын
Ciao, si puó congelare il formaggio?
@DeboraStopazzolo
@DeboraStopazzolo 4 жыл бұрын
Ciaoo che buone finalmente la ricetta . Le adoro 🥰
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Ciao, mi fa piacere 🥰
@ritapisu-h4p
@ritapisu-h4p 7 ай бұрын
Complimenti, cerco di provare a farle,ma una domanda il miele vuole caldo?di solito quello che compro è già sciolto grazie
@Grassiedda
@Grassiedda 7 ай бұрын
Io lo uso a temperatura ambiente solitamente, se cristallizzato e quindi un po’ troppo duro, lo scaldo appena :)
@ritapisu-h4p
@ritapisu-h4p 7 ай бұрын
Ok, si anche io se è Cristallizzato lo sciolgo a bagnomaria.,gentilissima, grazie di cuore,quando tornerò a Nuoro, acquisterò quelle fatte lì. Il mio cuore ❤️ e a Nuoro.
@Grassiedda
@Grassiedda 7 ай бұрын
@@ritapisu-h4p figurati ❤️ Ottima idea! ☺️
@nicolosa8171
@nicolosa8171 10 ай бұрын
Bravissima! Il formaggio che hai utilizzato è lo stesso che usiamo per farlo arrosto?
@Grassiedda
@Grassiedda 10 ай бұрын
Grazie! Deve essere pecorino non ancora salato, mi pare si possa fare anche arrosto ma non sono certa sia proprio identico adesso che ci penso! Noi lo utilizziamo anche per farlo con la pasta, proprio condita solo con formaggio che fila :)
@idacarai3580
@idacarai3580 Жыл бұрын
Sei brava anche io le faccio così, però metto un pochino di successo nel formaggio 😊
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
In che senso successo? 😄 grazie comunque!
@annapesticcio2197
@annapesticcio2197 9 ай бұрын
Cos'è il successo?
@annapesticcio2197
@annapesticcio2197 9 ай бұрын
Buoniiiii
@MissMelanie175
@MissMelanie175 Жыл бұрын
Ricetta splendida, spiegata in modo magistrale! Bravissima! Potresti dirmi solo come scaldi il miele prima di metterlo sopra? Grazie!
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Grazie mille, di solito quello che ho resta bene a temperatura ambiente (casa calda) altrimenti basta scaldarlo un poco a bagnomaria - o nel microonde qualche secondo :) In alternativa, basta anche solamente prenderne un cucchiaino che, una volta poggiato sulla sebada calda, si stenderà praticamente solo 😏
@osmanydiaz7903
@osmanydiaz7903 Жыл бұрын
Ciao sono di origine sarda anche io ....e le sebadas è il mio dolce preferito ....volevo chiederti sono intollerante al lattosio ....quale posso usare in alternativa al pecorino?
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Ciao! Mh, anche io intollerante ma prendo la pastiglia perché la verità, le faccio solo secondo tradizione perché le amo così 🙈 però qui da noi, ogni tanto, si trova anche senza lattosio (sempre pecorino fresco). Come alternativa non ti saprei davvero aiutare :/ perché spesso hanno anche già il sale
@osmanydiaz7903
@osmanydiaz7903 Жыл бұрын
Grazie mille❤
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
@@osmanydiaz7903 scusa, avrei voluto aiutare di più :/ magari se hai un caseificio di fiducia, prova a chiedere 🙈
@giulio2034
@giulio2034 4 жыл бұрын
Molto interessante!😁
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Grazie Giulio 😚
@venildefancello576
@venildefancello576 Жыл бұрын
Bravisima
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Grazie 🙏
@giuliapulcini
@giuliapulcini 4 жыл бұрын
Non sapevo nemmeno cosa fosse, mi piace scoprire nuove ricette!! :)
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
È abbastanza conosciuto ma molti sbagliano il nome e confondono 🤣😭
@justaboutari
@justaboutari 4 жыл бұрын
Non avevo mai sentito parlare di questa ricetta, però mamma mia sembra buonissima 🤤
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Dovresti provarla qui con il formaggio giusto, una volta provata ti resta nel cuore 🙈
@ritaloi5599
@ritaloi5599 2 жыл бұрын
Assaggiale...meritano
@gian-pieroasara4757
@gian-pieroasara4757 Жыл бұрын
Bravissima💪
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Grazie 🙏
@papaverisanna9386
@papaverisanna9386 2 жыл бұрын
brava ,buonissima
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Grazie 🙏
@luciamanca-ju8nw
@luciamanca-ju8nw 10 ай бұрын
Brava, proprio come le faceva mia madre, con il formaggio, non la ricotta,complimenti ciao😘
@Grassiedda
@Grassiedda 10 ай бұрын
Grazie, in realtà devo dire che esiste una versione antica anche con la ricotta ma è poco conosciuta, ne ho scoperto diverse facendo varie ricerche ☺️
@auroramake-up843
@auroramake-up843 4 жыл бұрын
Ma che bel video bella questa ricetta
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Grazie :)
@immacolatamariamanca6275
@immacolatamariamanca6275 2 жыл бұрын
Sei bravissima! Grazia, a me però il formaggio, mi tira fuori un po' di liquido . É normale? Devo farlo riassorbire?
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Ciao! È normalissimo, basta un pugno di semola per assorbire 🥰
@womenchic
@womenchic 4 жыл бұрын
Ciao cara!!! bentornata. Son sempre iscritta ma non mi sono arrivate le notifiche del tuo ritorno. Sono contenta che qui!
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Grazie mille, ogni tanto sparisco ma ora spero di riuscire ad esserci sempre dato che ho cambiato un po’ il canale con tutto ciò che voglio non limitandomi più solo al make-up 🥰 grazie 😊
@salvatorescanu690
@salvatorescanu690 2 жыл бұрын
Bravissima Grazia!!! Da tempo cercavo la ricetta originale nuorese!!! Vorrei sapere però, se il formaggio fresco è di una forma già messa in salamoia o ancora senza salare. Complimenti per la spiegazione così dettagliata. Grazie
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Grazie! Assolutamente formaggio fresco senza sale :) ecco perché alcune volte ne aggiungo un pizzico per esaltarne il sapore :)
@salvatorescanu690
@salvatorescanu690 2 жыл бұрын
@@GrassieddaGrazie mille
@antoniourigu7649
@antoniourigu7649 2 жыл бұрын
Bravissima
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Grazie 🙏
@AngelaLai-k7o
@AngelaLai-k7o 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@mariagraxia37
@mariagraxia37 4 жыл бұрын
Mamma mia che bontà 😍😍😋😋😋
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Non hai idea del profumo quando ho messo la scorza 🤤🤤🤤 grazie per essere passata, come sempre 🥰
@paolacongia8403
@paolacongia8403 10 ай бұрын
Ciao sono stupende volevo chiederti come si acidula il formaggio scusami non so se ho scritto bene ti ringrazio anticipatamente
@Grassiedda
@Grassiedda 10 ай бұрын
Salve. io personalmente mai fatto ma mi avevanodetto con uno straccio umido intorno per qualche giorno :) di solito il mio era sempre già pronto, dovrebbe trovare qualcosa di più su google :)
@paolacongia8403
@paolacongia8403 10 ай бұрын
@@Grassiedda grazie proverò a cercare ma devo dirti che sei molto stupenda ciao
@Grassiedda
@Grassiedda 10 ай бұрын
grazie!@@paolacongia8403
@MariangelaMedda
@MariangelaMedda 9 ай бұрын
Buona e brava 😂
@MectronicsInc
@MectronicsInc 2 жыл бұрын
Ottima esecuzione, complimenti 🤗🤗! Io personalmente amo la ricetta "vecchia", ossia, senza limone e/o arancio, ma come si dice, de gustibus 😅😅... ah, un unico dubbio: possibile che a Nuoro, nella preparazione del formaggio, non aggiungiate un poco di semola per fare sì che il ripieno si leghi meglio e che soprattutto non rimanga acquoso (Un po' come si fa per su maharrone hurriahu, per intenderci...)? Oltremodo, così il composto si può stendere con il mattarello e con un coppa pasta si possono ritagliare i dischi in modo tale che siano tutti uguali... Tanti saluti!
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Si, lo dico anche nel video della semola e l’ho scritto anche nella descrizione e nell’articolo collegato - della semola :) Io preferisco comunque fare direttamente con le mani 😊
@MectronicsInc
@MectronicsInc 2 жыл бұрын
@@Grassiedda e allora pardon, mi sa che mi sono perso il passaggio! 😅😅
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
@@MectronicsInc Sto rivedendo il video ed effettivamente, devo aver tagliato la parte in cui lo dico anche a voce 😅 a furia di fare ritagli, mi deve essere sfuggito, se non altro c’è nell’articolo e anche nella descrizione del video ahah 😂
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Purtroppo mancava anche la parte dello strutto che ho dovuto aggiungere anche in didascalia, nel video non so perché non appariva la scritta 😅
@MectronicsInc
@MectronicsInc 2 жыл бұрын
@@Grassiedda anche io ho rivisto e...ho pensato di essere troppo stanco non trovando il passaggio di cui parlavi 😅 ... ma stai tranquilla, nonostante tutto questo è di gran lunga tra i migliori video di preparazione delle savadas (così la chiamiamo ad Olzai) che ho visto! 👏🏻👏🏻
@andreacannas7003
@andreacannas7003 Жыл бұрын
Per ottenere una forma giusta senza sprechi ed ustioni puoi utilizzare un cilindro del diametro desiderato ci versi dentro il formaggio fuso una volta scidrato😅 lo tagli a mo' di salame dello spessore che vuoi.. Cmq sei brava e chiarissima complimenti...
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Si lo so, ti ringrazio comunque del suggerimento che può essere utile ad altri 🥰 io mi diverto facendo la rustica ormai 🤣 grazie mille!
@giovannameloni6891
@giovannameloni6891 Жыл бұрын
Brava, questa è la vera ricetta Nuorese che faccio anche io❤
@ritaloi5599
@ritaloi5599 2 жыл бұрын
Ciao.....x regolarmi...in 800 grammi di formaggio quanti limoni medi metto?
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
ne dovrebbe bastare uno medio/grande, altrimenti due medi :) non deve essere troppo forte
@ritaloi5599
@ritaloi5599 2 жыл бұрын
@@Grassiedda grazie mille😍
@ritaloi5599
@ritaloi5599 2 жыл бұрын
@@Grassiedda gentilissima e molto brava
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
@@ritaloi5599 🤗🤗
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
@@ritaloi5599 Di nulla! 🤗
@aleale606
@aleale606 2 жыл бұрын
Ciao, io ho comprato il formaggio pecorino fresco, il commerciante mi ha detto che è pronto sgoccialato, asciutto, pronto da utilizzare, ma secondo te, devo cmnq metterlo in padella a sciogliere o va bene anche grattugiarlo e poi aggiungere la scorza del limone.?
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Ciao! Scusa, non ho avuto la notifica! Da me si scioglie per tradizione :) alcuni lo grattugiano (come dico anche nel video) quindi scegli tu la lavorazione che preferisci :) il metterlo in padella è un modo per lavorarlo, non per aiutarlo se non è pronto ecco :) io lo sciolgo sempre perché così mi è stato insegnato e così si fa a Nùoro 😁
@gioacchinopanepinto2847
@gioacchinopanepinto2847 Жыл бұрын
A fine impasto,quanto acqua,scusa grazie
@Grassiedda
@Grassiedda 2 ай бұрын
Ho visto solo ora, io aggiungo mano a mano, in base alla consistenza. Alcuni tipi di semola assorbono più acqua 😃
@anasantana3084
@anasantana3084 2 жыл бұрын
BUENOS DIAS ME A GUSTADO TÚ RECETA. SERÁ POSIBLE ESCRIBIR EN ESPAÑOL. GRACIAS.
@Nicole-mw1by
@Nicole-mw1by 4 жыл бұрын
Brava
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Grazie 🙏
@mariateresadistefano2906
@mariateresadistefano2906 3 жыл бұрын
Ciao cara sono una nuova iscritta 🥰 Buonissime 😍😍 Grazie per aver condiviso la ricetta con noi 💕 Ti auguro una buona serata e se ti fa piacere passa a trovarmi 😘❤️🥰💖🌹
@simondld9089
@simondld9089 3 жыл бұрын
Mia comare la prossima masterchef!
@Grassiedda
@Grassiedda 3 жыл бұрын
Ahahah macca comaredda 😂❤️
@claudiacoizza1984
@claudiacoizza1984 4 жыл бұрын
Brava cugi
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Grazie 😊
@claudiadangelo1768
@claudiadangelo1768 9 ай бұрын
Sono la cosa più buona che ho mangiato in Sardegna
@Grassiedda
@Grassiedda 9 ай бұрын
Wow ☺️
@mariamattana9394
@mariamattana9394 Жыл бұрын
Kustas sunu sas sebadas beras no cussos impriastos ki cada tantu calicuna ballizzada ammustrata. Ma mi facana unu piachere " SI RIMUNANA"
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
🤭 grazie 😂
@Alekbeta
@Alekbeta 4 жыл бұрын
Le ho assaggiate una volta mi sono piaciute molto ora so anche come si fanno
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
E ci credo, è uno dei miei piatti preferiti della nostra tradizione 😋🤤
@giuseppemariani9515
@giuseppemariani9515 2 жыл бұрын
Come mai non è indicata la quantità giusta dell'acqua?
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Io vado tendenzialmente a occhio :) in base a come sento la pasta tra le mani :) ecco perché ho scritto q.b.
@Adelina-cd3ru
@Adelina-cd3ru Жыл бұрын
Ho visto una ricetta sarda della pasta,"violada",la signora aggiunge rigorosamente lo strutto dopo averla impastata e lavorata bene con acqua, così ci confondete le idee
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Perché confonderei? Anche io metto lo strutto… io aggiungo l’acqua a occhio sentendo l’impasto e vedo quando aggiungere lo strutto. Non per forza deve seguire un ordine ‘rigoroso’, le verrà comunque.
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Poi c’è da dire che non è questione di confondere ma che ognuno lavora la pasta come è abituato/come gli è stato insegnato. Gli ingredienti son quelli comunque
@sebastianotedde3925
@sebastianotedde3925 9 ай бұрын
Non hai messo la semola nel formaggio durante lo scioglimento nel tegame antiaderente !!!
@Grassiedda
@Grassiedda 9 ай бұрын
Non si vede nel video ma basta leggere la descrizione sotto, o la ricetta completa che ho messo, in cui c’è scritto ‘un cucchiaio di semola’ che comunque non è per forza obbligatorio se il formaggio non rilascia molto siero… 😬
@jubanneddajubannedda7744
@jubanneddajubannedda7744 Жыл бұрын
Per ottenere le formine di formaggio uguali e regolari, mia madre usava un piattino da caffè inumidito
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Interessante 😚ci sono tanti metodi 🥰 c’è chi versa il formaggio in uno stampo e una volta freddo lo taglia a fette 😚 io le preferisco fatte a mano perché mi diverto anche se magari tutti un po’ diverse, più ‘grezze’ 🥰
@portalsirenemanos
@portalsirenemanos 4 жыл бұрын
Ciao!! Come le nugoresas nessuna!! 👋👋
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Sarò di parte ma vero! Tra l’altro me lo dite in tanti ☺️
@marinasimbula3506
@marinasimbula3506 2 жыл бұрын
Sebadas al sud e seadas al nord...? 🤔😊😟
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Mh no, a Nùoro sebadas (e vicino e non siamo sud) ma giù ho sentito molto di più seadas, direi che dipende da paese a paese. Qui vicino si sentono almeno 4 modi diversi di chiamarle 😄
@marinasimbula3506
@marinasimbula3506 2 жыл бұрын
@@Grassiedda ollalla', rimane un mistero 😄😄😄
@Nicole-mw1by
@Nicole-mw1by 4 жыл бұрын
Salve mi sono iscritta al suo canale se vuole può dare un’occhiata al mio che parla di cucina grazie mille ☺️😘
@Grassiedda
@Grassiedda 4 жыл бұрын
Certo, domani me lo guardo 😍
@giulianopiras5127
@giulianopiras5127 2 ай бұрын
..mi dispiace...molti errori...sia nella ricetta, nel procedimento che negli utensili usati...cmq coraggio...sei giovane e va apprezzato il tentativo...
@Grassiedda
@Grassiedda 2 ай бұрын
@@giulianopiras5127 la ricetta è quella che mi è stata tramandata, idem il procedimento… accetto comunque la critica ci mancherebbe ma ognuno in casa ha la propria ricetta (più o meno simile alle altre, essendomi confrontata con altri e anche leggendo altri commenti qui 😃) Se vuole, può dirmi come procede lei magari Grazie comunque
@giuseppinatrudu986
@giuseppinatrudu986 2 жыл бұрын
Bella e bravaaaa. Complimenti. .il tuo video mi è piaciuto molto 👏👏👏👏anche per la precisione del plurale e singolare.
@Grassiedda
@Grassiedda 2 жыл бұрын
Grazie mille davvero 🙏
@PaolaTraverso-e9x
@PaolaTraverso-e9x Жыл бұрын
Bravissima
@Grassiedda
@Grassiedda Жыл бұрын
Grazie 🙏
@marilenaargiolas5273
@marilenaargiolas5273 9 ай бұрын
Bravissima
@Grassiedda
@Grassiedda 9 ай бұрын
Grazie 🙏
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