Seco con frejoles: receta de Gastón Acurio | Más Rico

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Күн бұрын

Пікірлер: 81
@Claudia.Diazc88
@Claudia.Diazc88 4 жыл бұрын
Una buena receta compartida por la invitada que tiene buen carisma! Da gusto ver cuando las personas cocinan con alegría y amor.
@棚原盛義-n2w
@棚原盛義-n2w 3 жыл бұрын
Sin duda las versiones más expresivas de ntra cocina Peruana ,CON CARIÑO ,es el detalle de cada paso.
@jorgevidarte6570
@jorgevidarte6570 Жыл бұрын
excelente cocinera y excelente para explicar la receta, gracias.
@ezpay954
@ezpay954 4 жыл бұрын
Gastron is the man! I live in Florida and love the show.
@javiersc12
@javiersc12 4 жыл бұрын
I'm proud you follow our food. Greetings from Peru
@melissamarkham2809
@melissamarkham2809 3 жыл бұрын
Siempre autentico el embajador Gaston con su amor a la cultura gastronomica peruana! Q gusto aprender aca bajo cuarentena! Muchisimas gracias de una hincha!
@manuelcastillo2887
@manuelcastillo2887 3 жыл бұрын
Q buena receta...q buen plato...buen carisma de la cocinera...y buena risa...parece freno largo de carro viejo...
@AnnaKoof
@AnnaKoof 3 жыл бұрын
Que éxito esa Marthita, haaarto carisma, alegría y sazón. Y su seco de carne tiene una pintasaaa qué rico ❤️💯‼️
@matedelarisa
@matedelarisa 4 жыл бұрын
Buen vídeo en este nuevo formato! Practico, didáctico, divertido y con buenos tips!! Buena Gastón!!
@juantamashiro6982
@juantamashiro6982 4 жыл бұрын
Que señora tan simpática !! Ese plato se ve delicioso !!
@jassonarnoldcasasparra9804
@jassonarnoldcasasparra9804 4 жыл бұрын
Muy dinámico y preciso la receta, da gusto apreciar así una receta ☺️
@maximocervantes654
@maximocervantes654 3 жыл бұрын
aqui si que se pulieron ambos , la calidad del el chef prima el mejor estilo de cocina criolla ,por los hechos los conocereis ,,,,,
@dorabardales3175
@dorabardales3175 3 жыл бұрын
Qué simpática señora , deliciosa receta!!!
@robertomiguelrodriguez3896
@robertomiguelrodriguez3896 3 жыл бұрын
A su madre que rico frijoles Saludos de Argentina Roberto
@carlosvillacorta6960
@carlosvillacorta6960 4 жыл бұрын
Gracias Gaston, eres lo maximo.
@MIRYAMNATALIE
@MIRYAMNATALIE 3 жыл бұрын
Ya quiero preparar ese seco, se ve espectacular
@legatehexagon7501
@legatehexagon7501 4 жыл бұрын
Muy bien, así se debe cocinar con alegría. ✌🏻😂
@bettycabrera1969
@bettycabrera1969 3 жыл бұрын
aaaa@qqqqpñ
@victoraraoz75
@victoraraoz75 3 жыл бұрын
4:06 ta q mate de risa. la de papas rellenas con la tia Julia, otro mate de risa. lol
@liarteaga8904
@liarteaga8904 4 жыл бұрын
aprendí aprendí ah eso no aprendí xD 4:00
@LuisAngel-jj3jo
@LuisAngel-jj3jo 4 жыл бұрын
Jajajaja
@peruanyta21
@peruanyta21 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@raffasd1761
@raffasd1761 4 жыл бұрын
Buena receta de la seño, y con una alegría.
@marcoantoniobrunohuaman5247
@marcoantoniobrunohuaman5247 4 жыл бұрын
Panchita lo máximo , siempre voy a comer 🍽 un gran chef Martha
@phol2989
@phol2989 4 жыл бұрын
Tiene un restaurante? Pasa el dato bro!
@zuliherrada5981
@zuliherrada5981 4 жыл бұрын
Marco Antonio:dónde tiene su restaurante la Sra..por favor.
@jorgevidarte6570
@jorgevidarte6570 Жыл бұрын
en tiempos cuando la crisis socioeconomica azotaba a la gente en el Peru, Gaston le dio una esperanza a los jovenes para que se interesen por el arte culinario, y eso le dio oportunidades a muchos jovenes de crear su propio empleo y de comer.
@robertomiguelrodriguez3896
@robertomiguelrodriguez3896 3 жыл бұрын
Que rico frijoles desde Argentina Roberto
@jackrosadio2264
@jackrosadio2264 4 жыл бұрын
Muy buenoooo😋
@celindaaliaga1307
@celindaaliaga1307 3 жыл бұрын
Jajajaja q linda su risa me.encanta jajajaja
@edwinwestres
@edwinwestres 2 жыл бұрын
Uhm que rico ya se me antojo el seco con frejoles.
@niltoncastillogomez6354
@niltoncastillogomez6354 4 жыл бұрын
Que rico cocinar con la tía, se metió su Ja Ja Ja
@cristofervallerojas6510
@cristofervallerojas6510 4 жыл бұрын
5:27 entendí la referencia 😯😂😂
@ronaldbasilio9966
@ronaldbasilio9966 3 жыл бұрын
Ese Gastón, coquetea de salón, habrá procedido o no? xd
@mariomansilla3855
@mariomansilla3855 3 жыл бұрын
le va hacer la sopa dice :v
@ruthcarranza5207
@ruthcarranza5207 3 жыл бұрын
Este video está 🔥
@guillermoagreda3088
@guillermoagreda3088 4 жыл бұрын
VIVA EL PERU
@carlosmollamadueno5673
@carlosmollamadueno5673 4 жыл бұрын
QUE VIVA, PERO SIN CORRUPCION DE POLITICOS Y AUTORIDADES Y RATEROS.
@julypineda1306
@julypineda1306 3 жыл бұрын
Que amenos😘😘
@fernandacisneros555
@fernandacisneros555 4 жыл бұрын
Jajaja que divertido y rico
@gonzalocheca1839
@gonzalocheca1839 4 жыл бұрын
Martita mi chef, déjenme trabajar con ustedes :c pls
@joseavartic
@joseavartic 4 жыл бұрын
Ufff la tia sabee ah, un seco con todos sus secretos
@titivargasghezzi
@titivargasghezzi Жыл бұрын
X TRAORDINARIOOOOOO!!!!!!!!! 1N PLATAZZZZZZO
@khaliaoo
@khaliaoo 3 жыл бұрын
Cuando se corrige? No se vio eso:(
@fckfck6937
@fckfck6937 4 жыл бұрын
Que tipo de fréjol será? Alguien sabe
@Alvaro1404TM
@Alvaro1404TM 4 жыл бұрын
Frejol Canario. Lo menciona en el video
@marycb2975
@marycb2975 4 жыл бұрын
El Feijóo canario camanejo... arequipeño...sólo hay en el Perú .. y es único ..en el mundo
@marycb2975
@marycb2975 4 жыл бұрын
Frijol
@fckfck6937
@fckfck6937 4 жыл бұрын
@@marycb2975 cómo reconocer el de tipo arequipeño, camanejo al momento de comprar?
@marycb2975
@marycb2975 4 жыл бұрын
El Canalejo... es muy amarillo grande...por eso se le llama... frijol canario... de aspecto muy bonito También tenemos el frijol canario serranito... pero rs de color amarillo...pero si color amarillo es muy bajo...y son más pequeños ..
@luisbernabe6594
@luisbernabe6594 4 жыл бұрын
jajaja chévere la seño
@analaura2480
@analaura2480 2 жыл бұрын
Un kilo de frijol es para cuantas personas es y un kilo de carne para seco para cuantas personas
@christophermendozaya
@christophermendozaya 4 жыл бұрын
6:41 Más taypa pues Gastón! no estamos en un restaurante guachafo 😜
@Angel-Jara
@Angel-Jara 4 жыл бұрын
Jajajaja csmre me leíste la mente
@natividaddelaguila9952
@natividaddelaguila9952 3 ай бұрын
Chicos qué ganas de criticar al toque. Por mi parte un abrazo a GA, líder culinario peruano🇵🇪
@andresebastian17
@andresebastian17 4 жыл бұрын
Ptmr ese Gaston puro relleno, la seño una capaaa
@jorgeandrestevescotrina6892
@jorgeandrestevescotrina6892 3 жыл бұрын
Debí ver este video antes de aventurarme a hacer seco, me salió horrible jajajaja. La siguiente sigo esta receta!!
@Jess727
@Jess727 2 жыл бұрын
Y el zapallo loche🙏
@victoraraoz75
@victoraraoz75 3 жыл бұрын
el alma se me tuerce cuando veo jente que dice..."vamos a echarle sal".... y apeeeenas le pone unas pisquista!!! Como carajo va cojer gusto con tanta poca sal?????... me muero!!! 0:58
@LeandroArteagaVega
@LeandroArteagaVega 3 жыл бұрын
Otra cosa le puede dar si usa sal en exceso, todo con moderación
@kevindelgado622
@kevindelgado622 4 жыл бұрын
Le dieron cátedra a gaston jaja
@alejandrinagonzalez4842
@alejandrinagonzalez4842 4 жыл бұрын
Coliflor saltada
@meatla
@meatla 3 жыл бұрын
Excelente Gracias; solo un detalle que quizas se debiera considerar es el uso de tapabocas al cocinar y no es por el coronavirus sino por higiene ya que al hablar la saliva cae sobre la comida que se está preparando. Esta práctica se mantiene en restaurantes de alta calidad como poliza de salubridad entre sus empleados...!!!
@reymondventura5159
@reymondventura5159 4 жыл бұрын
Ta loca la tia
@gasara6034
@gasara6034 4 жыл бұрын
a alguien mas le da miedo la risa de la señora?
@edgardquispechavez9634
@edgardquispechavez9634 4 жыл бұрын
Turbio momento jaja
@nayshaguerra9984
@nayshaguerra9984 4 жыл бұрын
Porqué el ajo picado le da más sabor que el molido? 🤔
@gerardocopa748
@gerardocopa748 4 жыл бұрын
Me imagino porque cuando lo licuas, le agregas agua y por ahi que se va el sabor natural del ajo, asi picado es mejor
@maso126
@maso126 4 жыл бұрын
Seco con chicha de jora no es seco limeño es seco norteño!!!
@brianb4504
@brianb4504 4 жыл бұрын
como siempre estos limeños copiando lo rico del norte
@reynaldoaraujo6225
@reynaldoaraujo6225 4 жыл бұрын
Soy limeño y te doy la razon, debio ser con cerveza negra para que sea limeña.
@pedrovelardequierolo5032
@pedrovelardequierolo5032 4 жыл бұрын
Gaston gracia no vas enseñado disculpa quien es chef
@aronvasquez4598
@aronvasquez4598 3 жыл бұрын
Con papi Gastón se hace la santita pero en persona creida
@mariolunaquispe1595
@mariolunaquispe1595 4 жыл бұрын
Ese seco no me convence le pongo 10
@elnegrotristeza8093
@elnegrotristeza8093 4 жыл бұрын
Y que te parece si te enseño mi seco?
@carlosmollamadueno5673
@carlosmollamadueno5673 4 жыл бұрын
EL NEGRO TRISTEZA, MEJOR TE SALE EL DE GATO, NEGRO.
@anitaruesta9535
@anitaruesta9535 10 күн бұрын
Babosa la papa la alverjita tienen que cosinarse en el jugo de la carne para que tengan el sabor del seco y los nutrientes de la papa y las alverjas más es que teluces demasiado y tu seco nada quever los cosinros hoy en dia han agarrado la mala costumbre de prepar cambiando las comidas y poniendole todos los condimentos que puedan creyendo hacer una comida sabrosa pero lo que no sabes es que completamente le cambian el sabor y pierde verdaderamente la tradicion del plato original de la comida peruana no recuerdan que cada region costa, sierra y selva tienen sus propios condimentos y preparacion en sus comidas hoy en dia mesclan los condimentos del sur, norte, sierra y selva para preparar una comida peruana para creer muy cosineros
@anitaruesta9535
@anitaruesta9535 10 күн бұрын
Practicamente con tanta lavadera a los frejoles cuando lo cosines el frejol ya ha perdido parte de sus propiedades
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