Seezunge richtig vorbereiten und goldbraun in Butter braten. Rezept

[@jurgenschmidt4480]

Seezunge ist wirklich etwas besonderes! Ich tue an den Gurkensalat noch gerne etwas frischen Dill, er passt gut zu dem Salat und zu Fisch.

[@CALLEkocht]

Gute Idee!

[@biggiederexilfranke826]

Das sieht super lecker aus, Spargel dazu, jetzt grünen & eine Orangen-Hollondaise und in Nussbutter angeschwenkte Petersilienkartoffeln, ein Traum

[@canislupus8995]

Seezunge ist nicht nur ein absolutes Gedicht, Seezunge, zumal so schön natürlich zubereitet, ist die Krönung erlesenen Fischgeschmackes. Erneut ein kulinarischer Volltreffer, wie bei Euch nicht anders zu erwarten war!

[@andreawendel2048]

Lieber Calle, sehr schön. Danke Würden Sie mal bitte Markklößchen zeigen? Danke und Gruß A

[@klaus-peterherzberger5732]

...schön gezeigt, macht spass beim zusehen und dann zu essen! 👍

[@CALLEkocht]

Das freut mich 👍

[@jurgenausedewecht]

Mit dem Gurkensalat fange ich heute schon mal an.

[@FritzEngelhardt]

Nachgekocht. fantastischer Genuss. Heute kommen 4 Seezungen von Tellermitte. Herzlichen Dank für die vielen Anregungen.

[@CALLEkocht]

Das freut uns sehr!

[@gabyhendrix6707]

Köstlich hat nur einen Nachteil teuer aber wenn dann ein Erlebnis. Der Trick mit der Zitronenscheibe unter dem Fisch genial danke für den Tipp. LG

[@michaeleijewski-lamsfuhs9453]

Ah, so wunderbar! Ich liebe Seezunge - der Tip mit der Zitronenscheibe unter dem Schwanz: Dankeschön! Ich fühle mich immer wie eine Azubine, wenn ich Deine tollen Tips und Anleitungen bekomme! Vielen Dank Euch❤

[@bankimmun8621]

Ich finde es immer süß wenn das Nordlicht Calle sagt : Früscher Füsch.

[@kasimir9587]

Ein Träumchen! Und der Trick mit der Zitrone unter dem flachen Teil ist Gold wert! Vielen Dank!😍

[@CALLEkocht]

Gern geschehen 😊

[@thomaskurschner2949]

Ich hab so ein leckeres Thai Rezept mit Seezunge, mit Chili und übelst viel Knoblauch, aber saugut ❤ deims sieht auch Sabber aus 🥰

[@Svenhardy.K]

Eines meiner Lieblings Gerichte, esse ich oft auf Fuerteventura mit Kanarischen Kartoffeln und Mochososse.

[@Netti0209]

Aquaplaning im Mund... Danke für die Tipps zum Braten von Fisch😊 seid lieb gegrüßt ihr beiden❤❤

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@elkeschelhas853]

Fisch 🐠 geht immer auch Gurgen Salat 🥗 ist Lecker 😋 😊😊 👍👍👍👍👍

[@CALLEkocht]

Auf jeden Fall 👍

[@bluemchen9249]

Oh wie lecker ist das denn.... Jetzt knurrt mir der Magen Danke für Euer super Rezept ❤❤❤

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@DeJe63]

Oh ja, Fisch so zubereitet schmeckt uns auch überaus gut. Am 1.1. gibt es bei uns immer Fisch (gedünstet) auf Gemüsejulienne. Diesmal war ein gutes Stück Kabeljaufilet übrig (weniger Gäste aber zu viel Filet gekauft). Das gab es am 2.1. mit Petersilienkartoffeln genauso mehliert in Butter(schmalz) gebraten...wirklich traumhaft. Den Gurkensalat muß ich mal ausprobieren, paßt bestimmt sehr gut zu diesem Gericht.

[@mikeo.6256]

Seezunge habe ich zum ersten mal letzten November im Urlaub in Hooksiel zubereitet, habe im Umkreis Wochenmärkte angefahren und war Anfangs vom Preis überrannt, zubereitet habe ich sie ähnlich und war vom Ergebnis angetan Schönes Video 👍

[@Cremantus]

Perfekter Stunt... den Trick mit der Zitronenscheibe merke ich mir... die alten Lehrmeister können eben halt was!!!

[@CALLEkocht]

Das freut mich!

[@KptnMetallo]

Seezunge ist sehr lecker. Ich glaub das letzte mal hab ich die als Jugendlicher im Sommerurlaub in Italien gegessen.

[@bombzquad2396]

Servus Calle,von dir kann man so viel lernen ❤

[@CALLEkocht]

Freut mich zu hören!

[@angelikafrisch8094]

Das ist ja ganz was Feines. 😋 Danke Ihr zwei Lieben. 🍀🌞

[@CALLEkocht]

Gern geschehen 😊

[@arnddegenhard2278]

Die Zitronenscheibe unterm Steert ist ein genialer Tip! Kannte ich gar nicht. Nur für die Salatbeilage muss ich mir eine Alternative einfallen lassen - ich vertrage leider keine rohen Gurken.

[@helmutschramm4137]

Super Calle!

[@frankfriedrichheckmannqual4890]

Wunderbar gemacht

[@christinegla9774]

Supergut gemacht.Das macht richtig Appetit.👋

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@barbaraurech3795]

Mmmm fein! 🤩Liebe Grüsse aus der Schweiz

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@HerbertNagel-n2x]

Super gut.. super einfach.

[@CALLEkocht]

Vielen Dank!

[@JoeCuba_]

Man darf doch auch mal unvernünftig sein und dieses leckere Rezept kochen. Vielen Dank für den Vorschlag. 😊😊😊😊😊😊😊😊

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@hartmutthomas989]

oh , Seezunge ist gefährlich . Gefährlich teuer , aber unglaublich lecker .

[@iscathful4798]

Haben Seezunge mal in der Berufsschule im dritten Lehrjahr zubereitet. Kein anderer Fisch kommt für mich da ran

[@andreahanzlik7110]

Einfach Toll.

[@juliettemerkes8287]

Wow mega Trick danke

[@CALLEkocht]

Gerne

[@sammy012345678]

einfach Lecker 👍🙋‍♂

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@elewu837]

es ist schon gut 30 Jahre her als ich in Cuxhaven eine herrliche Seezunge gegessen habe

[@paulvorbohle2830]

Mein Lieblingsfisch

[@bombzquad2396]

Hab euch auch lieb❤

[@raucher-rainer4461]

Hallo Calle, leckere Seezunge. Aber eine Frage: „ vom restlichen Gurkenwasser machen wir den Fond“????? Wozu hast Du den verwendet, konnte dies nicht nachvollziehen. Wahrscheinlich war ich von Seezunge sooo geblendet. Gruß Rainer

[@tom66614]

Geil Seezunge!

[@thomaspixberg]

Nobel, Nobel, aber das muss auch mal sein. So einen feinen Fisch muss man mit allen Sinnen genießen. Dazu braucht es außer den Salzkartoffeln mit guter Butter und etwas Gurkensalat nichts weiter. Jede weitere Zutat würde nur von dem guten Fisch ablenken.

[@astridbarthel384]

Tolles Rezept liebe Grüße Astrid

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@nischu8358]

Ich mache das mal mit Skrai👍

[@angelikagutzelnig8347]

Hallo ihr zwei! Die Seezunge sieht super aus, versuche eine Knoblauchbutter dazu, einfach genial. Und zum Gurkensalat geben wir keinen Zucker, dafür Kümmelkörner, Knoblauch, evtl. Paprika edelsüß und/oder Dille, einfach Spitze, auch Sauerahm oder Sauermilch in die Marinade, einfach perfekt. Ich mache zu Fisch fast immer Petersilkartoffeln. Versuche es mal, lieber Calle, du und Carmen werdet begeistert sein. Mit ganz lieben Grüßen eure Angelika vom sonnigen Wörthersee

[@omararelaxing]

lecker....

[@matthiasredler5760]

Ich habe bisher leider nur einmal Seezunge gegessen, die war trocken und zäh. Seitdem habe ich sie vermieden! Vielleicht wage ich mich mal wieder dran beim nächsten Urlaub in Küstennähe. Dann aber selbst gebraten im Ferienhaus!

[@herr_grossmann]

Alter, ich google gestern zufällig Seezunge....und zack! ....Verschwörung, nehme ich an ;-) Ich hab Euch trotzdem auch lieb!

[@CALLEkocht]

😊 danke

[@scotchgod8478]

Sauteuer aber super lecker. Schade ist auch, dass bei Seezunge soviel beschissen wird wie mit kaum einem anderen Fisch.

[@rollomartins6224]

Was ich bei euch Deutschen nicht mehr verstehen werde ist das mit dem Zucker am Salat. Hab erst neulich einen versaut so, weil ich mal wieder ein deutsches Rezept erwischte und dachte, so schlimm kann es ja nicht sein. Dochdoch. Es ist schlimm. Sehr sogar. Danke für das ansonsten schöne Video, und Gruss aus der Schweiz ;) Ahja, und etwas Petersilie über den Fisch ist sehr empfehlenswert.

[@wolfgangscheu2398]

bei seezunge immer drauf achten, dass sie kein zungenpircing hat 😂😂😂😇👍👍👍

[@isapluschke3643]

😋

[@user-tq5lu1wp7e]

Seezunge mag ich am liebsten mit Haut, leicht mehliert gebraten. Dazu norddeutschen Kartoffelsalat. Damit bin ich aufgewachsen.

[@rainermuller4699]

Seezunge schmeckt am wenigsten nach Fisch, deshalb der Preis.

[@susannewendlandt5432]

👍👍👍👍👍

[@udokorbanka8228]

Hmmm, Gurkensalat ohne Dill…🧐jetzt bin ICH aber enttäuscht 😥

[@rolfwicharz2153]

Kann man den Gurkensalat nicht noch mi Dill aufpeppen

[@CALLEkocht]

Ja natürlich, lg Carmen und Calle