Das sieht super lecker aus, Spargel dazu, jetzt grünen & eine Orangen-Hollondaise und in Nussbutter angeschwenkte Petersilienkartoffeln, ein Traum
@jurgenschmidt44808 ай бұрын
Seezunge ist wirklich etwas besonderes! Ich tue an den Gurkensalat noch gerne etwas frischen Dill, er passt gut zu dem Salat und zu Fisch.
@CALLEkocht8 ай бұрын
Gute Idee!
@jurgenausedewecht8 ай бұрын
Mit dem Gurkensalat fange ich heute schon mal an.
@andreawendel20488 ай бұрын
Lieber Calle, sehr schön. Danke Würden Sie mal bitte Markklößchen zeigen? Danke und Gruß A
@kasimir95878 ай бұрын
Ein Träumchen! Und der Trick mit der Zitrone unter dem flachen Teil ist Gold wert! Vielen Dank!😍
@CALLEkocht8 ай бұрын
Gern geschehen 😊
@gabyhendrix67078 ай бұрын
Köstlich hat nur einen Nachteil teuer aber wenn dann ein Erlebnis. Der Trick mit der Zitronenscheibe unter dem Fisch genial danke für den Tipp. LG
@FritzEngelhardtАй бұрын
Nachgekocht. fantastischer Genuss. Heute kommen 4 Seezungen von Tellermitte. Herzlichen Dank für die vielen Anregungen.
@CALLEkochtАй бұрын
Das freut uns sehr!
@bankimmun86218 ай бұрын
Ich finde es immer süß wenn das Nordlicht Calle sagt : Früscher Füsch.
@canislupus89958 ай бұрын
Seezunge ist nicht nur ein absolutes Gedicht, Seezunge, zumal so schön natürlich zubereitet, ist die Krönung erlesenen Fischgeschmackes. Erneut ein kulinarischer Volltreffer, wie bei Euch nicht anders zu erwarten war!
@michaeleijewski-lamsfuhs94538 ай бұрын
Ah, so wunderbar! Ich liebe Seezunge - der Tip mit der Zitronenscheibe unter dem Schwanz: Dankeschön! Ich fühle mich immer wie eine Azubine, wenn ich Deine tollen Tips und Anleitungen bekomme! Vielen Dank Euch❤
@elkeschelhas8538 ай бұрын
Fisch 🐠 geht immer auch Gurgen Salat 🥗 ist Lecker 😋 😊😊 👍👍👍👍👍
@CALLEkocht8 ай бұрын
Auf jeden Fall 👍
@klaus-peterherzberger57322 ай бұрын
...schön gezeigt, macht spass beim zusehen und dann zu essen! 👍
@CALLEkocht2 ай бұрын
Das freut mich 👍
@Netti02098 ай бұрын
Aquaplaning im Mund... Danke für die Tipps zum Braten von Fisch😊 seid lieb gegrüßt ihr beiden❤❤
@CALLEkocht8 ай бұрын
Liebe Grüße zurück
@thomaskurschner29498 ай бұрын
Ich hab so ein leckeres Thai Rezept mit Seezunge, mit Chili und übelst viel Knoblauch, aber saugut ❤ deims sieht auch Sabber aus 🥰
@Svenhardy.K8 ай бұрын
Eines meiner Lieblings Gerichte, esse ich oft auf Fuerteventura mit Kanarischen Kartoffeln und Mochososse.
@bluemchen92498 ай бұрын
Oh wie lecker ist das denn.... Jetzt knurrt mir der Magen Danke für Euer super Rezept ❤❤❤
@CALLEkocht8 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@hartmutthomas9898 ай бұрын
oh , Seezunge ist gefährlich . Gefährlich teuer , aber unglaublich lecker .
@mikeo.62568 ай бұрын
Seezunge habe ich zum ersten mal letzten November im Urlaub in Hooksiel zubereitet, habe im Umkreis Wochenmärkte angefahren und war Anfangs vom Preis überrannt, zubereitet habe ich sie ähnlich und war vom Ergebnis angetan Schönes Video 👍
@Cremantus8 ай бұрын
Perfekter Stunt... den Trick mit der Zitronenscheibe merke ich mir... die alten Lehrmeister können eben halt was!!!
@CALLEkocht8 ай бұрын
Das freut mich!
@angelikafrisch80948 ай бұрын
Das ist ja ganz was Feines. 😋 Danke Ihr zwei Lieben. 🍀🌞
@CALLEkocht8 ай бұрын
Gern geschehen 😊
@bombzquad23968 ай бұрын
Servus Calle,von dir kann man so viel lernen ❤
@CALLEkocht8 ай бұрын
Freut mich zu hören!
@KptnMetallo8 ай бұрын
Seezunge ist sehr lecker. Ich glaub das letzte mal hab ich die als Jugendlicher im Sommerurlaub in Italien gegessen.
@DeJe638 ай бұрын
Oh ja, Fisch so zubereitet schmeckt uns auch überaus gut. Am 1.1. gibt es bei uns immer Fisch (gedünstet) auf Gemüsejulienne. Diesmal war ein gutes Stück Kabeljaufilet übrig (weniger Gäste aber zu viel Filet gekauft). Das gab es am 2.1. mit Petersilienkartoffeln genauso mehliert in Butter(schmalz) gebraten...wirklich traumhaft. Den Gurkensalat muß ich mal ausprobieren, paßt bestimmt sehr gut zu diesem Gericht.
@JoeCuba_8 ай бұрын
Man darf doch auch mal unvernünftig sein und dieses leckere Rezept kochen. Vielen Dank für den Vorschlag. 😊😊😊😊😊😊😊😊
@CALLEkocht8 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@frankfriedrichheckmannqual48908 ай бұрын
Wunderbar gemacht
@BerndZuendl8 ай бұрын
Moin Carmen und Calle, den Gurkensalat mache ich immer mit Salz, Zucker Pfeffer und saurer Sahne. Einfach nur wunderbar. Achso, wann machst du denn nun endlich einmal etwas mit dem dicken Bernd ? LG Bernd aus Lurup
@CALLEkocht8 ай бұрын
Liebe Grüße zurück
@HerbertNagel-n2x8 ай бұрын
Super gut.. super einfach.
@CALLEkocht8 ай бұрын
Vielen Dank!
@arnddegenhard22788 ай бұрын
Die Zitronenscheibe unterm Steert ist ein genialer Tip! Kannte ich gar nicht. Nur für die Salatbeilage muss ich mir eine Alternative einfallen lassen - ich vertrage leider keine rohen Gurken.
@christinegla97748 ай бұрын
Supergut gemacht.Das macht richtig Appetit.👋
@CALLEkocht8 ай бұрын
Dankeschön 😋
@andreahanzlik71108 ай бұрын
Einfach Toll.
@barbaraurech37958 ай бұрын
Mmmm fein! 🤩Liebe Grüsse aus der Schweiz
@CALLEkocht8 ай бұрын
Liebe Grüße zurück
@bombzquad23968 ай бұрын
Hab euch auch lieb❤
@elewu8378 ай бұрын
es ist schon gut 30 Jahre her als ich in Cuxhaven eine herrliche Seezunge gegessen habe
@helmutschramm41378 ай бұрын
Super Calle!
@iscathful47988 ай бұрын
Haben Seezunge mal in der Berufsschule im dritten Lehrjahr zubereitet. Kein anderer Fisch kommt für mich da ran
@raucher-rainer44618 ай бұрын
Hallo Calle, leckere Seezunge. Aber eine Frage: „ vom restlichen Gurkenwasser machen wir den Fond“????? Wozu hast Du den verwendet, konnte dies nicht nachvollziehen. Wahrscheinlich war ich von Seezunge sooo geblendet. Gruß Rainer
@thomaspixberg8 ай бұрын
Nobel, Nobel, aber das muss auch mal sein. So einen feinen Fisch muss man mit allen Sinnen genießen. Dazu braucht es außer den Salzkartoffeln mit guter Butter und etwas Gurkensalat nichts weiter. Jede weitere Zutat würde nur von dem guten Fisch ablenken.
@paulvorbohle28308 ай бұрын
Mein Lieblingsfisch
@nischu83588 ай бұрын
Ich mache das mal mit Skrai👍
@juliettemerkes82878 ай бұрын
Wow mega Trick danke
@CALLEkocht8 ай бұрын
Gerne
@tom666148 ай бұрын
Geil Seezunge!
@sammy0123456788 ай бұрын
einfach Lecker 👍🙋♂
@CALLEkocht8 ай бұрын
Dankeschön 😋
@astridbarthel3848 ай бұрын
Tolles Rezept liebe Grüße Astrid
@CALLEkocht8 ай бұрын
Liebe Grüße zurück
@angelikagutzelnig83478 ай бұрын
Hallo ihr zwei! Die Seezunge sieht super aus, versuche eine Knoblauchbutter dazu, einfach genial. Und zum Gurkensalat geben wir keinen Zucker, dafür Kümmelkörner, Knoblauch, evtl. Paprika edelsüß und/oder Dille, einfach Spitze, auch Sauerahm oder Sauermilch in die Marinade, einfach perfekt. Ich mache zu Fisch fast immer Petersilkartoffeln. Versuche es mal, lieber Calle, du und Carmen werdet begeistert sein. Mit ganz lieben Grüßen eure Angelika vom sonnigen Wörthersee
@matthiasredler57608 ай бұрын
Ich habe bisher leider nur einmal Seezunge gegessen, die war trocken und zäh. Seitdem habe ich sie vermieden! Vielleicht wage ich mich mal wieder dran beim nächsten Urlaub in Küstennähe. Dann aber selbst gebraten im Ferienhaus!
@omararelaxing8 ай бұрын
lecker....
@herr_grossmann8 ай бұрын
Alter, ich google gestern zufällig Seezunge....und zack! ....Verschwörung, nehme ich an ;-) Ich hab Euch trotzdem auch lieb!
@CALLEkocht8 ай бұрын
😊 danke
@wolfgangscheu23988 ай бұрын
bei seezunge immer drauf achten, dass sie kein zungenpircing hat 😂😂😂😇👍👍👍
@rainermuller46998 ай бұрын
Seezunge schmeckt am wenigsten nach Fisch, deshalb der Preis.
@user-tq5lu1wp7e8 ай бұрын
Seezunge mag ich am liebsten mit Haut, leicht mehliert gebraten. Dazu norddeutschen Kartoffelsalat. Damit bin ich aufgewachsen.
@scotchgod84788 ай бұрын
Sauteuer aber super lecker. Schade ist auch, dass bei Seezunge soviel beschissen wird wie mit kaum einem anderen Fisch.
@rollomartins62248 ай бұрын
Was ich bei euch Deutschen nicht mehr verstehen werde ist das mit dem Zucker am Salat. Hab erst neulich einen versaut so, weil ich mal wieder ein deutsches Rezept erwischte und dachte, so schlimm kann es ja nicht sein. Dochdoch. Es ist schlimm. Sehr sogar. Danke für das ansonsten schöne Video, und Gruss aus der Schweiz ;) Ahja, und etwas Petersilie über den Fisch ist sehr empfehlenswert.
@isapluschke36434 ай бұрын
😋
@susannewendlandt54328 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@udokorbanka82288 ай бұрын
Hmmm, Gurkensalat ohne Dill…🧐jetzt bin ICH aber enttäuscht 😥
@rolfwicharz21538 ай бұрын
Kann man den Gurkensalat nicht noch mi Dill aufpeppen