«Секретный» рецепт мидий из 8956!

Cкачивайте приложение "Перёкресток" app.perekrestok.ru/AEfu/8oodcph5
Промокод ОБЛОМОВ20 дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов.
Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Реклама АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110)
erid: Kra23VEwo
Заказать такие мидии в Питере 8956.ru
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Мой мерч - nicemerch.ru/
МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno

[@Andrey..I]

Хитрый ход. Среднестатистический Вася посмотрит это видео, облизнется и скажет: *- Ну, готовить сам я конечно не буду... Но надо заказать, наверно очень вкусно.* Вполне себе годная реклама, браво, Друже!

[@Writer357]

Это самая честная реклама из возможных. Если кто-то не готов заказывать, он может попробовать приготовить блюдо.

[@tictals]

Он не лайкает этот коммент, потому что ему стыдно (:

[@vip4234]

​@@tictalsа в чем стыд , можете объяснить? В том что человек хочет заработать денег и рекламирует своё заведение на своем канале ?

[@user-jo9qh4tg7h]

а прохаваный Вася закажет гречу с котлетами!

[@Andrey..I]

@@user-jo9qh4tg7h Ну, уж заказывать гречу с котлетами это совсем странно. Ладно еще деликатесины, типа мидий или суши какие-нибудь, но гречу с котлетой можно и самому за 15 минут сделать, первоклассник справится. Особенно, если полуфабрикат уже готов.

[@Lapshu_Popolam]

Честно, я бы глянула "1 день из жизни Обломова", ну типо просто как Олег проводит свой самый обычный день, если честно, очень интересно😅

[@venkhab]

Спит 😅

[@user-rz8sp2vz4q]

Как все мы)Работает,ест,спит😅

[@yavell4750]

Он первую половину дня снимает котят с деревьев, вторую половину разрабатывает лекарство от рака

[@fap_master69o-o]

​@@yavell4750и в перерывах между этими делаем записывает видео

[@Writer357]

Респект предпринимателю и владельцу заведений, кто готов делиться своей Интеллектуальной собственностью с публикой. Как и Повару, кто создал рецепт. Это лучшая и самая честная реклама из возможных. Браво. И конечно, Спасибо Вам Друже за рецепт и видео.

[@ZeppelinBird]

В принципе, вряд ли кто-то будет заморачиваться дома с приготовлением мидий, поэтому ниче он не теряет. Мне трудно представить, как кто-то ради одной порции мидий будет покупать специальный майонез, рыбный бульон, унаги соус и шрирачу. Я уж молчу про то, что надо ещё сами мидии найти - продукт дорогой и не сказать что массовый. В городе миллионнике конечно можно найти, но не все живут в крупных городах. Разве что кто-то из других доставок может подобрать рецепт, но тут опять же - кто делал плохо, даже и заморачиваться не будут, а кто и так делал хорошо, просто будут делать ещё немного лучше

[@Writer357]

@@ZeppelinBird Вы правы. Но взгляните иначе. Доставки если им интересно смогут использовать рецепт. И Автор видео даже поощряет их. Значит и в других городах смогут при желании и возможности предлагать вкусные блюда. А для тех зрителей, кто не заказывает мидии, этот соус украсит даже макароны. И даже если заменить некоторые ингредиенты. Ведь важна Идея. А дальше, собираем конструктор из того, что похоже по вкусу и экспериментируем. )

[@user-yp5pj5uq8v]

@@ZeppelinBird а с чем морока?))) все по доставке приедет бесплатно и теми скидками что и в магазине, шрирачу вообще стали продавать в перекрёстке, а у меня она уже как лет 5 в холодильнике мидии как креветки стоят)

[@CrashedTv.]

Да какая собственность. Повара и шефы с су шефами кочуют из одного ресторана в другой вместе с рецептами. Разница лишь в качестве и количестве ингредиентов, ну и не большие фишечки от себя. Жаренный картофель по секретным документам, колбаса из мяса. Есть изначальный рецепт чего либо и ты дорабатываешь его. Шефы этим часто пользуются. Раньше рестораны вывозили необычными продуктами и подачей, сейчас большинство ингредиентов либо в супермаркетах продают либо заказывают через интернет. Удивить может необычное сочетание или кондитерские изделия. Так как не каждый купить в дом дорогое оборудование. Само собой подача. Работая в одном из ресторанов были ну очень спорные блюда, которые бы я есть не стал и не только я. Но гостям объездившим весь мир подавай что то новое, даже на мой субъективный поварской взгляд не съедобное. А по поводу заказов из ресторана с доставкой это полный бред. Цена не уменьшается, но ты платишь за вид, сервис, подачу и работу. Заказывать гречку безвкусную или котлету из сомнительного хлеба такое себе. Как заказать заваренный доширак. Писали потратьте 15 минут и деньги с экономите и результат будет лучше. Отварить гречку\рис\макароны\картофель, обжарить лук с морковью, можно добавить свежий перец(болгарский. любой другой), томатную пасту\ кетчуп специи или залить сливками и в конце загустить мукой\крахмалом. Пожарить котлет\отварить, прогреть сосисок и все соединить. Больше фишек, чуть дольше по времени. Но это один фиг быстрее доставки, а вкус не сопоставим, как и количество порций. Насчет рукожопых и готовки. Никогда не думал, что встречу. Лет 8 +- назад в одном общепите со мной устроилась девушка по образованию Технолог пищевой продукции и тд на 4 курсе обучения. Дали простое задание отварить курицу ( уже не помню для чего), так 4+ часа варилась. Вода выкипала и снова заливалась другая, куриный ад продолжался. В один из дней попросили отварить пасту ( тупо макароны Барилла) до аль денте. Настал и для макарон судный день. 2 часа экзекуции. Было смешно, стёбно, но грустно. Инструкция по варке в минутах указанна на упаковке, инструктаж был проведён. Если чего не понимаешь, спроси. Бывают люди, что типо не умеют готовить, но это либо клиническое, либо лень. Простую еду готовят даже дети, а фишечки и предпочтения приходят с опытом. Сам первые съедобные супы классе во 2 стал готовить, то твёрже камня, то пересолено и тд.

[@Writer357]

@@CrashedTv. Спасибо Вам за ваш комментарий и Юмор. ) Вы великолепно рассказали. Браво. На ваш комментарий Автору видео нужно поставить пресловутое сердечко. Но кто станет читать комментарии под видео ..дцати дневной давности. ) Можно только согласиться, что заказывать блюда в Ресторане или другом заведении подобном Ресторану с доставкой и затем сетовать, что блюдо было несколько иным чем при подаче в заведении несколько странно. ) Особенно если это не первый опыт заказа доставки из ресторана. Истории про несчастную Курицу и макароны или Пасту заставляет усомниться в том, что когда иностранцы пробуют блюда с гречневой крупой или холодец их реакция ничем необоснована. ) Вопрос к Вам, как к Повару, это можно победить? И что Вы предложите? Или проще об этом не думать и обедать во Вкусно и Дональдс? И что тогда станет с настоящей Русской Кухней? Возможно будут только картинки и рецепты 19 века.

[@milenaianovskaia9485]

- Можете приготовить сами или заказать у нас -Первый обязательный ингредиент - пух с лобка розового единорога

[@Alex-hq6cc]

Представляешь, если по всей стране начнут из-за тебя вкусно готовить мидии в ресторанах?)

[@Mick_7]

Не начнут. Ингредиентов много и большая часть недешевые. По этому, как лили мазик с соевым или унаги, так и будут лить...

[@Axeand]

Станет Богом мидий

[@Axeand]

​@@Mick_7да хотя бы перестали сраный рис класть в мидии

[@user-pi6bp7un6m]

Да, только по принципу "ну, шрирачи у нас нет, пармезана нет, вместо японского майонеза бахнем обычный, без творожного сыра тоже норм, чего там эти четыре грамма рыбного бульона сделают, унаги бахнули, нормально, можно подавать".

[@254033775]

ты серьезно? дружедрочерство чистой воды. много где вкусные мидии

[@dmitriipankov_]

Друже, рецепт пушка, только приготовили. Соус за 2 часа застыл и не растекся. Спасибо за рецепт! В Воронеже нет ваших заведений, но теперь кайфанул!

[@violatarakanova2244]

Привет красивому Воронежу!

[@user-gy9qs5pz2g]

Красава чел

[@user-wt5yn1jn1v]

Друже плиз,удаляйте кишечник из мидий,тогда вкуса тины небудет, кишечник это такой зелёный кругляшок у мидии...

[@Pangolin1]

спасибо таким людям как Саня, которые придумывают рецепты вкусных блюд, такие как эти мидии например

[@lilloalena]

Друже я обязательно попробую твой рецепт, я готовила похожий, для того чтобы шапочка на мидиях держалась "горкой" попробуй на эту порцию что ты делал добавить 1ч.л. крахмала кукурузного с горкой вкус это не испортит, (возможно с количеством крахмала нужно будет поэксперементировать)а не будут растекаться и будет выглядеть "Шапочкой" и выдерживать соус в холодильнике не обязательно!

[@victor_kot]

Было бы неплохо пригласить повара, чтобы он сам свой рецепт показал

[@dyha123]

зачем? для чего?

[@user-rw9jw1nx3n]

​@@dyha123сейчас много шоу с поворами. Наверное поэтому. Мне кажется автор верхнего комментария не учитывает, что для блога нужны не только профессиональные навыки, но и умение делать шоу (говорить)

[@pricklytop]

Уже текут слюнки. Друже и компашка-ЧИТТЕРЫ! Вкусного просмотра!!

[@user-zj6cj3uu6y]

🎉

[@bivouaccooking]

Поэтому, если живете в Питере, пишите мне (Друже), я рассыплю сухой рыбный бульон по зиплокам и раскидаю по городу…

[@user-vz6hi5py6i]

Помню по старым видео Друже орал сволочи с доставки не удаляют гавно с мидий, ждал когда он уже начнёт заморачиваться с удалением, но нет. В доставке своей так не делают. И он не удалил

[@Evilixist]

Если Друже назвал свою доставку так, чтобы не забыть свой пин код от карты, то это он круто придумал

[@davoodik9241]

буду тем самым пдписчиком, который пишет "топ видос" через 5 секунд после выхода

[@NiKxLaS]

Спасибо, друже! Года 2 тебя не смотрел из-за токсичности. Купил пачку мидий и перед готовкой решил посмотреть твой рецепт. Приятно смотреть, очень полезно и очень вкусно) Респект!

[@arlekin2799]

Я добавила немного панировочных сухарей,ничего не растеклось,вышло невероятно сливочно богически сенсуаль ❤оч вкусно😊привет из Испании 🇪🇸

[@user-ox5ln8on9g]

Благодарю! Следующим летом, обязательно попробую мидии в вашем заведении. В течении года, попробую приготовить дома :)

[@Taliydis]

В рекламе своей доставки реклама перекрёстка LOL

[@katerinaprokhnitskaya6784]

Новая игра господа и дамы! Каждый раз когда слышим "наша доставка" - отжимаемся или приседаем😂. Если хочешь повеселее - делает глоток винишка, ну или что ты там предпочитаешь...

[@ljuc]

Тут либо в культуристы, либо на кладбище

[@snowball6104]

Возрождение Oblomoff drink game

[@alenaproks598]

Крутой рецепт! Обожаю мидии. Спасибо, Олег! Кстати, зеленая штука внутри мидий называется бисус.

[@user-eh9vn8co7g]

Заказывали недавно у вас доставку, очень понравилось, мидии 🔥 Видела уже рецепт, но после пробы ваших даже дома захотелось попробовать, ждём когда поближе к Рыбацкому откроете доставку🤤

[@user-ny7rd8vg7j]

Спасибо, за рецепт) Друже обломал всех, он поделился отличным рецептом, но хрен, кто будет заморачиваться ради нескольких мидий и большинство захотят слизнуть это в доставке)

[@missmi9213]

Обожаю мидии и любые морепродукты❤ мидии стараюсь готовь по возможности чаще, т.к.сложновато найти у нас хорошие мидии киви, а когда удаётся, мы всей семьёй кайфунм. А теперь и по вашему рецепту сделать🤤

[@dansderec2106]

Круто, обожаю мидий запоенных.. обязательно попробую твой рецепт.😀

[@il_8975]

Хондаши (рыбный бульон) есть в интернет-маркетплейсах, в СберМегаМаркет 700 рябчиков за 1кг пачку, можно списать бонусы, промокоды.

[@user-ms5ps7zz8e]

Я покупала небольшую пачку в Красном Драконе (Питер). Но если часто готовить азиатскую еду, то можно и килограмм купить

[@user-rh8zz9th7h]

ВАУ,ЭТО ПИПЕЦ КАК ВКУСНО.Друже,спасибо за видосик!!!❤❤❤❤

[@rooster-731]

Друже: "В обычных 80 % доставок обычно это мидии с мазиком". Рецепт: первый ингредиент - 250 г. майонез

[@Sofiia2222]

Почему одни мидии бледные, а другие оранжевые? С чем это связано?

[@user-xq3ex3ji3o]

Оранжевые с икрой.

[@iulias6386]

Из-за пола мидии отличается цвет

[@user-xq3ex3ji3o]

@@iulias6386 Нет, цвет такой же просто покрыты икрой, а икра ярко оранжевая.

[@vsirl]

Хороший видос. Запариваться дома с этим никто не будет, а заказать у вас мидии сразу захотелось

[@sphera52]

Вот спасибо, Друже! Непременно приготовлю!

[@user-pd2xz6ts3j]

Взял на заметку и попробую этот соус с чем-то ещё кроме мидий. От души, Друже!)

[@tanygroisman3175]

А мне больше всего понравились мидии которые готовила я сама по твоему рецепту :) Майонез не люблю. Сметаной заменила ) и сыр сливочный с унаги и чесноком )) плюс сыр

[@carrywell9083]

Друже, живу в Крыму. Ясен красен твоей доставки нет, а вот мидий дофигища!!! Спасибо за рецепт, уже запекаю)))

[@Doramanka]

Спасибо за рецепт, есть теперь возможность попробовать хоть что-то из твоей доставки в своем городе❤👍

[@rom5719]

Друже добрый в этом видосе, приятно смотреть)

[@ZlayaBoroda_]

Может серию видосов, делаю Пиццу\Cуши\КотлеткуСГречей дома как в доставке 8956 с последующим тестом когда привозят доставку один к одному? Получается можно будет сделать какое-то количество видосов за раз или всё сразу в один видос

[@dr.eboclak8761]

@Oblomoff-stuff а в запечёных такая же граммовка?

[@user-toliasik]

Спасибо сен сей, теперь хоть будем правильные мидии готовить 😇😇😇

[@arlekin2799]

Спасибо за рецепт Олег❤

[@_na.umova_]

Обожаю делать сама блюда из доставки😍 Спасибо за рецепт❤

[@user-zr2ht6bm1u]

Муж уже несколько месяцев мидии просит, до этого готовили по твоему же рецепту, предыдущему. И мидии то лежат, ждут своей очереди. Попробуем новый рецепт, как вернётся)

[@alexeyagarkov9552]

Олег, добрый день, подскажите пожалуйста: Сколько времени срок хранения соуса в холодильнике? Спасибо.

[@kiradfish1483]

Друже: палит рецепт Саня: 🗿

[@allcreater_]

Уоу-уоу, Open Source в кулинарии! Спасибо от души, Друже!

[@user-ds9pn7od2c]

Спасибо за рецепт. Правда запарился искать кандаши, который оказался Хондаши :)

[@user-kc2wg9lz7g]

Спасибо друже, теперь запущу в продажу этот соус и буду продавать его тем кто любит кушать вкусно и много но им лень готовить самим)

[@user-gp5qx8jl1c]

Отличный рецепт, благодарю❤все получилось, но за "приправами" пришлось побегать😂😂

[@ShooshpanchikLelouch]

Недавно переехал на север и теперь нахожусь в зоне доставки. С аванса закажу у тебя, чтобы покушать много и вкусно)

[@tiltWTF]

Я очень надеюсь, ты так же сольешь свой рецепт Коул-слоу, потому что это лучший вариант этого салата, что я пробовал в жизни

[@user-gq7pm9wp3m]

За мидий однозначно лайк, обожаю мидий 😊

[@user-ki8es5up8h]

Спасибо Вам большое! Сделал по вашему рецепту, вдвоём съели 1 кг. мидий и показалось мало. По-моему это самый вкусный рецепт для мидий😉

[@etnamecul]

Что-то есть подозрение, что брать себе этот рецепт мало кто станет, тк там достаточно дорогие ингредиенты 😅

[@tastytous]

Сколько раз прозвучало «у нас в доставке» и «заказать у нас» ?

[@user-ni4nl6hh4d]

Это НЛП😂

[@DmitriCrimea]

Красиво. Информативно. В провинции, дома, я так сделать не смогу. Да и мидий таких не видел...

[@larinalexander]

Развивайся тогда

[@Ver1y]

Все понятно! Это скрытая реклама доставки Обломова. Готовить такое мы не будем 😂

[@Jamsikbur]

Как же вкусно, судя по составу. Спасибо за рецепт!

[@margantcovka]

Это гениальный хитрожопый рекламный ход

[@Writer357]

И честный. Как ни странно. Кто не хочет заказывать, тот может приготовить блюдо сам.

[@MashinisterD]

На что ты ставил, когда называл так заведение? Эти цифры же накуй никто не может запомнить)

[@user-bq5cd4ru4y]

Ну и да, это как из мема, сейчас мы сделаем овсянку.... Берём печень белой акулы😂...

[@MEZZYA]

За такое однозначно лайк

[@John_Doberman]

Вот тебе и отношение к секретной рецептуре: полковник Сандерс активно вращается в гробу.

[@evdokimchev]

реклама в рекламном ролике, обмазанная рекламой. друже супер бизнесмен

[@user-xl4mg5bi8t]

Реклама сработала, и сразу же после просмотра я заказал мидии у Друже!)

[@Osip136]

Друже! А можно заменить "кандаши" рыбным соусом/бульоном, который в бутылочках продаётся?

[@user-sm9ro1fd4b]

По красоте 👍👍😉

[@bolshenebudet]

с вами не снова а в кое то веки славный друже обломоф ))))

[@Aleksandr31ru]

Привет, хороший рецепт 👍👍👍

[@Cinderella_lalala]

Интересно, а раньше в ролике про запечённые мидии, вы говорили, что пармезан не подходит, что он отслоится куда-то,вдруг. 🙄

[@user-cl8tw3xk5c]

*Такой вкусный соус, что сами мидии уже не нужны*

[@user-ht9sl7vw5z]

Олег если можно расскажи про чаи и кофе которые любишь я у верен что у тебя их много всяких разных стоки и кореша и как Димон и Серёга 100%эти мэны знают толк в чаепитие

[@akireyenko1984]

Друже, сделай пожалуйста рецепт вашей пиццы с манго соусом и креветками.

[@Abu_Danil]

придется попробовать заказать )

[@garage_g]

Ай красавчик,искал я этот рецепт,слава Богу нашёл,спасибо большое✊🏽

[@vip4234]

Ням ням ням, нам с дочкой очень нравится 😊

[@Kot-Kotofei]

Спасибо, Сэр Ольгерд! 🤝🏻 Обожаю морских гадов, особенно остро-запечённых! 🔥👍🏻

[@user-ih1ul2vc6u]

Нога в Мидиях самое вкусное )

[@diman4010]

Сука, я-то думаю, что у меня глаз дёргается? А это, оказывается, и их "фильммейкер" подцепил болезнь "24 fps"

[@Knjaz_Bogolybskiy]

У Друже в доставке мидии в морозилке залежались😂😂😂

[@user-cc1zo6zi3g]

Получилось збс, НО мазика тумач для этого количества ингредиентов, все ровно по граммам сделала, кроме майонеза - его добавила 170 вместо 250. Получилось идеально, и ничего никуда не ползет, не плывет, и соус нормально выкладывается чайной ложкой. Такого количества соуса хватает штук на 20 мидий (у меня было 16 и соус остался, даже с учетом отсутствия 80 граммов массы от уменьшения майонеза) В следующий раз буду готовить - даже еще меньше мазика возьму, граммов 120 максимум, даже этого хватит за глаза По остроте - идеалити

[@DriveKhanzo]

Попробовал приготовить по рецепту соблюдая все грамовки и ингридиенты, получилось очень вкусно конечно но немного жирновато и пересолено я бы больше разабвил мазик сливочным сыром или рисом

[@trivet3171]

Сочувствую я повару Сане с владельцем. Возможно, чел неделю разрабатывал рецепт, а тут на нах: "берите, кто хотите"

[@user-ld4bq2in8r]

Заморочусь на выходном, порадую малую 👌🏼

[@LarionovOfficial]

Я не понимаю. Почему рестораны не копируют рецепты обломова

[@Fred775651]

Выгоднее наебывать видимо

[@minori108]

Как же хочется попробовать, буду в Москве обязательно схожу в Сити ✋

[@User050068]

мы с друзьями между собой твою доставку называем "3826")) -пойдем пожрем -куда? -на предприятие 3826

[@denislamchik777]

Когда про сухой рыбный бульон сказал, закрыл видос

[@user-pw8zv8fr2b]

Рецепт топ, но пожалуй я просто их закажу😂

[@user-fw7jw7ns5b]

Тэкс, сразу вопрос в студию: мидии предварительно отваренные или сырые ? (обязательно верхний жар или можно и в обычной кастрюльке запечь?) Чет прям как домой приеду, наковыряю мидий, приготовить захотелось 😅

[@Vegor125]

Мидиям, что бы быть полностью готовыми, надо прогреться до 65-67 градусов, на 1 минуту. Предварительно их не отваривают. И как тут в видео показано/сказано, что нужен верхний жар и максимальная температура, это, по большому счёту, для запекания шапки, а уж потом для готовки самой мидии.

[@StermakUlyses]

Та самая "водоросль" называется биссус, имеет белковое происхождение.

[@df6504]

много что имеет белковое происхождение. Это не значит, что можно любое белковое происхождение добавлять в блюда.

[@StermakUlyses]

@@df6504 Я это написал к тому, что моллюск не решил себе вырастить "комнатное растение" в раковине.

[@kamisumisu]

Волосины в мидиях-это нити биссуса, довольно прочные штуки))

[@AnteonY]

а Спаситель ответил послушай Андрей никакого секрета здесь нет.

[@miss-bw5pg]

сделайте запеченного гребешка как у ВС, сливочно, нежно, богически

[@willisonw3775]

Богический мега пиар,вкусных мидий ❤

[@user-cm3gc1cg2e]

О, Боже! Друже, а Вован в курсе, что ты контору палишь?🤨

[@alinaruslanovna7843]

Сижу облизываюсь и страдаю. Что же друже не в Краснодарском крае живёт?

[@user-jl1vy3kg5y]

привет! а имеет ли смысл делать без рыбного бульона Хондаши???!!! в магазинах нет. заранее благодарен.

[@user-gp5qx8jl1c]

В красном драконе на коломяжском м.Пионерская все есть

[@luckystrice713]

Друже, думаю многие ждут рецепты для автоклава!

[@user-yn2vl3ir7b]

13 минут саморекламы😂

[@user-rw9jw1nx3n]

Посмотрел цены в яндекс еде. Наверное это вкусно, но очень дорого. Спасибо за хороший видос, но у Друже цена еды с доставкой как у блюда в ресторане. В ресторане я проведу время.