Sekundäre Pflanzenstoffe: Vielseitig Wirksam - Prof. Dr. Claus Leitzmann

[@anjakattermann3069]

Großartiger Vortrag! Und leider so richtig, was Professor Leitzmann am Ende sagt. Die, die man erreichen müsste, erreichen wir leider nicht! Wie traurig das ist.

[@DieterichSchwaeble]

In Mexico gibt es die gruene Sosse deren Zutaten: Gruene Tomate, Zwiebel,Knoblauçh ,Chile,Fett etc. richtig verkocht .Ich koche dort nicht mehr ,aber keiner der Gaeste hat gekotzt.

[@murieljulie6151]

Hervorragender Vortrag! Eine Fülle von Informationen, auch tiefergehende, unterhaltsam, mit Anstößen zur praktischen Umsetzung, und alles kurz und bündig auf den Punkt gebracht! Besser kann man doch gar nicht vortragen! Es war sehr informativ und hat Spaß gebracht zu hören!

[@ingevo5972]

danke Herr dr. Leitzmann. ich lebe schon ca. 7 Jahre vegan und kenne alle ihre Veröffentlichungen und fühle mich sehr gut damit.

[@baerbelzeissler2170]

Danke an Prof.Leitzmann ,sehr interessant, gut rübergebracht, s.gut gesprochen. 👍👍👍 B.ZEISSLER

[@Lk0lasko]

Das ist Lehrstoff für die Schule 😉 Super Vortrag! Vielen Dank!

[@adrianaschmidt6325]

Vielen Dank Herr Prof. Dr. Leitzmann! Großartig!

[@i233]

Toller Vortrag! Danke!!

[@GeoLina1939]

Interessant. Dankeschön.

[@Kevchoo]

Beeindruckend danke .

[@marcosbreuer9471]

Danke! Schöner Vortrag!

[@FinanzenimGriff]

Interessanter Vortrag 🤓 Vielen Dank 🙏

[@moontaita]

Ich finde er hat frei vorgetragen und schöne Folien verwendet

[@befair6892]

Super Beitrag! Danke

[@Schulze10]

Claus Leitzmann ist ein großer Vollwertvertreter, erstaunlich, daß er den ebenfalls großen Ernährungswissenschaftler Max-Otto Bruker ausläßt. Es gab wohl Streitigkeiten zwischen ihm und Bruker., obwohl sich beide sehr ähnlich sind in den Thesen.

[@gertraudguthmann6664]

Den Gedanken hatte ich auch, vielleicht sind manche Dinge inzwischen schon wieder etwas überholt. Trotzdem hervorragend dargebracht. Herzlichen Dank dafür. 🌿🌱🍃👍🏻

[@masoumehlalleh5835]

Sehr schön erklärt

[@shaktidaiko]

DAAAAAAAAAAAANKE!!!!!!!!!!

[@DieterichSchwaeble]

Durch hohen Verzehr reifer Tomaten gibts dicke Fingergelenke

[@manuelamessaoudi1070]

Ist es wegen der Oxalsäure? Ich dachte eher junge und grüne Tomaten sind das Problem. Allgemein enthalten sie weniger als andere Gemüse.

[@DieterichSchwaeble]

Der Vortrag ist aeusserst Aufschlussreich

[@DieterichSchwaeble]

Apfelschalen sind gesund,jedoch wie steht es mit Kartoffelschalen?

[@niocitB]

Die Forschung sollte sich mehr mit Taxifolin beschäftigen

[@DieterichSchwaeble]

In Mexico ist die gruene Sosse sehr beliebt . Gruene Tomate,Zwiebel , Chile,Knoblauch,Fett usw.gut verkocht.Keiner kotzt.

[@DrMarkusKellerIFPE]

Wir haben jetzt auch einen eigenen KZbin-Kanal :)

[@letthesunshineinyourheart6016]

Versteht jemand den Satz mit den Zielproteinen bei Min 36:05? Was hat das jetzt mit den Proteinen im Lebensmittel zu tun? Ich würde eher vermuten mit den Proteinen an dem menschl Zellen- denn dort solen Sie doch wirken??!

[@philippjochem1616]

Ja, das ist mir auch aufgefallen. Ich glaube er hat sich einfach versprochen. Es geht definitiv um den Aspekt, dass die sekundären Pflanzenstoffe im Körper an Proteine binden können und dadurch eine biologische Wirkung entfalten können.

[@entdeckegesundes388]

D. h. dass SPS um zu wirken, immer ein Protein noch dazu brauchen, also ohne Zielprotein keine Wirkung der Sekundären PflanzenStoffe erfolgt. Nicht der Protein-Körperanteil ist gemeint, sondern das Protein, mit dem das SPS wirken kann im Lebensmittel-Komplex.

[@marvona3531]

🌺🍀🌺🍀🌺🍀

[@neginminaeee1943]

👍👍👍👍

[@DieterichSchwaeble]

Gruesse aus Caracas

[@auikerngesund5624]

hier ein Gedicht für Dich kzbin.info/www/bejne/eKK9XqyFe6qVkKc

[@dietmarsthamer8686]

V'

[@chrissih.8646]

Paar Minuten angehört, länger kann ich mir den Nonsens nicht geben!

[@DieterichSchwaeble]

Apfelschalen zu empfehlen .Wie steht es mit Kartoffelschalen. ?

[@chrissih.8646]

@@DieterichSchwaeble ?