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La técnica del repicado te permite hacer semilleros sin calvas, con una ocupación del 100% de plantas sanas. No solamente puedes sembrar lechuga así, la mayor parte de las hortalizas pueden repicarse. Esta técnica exige dedicación, por lo que en una huerta comercial no siempre es lo más práctico. Sin embargo, si tienes poco espacio o pocas semillas esta técnica te puede ayudar mucho.
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Soy Fernando García de Vinuesa, hortelano por vocación, y en tan solo 1000 m² de terreno me gano la vida cultivando una huerta orgánica a pocos kilómetros del centro de Madrid. Sin tractor ni infraestructura costosa, y sin poseer tierra, quiero demostrarte que la agricultura ecológica comercial y rentable a muy pequeña escala es posible, muy especialmente en torno a las ciudades y grandes núcleos urbanos. Estoy convencido de que es el momento de revolucionar la figura de la huerta y la del hortelano y sueño con inspirar a toda una nueva generación de emprendedores.
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