En el siguiente video pondremos a prueba mediante el sensor de glucosa el impacto en nuestro organismo de las Uvas y las Pasas en nuestro organismo.
Пікірлер: 226
@loreto71474 ай бұрын
Me gustaría que pudieses poner a prueba un almuerzo o cena normal, comiendo primero los vegetales, luego grasas y proteínas y por último los carbohidratos de ese plato y al revés, primero carbohidratos, proteínas y grasas por último los vegetales, para ver el impacto del mismo plato solo cambiando el orden en que se consume Muy buenos tus videos y muchas gracias 🙌
@aitor46494 ай бұрын
interesante la propuesta
@mikebf804 ай бұрын
Pienso que seria buena idea, hace poco lei que el orden puede causar que el pico de glucosa sea atenuado.
@keydarkman4 ай бұрын
Podrías probar los datiles por favor ya que muchas personas reemplazan el azúcar por los datiles pensando que son más saludables, muchas gracias
@gustavobustamante61074 ай бұрын
Muy buen dato… Los Dátiles están presentes en muchos alimentos “saludables” o “naturales” como barritas, manjar de dátiles y otros… Pienso que es mejor que las pasas, pero no sé qué tan óptimo sea como alternativa. Sería interesante; quizás compararlo con otras frutas deshidratadas como los higos y otros sin aditivos adicionales.
@bdngcycling59114 ай бұрын
Hermano si son saludable por la cantidad de antioxidantes potasio y demás micronutrie tes, no tienes que mirar las frutas solo por el azúcar si no por todos los micronutrientes que te aportan, los picos de insulina son un problema para gente con enfermedades relacionadas a la glucosa, todo depende de la dieta y hábitos en general, siempre respetar porciones, si quieres minimizar los efectos de la insulina acompañado con otros alimentos, pero eso sí nunca demonizar los alimentos reales
@pacificadora4 ай бұрын
Siiii....es que son muy pero muy dulces . Yo pongo a cocinar mi avena entera junto con dátiles para no usar azúcar . Y son tan deliciosos!!! Con dos dátiles siento como si me hubiese comido un Berlín de lo dulces que son .
@gustavobustamante61074 ай бұрын
@@bdngcycling5911 Pero hay frutas que son más adecuadas, acá se basa solo en el factor de incidencia sobre la glucosa en sangre… Manzanas, Peras, Naranjas, Frutillas, Guindas, Ciruelas, Arándanos, Frambuesas, Moras, entre otras aportan los mismos y quizás más beneficios sin alterar tanto la glucosa; para resistentes a la insulina y diabéticos es importante tener ese conocimiento.
@dianavega61704 ай бұрын
Sii por favor
@gabrielavzeta63104 ай бұрын
Pon a prueba los arandanos
@sara21espana4 ай бұрын
Siiii
@user-dl2xr9uq4kАй бұрын
Contienen poca azúcar
@simonarce7299Ай бұрын
@@user-dl2xr9uq4k ya lo hizo y subió muchísimo
@kremel444 ай бұрын
Dátiles y ciruelas 👍🙏
@contactodance4 ай бұрын
hay una teoria que dice que si tu comes el anana como postre luego de comer proteina + grasas no te sube la glucosa, podrias hacer la prueba ? por ejemplo un bife de pollo con media palta y 2 rodajas de anana al final de la comida
@silviaahumada48584 ай бұрын
Que es el anana ?
@kiotaro214 ай бұрын
Que es ananá??
@Magy2224 ай бұрын
@@silviaahumada4858piña
@antonio21534 ай бұрын
Si comes proteína y fibra y luego carbohidratos se metabolizaran más lento
@aitor46494 ай бұрын
@@silviaahumada4858 piña
@marcelaveas10554 ай бұрын
Gracias joven por tan buena información 🇨🇱💝
@Alcivar094 ай бұрын
Hola, podrías hacer un video de papas con cascara y sin cascara, para ver cual es la diferencia, solo hierves las papas con cascara y después pelas una y comparas.
@aitor46494 ай бұрын
Muy buena propuesta, yo suelo comer papas con piel al vapor. También podría hacer la prueba comiéndolas despues de tenerlas toda la noche en el frigorífico, como hizo con el arroz, aunque seguramente el comportamiento será el mismo
@patriciacorderolopez14844 ай бұрын
Gracias por estos videos nos ayudas mucho a orientarnos a las personas que tenemos diabetes..
@ojosgirasol7 күн бұрын
Jajajaa ohhhh no puedo creer que mente maestra, que personalidad, amé tu canal nueva suscriptora ❤
@TheSebastianSantis4 ай бұрын
Viendo este video mientras como uvas 😅 gracias por tu contenido, me sacaste de una gran duda con respecto a esta fruta.
@dimepepi4 ай бұрын
Interesanre video, grande Jose, siempre ayudando a la comunidad 🫶🏻👏🏻
@user-hc6st1pt2c25 күн бұрын
Siiii muy importante el contenido de frutas hágalo por favor y diga bien el tiempo la cantidad ysi son altos en fructuosa por favor hermoso lo que haces
@rosmerycastilloquiroa66164 ай бұрын
Hola! Podrías probar con puré de papa dejándolo enfriar por 4 horas sin meter al refrigerador para ver si da el mismo resultado que meterlo en el refrigerador. Te lo agradecería mucho ya que yo no tengo refrigeradora.
@aitor46494 ай бұрын
Tiene que serla patata entera, no en pure, porque el puré ya ha desecho mucha parte de los entrelazados del almidón. Mientras que la patata entera, sería más compacto el almidón de la patata.
@nikoceballostube4 ай бұрын
Estaría muy bien comprobar un vaso de naranja exprimida sin pulpa (solo jugo) y otro con la pulpa de la naranja 🍊 (naranja entera tipo licuado)... También me gustaría una comparación de estos cócteles de frutos secos, en partícular pasas y nueces o almendras... Para ver si las grasas rebajan el pico de glucosa. Encantado con tu aporte. Mil gracias!!!!
@aitor46494 ай бұрын
sí, esa sería una buena idea. Yo el otro día comí dátiles y después almendras
@noahduarte15063 ай бұрын
Gracias por sacrificarte para ensenarnos.
@pazmontanari1648Ай бұрын
Hola. Muy bueno el video. Proba con ciruelas pasas. Saludos
@ALAURU19734 ай бұрын
Totalmente de acuerdo contigo amigo soy Andrés LAUDICIO de Barcelona yo como ambas siempre y casi a diario de noche en mi ayuno intermitente diario de 24 hs pero también tomo todos los días después de mi única cena el Quita azúcar y grasas número 1 que es una cucharada de Canela de ceylan en polvo que me la muelo de la rama yo mismo y jamás tengo azúcar y un cuerpo Fitnes y cintura Fitnes y 12 años sin medico ni enfermedad ni resfrío AMÉN 🧉🤷🏼✝️🙏🇺🇾🇪🇦
@eliard3Ай бұрын
me facinan las pasas
@erikduarte37584 ай бұрын
Hola hermano excelentes videos me gustaría que hicieras un video donde para empezar a comer carbohidratos te tomarás una cucharada de aceite extra virgen de oliva para ver si es cierto que así no hace pick alto de glu
@JosefinaArqui2 күн бұрын
Hola! Me encantan tus videos. Me sorprendió como subió con las pasas soy de agregarla a mis postres sin azúcar. Podrías probar las bayas de Goji? No sé si se consiguen en Chile, acá en Argentina las conseguí importadas de China. Saludos!!
@ceciliaquezada62344 ай бұрын
Gracias por tu ayuda, podrías probar las Rapiditas con linaza y chia de IDEAL.
@mabym80804 ай бұрын
Que buen video!!! Justo iba a comer pasas en vez de chocolatines y resulta que andan más o menos con una poción de arroz, un pan blanco y un largo etc., gracias por tus videos
@dopamiXn4 ай бұрын
Los picos de glucosa de las frutas ceden bastante rápido ✅ y tampoco crean bajones " es + van estabilizando la Glucosa .. aunque al principio tengan 1 pequeña subida ( dura poco )) A ver sí nos lo confirma nuestro amigo 👍🏼 Salud2 . Buenos videos ✅💪🏼
@contactodance4 ай бұрын
pero el daño ya esta hecho cuando se produce el pico de glucosa, por eso es importante no comer frutas en forma aislada sino como postre luego de comer proteina + grasas
@dopamiXn4 ай бұрын
@@contactodance No todos los piks de glucosa hacen daño .. cómo comentaba antes . Hay gran confusión con todo éste tema . Todo surgió con los estudios ,de los Carbos' " refinados!! Y acabaron metiendo todos en él " mismo saco " 😑🤦🏼♂️ 1 fruta aunque produzca 1 pik de glucosa , éso no significa nada ( curan hasta él cáncer ) hay muchísimos estudios 💪🏼 Ésto es, lo mismo qué leer 1 etiqueta ( Macros ) de 2 alimentos ( pueden ser idénticos y 1 puede ser procesado y enfermarte y él segundo hacer , todo lo contrario ✅💪🏼💙💙 ( 1 hamburguesa - cargada de conservantes / química / ETC .. ETC )) Y unos huevos de campo Los macros pueden ser muy similares , pero nada tiene qué ver la respuesta de cada 1 en él cuerpo 👀 * Los piks de algo Natural ( cómo frutas y verduras son totalmente inofensivos 🍒🍎🍓🍍🍏 💪🏼🚀 Abrazos
@cristianricardoalegriaurru83224 ай бұрын
Efectivamente ...la fructosa no genera grandes picos de glucosa...porque se metaboliza distinta a los otros carbo o azúcares...la metaboliza solo el hígado...por lo que gran parte de esta azúcar se va directo a acumular como grasa hepática ..más aún al comer exceso de fruta. .
@dori31224 ай бұрын
Creo que si el pico baja muy rápido es peor que si baja lentamente porque da bajones de azúcar que dan cansancio o incluso pueden llegar a dar mareos
@dopamiXn4 ай бұрын
@@dori3122 Ceden ( bajan ) rápido ,, Pero de manera equilibrada ( estabilizan él azúcar incluso 👍🏼👍🏼 No causan " bajones .. éso dije? . . .. Cada vez sé recomiendan + las frutas ( a l@s diabétic@s )) ..por éso mismo . .
@firevavanced66694 ай бұрын
Excelente video, sería interesante ver otro experimento pero con Ciruelas pasas que muchas personas usan para el estreñimiento.
@aitor46494 ай бұрын
Las ciruelas sirven para el estreñimiento sin ser pasas también, pero va a ser lo mismo que con las uvas pasas, azúcar concentrado tal cual.
@firevavanced66694 ай бұрын
@@aitor4649 Lo que pasa es que saben mucho menos dulce que las uvas pasas y seria interesante ver qué cantidad es buena para consumir y ayudar la digestión sin subir tanto la insulina
@aitor46494 ай бұрын
@@firevavanced6669 a ver, te comento, hay una gran diferencia entre las uvas pasas y otras frutas desecadas como las ciruelas pasas, orejones de albaricoque, etc. Y es que las primeras (hablo de las naturales) han sido dejadas secar en el árbol, por eso son "mas saludables", entiéndase el entrecomillado. Sin embargo las ciruelas, orejones, manzanas, plátanos, etc. cada vez hay más, han sido secados por procesos de calor, con lo cuál ya han perdido muchas de sus propiedades nutritivas y encima muchos de ellos son blanqueados con productos químicos y añadiéndoles harinas refinadas, como hacen con los higos secos. Las únicas frutas desecadas que son naturales, son los dátiles, las uvas pasas y los higos secos, ninguno más. Por eso ni merecela pena que trate el tema de las ciruelas pasas. Las ciruelas si la quieres comer para el estreñimiento las comes frescas, que te va a hacer el mismo efecto y te evitarás productos nocivos. Pero el estreñimiento sobre todo se arregla con mucha fibra, pocos azúcares refinados y harinas refinadas y bebiendo más agua. Por supuesto bajando el consumo de proteinas procedentes del reino animal y primando las de origen vegetal. Un saludo.
@silviadelahoz89014 ай бұрын
Te veo desde argentina .muy buenos tus videos .saludos
@elmundodeana42664 ай бұрын
Exelente estos son los videos que vale la pena sacar tiempo para verlos llenos de informacion valiosa te felicito ,,te sigo hace poco ,,y me encanta
@martasakva1610Ай бұрын
Hola, muchas gracias por tus videos!! Me gustan todos los que veo. Podrias hacer uno de la batata o boniato al HORNO? 🤗🤗
@mariadelcarmenargumedoquir5439Ай бұрын
Los frutos secos potencialidad su azúcar, incluso por eso es q duran mucho ya q el azúcar es un conservador de alimentos natural.
@miriansanchez76743 ай бұрын
Gracias por las invitaciones.👍👍♥️🇩🇴🇩🇴🇩🇴
@CamiiAndreauwU23 күн бұрын
Que buena info me encanta tu canal gracias
@piedadmasache94344 ай бұрын
Muchas gracias, excelente información. Solo una pregunta, qué tiempo después se hizo la nueva lectura
@yobanamamanisuma66173 ай бұрын
Saludos muy buenos son las pruebas de cada alimento pero… Seguramente hay muchas personas con ceguera parcial o total así como yo Por favor trate de siempre mencionar cuánto subió la glucosa Le escucho su glucosa inicial pero en muchos Videos no le escucho cuanto le subió muchas gracias
@user-xs3yg9uj3q4 күн бұрын
Me gustó gracias
@user-dl2xr9uq4kАй бұрын
Lo ideal según entendidos es siempre comer las frutas despues de comidas pqra que el azúcar no llegue de golpe a nuetra sangre
@mihirar5694 ай бұрын
Te sigo hace una semana y gracias a eso me mido en el carbohidrato ya q mi cuerpo sta generando azucar .feliz x el encuentro en yotuber eres un gran aporte.daludoa y bendiciones hijo
@mikebf804 ай бұрын
No se si ya existe este video, pero me gustaria validar si tomando vnagre de manzana 20 minutos antes ayuda a que el pico de glucosa no sea tan alto. Gracias y excelentes videos.
@mikebf804 ай бұрын
Ya vi y si existe !!! Disculpas !!
@__lukas__84264 ай бұрын
Una combinación buena falta estimado tomate con cebolla 😁 las 2 juntas cuánto marca
@nissemedina4 ай бұрын
Me encanta tu canal !! Quería preguntarte por el zapallo (calabaza) que dicen que tiene un IG 75 pero se comporta como IG bajo … será real ? 🫨🫨 gracias 💖🫶🏽
@aitor46494 ай бұрын
Según como te la comas, si la comes cruda, el IG será bajo, si la comes cocida, será alto.
@marcorodriguez4420Ай бұрын
Exelentes los datos q das, también padeces diabetes?
@isabeldiazberral65784 ай бұрын
Estás haciendo una labor encomiable
@user-km2yn5wy4z4 ай бұрын
Muy buenA la informacion
@RedHotChilee4 ай бұрын
Hola. podrías poner a prueba una porción típica de frutos secos (mani, almendras, pasas, nueces). Saludos
@bakanish3 ай бұрын
Yo como al rededor de 15 a 18 granos porque cómo Diabética no puedo comer mucho porque sube mucho la Glucemia, y Pasas como cómo 5 Pasas porque son muy altas en Azúcar. Podrías hacer la Prueba con surtido de frutos secos? Cómo por ejemplo Pasas, Plátanos, Naranjas, Nueces, Coco 🥥 ETC.
@josem.jimenez82154 ай бұрын
Me está ayudando mucho tus vídeos. Gracias! Estaría bien si despejases el ducho de que patatas calientes frente a frías esta última no sube glucosa, por lo del almidón resistente.
@sofysofysofy4 ай бұрын
Gracias por la info!! Estos videos ayudan e informan un montón, de forma clara y simple, mi mamá con 76 años y diabetes aprende un montón
@pedromolleja36913 ай бұрын
Buen Día amigo, Dios Bendiga tu vida, gracias por tu trabajo. Podrias probar frutos secos, tales como: Mani, Merey, Almendras, Avellanas.
@geopolitica51064 ай бұрын
Puedes hacer la prueba con 100 gramos de Mora negra madura.
@cristiku37714 ай бұрын
Las moras son frutas de bajo indice glucemico
@geopolitica51064 ай бұрын
@@cristiku3771 el otro día estuve comiendo moras negras de un árbol comí aproximadamente unos 100 gramos estaban bien dulces sentí como que me subió la glucosa muy alto después de media hora que tuve oportunidad de medirme la glucosa midió 110 mLg se me hizo poco.
@Soyhateryenvidioso4 ай бұрын
Wao gracias por esta valiosa informacion , me gustaria que hagas la prueba con papa hervida
@briscojefersont.f31514 ай бұрын
Me gustaría que pongas a prueba el camote (boniato) es un tubérculo dulce pero dicen que no sube la glucosa y es bueno para los diabeticos. 🙏🙏
@moloth52164 ай бұрын
Excelentisimo alimento para medir la glucosa en sangre. Muchas gracias
@Juan_Carlos_V4 ай бұрын
son magnificos estos videos, muchas gracias
@yoi_yoyorainbow83794 ай бұрын
Super intwresante, podria hacer un video sobre el platano maduro y el platano verde?
@DanielPalmaElblogdeldani4 ай бұрын
Gracias por la info. Estoy haciendo keto y tus videos me ayudan mucho! Grande la última luna !! 🌚
@user-ym5qw5xs8t3 ай бұрын
Gracias por tu gran trabajo podrías decirme que aplicacion usas en tu teléfono para medirte la glucosa
@darioalbertodepoli69074 ай бұрын
Un día deberías hacer el combo de Big Mac.. completo con sus papás y su refresco para ver cómo responde el cuerpo
@Natalia-ep5vq4 ай бұрын
Siiiiii,justo estaba pensando en eso
@lara1706199117194 ай бұрын
Gracias por tus videos. Podrias por favor poner a prueba los diferentas tipos de paltas.
@Billy-rr7re25 күн бұрын
todas las frutas han sido modificadas para hacerlas lo mas dulces posible.
@Quillota14 ай бұрын
ola amigo, ke rikos tus consejos con uvas y pasas, en realidad no son de gran valor proteico y tienen arta azúcar. Al final de tus videos debieras indicarnos que hacer con esos alimentos, saludos desde Quillota
@aitor46494 ай бұрын
su canal no es para qué hacer o qué comer. Su canal es mostrar el pico de glucosa que provocan los diferentes alimentos que consumimos y las combinaciones para hacer que estos picos disminuyan. Si sabes que las uvas pasas dan un pico grande de azúcar y no te interesa ese pico de azúcar, pues o bien, disminuyes el consumo o bien no los consumes, es lógico.
@mariaisabelmoreno32244 ай бұрын
No creía que subiera tanto la glucosa con las pasas !!!
@aitor46494 ай бұрын
Date cuenta que hablamos de 60 gr de azúcar por cada 100 gr de pasas, o igual más, es normal que le de pico de azúcar, pasaría igual con las ciruelas pasas. Con los dátiles quizás algo menos.
@fabiolaleiva36234 ай бұрын
Hola genial todos tus videos me encanta desde Argentina! Y si podes hacer un video comida hecha con trigo sarraceño seria de gran aayuda !!!❤
@rodrigomancilla5454 ай бұрын
Gracias master
@gustavocarrasco3294 ай бұрын
Hola José, gracias por tus videos. Podrias complementar el analisis con los tiempos? cuanto tarda en generarse ese peack? es el mismo tiempo el de la uva que el de una coca cola normal? (ejemplo). Saludos
@pein5034 ай бұрын
Realiza una prueba con el casabe para ver si es mejor opción que el pan.
@eliana66514 ай бұрын
Me encanta la uva, pero con esto comeré una cantidad más pequeña. Gracias.💯👏💕
@jasminhernandez79084 ай бұрын
has uno del pan ezequiel
@user-hh7lq5li1z4 ай бұрын
Si puedes hacer algo sobre la nueces y almendras. También Linazs
@aitor46494 ай бұрын
No hace falta, son grasas, esas no generan picos de azúcar.
@fingeroso4 ай бұрын
Eres un crack y haces unos videos perfectos para aprender un poco más con los ejemplos que pones. Sigue asi.
@teresalgadom12014 ай бұрын
Excelente...puedes ver los arandanos
@cristinasantana85404 ай бұрын
6:54 hola me esta ayudando puede hacer una con la avena
@IvanMartinez_44 ай бұрын
Me gustaría que probaras con las patatas fritas “solas” y luego la misma cantidad en una tortilla, para ver como cambia la absorción de carbohidratos cuando se mezclan con grasas/proteínas.
@Madmacoy6304 ай бұрын
Enhorabuena por tus vídeos, me parecen muy útiles y originales. Crees que sería una buena idea probar el aceite MCT como bloqueador de carbohidratos? Parece que hay evidencia al respecto, merecería un vídeo tuyo a mi parecer. Muy buen trabajo.
@bakanish3 ай бұрын
Lo otro podrías hacer la prueba con Lentejas para ver cuánto te sube la Glucemia o para ver si se mantiene tú Glucemia?
@mercadito653 ай бұрын
Puedes hacer la prueba al agua de coco xfa.
@ivanrodrigohernandezsoto22304 ай бұрын
Hola, gracias por el video, que pena yo desayuno quaker con pasas para endulzar 😢😢😢
@TheUrbaninflames4 ай бұрын
Prueba el yogurt protein de soprole
@MarcoGarcia-mr9bn4 ай бұрын
Gracias por tus videos, me gustaría que hicieras pruebas con la miel de abejas. Bendiciones
@aitor46494 ай бұрын
La miel es azúcar puro, solo que natural. Le crearía un pico de glucosa increible. La miel es glucosa+fructosa, nada más.
@gracieladondo66374 ай бұрын
Gracias por este video Podrias hacerlo con datiles y ciruelas ? Saludos desde Uruguay
@ikervento59214 ай бұрын
Gracias! yo te pedí las uvas :D
@alejandrorellana3504 ай бұрын
Valiosa informacion. Gracias
@jcreis89794 ай бұрын
Probar arvejas, sería un buen análisis. Saludos
@Cristian.1.4 ай бұрын
Hola tenes alguna enfermedad metabolica, diabetes por ej? Es el segundo video que veo pero sería importante que digas al comenzar para saber donde estamos parados
@kiotaro214 ай бұрын
Podrias poner a prueba el Pomelo ... Gracias
@aitor46494 ай бұрын
el pomelo es seguro que le dará bajo nivel de glucosa, es amargo como el solo, es imposible casi que le de pico de glucosa, de hecho, es la fruta más recomendable para los diabéticos.
@elsaveliz5184 ай бұрын
Podrías probar el efecto de la miel?
@sergiomorales92643 ай бұрын
Excelente información como siempre gracias amigo bendiciones 😊
@TheStrokesix3 ай бұрын
Me gusta tu contenido. Me gustaría que hicieras los mismos experimentos, pero cambiando la actividad posterior a consumir los alimentos. Que pasa cuando después de consumir alimentos que suben la glucosa, haces ejercicios, tomas agua, etc
@mrcelada4 ай бұрын
Papa boñato y batata!!! Que pasa con las otras frutas?
@aitor46494 ай бұрын
Eso sería bueno, que hiciese una con el boniato o batata. Este tubérculo no tiene almidón, tiene inulina y fructoligosacárido que no se comporta como un almidón corriente, se metaboliza en el hígado y pasa al intestino directamente sin ser absorbido por él hasta llegar a la microbiota a la cual sirve de alimento prebiótico.
@uriel999684 ай бұрын
Maravillosa información como siempre José!❤
@carobarra94354 ай бұрын
Excelente información, como pocas uvas y las pasas no me gustan 😅
@danielguillermofloresferna36004 ай бұрын
Muy interesante joven. Saludos.
@ismaelmiranda34304 ай бұрын
me parecen interesantes tus videos, saludas desde México
@user-jp3hq7eu9h4 ай бұрын
Muy bueno!!! Felicitaciones! 🇺🇾
@humbertoinzunza60304 ай бұрын
Buen dato...podrías con la cerveza y whisky
@dianavega61704 ай бұрын
Hola soy de México y me gustaría la prueba de las tortillas
@user-dl2xr9uq4kАй бұрын
Tortillas de maiz? En Chile no se encuentran 😢 y son tan ricas, las probé en Costa Rica, pero como son carbohidratos debe subir la glucosa
@miriansanchez76743 ай бұрын
Muy buenos videos.🇩🇴🇩🇴
@romymasakomiyakawasanchez29842 ай бұрын
Muy buen video
@erlinlemp20274 ай бұрын
Excelente tus vídeos ...me compré un sensor pero mi teléfono no tiene nfc 😢😢😢
@antoniamartinez49164 ай бұрын
Podrías hacer la prueba de un bolillo? Con migajón y sin migajón. Gracias
@615am4 ай бұрын
Puedes probar con leche de coco, leche de almendras y de soja?