**NÃO ESQUEÇA DE SE INSCREVER** Câmera - Canon G7x Mark2 Mini tripe Manfrotto Edição - Adobe premier pro Guimbal -zhiyun crane v2 #serjaojp #japão #açougue #assado #carnes
Пікірлер: 137
@conversadogiba63585 жыл бұрын
Que chique Serjao. Esse é o melhor canal que tem no Japão. Fóca nessa area de cortes e carne . Não faz vídeo de 'ostentação '👍👍
@hudsonakirahirata5 жыл бұрын
A costela ficou top!!! Mas top mesmo é esse seu jeito de ser, sinto a paz em sua alma, uma pessoa de Deus!!!! Fiquem com Deus amigão
@painnagato76175 жыл бұрын
o cara transparece equilíbrio e tranquilidade isso é raro de ver
@aparecidoazevedo81794 жыл бұрын
Concordo. Serjao é um cara 100%
@Akirakogawa4 жыл бұрын
Faço das suas palavras as minhas também.
@carloshenriquedesousa73093 жыл бұрын
👏👏👏😋😋😋 Ficou muito top, só faltando o patrocínio da churrasqueiras Apolo.🤣🤣🤣
@luanricardo87415 жыл бұрын
o sejao mio carne que tem pra churrasco no bafo costela muito saborosa dmais deve te ficado uma delicia agora com uma gelada show de bola as duas sao tops dmais parabens amigo tudibãooo
@jaguezeski5 жыл бұрын
olhar os videos do serjão só da água na boca! so carne top demais Parabéns.
@painnagato76175 жыл бұрын
esse cara é muito humilde, você não sente nenhuma arrogância ou algo negativo nele, que Deus abençoe ele e toda sua família, (conteúdo top)
@arielcosta91885 жыл бұрын
Mais um vez, show de simplicidade e simpatia!! E as duas costelas ficaram excelentes!!
@fabiopiagato33595 жыл бұрын
dahora serjao show de bola a costela
@claudinho.G5 жыл бұрын
Ao Serjão ...blz ai...ficou fop as 2 costelas...vai bem ai no bafo um cupim bem gordo enrolado no selofane e depois o papel aluminio por cima...abraços...
@atleticanosdanata13985 жыл бұрын
Muito bom seerjao deu agua na boca
@henriqueyukioito20725 жыл бұрын
Top..... ja me deu fome logo cedo.. kkkkk parabens.... show... sempre deixando like...👍👍👍
@fabiostauros15 жыл бұрын
Serjão coloca umas lenhas de árvores frutíferas. Dá um sabor diferenciado para o churrasco. USA o carvão, mas vai colocando aos poucos a lenha. Vídeo muito bom
@digogirardi5 жыл бұрын
Parabens! Ficou muito bonita memo! Costela da trabalho, mas o sabor é diferenciado! Sucesso aí Serjão!
@daniellodgero24205 жыл бұрын
Serjao rapaz ficou top demais gostei daquela do sal grosso 👍👍👍
@tonygranati97145 жыл бұрын
Olá sergio uma abraço do Tony granati de Sorocaba, muito bom a costela parabéns
@gabrielpiagentinilara98155 жыл бұрын
Ficou top Serjão, mias eu também tenho esse churrasqueira a bafo no carvão, experimenta deixar as carnes 3 hora assando normal depois põe no papel + 3 ou 4 horas q vc vai ver, funciona para costela de porco e frango inteiro tb top vlw
@reginaraposo64215 жыл бұрын
Água na boca Socorro eu quero 💃💃💃💃 Serjão é no carvão que se faz no bafo. Topizera 💃💃💃
@aparecidoazevedo81794 жыл бұрын
Sensacional 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷 Parabéns
@brendoconceicao96285 жыл бұрын
serjão fico top de mais !!! posso dar uma dica ??????? tanto na churrasqueira como a bafo, pode fazer no convencional ou no alumino. uma boa costela tem que ter uma boa camada de gordura, com a matambre ou não, porem fica crocante e gostosa .. sem a matambre tem que ter um cuidado maior, com matambre fazer uns riscos para melhor .. só no sal grosso por completo delicia, a membrana no osso ajuda o cozimento ( tipo panela de pressão ) o osso para baixo ( certo ) e é isso... uma forma boa de saber sobre o calor ! segurar a palma da mão sobre o calor 5 segundos aguentando o calor ta perfeito ... no papel alumínio, depois do cozimento dar uma dorada e showwwwwww... abraço meu guerreiro...
@lucasbdb5 жыл бұрын
Serjão, mais um perrengue do lado de cá, passando vontade com suas receitas!!! Bom, a base do bafo é calor ir adiado, necessitando fazer o cozimento antes e depois finalizar com o assado. Logo algumas horas no aluminiu, e depois sem ele pra assar e dourar a carne. Se for fazer sem o papel aluminiu, o ideal é deixar a temperatura entre 60 e 80 graus pra ela ficar desmanchando como a feita embrulhada. Tem gente que coloca umas madeiras de arvores frutiferas, pra que assim como na defumação, a carne tenha um gosto a mais de defumado. Espero ter ajudado com a pouca experiencia que tenho com esse tipo de cozimento, já quemeu negocio é na cozinha mesmo. Grande abraço a você e a familia!
@serjaojp5 жыл бұрын
Opa obrigado pelas dicas um abraço e Tudibãoooo
@deboraevitor75235 жыл бұрын
Hey Deu Até Agua Na Boca 😋😋 Qnd Vir Pro Brasil Quero Que Faça Pra Experimentar 🥰 Beijo a Vc Fla Pra Carol Que Amo Ela ❤
@walteryumioka7344 жыл бұрын
Costela,meu corte preferido!!!! Ficou top Serjao!!!
@danielhiranoandrela5 жыл бұрын
Da hora é a humildade do cara
@TheHerozz5 жыл бұрын
NÃO CHORA NÃO SERJÃO É PURO SABOR E EMOÇÃO
@klaudiojpjp78975 жыл бұрын
like dado abraços humildade em pessoa , fica com Deus
@rodrigoguimaraes51845 жыл бұрын
O Serjão eu Aki com fome ...top essa costela
@DanielSirqueira5 жыл бұрын
Rapaz ficou bom viu! Deu até vontade de comer. hehehe! Parabéns pelo churrasco!
@guilhermecintra26205 жыл бұрын
Jeitão humilde, bastante informação no canal e um jeitinho gente boa demais irmão. Parabéns pelo canal e muito sucesso!
@rafaelatokawa13625 жыл бұрын
Tempera com creme de cebola e colocar pedaços gdes de batata em baixo do osso, fica top Serjão, aqui em casa eu só faço assim, deixamos em torno de 5/6 h na churrasqueira a carne desfia fora a suculencia, abraços
@JoseCarlos-ol5by5 жыл бұрын
Eu lembro aqui em São José do Rio preto SP nos anos 90 todo lugar tinha rodízio só de costela, a gente roia até os ossos ... O tempo bom...
@Rai10775 жыл бұрын
Sou de Catanduva salve
@joseoliveira4835 жыл бұрын
aqui e 21:15 hs ainda nao jantei isso medeu uma fome Deus te abencoe.
@josecarlosbach70015 жыл бұрын
Parabéns Tchê , ficou um excelente trabalho, não sou especialista mas concordo contigo sobre assar com laminado , inclusive aprendi errando , o Laminado satura muito a gordura na carne , por isso agora só uso laminado em carne magra e dura , um único conselho na minha humilde opinião e que não é bom colocar carvão cru durante um assado pois o gaz do carvão faz muito mal a saúde e pode intoxicar , o ideal seria na continuação ou manutenção do fogo colocar lenha ( madeiras ) tem diversas que inclusive aromatizam a carne ( só não usar madeiras muito resinosas como pinus ou de cheiros amargos). um abraço
@marcelotakeuti9915 жыл бұрын
Ficou top as costelas 👏👏👏 já deixei um like abraço
@marcoalmeida56234 жыл бұрын
Top o vídeo, tirou minha dúvida entre assar no papel alumínio ou direto. Valeu demais....
@douglaspascal19665 жыл бұрын
Aooowww Serjão! Top! Quando vier ao Brasil desce aqui em Porto Alegre e vamo fazer uma dessa. Abraço!
@kachelsantos54885 жыл бұрын
Show,como tempero a do papel alumínio?
@joanadarcmedeiros13875 жыл бұрын
Passa pra nós os seus temperos (receita)- ficou muito bom, parabéns- ITURAMA-MG.
@legenyth5 жыл бұрын
Bom demais, Serjão! Sempre que der traz esses vídeos assando uma carne pra gente ver também. Abraço!
@lsouza36425 жыл бұрын
E sofrência, ficou top Serjão!!! Kkk tudo de bom!!
@osmarnishida54325 жыл бұрын
EEEE SERJÃO, CÊ É BRUTO MEMO HEIN? Costela não tem pra ninguém, ainda mais desse jeito 😋😋😋😋😋
@marciaribeiro88995 жыл бұрын
ha lembrei...coloca uma bandeja no fundo da televisao de cachorro com batas e cebola e vende para acompanhar tudo...fica delicia pois cozinha na gordura no frango
@tiagoadriano84185 жыл бұрын
Essa churrasqueira parece uma Apolo 11... Meu Deus como abandonaram uma churrasqueira dessa Muito bom o video 👏🏾👏🏾👏🏾 Quero começar vender costela, essa churrasqueira é meu sonho de consumo, mas ja pesquisei ela está fora do meu orçamento no momento.
@serjaojp5 жыл бұрын
Pior que é uma Apólo 11 mesmo kkk
@tiagoadriano84185 жыл бұрын
@@serjaojp fiquei até triste de ver ela abandonada mas que bom que resgatou ela, sucesso sempre 👏🏾👏🏾👏🏾
@evelynassis40045 жыл бұрын
😋👍👏👏👏 q fome!
@SidneyGarciaX-MAN4 жыл бұрын
99.9 Inscritos Deus te ilumine sempre 💯👏👏💯👏👍👍🇧🇷
@cantinhodomectoe55395 жыл бұрын
Parabéns meu nobre por injetar nosso costume do Brasil aí no Japão ....tanto a do sal grosso , quanto a do tempero injetado estão corretos os modos ... O ponto das duas estava correto tbm
@jaquicelipaula36413 жыл бұрын
Nossa amigo deu até água na boca ummmm
@lucasmoura43734 жыл бұрын
Sou açougueiro aqui quando Fasso coloco uma camada de cebola q deixa ela com um gosto diferente exprementa fazer ela com alecrim também seu vidios são muito top pego algumas coisa como referência pra me ajudar mais na minha profissão pq agente pode ter muitos anos na aria mais a cada dia aprendermos mais manda um abraço aqui pra minha cidade primavera do leste MT
@euardo34695 жыл бұрын
cara muito bom o canal, né tudo certin
@cormahb5 жыл бұрын
Nossa!!! muita agua na boca
@utsukibo1715 жыл бұрын
Opaaa. Com sal ficou TOPZEIRA.👍
@Juliano_Kawata5 жыл бұрын
Churrasqueiras Apolo(Weber) de Londrina-PR para o 日本. Sugoi né? すごいね
@juliodelaiaconstantino75973 жыл бұрын
Qual tempero foi injetado?estou curioso em saber.
@rondesonlisboalisboa96155 жыл бұрын
Boa😋😋😋👍👍👍
@rogerdossantos59705 жыл бұрын
Serjaooo meu irmão, isso é um mundo sem volta, vc começa a fazer bbq e não para mais hahaha....grande abraço brother...sucesso na sua vida...
@guilhermereis455 жыл бұрын
Blz serjao mostra pra gente como faz aquele tempero do frango ele fico com uma cor muit top quero ussa aq no meu açougue vale
@angelopires78474 жыл бұрын
olá tudo bem Sejão ? seguinte como faço com aquelas aberturas que algumas churrasqueiras tem pra entrada de ar, tem que fechar todas ou deixa apenas 01 aberta ?
@carloscosta2239Ай бұрын
TD de bom maravilhosa
@guihermeeijioshiro7495 жыл бұрын
que chik os veganos ficam lokoskkkkkkkkkk top serjão
@geraldosouza14715 жыл бұрын
O Serjão,vou fazer essa costela como apresentou e depois te falo, animou!!!!
@andressdefreitas74935 жыл бұрын
Oh serjao vc quer mata nois aki com essas receitas tuas ai meu querido akela picanha na pedra de sal deve ser top vou fazer aki em curitiba e essa costela sua ai mata o papai kkkk forte abraço meu irmão e tudi baoooo....
@sato41223 жыл бұрын
Vc sabe onde encontro o sal de cura 1 e 2 ?
@leonardobnu13835 жыл бұрын
Serjão, aqui no BR tá em alta carne de Angus. Costela é uma hora de fogo brando, no latão abafado, sem alumínio sem nada. Assa, defuma, amacia e mantém a suculência. Experimenta aí!
@fabianocosta44375 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo
@tavinho12084 жыл бұрын
Serjão, mais uma dica é colocar um pouco com o lado da carne pra dourar, principalmente a q estava no papel alumínio, abraço!
@douglasbalan84352 жыл бұрын
Ta aprendendo ...kkkk nunca tirar do papel selofane e alumínio antes de 8 horas ..aí sim fica top...tá no caminho..Jajá aprende
@renangarcia69615 жыл бұрын
Abraço de Minas Gerais Serjão!! Tudibãooo
@alefysousacortes5 жыл бұрын
Ficou bom de mais Já da pra ser churrasqueiro kkk vlw
@lucascandido19164 жыл бұрын
Tortura Tortura Tortura 😂🤣😂
@Fabio-tz5us5 жыл бұрын
Essas churrasqueiras Apolo são ótimas.
@maateusmontenegro82355 жыл бұрын
"Vem pro meu mundo rapaix" KKKKKKKK vc eh o cara serjao
@luizeana20115 жыл бұрын
Ohhhhh moçada,Boa noite Serjao,cara fui no mercado hoje comprei uma carne embalada a vácuo,cara aqui no Brasil existe uma falta de respeito com o Cliente e brincadeira a o que a carne tinha de nervo e sebo,lembrei na hora de vc falando como o japoneses gostos da carne.
@Felipegolds5 жыл бұрын
Valeu serjão, hoje fiz a picanha que tu ensinou na pedra, top demais. CHIQUE DEMAIS COMO DIZ VOCE KKKKK. Sucesso
@eduardocruz99725 жыл бұрын
Da pra mandar um pedaço pra nós? Kkkk ficou top!!
@itirowatanabe88425 жыл бұрын
.................olá Serjão você tem que mandar fazer uma tampa para por em cima da caixa do carvão só que tem que deixar uns 15 ou 20 cm acima da brasa porque senão qdo você for assar uma picanha ou um cupim vai pegar fogo e queimar a carne ou fazer alguma coisa parecendo com travessa para pendurar em baixo da grelha para o óleo não cair diretamente no fogo...............!!!
@chhossotani50875 жыл бұрын
Top serjao,quanto sai uma peça dessa ai? Abraços
@CanaldoXandaum5 жыл бұрын
serjao uma dica eh a ultima hora vc virar ela e deixar dourar, pq se nao fica so um lado bem douradinho, no caso essa do papel aluminio podia ter ficado mais dourada
@fiapo31045 жыл бұрын
Ê Serjão, isso q é vida heim? Abração brother
@antonioborges39615 жыл бұрын
Eu tenho uma desta mas a minha tem uma coifa para protejer a carne do fogo a caloria fica sirculando dai assa so no vapor.
@pescaecozinha4 жыл бұрын
EMBAIXADOR do BRASIL 🌄
@serjaojp4 жыл бұрын
obrigado ..
@henriqueyukioito20725 жыл бұрын
Ja comeca a vender neste sabado dia 11?
@rheinaldo5 жыл бұрын
Top!
@guilherme93795 жыл бұрын
Carne de qualidade de qualquer jeito fica boa
@reginaldodonizete13515 жыл бұрын
Top
@tavinho12084 жыл бұрын
Outra dica é diminuir a quantidade de carvão pra essa churrasqueira a bafo, daí a costela não fica com essa casca muito grossa.
@caiokatayama1635 жыл бұрын
Aí vc judia em Serjao kkkk
@osmarnishida54325 жыл бұрын
Agora falta vc fazer um TUTANO na brasa Serjao!!!!😋😋😋😋😋
@khell15975 жыл бұрын
SERJAO, MANDA NOTÍCIAS DE COMO VOCÊS ESTÃO. SABEMOS QUE O JAPÃO ESTÁ SOFRENDO UMA GRANDE CATÁSTROFE! ESTAMOS EM ORAÇÃO POR TODOS NO JAPÃO. UM FRATERNAL ABRAÇO.
@rsfelipe5 жыл бұрын
Muito melhor sem alumínio!!!
@marciaalbuquerque68204 жыл бұрын
Deu água na boca
@maarkim2k5 жыл бұрын
Ooohh os mininooo 😂
@ceciliasanches10335 жыл бұрын
Com certeza sem papel alumínio fica muito mais delicioso.
@lordnepo51833 жыл бұрын
Sim mas e que na vrd a de alumínio nao e memso tempo que sem apo tirar alumínio ela devia ter ficado 2 e meia la pra pegar o mesmo sabor do carvão ou lenhas frutíferas que eu amo usar. E que nao tem como mesmo vc coloca e tirar no mesmo e ficar com sabor igual no alumínio e pra desmanchar a carnde focar super suculentas macias ai tem usa a inteligência depois de tirar o alumínio trm que deixar mais tempo se a outro foi 6 acreito que ora de alumínio devia ter sido 8 ou 8:30 essa base ia quero er ia ficar mais macia e com sabor igual hummmmmm deliciaaa vounter que fazer costela amanhã com sograo eita lasquera
@williamdemoraes49955 жыл бұрын
Amigão não tenho churrasqueira de bafo, na tradicional deixo 6 horas também ou mais ?
@serjaojp5 жыл бұрын
deve ficar bem macio hen
@leandromachado24875 жыл бұрын
Esse trem demora demais..Enquanto Isso soca pão de alho no cunhado
@Diegoaaugusto5 жыл бұрын
Pão de alho tá caro tem q soca e pão francês com vinagrete