스페어립 사먹지 마세요...제발

스페어립입니다.
드.디.어
그릴 : 웨버67
차콜 : 파이어폭스(코스트코 차콜)
럽 : 8(소금, 후추) : 1(양파, 마늘, 파프리카, 설탕) + 카이엔페퍼 초큼
시간 : 약 5시간 30분
#스페어립 #텍사스바베큐

[@user-pg7vd2kd8p]

몇편의스페어립을 본 것 중에 제일 건강해보이고 맛있어 보이네요 잠깐만 보려했는데 50분가까운 시간의 영상을 넋잃고 다 봤네요 다른 영상에선 늘 다 타보이는 색상이였는데 이건 좀 더 건강하게 맛나게 먹을 듯해서 해볼랍니다.^^ 감사~~

[@scottlim782]

감히 말씀 드리건데, 유튜브에 돌아다니는 그 어느 스페어립 영상보다 더 정확하고, 친절한 영상입니다. 다만, 전문적이지 않으신 분들이 보시기에 조금 더 주의하시면 좋겠다 싶은 부분은, 그릴 내부 온도 설정이 아닌가 싶은데요. 요즘 그릴이 워낙 잘 나와서..ㅎㅎ 럽은 영상에서 말씀해 주신 대로, 자신만의 맛을 찾아가는 재미를 느끼면 될 것 같구요. 수많은 영상들이 난무하는 시기에, 정말, 초보자 혹은 중급자 분들 보시기에 너무 이상적인 영상, 잘 봤습니다.!! 진심으로 감사드립니다.

[@as1017as1017]

그런거 같아요 저는 럽 부분을 잘몰라서 고추가루 부욱 뿌리고 올리브오일 덕지덕지 바르고 소금 조금 뿌리고 하니까 맛있더라고요

[@ginamsea]

이런 정보주는 영상에도 악플이 달리는군요.. 이쯤되면 유투브하시는 분들의 숙명이자 패시브같아요. 유익하게 배우는사람도 많다는걸 분명히 명심하시고 기운잃지 않으시길 바랍니다!

[@smkrproduction]

아이고 좋은 말씀 너무 감사드립니다

[@jeju_mario]

멋지십니다~👍 영상감사합니다~🙏

[@starducks8954]

고기 손질 설명이 자세해서 좋아요

[@smkrproduction]

재밌게 봐주셔서 감사합니다!

[@buralthergran554]

사먹겠습니다... 오븐 사고 들뜸 마음 바로 가라앉는 영상이네요. 좋은 영상 감사드려요 :)

[@user-ji9kd3rx2e]

스페어립 자주해먹느디 꿀팁 감사해요나무 태우는 연기 유익햇어요 ㅎㅎ 항상 고민이엿거든요 장작 태운울때 훈연이 넘쌔서요 ㅎㅎ 감사합니다

[@ekgodl1]

일하다 잠깐 볼려고 켰는데 넘 재밌어서 오십분 쭉 봤어여 ㅎㅎ 은근 우껴요 ㅎㅎ 하나 하나 너무 잘 설명해주셔서 머무 흔미로왔어용! 😋😋😋

[@user-zh9nz7pr3b]

최고입니다

[@user-xd2sk2ul5x]

아주 잘보고갑니다...수고많으셨습니다..~

[@smkrproduction]

재밌게 봐주셔서 감사합니다

[@user-wu8zb4dw5u]

좋아요 구독합니다👏👏👏

[@pga2813]

동서양을 막론하고 제가 본 영상들 중에 가장 열심히 설명해 주셔서 너무 감사합니다.

[@smkrproduction]

아이고 너무너무 과찬입니다. 긴 영상 재밌게 봐주셔서 정말 감사드립니다!

[@north6242]

좋은영상 감사합니다~ 많은 도움이 되네요^^

[@user-or3zh7zw5g]

덕분에 늘 맛있게 해먹고 있습니다. 주 일 회 바베큐를 실천 중이네요^^

[@smkrproduction]

주 1회 바베큐라구요? 대단하십니다!

[@TV-pn5ni]

여기서 2달 기다려서 사먹어본적있는데 굉장히 맛있었어요. 저도 웨버57 사게된 계기였네요 ^^ 해먹는게 맛있긴한데 6-7시간 걸려서 굽는걸 즐기는게아니면 사드시는게 낫습니다 ㅋㅋ

[@smkrproduction]

아이고 두달이나 기다려 주셔서 정말 감사합니다 역시 바베큐는 직접 해먹는게 최고에요!

[@jasonnraz2693]

팬입니다!! 즐겨보고있습니다

[@smkrproduction]

컴온!!

[@user-sz7ye3ev5e]

오랫만에 만든 영상 잘봤어요 ㅎㅎ 맛나겠어요ㅎ 자주뵈요

[@user-ih9kk5xi6m]

꼭 만들어 보고 싶네유ㅠㅠㅠ팬입니다

[@user-zh9nz7pr3b]

구독 ^^합니다. 초보 캠퍼 입니다 혹시 통삼겹 브리스킷 하려는데 알려주신 럽~♡으로 써도 될까요? 여러가지 영상보닌깐. 젤 상세히 알려주는것 같아서. 갈비 말구...삼겹으로 해보려구요.

[@yongheeshin6996]

와 진짜 맛있어보여요ㅠㅠ 파시기도 하나요??

[@user-tl5zn4lr9s]

로건님 방송보고 넘어왔습니다!구독박고 갑니다!!

[@trinity1203]

마술사 이은결 씨 인줄

[@wonchoi4267]

뭔가 이 댓글 덕분인지 마술쇼 보는 기분으로 봤어요 ㅎㅎㅎ 😆

[@tahookideveloper3338]

유익하네요 !

[@smkrproduction]

감사합니다!

[@user-pb9ex5uz7d]

영상이 너무좋아 좋아요 구독 했습니다~ 뿌려주는 액채 소스는 어떻게 만들면 되는지도 여쭈어 보아도 될까요~?

[@smkrproduction]

구독해 주셔서 감사합니다. 영상의 뿌리는 액체는 바비큐 소스에 애플사이다비네거를 혼합한 것입니다.

[@user-jf9bu8kj2d]

잘봤습니다~~ 나중에 비프립도 한번 부탁드릴게요~ 감사합니다.

[@user-eg5tw6zw6f]

구독 좋아요 했습니다 ^^

[@smkrproduction]

감사합니다!

[@panda-tv42]

배우는 중인데 상세한 설명 감사합니다 쏘스는 어떤게 쓰이나요?

[@smkrproduction]

시중의 좋아하시는 바베큐 소스를 한 번 사용해 보세요

[@leocopa45]

한국말 하나도 못알아듣는데 음식이 너무 좋아서 아르헨티나에서 인사드립니다

[@smkrproduction]

부족한 영상 재밌게 봐주셔서 감사합니다

[@redlin1222]

감사합니다 어서오세요

[@user-cl5uy2mg3s]

잘 보았습니다 구독 누르고 갑니다

[@user-hs7bf8wy5c]

어? 그 푸른거탑인가? 군대 예능 나온분 아니에요?

[@lealnam]

잘봤어요. 그릴 크기가 궁금해요

[@4th-republic]

무슨 알고리즘이 이영상으로 데려왔는지 모르겠는데 너무 맛있어 보여 끝까지 봤네요 ㅋㅋㅋ 한번해보고 싶은데 양이 한번에 먹기엔 좀 많을듯 싶은데 혹시 남은 고기는 어떻게 보관해야할까요

[@deepcamp506]

그릴 청소는 원래 안하나요? 스모크가 쌓여 떡진느낌에 잘 밀폐도 안되는거같아보이네요

[@smkrproduction]

급하게 촬영하느라 부족한 점이 많지만 그래도 관심가져 주셔서 감사합니다

[@StanSoph1]

Excellent 👍

[@smkrproduction]

Thanks mate!!

[@kangtk1203]

두번째 소스는 뭐죠? 믹스 사과쥬스?

[@davidlee427]

와너무맛있겠네요

[@smkrproduction]

직접 만들어 드시면 더 맛있어요~

[@JP-em8fv]

아까 저 장갑으로 차콜을 손으로 잡고 넣은다음에 다시 고기를 만지셔서 검은거 안 뭍나... ㅋㅋㅋ 싶었네요. 자세한 설명 감사합니다

[@smkrproduction]

예리하시군요 흐흐 재밌게 봐주셔서 감사합니다!

[@smkrproduction]

예리하시군요 흐흐 재밌게 봐주셔서 감사합니다!

[@nojampu1ssy]

사장님 안녕하세요 웨버 57그릴에 한번에 두개를 올리고 싶은데 몇키로짜리로 구매하면 가능할까요?! 만약 안되면 반씩 잘라서 쿠킹해도 되나요?

[@smkrproduction]

57에 두개를 올리면 불 쪽에 있는 녀석들은 꽤 딱딱해 질 수 있어요 잘라서 쿠킹은 추천하지 않아요

[@cha6457]

아 배고파

[@user-vg6ir1og2s]

밑에 공기구멍은 열어놓나요?

[@smkrproduction]

네 다 열어 놓아요

[@supershin95]

캬 잘보고갑니다 웨버사러감

[@smkrproduction]

감사합니다!

[@user-pk8br5gw4l]

애플사이다비네거는 주문했는데요 시그니처소스는 없으면 대략 어떤소스로 믹싱해주는게 좋을까요?

[@smkrproduction]

직접 만드시는게 아니라면 시중에 판매되는 소스 중 가장 마음에 드는 녀석을 골라 사용하면 좋을 것 같아요~

[@user-pk8br5gw4l]

@@smkrproduction 네 감사합니다^^

[@kooooooong]

머스타드가 럽이 고기에서 잘 떨어지지 않게 만들어, 향신료 향이 더 잘나고 식감도 더 크리스피하게 해준다고 알고 있습니다 혹시 올리브오일만 사용해도 충분한가요?

[@smkrproduction]

취향차이라도 생각합니다. 처음 한동안은 꼭 머스타드만 답이라고 생각해 머스타드만 사용했는데요 이것저것 사용해 보시고 가장 맘에 드시는 녀석을 골라보는 게 좋을 것 같아요~

[@kooooooong]

감사합니다 영상 항상 잘 보고 있습니다!

[@user-sz7ye3ev5e]

일반인이 스페어립 대량 구매하는 방법좀 알려주세요~!!😭😭😭😭

[@hoihoi19283]

포항이면 리틀부쳐라는 곳에서 팔아요 시청쪽이에요

[@user-tm6tb8dj2b]

그릴이 웨버57사이즈 맞나요??

[@smkrproduction]

67입니다

[@mayweather3203]

자막이 절실히 필요해보입니다.

[@user-rd3ph3zw5g]

소스 어떻게 만드는지 궁금하네요

[@alexkim4423]

은결이형 고기도 잘굽네

[@user-kv1ee8qy1w]

먹다남는건 어떻게 처리하세요?

[@smkrproduction]

진공포장해요

[@vlog2530]

고기는 어디서 구매해요?

[@smkrproduction]

지금쯤이면 온라인에서도 판매하는 곳이 꽤 있는걸로 알고 있어요

[@tangle4764]

후추 비율이 굉장히 높네요

[@smkrproduction]

현재는 많이 줄었어요 굵은 후추가 부담스럽게 느껴지는 경우가 종종 있더라구요

[@tangle4764]

@@smkrproduction 그렇군요. 바뀐 레시피로 한번 더 가시죠~ ㅎㅎ 후추는 120~130쯤에서 타면서 발암물질이 생성되기 때문에 건강하게 먹으려면 120도 이하로 굽는 것이 관건입니다.

[@smkrproduction]

@@tangle4764 그렇군요! 덕분에 하나 배웠습니다. 다음에 더 좋은 영상을 제작할 수 있는 기회를 마련해 보겠습니다. 감사합니다.

[@user-os1iy6ly3w]

질문드립니다. 1. 참나무장작 연기 인체에 무해한지요. 2. 온도는 150도 유지하는 건가요.

[@smkrproduction]

1. 네, 잘만 태우면 문제 없습니다. 2. 네, 고기에 따라 다르지만 보통 그 정도 유지합니다(실제로는 110~140 내외)

[@GOJASEGGI]

먹음직스럽네요. 뼈가 그냥빠지네요.

[@keysersoju9823]

46:07 훈제 닭고기? 칭찬인지 욕인지 모르겠으니까 그냥 못들은척 해야겠다 하는 표정 ㅋㅋ

[@nojampu1ssy]

사장님 안녕하세요 혹시 하고 남은 스페어립 및 기타 바베큐 보관은 어떻게 해야하나요? 레스팅 후 진공포장후 냉장보관 했다가 먹을때 전자렌지에 돌린다고 알고 있습니다만 최대한 퀄리티를 높이려면 어떻게 해야하나요?

[@smkrproduction]

중탕을 추천해 드립니다

[@nojampu1ssy]

@@smkrproduction 감사합니다 열심히 공부하겠습니다

[@QAWBB]

전기오븐에서 150도 2ㅡ3시간 하는거랑 차이 많은가요? 집에 마당이 없습니다

[@smkrproduction]

오븐으로는 안해봐서 모르겠습니다

[@user-jk6xq6up7m]

오븐은 BBQ그릴을 이길수가 없죠.. 오븐으로도 맛있지만 그릴의 맛이 있죵 오븐으로도 가능합니다

[@user-zi5nf3mw5k]

50분은 포기... 보고따라하기에는 TMI . ㅜㅠ

[@smkrproduction]

너무 길긴 하죠 ㅠㅠ

[@user-il3xi4cw8i]

훈제는 음식보다 더 중요한게 있지요~ 바로 웨버그릴 청소!! 그릴 청소하시는분 한번도 못봤는데 이분도 마찬가지네여~ 저 뚜껑보심 기름이 덕지덕지 붙어있는데 과연 고기가 입어 들어갈까여??

[@sangminlee8270]

뚜껑을 좀 청소 하셔야 할듯... 훈연막이..;;

[@sangminlee8270]

@@smkrproduction 그릴 청소는 누구에게나 귀찮은 법이죠....저도 해야하는데 ㅎㅎ;; 화이팅 입니다~!

[@user-ii1fd7hz5r]

제목이 사먹으라는 뜻같네요

[@smkrproduction]

직접 만들어 드시면 더욱 맛있습니다

[@No_Moo_Hyun]

오버쿡

[@yangjames1435]

일반적으로 갈매기살떼고,, 뼈에 붙은 막 떼는게.. 손질이라 보는데,~

[@heesungparc3414]

솔직히 그냥 웨버에 훈연해서 먹는게 더 맛있는데...

[@smkrproduction]

네 맞아요 바베큐엔 정답이 없죠

[@heesungparc3414]

@@smkrproduction 입맛이 모두 다르니까요 ㅎㅎ

[@t_elga]

영상이 너무 깁니다. 10분정도로 편집해야 효율이 좋아요.

[@user-il3xi4cw8i]

연기나는상태에서 고기엊으면 가스발생하는데~~~~;;

[@sk-mh3jw]

겉면이 왜케 말라보이지...ㅋ

[@gunslinger031]

멤브레인에서 거른다 🤮🤮🤮

[@moon-io1uc]

열심히 설명 해주시는데 말을 너무 못 하시네요 답답한 설명충 스타일 그래도 잘 보고 배웠으니 좋아요 누르고 갈게요~👍

[@smkrproduction]

감사합니다 더 잘하도록 하겠습니다

[@ginamsea]

​@@smkrproduction 속상해하지마십시요. 답답한 설명충이라니 너무하시네요 진짜.

[@user-gw2to3le4m]

노잼