I swear it's not a Carbonara, but try making it and then you'll tell me.... The CarboCiccia

🛒 YOU CAN FIND THE BEST CALABRIAN SALUMS HERE 👉goo.gl/VbrHmc
🛒You can find sweet pepper powder here 👉 goo.gl/57G1B9
🛒You can find the sweet pepper sauce here 👉goo.gl/JLXE7Q
🛒You can find fennel seeds here 👉bit.ly/2DylOgg
Follow us on:
►Subscribe to this channel: goo.gl/r3FRnC
►On Facebook: goo.gl/rXtPWt
►On Instagram: goo.gl/1i4WYw
►On Twitter: goo.gl/foKgNF
►Info Line and WhatsApp at: 346.6611501
-------------------------------------------------- -------------
For contacts: [e-mail]
-------------------------------------------------- -------------
▼▼Visit our shop - We ship to Italy and Europe▼▼
goo.gl/BYhWJY
▼▼My video equipment▼▼
►Panasonic Lumix G DC-GH5L: amzn.to/30h1UBm
►GoPro Hero 8 Black: amzn.to/2OOS4lf
►Dji Mavic Mini Combo Drone: amzn.to/2WyLtj0
►Iphone 11 pro max 256gb: amzn.to/3hg0n5M
►Blue Microphones Yeti
►Rode Go wireless microphone: amzn.to/3jl26IS
►Rode smartLav+ Lavalier Microphone: amzn.to/2WyauL1
-------------------------------------------------- -------------
On Sfizidicalabria.com You can find the entire line of artisanal Calabrian cured meats, as well as pickles, preserves, jams, chillies, pasta and Calabrian craftsmanship. I remind you that we ship throughout Italy and Europe with express courier.
www.sfizidicala...

[@Sandrooo_01]

Sono un ragazzo di 22 ani e lavoro in una cucina, guardo i tuoi video da tanto tempo, per me sei una libro di storia del patrimonio culinario italiano

[@pasqualeriggio4952]

E’ uno che si mette in gioco e se ne fotte dei pareri della gente come si dovrebbe fare nella vita poi ti perfezionerai

[@gianfrancogaio9644]

😊😊😊😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊​@@pasqualeriggio4952

[@patrickzangrandi894]

@@pasqualeriggio4952giusto sei un grande un mese fa ho fatto la base per una carbonara montato uovo ecc poi mi sono girate le palle e ho fatto rosolare dei pachino con una luganega e poi unito tutto e mantecato con l’uovo e pecorino mamma mia …

[@biagiobellio4499]

Ti vogliamo un mondo di bene, i tuoi video fanno bene sia alla mia vista, sia alla mia pancia ,sia dal punto di vista psicologico. Sei una cara persona di alti valori morali. Ti seguiamo sempre con tanta gioia. Questi spaghetti sono così gialli ,quasi tu avessi messo lo zafferano. Saluti a tutti voi dalla provincia di Ragusa.

[@manuelaamorim2232]

😊😊

[@antonioventura6811]

Direi che a prescindere dalle ricette che sono tutte strepitose, sei un vero compagnone. Bravo!

[@amletopeluzzo983]

Il tuo estro culinario non ha limiti, Ganluca. Complimenti!!!! Saluti dall'Abruzzo

[@Dystopia2024]

Non ti smentisci mai. Sempre sul pezzo: conviviale, affabile e genuino proprio come i tuoi piatti. Continua cosi'.

[@gianlorenzo2600]

Carissimo Gianluca, l'ho fatta qualche millenio fa, mi hanno condannato alla pena capitale o volermi bruciare vivo, prima di assaggiare pero' se la scoparono tutta e io rimasi solo con la padella e un pezzo di pane duro, anche quello fu sequestrato dalla polizia,carabinieri ed esercito! Io non l'ho piu ' fatta perche ' arrivano gli avvoltoi! A me non piace quando una persona non assaggia ma critica! A questa gente li farei solo osservare come uno mangia mentre loro a Stomaco vuoto! Complimenti Viva Gianluca! Io sono un Gian Gianlorenzo

[@paolaferoci2264]

Buonissima 🤩 Grazie mille . Buona serata a tutti ❤

[@rachelegarofalo5377]

Sicuramente è ottima 😋😋👍 piena fiducia. 👍 La proverò 😊

[@antoniaavellino9544]

Buongiorno 😊. Bravissimo, la proverò sicuramente! Sarà contento mio marito quando la preparerò. Grazie per le tue ricette goduriose! ❤❤❤❤❤❤

[@costantinovarra9160]

Ciao Gian. Vero è che la carbonara si fa col guanciale, ma alla mia lei non piace tanto . Nella matriciana si, alla carbo no. Quindi faccio 2versioni. 1 con pancetta affumicata che non è poi così male, l' altra mezza cipolla, pomodoro 2oo x 3 persone, pancetta, e alla fine l' uovo, e parecchio pecorino e parmigiano. Bee! È la sua preferita. Conclusione mangerei molto volentieri anche la tua, e quella magnifica salsiccia. Grazie

[@joeabate8668]

Che bello questo piatto grazie di tutti queste ricette

[@stefanoludwig45]

Complimenti,mi sono iscritto al tuo canale e replico con successo le tue favolose e gustosissime ricette!👏🏼👏🏼👏🏼

[@francovolpe5306]

bravo bravissimo la migliore cucina semplice e genuina onore alla CALABRIA e A TUTTI I CALABRESI

[@germanico...]

Grazie sempre, proverò questo piatto, ovviamente non ho i tuoi ingredienti freschi, ma farò del mio meglio ❤

[@francescaranieri3935]

Mamma mia che aquolina 🤤 la farò sicuramente prestissimo grazie mille signor Gianluca saluti da Reggio Calabria

[@lorencgjika4078]

Ciao Carissimo Grazie tanto per i Piatti di Calabria A dire il vero la Carbonara mi piace anche a me Con la salsiccia Presto lo provo questa ricetta Viva Italia 🇮🇹 Viva la Calabria ☀️🍷

[@maurobricalli1779]

Spettacolo, ottimo piatto, complimenti!

[@loredanabombelli8913]

E come al solito.....STREPITOSA!!!!!😊

[@iMontemo]

Grazie per questa bellissima ricetta 😍

[@biagiademichelis4880]

Buona questa pasta ,e bravissimo. Fai dei piatti meravigliosi.👏👍👋😊

[@silvannacafiero9108]

O l’aquelina in bocca la faró volentieri poi te lo sapro dire bravo cucini sempre bene buone ricette vere calabrese 👍👍👍👍

[@securityd.7803]

Buona sera Gianluca carissimo La pasta spettacolare 😋😋😋👏👏👏👏👍👍 ma il bene che ti vogliamo non lo cambierei con nessun piatto di pasta al mondo 🤗❤️ Allora fine settimana so giá cosa arriva in padella 😊 Grazie ancora un abbraccio grande

[@karlthomas2360]

This man can COOK! God Bless him.

[@pietroricchiuti5062]

Bravo, bravo, bravo. Complimeti per i tuoi favolosi piatti e per la tua naturalezza!!!

[@printplastic13]

Non sarà una carbonara, ma sicuramente è fantastica, grazie.

[@venturaapa1350]

Bellissima Questa carbonara calabrese portiamola al nord 🤩👍🍾🍷

[@lucamonzani9101]

Caro Maestro,in riferimento alla premessa fatta ad inizio video devo riconoscere che sei un gran Signore (come sempre del resto). La ricetta è decisamente invitante e proverò a rifarla questa sera,unica pecca che il salame che ho a disposizione è di cinghiale,si con il finocchietto ma senza il peperone, oltretutto un po' più stagionato di quello che usi(di domenica non altro a disposizione). Grazie di condividere il tuo sapere e la tua esperienza... Saluti dalla Toscana.

[@emanuelamariuzzo142]

Deve essere buonissima!!! Grazie x questa ricetta...un abbraccio dalla provincia di Venezia.

[@giuseppinasalamone3707]

Faro questo piatto, mi ai fatto venire l'acqualina in bocca, come sempre sei chiarissimo nel rapportare le tue ricette, da , TERRASINI, un grande abbraccio

[@lorenzor2555]

Ricetta molto interessante. La proverò, magari con una mia piccola variante personale 👍

[@isabelledepons]

sembra veramente delicioso! grazzie, caro gian luco

[@francescofrontera3030]

Complimenti 👏replicherò la ricetta di sicuro. Intanto grazie della compagnia

[@user-xu9jo4bo4s]

Ciao Gianluca! This recipe looks easy to prepare and delicious! Looking forward to making it this weekend. You’re the best!🌹saluti!♥️♥️

[@danielestivanello8892]

Sei un grande. Ma una spolverata di pecorino finale l'avrei aggiunta. Ti seguo sempre. Ciaooo.

[@antoniofagnani6540]

Ti abbraccio da Buenos Aires, excelente video, lo farò

[@dominiqueravarotto5030]

Je ne connaissais pas. Ça doit être vraiment délicieux !

[@fapal60]

Molto intrigante

[@felixdtriglia]

Meravigliosa da provare.

[@giuseppinamorena1241]

Sei molto bravo. COMPLIMENTI , la farò di sicuro. 😊

[@lucazohil9567]

Da provare assolutamente, magari me ne faccio solo 2 etti però.

[@federicoamabili1503]

Non ti preoccupare delle critiche che ti fanno, è tutta invidia 😂😂😂😂😂. Continua con le tue ricette, sono squisite 👍👏👏👏👏👏👏😊

[@MondoAffittiVendite]

Gianluca sei bravissimo complimenti quanti buonissimi ricetti cifai vedere un'affettuoso saluto Antonella

[@mariolanzillotta4886]

Va assaggiato complimenti Gianluca 👏👏👏💯💯💯💯👍👍👍👍👍

[@domenicodelgaudio8108]

Genuino come la Calabria fantastico

[@user-mp3iv6qz3y]

Buona sera amico Sono un uomo di62 anni que ama lavorare in cucina e cucinare ham❤

[@janinanolasco3635]

Da provare assolutamente 😋👍 complimenti Gianluca!!

[@andreabarchiesi96]

Buona!! Da fare!

[@antonia4944]

Complimenti

[@grigoriadilorenzo6093]

Semplicemente squisiti 👍👍👍

[@rossellazironi6240]

Ciao Gianluca, questa carbociccia è favolosa !!!

[@GiankykampoproductionMene]

Buona seratissima Gianluca a te e famiglia di sicuro proverò a farla mi gusta molto moltissimo ti auguro una buona cenissima e buon fine cena a te e family buon proseguimento di tutto bontà unica squisitezza

[@venturaapa1350]

Bellissima carbonara calabrese complimenti 🤩👍🍾🍷

[@ginorocca9064]

Spettacolo Gianluca come al solito. Un abbraccio da Torino ❤

[@GIUSEPPE-cl2eu]

proprio vero, a casa propria largo ai propri gusti e abbinamenti

[@emanuelamariuzzo142]

Oltre ad essere bravo....sei un gran simpaticone!

[@Bruno-jc9lx]

Bravo, Gianluca, un signor piatto. Personalmente non avrei nemmeno accennato la parola carbonara, quello è un piatto che ha una sua identità, questo invece è un piatto inventato da te, e questo ti fa onore.

[@lysianebogaert4089]

Je vous écris de Belgique. C'est un plaisir de vous écouter même si je ne parle pas Italien. Je vais essayer car ça me semble trop bon. Grazie...

[@A_DR]

Saluti da l'australia! Ottima riceta.....!

[@simonecrt6832]

Hai il potere di far venire voglia di mangiare alla gente.... anche se ha appena mangiato ❤

[@jennymoss2122]

These recipes are wonderful, can’t wait to try them. Thankyou ❤🇬🇧

[@stregaclo]

Mammina me la faceva sempre o con la stagionata o con la fresca, crescendo poi ho assaggiato la carbonara vera,ma nel cuore ho questa.❤

[@user-yl6he8tn3n]

Questa pasta é eccezionale

[@paoloblasetti6169]

Complimenti, proverò, sembra ottima

[@afq4u21]

Magnifico signore! 👏👏...Australia 🇦🇺

[@giuseppemaucione4496]

Fantastico…. Bravissimo sei un grande😜 aspetto con ansia la ricetta “Spaghetti con acciughe” Grazie di❤

[@goneshootin61]

Belisimo !

[@simonettaavolio4844]

Buonissimaaaaa👏👏👏👏👏

[@antoniolamberti8492]

Gianluca e un grande piatto complimenti

[@AstroLegnoBirra]

Wow, molto, molto appetitosa. Sicuramente squisita.

[@user-wt8dk7ew9e]

La CARBOCICCIA la proverò.... dev'essere MONDIALE! Un abbraccio!

[@teatromassimobellini9711]

Complimenti 👍

[@tonven11]

très bon plat comme d 'hab Italien de Belgique

[@federicosetti6178]

Carissimo Gianluca, da noi in Emilia (e sai che ce ne intendiamo un po'), quello è già un salame.. ❤

[@55Ireneo]

😊😊😊eccellente....

[@giuseppealbano6737]

Che dire! Sicuramente proverò a farla, è mondiale.👍🙃😋

[@beppeberetta4360]

Capolavoro! Ma dove trovare una salsiccia così al nord?

[@eugeniomorcavallo1829]

Buonissima!

[@rossellazironi6240]

sì ci tieni tanta compagnia Gianluca !!!😋😋😋

[@dinodesocio901]

Sarebbe una versione rivisitata della zozzona piatto pugliese. Cq complimenti

[@armandoscaramuzzi3073]

finalmente una variante originale della carbonara.....complimenti!

[@lorislaurencig7098]

300 g. per me più il condimento.. Cose da circo!😂😂❤

[@louzmus1]

Vivo a Los Angeles. Guardo i tuoi video e piacciono molto grazie Luigi

[@mauriziomilia4904]

Bravissimo !!!

[@mariadamiani5186]

Lei e' sempre più grande.Sono milanese ma la Calabria l'amo immensamente!!Per le sue bellezze naturali, per il suo cibo e per la sua gente.w la CALABRIA. CHE BUONA QUESTA PASTA CARBONCICCIA!!!!! CIAO (DI QUALE PAESE SEI)?

[@Dibipable]

Mamma mia comment ça doit être trop bon ! Il faut absolument que je fasse cette recette !

[@skatapc]

How about english subtitles? U have almost half a million subscribers dude..

[@SfizidiCalabria]

now have the subtitles...

[@6512061]

Bellissimi non ci sono parole 👏👏👏👏👏

[@warlockostia]

prima volta che ti guardo, iscritto subito, sei un grande

[@adibrahimaj]

Ciao Gianluca. Ho deciso di non seguirti piu'. Sai perche? Perche quando fai vedere queste riccete mi viene sempre fame😀😀. Sei grande. Un abbraccio dall' Albania.

[@Aquila5114]

Buonissima, buon pranzo, 😂😂😂slurp slurp slurp slurp slurp slurp non posso mangiarne ma... Martedi grasso farò un'eccezione 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂Ciaoooooooooo😂

[@sandraromei1969]

Sicuramente da provare..😊

[@carlodifranco4717]

Invece della Cucaracha, la Carbociccia la Carbocicciaaaa😂😂😂 Sei un mito Gianlù !

[@biagiostabile8552]

Ciao Gianluca, tua mamma ha le mani d'oro.

[@Gyampy62]

Ma che meraviglia....però ho una domanda: ma come hai pastorizzato l'uovo? Ho visto che l'hai mescolato al formaggio e al prezzemolo ma non ho capito come l'hai pastorizzato. Grazie A parte questo....mi ha messo veramente fame

[@lucianorighetti141]

ciao ..buondi ..Luciano mi consigli..se l uovo ..in generale secondo te con o senza ALBUME??GRAZIE😊

[@curvedriver935]

Gute Idee, BRAVO Das werde ich nachkochen. Ich werde spanischen Chorizo nehmen! Dann werde ich würzigen Schweizer Käse nehmen Sprienz fein frisch gerieben!

[@salvatorerubano73]

È sempre un piacere vederti Gianluca

[@pasqualeriggio4952]

Amico mio l’unica cosa che la salame che usi e’ industriale ma per il resto bravo come sempre una carbonare calabrese e complimenti per la porzione

[@SfizidiCalabria]

Pasquale ma cosa dici?????

[@pasqualeriggio4952]

@@SfizidiCalabria che la salame non è autentica o sbaglio rispondimi pure ti spiego il motivo

[@user-cn3og1uj1m]

Bellissimi...

[@user-sh4xp2oh5y]

Aaaam sei un grande complimenti