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にんにくガッツリ!餃子のみっちゃん家の焼き方レシピ!
群馬県高崎市を中心に365日24時間 冷凍自動販売機で好評販売中!(2021年6月19日 土曜 10:00am~)
🥟🥟🥟失敗しない冷凍餃子の焼き方🥟🥟🥟
※冷凍のまま焼いてください
用意するもの:みっちゃん家餃子、油、ごま油、お湯(40℃程度)、焦げ付き防止加工フライパン
1
フライパンに大さじ1杯くらいの油を入れる
餃子の下部に油をつけながら置いていく←動画を参考にしてください
(しっかり餃子の底に油をつける事ができ、焼きあがった際に焼きムラを防ぐことができます)
2
強火で火をつける
油の音がパチパチしてきたら焼き色を確認する
(少しキツネ色になるくらい)
3
40度以上のお湯を入れ(15個で180cc程度)フタをして強火のまま4分
(お湯を使用するで時短になります)
4
フタをあけ、中火にしてフライパンを回して餃子がはりついていないか確認する
(フライパンをゆすって確認できます)
ごま油を大さじ1杯程度回し入れ、焼き色を確認する
5
その後、完全に水分を飛ばす←ここが重要!
(水分がなくなるとパチパチという音に変わります)
6
フライパンに合うサイズのお皿に移して完成🥟