失傳美食再現 炭烤蘆花雞 皮脆肉多汁《進擊的台灣》第101集

▶▶▶失傳美食再現 炭烤蘆花雞 皮脆肉多汁
蘆花雞是台灣罕見的土雞品種，
因為野性強，不容易飼養而瀕臨絕種，
宜蘭有一個餐廳老闆牛哥，
他看中蘆花雞油香肉嫩、膠質豐富，
獨家推出皮脆肉多汁的炭烤蘆花雞，
還有蘊含清甜果香的哈密瓜蘆花雞湯。
▶▶▶台灣綠竹筍之父 無私傳授獨門科學種筍法
「台灣綠竹筍之父-張盛玄」，
他鑽研綠竹筍已超過三十年，
他只要四個月，之後每隔一個月就產一波筍，
他希望讓台灣綠竹筍揚名國際，
於是，他免費傳授這一套獨創的科學種筍技術，
十多年來默默耕耘，學生遍及全台。
▶▶▶功夫蚵仔煎 運動員轉行 苦練潑灑絕技
這家隱身在宜蘭東門夜市的「功夫蚵仔煎」，
老闆阿成獨創有如打太極拳的"潑灑絕活"，
把蚵仔煎的表面煎到"恰恰"(台語)，
裡頭的餅皮卻是軟中帶Q，口感有如披薩，
吸引老饕一吃就是二十多年！
●請敬請鎖定！每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生

[@polochen8271]

皮脆肉不祡！比礁溪的幾家烤雞好吃多了！重點可買半隻還切好上桌

[@deniseleishman4607]

请问盧花鸡的地址， 谢谢

[@emailvincent]

2020.12月去看了評價,應該是管理的問題,畢竟經報導客人多了,如果烤到來不及,就會先烤起來,結果就是品質變差......

[@風遁菴語婕]

本處方藥可能引發極度舒適，投藥前請謹慎詳閱說明書後，小心服用謝謝。

[@tliwufarmer]

其實碳烤更不完全燃燒 有碳香卻毒性遠高於其他烤製

[@user-od3yl8ky7m]

怎麼幾乎每家都在說 外面的東西黑心 自家品質最好 甚麼都自己作 天然無毒之類的台詞?

[@user-dm8wf5ri7u]

花錢買大牌子一樣會遇到黑心阿 習慣了 只好自己來

[@vivian540845]

為什麼為什麼？？廣告這麼多？且突然跳出來真的很討厭！ 常因為如此索性不看了。

[@jacquesprevert6276]

笑笑，蘆花雞是土雞。這種話術

[@user-xh2lu3xm7w]

蘆花雞是土雞 GOOGLE看到百度百科的確是，請問大大不是土雞是什麼雞? 請說專業一點