No video

【砂肝#3】早く串打ちするコツ!【仕込み&串打ち】

  Рет қаралды 36,056

焼き鳥屋大将ちゃんねる

焼き鳥屋大将ちゃんねる

3 жыл бұрын

串打ちが少しでも早くなるコツ★
始めたばかりで苦戦してる方の手助けになれば幸いです
同業者の方、これから焼き鳥をやろうとしている方、ぜひ参考にしてみてください。
今後とも色々な部位や様々な仕込みのパターンを投稿していきますので、ぜひチャンネル登録宜しくお願いします!
Instagram
...
#砂肝
#焼鳥
#焼き鳥
#仕込み
#串打ち
#飲食店
#鶏肉
#料理人
#ねぎま
#chicken
#yakitori
音楽: Walk In The Park
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: creativecommon...

Пікірлер: 16
@user-vw4id5bn2g
@user-vw4id5bn2g 10 ай бұрын
BGMもう少しダウンされた方が良いかと思われます。(笑)
@user-mb4je2zm3s
@user-mb4je2zm3s 3 жыл бұрын
早送りみたいにはやいですね。😲‼︎
@user-cq8vf4hj9t
@user-cq8vf4hj9t 3 жыл бұрын
ありがとうございます!手を早く動かす、誰にでも出来る粉とをまずはです!
@user-er1ep8cp2l
@user-er1ep8cp2l 3 жыл бұрын
こんばんはです! 他の動画も見ますが!やっぱり大将の動画の方が分かりやすく、とても参考になります。 趣味でやってますが、明日の夜動画を参考に、6種類約200本キッチンドリンカーで串打ちします。 機械加工で焼き鳥台自作したのですが、やっぱり風窓ないとダメですね〜! 長文で申し訳ありません!
@user-cq8vf4hj9t
@user-cq8vf4hj9t 3 жыл бұрын
ありがとうございます! 200本はかなりやりますね!笑 美味しい焼き鳥出来ると良いですね! 空気窓あった方が良いと思いますが、うちわを使って炭に空気を送ってあげるとちゃんと火力調整出来ると思いますよ!頑張って下さい!
@yasuyasut2
@yasuyasut2 3 жыл бұрын
サイコー
@user-cq8vf4hj9t
@user-cq8vf4hj9t 3 жыл бұрын
ありがとうございます笑
@user-cv2bp9zj3g
@user-cv2bp9zj3g Жыл бұрын
絶対1/2にしない方が食べ応えあって美味しい!! 焼き手の技量が必要になるけど…
@yasuyasut2
@yasuyasut2 3 жыл бұрын
速ー!!
@user-cq8vf4hj9t
@user-cq8vf4hj9t 3 жыл бұрын
早く丁寧に!を心がけてます!
@user-ed2ks6lz4r
@user-ed2ks6lz4r 3 жыл бұрын
いつも動画を見てます!ぜひ食べに行きたいのですが、店名などは公開されてるのでしょうか?😭
@user-cq8vf4hj9t
@user-cq8vf4hj9t 3 жыл бұрын
ありがとうございます!東京都の外れの江戸川区で鳥勇という店をやってます!
@nipul312
@nipul312 Жыл бұрын
BGMいらないかな ぜんぜん聞こえない
@emikokogure5836
@emikokogure5836 3 жыл бұрын
t
@emikokogure5836
@emikokogure5836 3 жыл бұрын
応援してま
@user-cq8vf4hj9t
@user-cq8vf4hj9t 3 жыл бұрын
ありがとうございます!
【せせり#2】串打ち★肉厚ジューシー式打ち方【仕込み&串打ち】
26:29
焼き鳥屋大将ちゃんねる
Рет қаралды 19 М.
【焼き鳥】砂ずり 下処理 串打ち 保存版!
22:16
プーちゃんねる
Рет қаралды 13 М.
Pool Bed Prank By My Grandpa 😂 #funny
00:47
SKITS
Рет қаралды 18 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 37 МЛН
ROLLING DOWN
00:20
Natan por Aí
Рет қаралды 9 МЛН
【せせり#3】早く串打ちするコツ!【仕込み&串打ち】
27:41
焼き鳥屋大将ちゃんねる
Рет қаралды 17 М.
【砂肝 #2】仕込み&串打ちルーティン 【焼鳥屋大将の仕込み風景】
16:12
焼き鳥屋大将ちゃんねる
Рет қаралды 66 М.
【レバー #1】基本のレバー式串打ち★焼き鳥串打ち★仕込み(白レバー)
19:08
【焼き鳥】手羽先の捌き方、串打ち
9:42
プーちゃんねる
Рет қаралды 22 М.
砂肝の串の打ち方・捌き方【東京三軒茶屋 和音人月山】
12:39
ミスター月山のやきとり大学
Рет қаралды 66 М.
【秘伝レシピ公開】焼き鳥のタレの作り方【東京三軒茶屋 和音人月山】
10:17
ミスター月山のやきとり大学
Рет қаралды 68 М.
【河内屋といえばレバー!】松本市の焼鳥屋大将が豚2頭分のレバーを捌いて炭火焼き
10:33
河チャンネル【お客様より大将が一番飲む焼鳥屋】
Рет қаралды 2,6 М.
【皮 #1】仕込み&串打ちルーティン 【焼鳥屋大将の仕込み風景】
12:12
焼き鳥屋大将ちゃんねる
Рет қаралды 38 М.
Pool Bed Prank By My Grandpa 😂 #funny
00:47
SKITS
Рет қаралды 18 МЛН