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カリー子ちゃん監修のスパイス
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必見です!
【基本のチキンカレー】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【基本のチキンカレー】
鶏もも肉…1枚(300gほど)
玉ねぎ…1個(200~280gほど)
にんにく…1片
生姜…1片(5gほど)
トマト…1個
ヨーグルト…100g(砂糖が入ってないプレーンヨーグルトを使ってます)
サラダ油…大さじ1
塩…小さじ1
水…100㏄
=カレーのスパイス=
ターメリック…小さじ1
クミン…小さじ1
コリアンダー…小さじ1
チリペッパー…小さじ1/2(こちらはお好みで)
=カレー用ご飯=
白米…2合
(水は炊飯窯の内側の線に合わせて)
ターメリック…小さじ1/4
☆お好みでパクチーを添えて
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