山菜の季節 ②

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くーねる

くーねる

Күн бұрын

Пікірлер: 182
@ふくはられいこ
@ふくはられいこ 2 жыл бұрын
小さいからおいとこって いいセリフですね。優しさが感じ取られていいです!
@かぎ針編みDIY
@かぎ針編みDIY 4 жыл бұрын
どんな高級食材よりも比べ物にならないぐらい贅沢な食事です。何年も前から拝見していますが、このチャンネルに出会えて本当にしあわせー
@mofmof226
@mofmof226 4 жыл бұрын
海でも山でも採りすぎない所好きです。
@yumikofukumura1870
@yumikofukumura1870 3 жыл бұрын
森林には沢山の山菜を見つける事が 出来て 楽しそうですね~素敵な 生活をされていますね~😄✋
@jasmine9207
@jasmine9207 4 жыл бұрын
理想的な食生活ですねー 私ものんびりこんな暮らしがしたい。
@tomokooshita8065
@tomokooshita8065 4 жыл бұрын
ハワイ島で山菜農家しています。ウド、タラ、フキは今増やしています。主にみょうがが人気があります。あなたが採取している様子を見ながら、栽培の参考にしています。日本の素晴らしい自然の中で育っているのには追い付きませんね。勉強になりました。ありがとうございます。
@tikakuno8576
@tikakuno8576 4 жыл бұрын
美しい山菜の数々 里山に暮らす人々への季節のご褒美ですよね。 一番美味しい時に口に出来るのですから
@user-nw4ie4kk4s
@user-nw4ie4kk4s 3 жыл бұрын
く―ねるさんのこえに癒されます、また、器用に何でも出来ますね😊
@太めの博多人形
@太めの博多人形 Жыл бұрын
いる分だけ採る くーねるさんの優しさ、自然を大切になさる事に共感しています。 お近くに住みたいです。私が採れるのは、フキ、蓬 ツワブキ、野蒜 土筆、せり、クレソン 海では ワカメ、ワカメの茎の佃煮、天草 それなりに楽しんでいます。
@ishyhryk
@ishyhryk 4 жыл бұрын
羨ましいほど贅沢な里山ですね
@リラン-o5v
@リラン-o5v Жыл бұрын
くーねるさんの動画は年数に関係なく、季節ごとに見直しても 楽しいし、新鮮で興味深いです。 ウルイって、どんな味でしょう、、😊
@辻浅子
@辻浅子 3 жыл бұрын
自然食は、くーねるさんは、本当に詳しいですね、 又、お話しの、説明が上手で、分かり易いです。
@miyuneko910
@miyuneko910 4 жыл бұрын
今はなき山形育ちの母が山菜採りや食すのが好きな人でした。 生きているうちに山菜採りに連れて行ってあげればよかったなとしみじみ思います。
@on-eo3jl
@on-eo3jl 4 жыл бұрын
贅沢三昧ですね❤️自然を食らう、山から海まで❕ 全て自分の思うがままに、いいなぁ~。羨ましい
@はまたつ-e6g
@はまたつ-e6g 3 жыл бұрын
昔山菜採りに行きました。懐かしくて行きたいのですが遠出しないとならず行けません!美味しいですよね!何よりのご馳走です!お金で買えないのですから、うらやましいかぎりです
@bambi1221
@bambi1221 2 жыл бұрын
大自然でいいですね〜 天国だ!
@哀なお
@哀なお 4 жыл бұрын
くーねるさんの動画は、わかりやすくて、大好きです。もっと動画、あげて下さい。
@大賀麗香-e5t
@大賀麗香-e5t 4 жыл бұрын
学校の授業を受けているようで、こんな先生がいたら授業が楽しい誰うなぁ
@あう-v1w
@あう-v1w 4 жыл бұрын
ほんまにええ生活してるなぁ。
@れんげそう-n2h
@れんげそう-n2h 3 жыл бұрын
とても綺麗にしてる山ですね!山菜も豊富だから。昔はよく取ってました😺今は荒れ放題おまけにイノシシやらマムシが潜んでるからね!悲しいかな除草剤でフキは殆ど全滅⁉️探すのが難しいです。もうすぐ春モクレンは満開、桜はまだだけど!お花見に行きマス🌸ありがとう😊
@ぐつわ野球
@ぐつわ野球 4 жыл бұрын
この時期の山菜、絶対美味なやつだよー 食べたい
@velveug627
@velveug627 4 жыл бұрын
ぐぬぬ、こんなに豊かな世界があるとは。見入ってしまいました。つぼのやつ美味しそう 素晴らしい動画です。
@祥瑞-s6q
@祥瑞-s6q 4 жыл бұрын
山菜の天ぷら、ほんとうまそう🤤
@美代子-c5r
@美代子-c5r Жыл бұрын
超❤最高の朝食😍👏
@豆大福-d4w
@豆大福-d4w 4 жыл бұрын
くーねるさんの動画見てて、ずいぶんと山菜の名前を覚えました。あと魚の名前やイカの種類も覚えました。 名前覚えるとなんだかわからないけど、愛着が湧いてきて楽しくなります。
@降谷零-r6u
@降谷零-r6u 4 жыл бұрын
くーねるさんっと一緒に山の社会見学楽しそう
@cutiehoney2265
@cutiehoney2265 4 жыл бұрын
山ウド大好き💕
@しんいち-f1q
@しんいち-f1q 4 жыл бұрын
いつも動画拝見してます。自身の憧れる生活です。海、山、自然からの恵み、羨ましいそのものです。いつか、出来たらいいなーって思っています。動画本当に楽しみで仕方ありません。体調に気を付けて下さいませ。
@えいちゃん-r5f
@えいちゃん-r5f 3 жыл бұрын
山菜採りって、見て居るだけでも楽しいですね?動画を有り難うございます。もう高齢なので、山菜採りは出来ませんが、見て楽しませて頂いてます(*^o^*)82歳
@えいちゃん-r5f
@えいちゃん-r5f 3 жыл бұрын
うわ〜〜っ美味しそう!タラの芽の天ぷら食べたいです。
@karujimejitu
@karujimejitu 4 жыл бұрын
揚げながら食べる❗
@聖魚-c1x
@聖魚-c1x 4 жыл бұрын
いい自然のある山ですね 😆👍 いつも楽しく見させてもらってます!!
@I恵子
@I恵子 4 жыл бұрын
懐かしいです。昔、ばあちゃんが、ウドの白い所をスライスして酢味噌あえにしてくれました。子供には美味しくなかったけど、また食べたくなりました。今は山を歩く気力がなくってねぇ~。 くーねるさんが羨ましいです。
@熊ちゃん-u6i
@熊ちゃん-u6i 3 жыл бұрын
子供時は食べれなかった山菜は年を取ると懐かしく 食べたくなるんだよね😃 うどはやぱり酢味噌あえですね😄 マムシは嫌いです😣
@green-green9713
@green-green9713 4 жыл бұрын
山菜は、幼い頃から父と春になればいつも山菜狩りに行っておりました。懐かしい..... 山菜狩り また行きたいです😊💖
@kyokouemura7429
@kyokouemura7429 3 жыл бұрын
春の野には 色々 食べれる野菜有るんですね♪♪♪
@tmaru89
@tmaru89 4 жыл бұрын
春の恵みですね
@bouz86
@bouz86 4 жыл бұрын
今日、コシアブラの天ぷらをおすそ分けしてもらった直後にくーねるさんの山菜動画が出てきて、 季節の節目をしみじみ感じました。これからも動画楽しみにしています。またイカ釣り見たいっす。
@山猫力
@山猫力 4 жыл бұрын
4年位前に普通のスーパーで50~55歳くらいのオヤジがコシアブラないのかと店員さんにしつこく言っていたのを思い出しました。タラの木と芽は栽培していますがコシアブラは何故か一般には出回っていないですね。
@bouz86
@bouz86 4 жыл бұрын
@@山猫力 下さった方いわく、味が落ちやすいので難しいそうですね。
@山猫力
@山猫力 4 жыл бұрын
@@bouz86 情報ありがとうございました。
@菊池小麟
@菊池小麟 4 жыл бұрын
山菜は鼻にスーッと抜ける清涼感がありますよね。ポリフェノールかな?きっとそれが身体にすごく良いのだと思って食してます。
@高橋秀秋-m4x
@高橋秀秋-m4x 4 жыл бұрын
本当の贅沢ですね。くーねるさんの家に居候したいw
@みなみ樹と石
@みなみ樹と石 4 жыл бұрын
くーねるさん 高評価が1回しか押せません。 あと10回くらい押したいです!
@なな-d1m8r
@なな-d1m8r 4 жыл бұрын
ウドの穂先の天ぷら、私も好きです♪♪♪ ビール最高に合いますよね!🍺🍺
@GS-iw9xu
@GS-iw9xu 4 жыл бұрын
ウドのお吸い物も美味しいんですよね。溶き卵でとじたら最高です💕
@poo2526
@poo2526 4 жыл бұрын
大豊作ですね!山菜食べたいなぁ〜
@theusher2893
@theusher2893 4 жыл бұрын
Delicious. Fresh vegetables! Edit: Where I live people regularly eat young ferns, here we call them "violin heads" because of their shape. They're sauteed in a little butter and garlic and sometimes eaten with a little vinegar dressing.
@eueda7612
@eueda7612 4 жыл бұрын
ウドの茎は軽く湯がいて酢の物やサラダも美味しいと思います。
@fuuraibou1
@fuuraibou1 4 жыл бұрын
もうじき若草色の季節も終わるので、その前になんか食べたいです。
@しばしば-n3k
@しばしば-n3k 4 жыл бұрын
沢で山菜を洗ってみたいなあ。 玄関先?の小さいテーブルの上がとっても魅力的。
@kwataru3345
@kwataru3345 4 жыл бұрын
この人が民宿やったら、絶対に行く‼️ 民宿「くーねる」
@agent2179
@agent2179 4 жыл бұрын
憧れるわ
@Honkawahagi
@Honkawahagi 4 жыл бұрын
8:23恐いよ😱マムシの遭遇なのに🐍くーねるさんが日向ぼっこなんて言うから急に可愛く見える(^^)
@ドラちゃん-j8t
@ドラちゃん-j8t 3 жыл бұрын
色々有るんですねー。勉強なります。動画楽しみでーす。頑張って👍
@repuerizabesu2987
@repuerizabesu2987 4 жыл бұрын
理想的な生活ですね。
@もも像
@もも像 3 жыл бұрын
こんにちは、山菜良いですね。先日新潟上越に、フキンタマを、取りに行き 天ぷらと、フキ味噌つくりました。
@storlike
@storlike 4 жыл бұрын
2:50 ここ可愛い
@ban-pg5mb
@ban-pg5mb 4 жыл бұрын
ウルイとギボウシ同じなの初めて知りました👀今日もくーねるさんの喋り方や言葉選びが可愛い❤️
@ti8343
@ti8343 4 жыл бұрын
ゼンマイやワラビの天日干しは母親がよくやってましたねぇ 今思えば贅沢な物食べてたな
@ぶんど
@ぶんど 3 жыл бұрын
子供の頃、イタドリのことはカッポンって呼んでました。 塩付けて生で食ってた記憶が(笑)
@諏訪テル子
@諏訪テル子 3 жыл бұрын
ぶんどさん こんにちは イタドリ… 地方で呼び方が違うのですね 大分では さとんがら と呼んでました、やはり塩をつけて食べてました。子供の頃の山や川が懐かしいです、数十年前の思い出です。笑
@なかもりチャンネル
@なかもりチャンネル 4 жыл бұрын
2年程前からくーねるさんの動画を拝聴させて頂いております。 くーねるさんのような生活にあこがれております。 それにしても知識がすごい! 注意しつつ、私も山菜採りに行ってみます!!
@まめこ-m8e
@まめこ-m8e 4 жыл бұрын
イタドリは余り加熱しないようにすると、しゃくしゃくとして美味しいですね😊
@親方8
@親方8 4 жыл бұрын
ウドの出汁醤油漬けか~、思いつかなかったそれをやろうw、うちは畑でも栽培していて結構採れて困ってたから。余ったのは塩漬けしてたけど一部はこれにしよう。 いいヒントありがとうございます。
@りんごりん-v2k
@りんごりん-v2k 4 жыл бұрын
自然の恵…名前や食べ方が分かれば採るのも楽しそう✴️私はわらびとタラの芽は採れるけどうるいやコゴミやゼンマイ等々がイマイチわからないから動画観て勉強したいと思います😄
@cちんみ
@cちんみ 3 жыл бұрын
ウドは伸びきった葉っぱでも天ぷら最高ですよね❗
@オレンジ-b9n
@オレンジ-b9n 4 жыл бұрын
くーねるさん、良く勉強してるな、知識が満載ですね👍ぜんまい、あんなに沢山あるのに必要な分だけしか採らない私ならどんどんとっちゃいそう😅ここがくーねるさんらしい👌💕一緒に山菜採りに行きたいです😍
@milkymilky7532
@milkymilky7532 3 жыл бұрын
マムシの蛇🐍小学生の遠足で見たことあるよ!今日は、家の近くで🦊きつね見たよ!可愛いかった〜
@門田紋乃丞-t9b
@門田紋乃丞-t9b 4 жыл бұрын
まむしは爺ちゃんの家で、焼酎漬けにしてました。軒下に一升瓶が並んでいて、生きたまむしが漬かってるのが恐かった。。。
@茂木尚美-c7z
@茂木尚美-c7z 4 жыл бұрын
くーねるさん、おはようございます。 山菜採り。。 ヘビがいてもおかしくない場所ですね。 『日向ぼっこ』気持ちよさそう🐍 天ぷらを揚げたながら食べる。 美味しそうですね~🎵 ビール🍺乾杯なかったね! 動画投稿ありがとうございました🙌
@yoshikohotta4536
@yoshikohotta4536 3 жыл бұрын
おはようございます。久しぶりに山菜採りのくーねるさんを拝見してますが、くーねるさん左利き?と思ってました😅が、右手にカメラですよね😅それで採取が左手なんだ‼️と納得してます😆😆
@さびわ-j5m
@さびわ-j5m 3 жыл бұрын
久しぶりに声を聞けて嬉しいです(〃ω〃) ウルイも、痛い(笑)ハリギリも美味しいですよね。 ゼンマイは食べるまでの過程が大変なので見てみぬふりしてます。 …動画のゼンマイは太くて美味しそう。 コシアブラもタラノメも天ぷらで食べてます。 ウドは、あまり好きくないけど採ってきてます。 ミズは一年中楽しめますね(冬以外) 今日はフキノトウと(ノ)カンゾウとノブキとミチタネツケバナを採って来ました。 山菜大好きヾ(*´∀`*)ノ
@heart7876
@heart7876 4 жыл бұрын
徹底的に、学びたいです。私の知ってるのは、わらび、コシアブラ、たらの芽、ウドぐらいです。後は何だか分からないです😱セリが畑に、たくさんなってて取りました😅セリは卵とじとか、うどんに入れたり独特の味ですが好きです。あとノビルもたくさん取れて味噌炒め最高でした❤️
@regulus3639
@regulus3639 4 жыл бұрын
くーねる教室開いたら生徒が日本中からたくさん集まりそう 外国からも来そうやけど 私も勿論参加しますよ
@中途ハンパ
@中途ハンパ 4 жыл бұрын
宇宙人ピピ 私も参加したい!
@regulus3639
@regulus3639 4 жыл бұрын
@@中途ハンパ やったー くーねるさんに届け
@井口智子-k3u
@井口智子-k3u 4 жыл бұрын
いいな~😆こんな暮らし憧れます❗うちの近所だと、タラノメとコゴミぐらいしか採れません😭
@キキ23
@キキ23 4 жыл бұрын
勉強なります! イタドリって確かに下処理不足なのかコリコリとスジばかりの所がありますね。 動画見たら早く思い切り山菜採りしたい!!ってなりますね。。
@user-jr3mx6bi7d
@user-jr3mx6bi7d 4 жыл бұрын
イタドリはすっぱいて知ってるからおいしそうにみえないけど、その他のは全部おいしそうに見えますー。ほぼ食べたことないけどwあんなにでっかいタラの芽、食べてみたいですー。
@ちはる-v2x
@ちはる-v2x 3 жыл бұрын
りっぱなウド、タラの芽も!おいしそうだなー。ウドは食べたことないけど。(笑)
@やまだ-t6c
@やまだ-t6c 4 жыл бұрын
マムシに口笛吹いて一ミリも動じないくーねるさんってwww
@麻子奥原
@麻子奥原 Жыл бұрын
コシアブラはさっと茹でて、小さく刻んで、塩とごま油を入れて炊きあがったご飯に混ぜると美味しいですよ。
@清水都-z3m
@清水都-z3m 3 жыл бұрын
いつも言葉ありがとうございますm(__)m美味しいようねぇ(*´ー`*)ごこみとたらの芽とコウシアブラとウドとゼンマイと美味しいねぇ(’-’*)♪気を付けてねぇ🎵ゆっくり過ごして下さいm(__)m
@鈴木スズキすずき
@鈴木スズキすずき 3 жыл бұрын
多分マムシですね! マムシは頭が三角で、あまり長くなく、目玉のような紋様がある印象ですね
@akinoakino5810
@akinoakino5810 4 жыл бұрын
水場ある谷間には山菜も多いけど 蛇も多いんですよね。くーねるさんと山菜ツアー行ってみたいw
@JayCole_211
@JayCole_211 4 жыл бұрын
I watch your videos even though I don't understand anything. I still enjoy it tho. 😃
@Judo_Tai-Otoshi_Nishimura
@Judo_Tai-Otoshi_Nishimura 4 жыл бұрын
ウドは、塩茹でして、マヨネーズに付けて食べても、アスパラガスの様な食感で、美味しいと思います😋
@加納敏美
@加納敏美 3 жыл бұрын
歳をとったためか、最近、山菜から抜け出せなくなってます。 有用な情報を教えて下さい。😄
@ヒロヒロ-i6i
@ヒロヒロ-i6i 4 жыл бұрын
コサンダケたくさん取って来ました。豚肉と卵とお味噌で炒めるとめちゃくちゃ美味しいです。
@stargazer-it7ju
@stargazer-it7ju 4 жыл бұрын
天然ものと栽培物は似て非なるもの。味も香りも全く違う。天然ものを食べたら栽培物は食べる気になれないなぁ。自分は…
@萌咲
@萌咲 4 жыл бұрын
うど…白いのを酢味噌で食べて皮はきんぴらにするしか知らなかった…天ぷらか…ありがとう♪いいね♪♪ウルイは売ってるけど、どういう風に食べるのかな……。でも売ってるのは大きいな…
@blackwolfxxx15
@blackwolfxxx15 4 жыл бұрын
ゼンマイいっぱいw ウルイ小さいけど美味しそう( ´ ` ) ほら来た、会えないコシアブラ( ̄▽ ̄)・・
@kkazz4958
@kkazz4958 4 жыл бұрын
斑入りのギボウシはよく庭木に使われてますよね😃ウドの取り方上手ですね👏
@steventout7378
@steventout7378 4 жыл бұрын
I really like your videos, it would be really appreciated if add English subtitles, thank you very much
@tmz1503
@tmz1503 4 жыл бұрын
マムシをホワイトリカーに入れて、マムシ酒を作って下さいませ。 打ち身やけど肩こり… 万能薬として重宝しています。
@ごまだんご-w6g
@ごまだんご-w6g 4 жыл бұрын
あ〰️ こういう生活がしたいんじゃ〰️
@TS-cc7eh
@TS-cc7eh 3 жыл бұрын
雰囲気が良く、とても気に入る動画でした。 だけど山菜を採る方法を知らず、にわか知識な面を感じられる所があり、昔から山菜を大切にしてる面々からすると、あ〜こうゆう人が翌年の山菜を台無しにしてるんだぁ〜って残念な気持ちになる所がありました。
@lalalamori
@lalalamori 2 жыл бұрын
自分が見た感じはにわか知識な部分も台無しにするような部分もなかったですね あなたのような「山菜取りの常識」を騙る人は似非知識に騙されてる人か、デマを流すことで自分が多くとれるよう企んでいる人か、大抵はどちらかですね
@しま-o5r
@しま-o5r 3 жыл бұрын
今から山菜取りに出かけます。出かける前にちょっと見てました。
@다담-e8o
@다담-e8o 4 жыл бұрын
Thanks good contents. I`m korean , like your chanel very much.
@新太ブン太
@新太ブン太 3 жыл бұрын
山歩き、山菜料理、好きだが、山菜の知識が無い。くーぬるさん、山菜観察会 開催お願いします。
@mukashi_no_ojyosan
@mukashi_no_ojyosan 4 жыл бұрын
みず菜は赤みずより青みずの方が美味しいですよね。マムシには気を付けて下さいね。
@やまだたかゆき-j4i
@やまだたかゆき-j4i 4 жыл бұрын
コシアブラ最高に好きです!茹でてマヨネーズ醤油が一番好きです🎶 今年はモミジガサは採れましたか?シドケって呼んでました(^^)
@sasanumaism
@sasanumaism 4 жыл бұрын
小学校の時自分で山に行ってタラノメ取ってきてあげて食べてましたねw
@どんどん-j6m
@どんどん-j6m 4 жыл бұрын
0密(ゼロみつ)の世界ですね
@釣り吉やっくん-g2r
@釣り吉やっくん-g2r 4 жыл бұрын
川で山菜洗ってたとこ辺りで、ワサビ植えたらどうでしょうか?できないかな~ 近くの無人島でタラの林知ってるよwwwタケノコもたくさんとった
@ドラちゃん-j8t
@ドラちゃん-j8t 3 жыл бұрын
作り方教えて欲しいです。タラの芽の出し醤油漬けとウドの出し醤油漬け。食べ見たいです。
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