山東大肉包【4個正常包子大】【這樣排氣包子萬無一失】【蒸熟摺也很漂亮】請切記……

[@hu311]

大家好 這個肉包子 一個等於4個正常包子 是我家鄉著名的青島大包 兩個重點 調餡 和排氣 此大包子口味極佳 家鄉話又名【够不理】 就是够好吃的意思 貝果饅頭kzbin.info/www/bejne/r6asp3agh9KsZqM 蔥油餅太簡單kzbin.info/aero/PLY1OGj6kuzjyXRddSFbggN8FbuYfGpv5D

[@julianawu38]

原來是夠不理，一直誤會這個意思了！ 排氣完全不能馬虎呢！ 冒昧請問專用油有分享過嗎？餡料看了感覺都能聞到各種不同的香味交織的美妙滋味！

[@chia004678]

這包子看起來美味可口，是否可以團購？哈哈

[@hu311]

@@julianawu38 還沒有人要求學 沒上傳

[@hu311]

@@chia004678 太大顆 大家會喜歡嗎

[@julianawu38]

@@hu311 請問巧娘老師，有多少人要求您才會教呢？

[@judycoco5845]

這阿姨教學講解都非常誠心又淺學易懂的技巧誏我們不管是初學者或有點經驗的都受用！尤其這疫情階段大家能自己動手試做更是好點子，謝謝你真好（我身在國外也非常受用）

[@hu311]

謝謝

[@beatricemz6606]

謝謝巧娘教導製作及解釋"夠不理"大包子，還友善地敦親睦鄰，讚。一邊看就能感受到大包子的美味。

[@hu311]

大包子太好吃

[@陳秋雯-v3s]

今日的排氣講的更仔細了 ，還做了定格處理，讓人看了更加了解。太有心了。謝謝

[@hu311]

太用時間 謝謝您耐心看

[@chingweichou5439]

太愛巧娘了！無私的分享🥰，巧娘好像魔術師麵團在妳手上，特別的聽話

[@hu311]

加油啦你也可以

[@abula3692]

真是專業解說，巧娘真是佛心，說明的這麼清楚，毫不藏私，感恩喔。

[@hu311]

希望剛入門的能明白

[@abc-no5se]

今天的包子餡實在太厲害了，一看就知道非常好吃。我都沒看過這樣的調餡方法一定要學會才不枉為青島人！ 當您的鄰居太有褔氣了！羨慕啊！

[@hu311]

太好吃了只包六個

[@abc-no5se]

@@hu311 您有收到我寄的mail沒有？ 我還沒收到香葉。

[@hu311]

可能還要晚點有的已收到

[@abc-no5se]

@@hu311 好的 我再等等。謝謝您

[@亞希利卡]

山東的面食真的都很厲害很好吃，像是包子、饅頭、大餅 沒地方能像山東一樣把麵粉研究的如此透徹

[@hu311]

山東出大麥小麥 只會吃麵粉

[@林秀英-m5u]

巧娘好棒棒喔，會做好多的麵食，更不吝分享，感謝您，依著您的教導做出來，家人都說滋味美極了！

[@hu311]

謝謝

[@jameschang5447]

說到了不准去尿尿，我大笑不已，巧娘太懂人性了，哈哈哈哈哈！

[@hu311]

👍🤣我要求太嚴格了

[@tinaliu8245]

今天巧娘做的大包子，餡料的調製很講究，可以想像有多香，出鍋時白白胖胖的好誘人，真想立馬搬到太平當巧娘的鄰居喔！

[@hu311]

快來吧 一起進山里

[@tinaliu8245]

@@hu311 太平真是好地方！

[@hu311]

❤👍

[@chihweilu7372]

從3000人追蹤到現在十萬人，巧娘的影片讓人很清新、舒服、也增加了美味生活的趣味

[@hu311]

❤👍謝謝您

[@Lunacsu]

我媽媽特別喜歡山東的麵食，謝謝巧娘的分享，讓我可以做給媽媽回味~

[@hu311]

❤👍加油

[@denliv9474]

这是我看过制作包子最值得收藏的视频👍👍👍感谢您不藏私的分享🥰🥰

[@hu311]

謝謝

[@horikawayueri6011]

太好吃的樣子了，真羨慕巧娘的手藝真的太好了，希望有一天能夠像巧娘一樣的包的那麼好。妳的教學真的是一清二楚；看得我是信心滿滿，自認為有一天我也一定可以做到。謝謝！

[@hu311]

加油可以的

[@manhyunchow3581]

巧娘的肉馅調味料很講究，味道一定很不錯，巧娘的家人有福氣，做巧娘的邻居也很好。

[@hu311]

鄰居很好有事大家互相配合

[@黃文和-r3w]

做工嫻熟，廚藝精湛，手藝精巧，其味無窮，色味俱佳。

[@juliali7606]

謝謝巧娘的無私分享如何包好吃的包子，學到了，趕快來做看看。

[@hu311]

👍🏻♥️謝謝

[@robinsun02]

看了流口水，好想吃! 一般超商賣的大包子沒這麼扎實的餡料，也不太流肉汁，想吃這種包子得把巧娘的技術學起來才行! 感謝巧娘的分享!

[@hu311]

謝謝

[@sulinli7073]

莧菜內包，一定是別有風味，給巧娘點贊👍

[@hu311]

謝謝

[@kathleenyan2421]

从来都没想到山东话会这么好听，自己叨叨的解说也很可爱，包子也漂亮极了。

[@hu311]

謝謝

[@朱妹子]

巧娘妳回台灣了！用的東西都是熟悉的感覺！歡迎回來！ 好擔心哦！謝謝你的教學！

[@hu311]

快回去了

[@kuei-hanchang3001]

最喜歡這種不藏私又詳細的教學，謝謝巧娘的分享❤

[@徐61]

學您的教學影片還能學到真正的俚語的正確說法與意義。長知識了。原來要說（夠不理）（夠好吃了意思）。之前總奇怪包子跟狗怎會扯上邊。有人跟我解釋說因為狗不理不睬的包子。可是狗都不理不睬的包子會是好吃的包子嗎？解釋的人說太好吃了，狗吃到不理踩人。嗯！理由還能接受。可是卻又錯了半世紀久。糟了的糕透露出自己老邁年紀。不過，活到老學到老，不恥下問，心裡就釋懷了。再說看您的影片真是很療癒。謝謝您！

[@hu311]

夠不理 （夠好）

[@劉雅菊]

好特別的肉餡調法,從未如此講究的調包子餡,一定香氣撲鼻,巧娘妳真是手藝高超。學到了太多技巧,真是感謝妳!

[@hu311]

著名的青島大包子

[@FF-sz4dl]

太喜歡巧娘的視頻啦！講得很原理，又好有趣呀，能感受到巧娘過的每一分鐘都一心一意，真喜歡這種生活態度！

[@hu311]

早安 謝謝您鼓勵 我加油

[@享昌張]

好特別的作法，視頻雖短但講解很詳細，感謝巧娘的用心。

[@hu311]

謝謝您鼓勵❤👍

[@邱秀峰]

巧娘教學就是認真又仔細,療癒系美食老師

[@hu311]

❤️👍謝謝

[@三宅彰-x3e]

巧娘做的好漂亮的包子😊👍 謝謝你分享影片我一定會做看看😊感恩🙇

[@hu311]

👍♥️

[@meilichou775]

巧娘說的真對！我們從小就教狗不理🤣🤣🤣 真的真的很謝謝巧娘🙏認真教大家做成功的大包子🎁🎁🎁👍👍👍等放寒假的時候一定要來試試看。感謝分享❤️🥰🥰🥰🌸🌷💐💐🍎🌼🌻🧚‍♀️🌟🌟🌟🌟🌟

[@hu311]

非常好吃❤👍

[@meilichou775]

@@hu311 ❤️🌸💐🥰🌷🌹🍎🌻

[@lowhoesim703]

谢谢巧娘细心的教学，重复的提醒注意排气🙏今天动手做了这个大包'够不理'💪蒸……五分钟后，锅盖一开没塌陷，胖嘟嘟的看了很疗愈。虽然褶子不见了，可是还是很满意这个大包子。谢谢您！

[@hu311]

沒塌陷就很棒 再包就有經驗了

[@lowhoesim703]

今天又学做这个大包子"够不理"这次有褶子了，可是不美。还需要多练习。巧娘讲馅料很重要，对✔了外皮可以不美😜可是内馅料要学巧娘的😄够香，吃了爽💪

[@bearteddy3991]

天哪 .... 看巧娘的影片口水流得滿下巴 , 棒 ! 也按讚了喔 !! (好想吃大包子)

[@hu311]

謝謝

[@amy-th6vl]

巧娘晚安😘⭐️日本🇯🇵的我來報到了！😉🙋‍♀️這個包子好大呀！200g的包子吃起來一定很過癮！以前我也都以為是「狗不理包子」原來正確✅為「夠不理包子」～管他是啥錯字好吃最重要💖😋😋👍嘿嘿～！😁我這裡是西洋芹也可以嗎？好羨慕巧娘的鄰居常常有好吃的饅頭包子麵點可吃😻😻😹😹，明天去買食材，後天來試做💪💪 巧娘教導最重要的重點:排氣，排氣，排氣（重要的話講3遍‼️）

[@hu311]

我只吃一個 好飽 真的太好吃了

[@amy-th6vl]

@@hu311 謝謝巧娘😄💖，這個內餡真的很厲害👍💯！！

[@hu311]

試試看很好吃 青島大包很有名

[@judych2318]

到今天才知道狗不理包子由來，長知識了，謝謝您，包子好漂亮

[@hu311]

非常好吃👍❤

[@xiuhuayu1135]

謝謝巧娘分享。自從看巧娘的視頻，做美食已經不塌陷了。現在都在趕著做您教的麵食。外觀要和您做的一樣漂亮，可能還要慢慢來。

[@hu311]

謝謝

[@GO13269]

老頭我從小喜歡吃包子。 記得初中時，學校附近路口有個攤子，賣肉包子和貢丸湯。常常下課後先去吃個包子、喝碗貢丸湯再回家😋 現在老了，手腳不太利索，人又在國外，吃不到真正好吃的包子，看看巧娘您做的包子，也算過過乾癮唄😂

[@hu311]

這個大包子太好吃了

[@tinab9360]

做妳的鄰居和朋友好幸福喔。可惜我住加州不能請妳來我家吃我的拿手菜。這兩年因為疫情我在家上網看了很多不同性質的視頻。巧娘的是這幾天剛開始看的對我來說是新的視頻。我很喜歡妳也欣賞妳做麵食做菜的麻利。 💕😁🙏

[@hu311]

謝謝您 這些天都在拍荔枝 你一定想吃了

[@tinab9360]

@@hu311 是的，我饞死了。真羨慕你們呢。😁💕

[@呂誠貞-j5l]

感謝巧娘這麼仔細的教導！再次感謝您！

[@hu311]

謝謝

[@吳美珍-n1u]

巧娘真的太厲害👍講解也清楚真的是不藏私。太愛妳了😘

[@hu311]

👍❤希望對大家有幫助

[@mmk3311]

謝謝分享💛💜❤️包得很漂亮👍🏻👍🏻👍🏻

[@hu311]

🤣👍

[@jiang311]

各地方的口味不同，香料有人喜欢有人不喜欢。但巧娘的做面食技巧值得称赞

[@何薇-q2x]

親愛的巧娘我好喜歡吃麵食類看著大包子內心就滿滿的幸福感真羨慕啊～

[@hu311]

太好吃了 只吃一個飽了

[@郄嘉]

看到了好漂亮的大包子，好好吃喔，當妳的家人，鄰居真幸福。

[@hu311]

真的快來吧 幫忙吃

[@郄嘉]

@@hu311 好想去喔

[@tigerchuang5642]

感謝🙏分享山東大肉包！祝福生活幸福快樂！

[@袁素珠]

感恩，祝福，謝謝您。

[@168c99]

隔著螢幕都在流口水呢⋯⋯🤤 小學時有一位山東伯伯踩著三輪車，喊著：山東饅頭 ～山東包子～ 巧娘的包子影片，讓我想起這兒時記憶，記憶中伯伯的包子特別香（和傳統市場裡賣的不一樣

[@emeraldlin3000]

是呢！老麵饅的香氣，口感Q又勁，像山東人的樸實敦厚，老杯杯他們的紅糖餡包，也超香的，真難忘

[@hu311]

謝謝

[@christinetung9239]

好喜歡巧娘的教法❤️ 精簡易懂 容易記住

[@emeraldlin3000]

嗯啊，我照做了，沒錯過😍超愛巧娘跟奶奶

[@Hsinwei419]

非常專業且仔細的教學影片，謝謝你巧娘

[@hu311]

❤👍

[@user-simonlee]

看到流口水了，好大的包子啊！巧娘的影片就是有料，讚賞👍

[@andreashih1312]

原本已經對做包子沒信心了，看了您的視頻就又想嘗試了！

[@yingpan305]

巧娘，真实在，够不理！就喜欢你。不管那些小FH咋地说。

[@hu311]

夠好吃

[@wupotung]

阿彌陀佛，功德無量！非常感謝教學，我改做素包子吃。🙏🙏🙏

[@gavin581029]

又學到了，謝謝巧娘。😊😊😊

[@hu311]

❤️👍

[@evachan8418]

Greetings from Vancouver😊☺️謝謝巧娘用心的教授，我（香港廣東人）會用心和努力去嘗試做你教的山東麵食。

[@hu311]

加油

[@dd5tgb]

你真的是無私分享！感謝

[@hu311]

👍❤希望大家都學會

[@智鳳曾]

好棒的包子，看着看着都想吃了😄😄😄

[@hu311]

真想大家都吃到太好吃

[@幸松吳]

巧娘真是名符其實，真正的巧娘

[@shawnliang5895]

隔著螢幕都能感覺到香氣，直流口水

[@hu311]

謝謝

[@almalee5476]

從小看到電視劇演的是狗不理包子店，我滿腦門的問號。真的感謝您，幫我解開疑問！

[@hu311]

就是諧音

[@echolin6603]

看巧娘做包子好療癒！狗不理原來是這樣～～ 這個包子太厲害👍看起來真棒👍👍👍（巧娘影片不能晚上看，不能運動時候看，越看越餓😄）

[@甜甜圈-p7i]

巧娘，好喜歡妳所有的視頻。謝謝妳。

[@KUOT22]

又學到了,下次來包素包子,謝謝巧娘！

[@林世梅-g4t]

素包子+1 感恩

[@hu311]

好啊

[@ting-shuchao9337]

素包子再＋1⋯⋯第一次留言呢！希望能做好吃的素包子，做給吃素的媽媽吃！！

[@zoeyibuddaha1442]

很喜歡巧娘!我家附近有一家~狗不理包子~生意超級好！

[@黃黃宥慈]

講得很清楚，謝謝妳

[@hu311]

❤️👍謝謝

[@user-sueland]

謝謝巧娘，學做包子也長了知識，好在妳的說明。

[@jane1081kimo]

謝謝巧娘分享，太喜歡妳的影片了。

[@小乖-b1p]

好可愛呀！看到小的包子也太可愛啦！QQ的～療癒～

[@hu311]

謝謝

[@maozeidong]

👍巧姑娘。

[@hu311]

謝謝

[@cynthiasim9350]

巧娘早上好，讲解的非常清楚，好想吃😋🤤，谢谢您的分享🙏

[@hu311]

👍❤快樂動手做

[@michelleling2612]

从巧娘的视频里我学习到了太多太多! 感激不尽!

[@hu311]

❤👍

[@benchao2507]

妻懷著老大,想吃包子, 我工作多年,年屆不惑, 搬入山上墅,準備妥當, 想著家母曾經包包子, 仔仔細細的和發包蒸, 出爐真美,燙嘴也不怕、 吃完一個,回頭想再拿, 全 塌 了 ! ! 至今35年过去了, 曾偷偷的試过作,依然塌! 謝謝指導, 我已快80 了 !!

[@hu311]

今天開始就不蹋了

[@hu311]

塌

[@JKLPP]

1:54 阿姨说话真幽默，笑的我眼泪都出来了，太真实了 经常就是去趟厕所 锅就糊了

[@Linlin-gu5qr]

人如其名，真不愧魯國巧娘！

[@rpgsoup1988]

中文看了特別特別的餓！謝謝巧娘的分享！另外～今天收到香葉了，感謝❤

[@hu311]

收到了枝條可燉煮肉类

[@趙琇米]

巧娘包的包子就是漂亮！

[@hu311]

🤣👍

[@328sonia7]

謝謝巧娘分享，真的很清楚明白，就差抓著手教了😄😄。

[@黃玉英-m4u]

看巧娘做都很容易😀自己學做光包就😂😂😂難🤔饅頭還行😃😂

[@hu311]

你看那個小水餃大包子都發發很好 嚴格拍氣 就成功

[@黃玉英-m4u]

@@hu311 主要是手笨不會包😂😂😂

[@張梅珍-c1t]

哇！包子好漂亮好大颗，赞哪👍👍👍👍👍

[@hu311]

謝謝

[@shuchenlin4022]

大大小小的包子都白白胖胖漂漂亮亮亮亮巧娘巧手我的偶像！我沒時間做但真的很喜歡你做的大肉包！！

[@jellybread6292]

巧娘，遇見你的頻道，真幸運，獲益良多，很多謝你的分享。請問你用完的蒸籠如何清洗，如何保養才不會發霉？

[@hu311]

謝謝

[@frankyang4114]

哇 ，學到嘞，要收集起來。謝謝您

[@hu311]

🤣👍👍加油

[@lywang1392]

太好了，下次这样排气，希望我的包子不再回缩，谢谢老乡巧娘。

[@amylim5915]

一定很好吃哦！看到好想吃又吃不到😝謝謝您细心的分享🙏

[@hu311]

加油 很好包

[@李雪芬-k8c]

謝謝巧娘，解說的非常詳細！ 請問能教做素包子嗎？

[@hu311]

🤣👍好 前面包過葫蘆瓜 燙麵包子

[@gillianl0517]

影片看完超餓 ( ；´Д｀) 太厲害了，隔著螢幕都感覺得到包子香

[@hu311]

❤👍非常好吃

[@amywang9160]

謝謝巧娘老師的教導!每次做包子，金魚嘴、還有打折的地方會較厚，請問如何改善呢?謝謝您。💖

[@hu311]

不要捏太大

[@luj520804]

👍559 謝謝巧娘超棒的分享！ 👍👍👍👏👏👏😋😋😋

[@hu311]

謝謝

[@jinsamhsu6277]

巧娘家人有口福

[@hu311]

謝謝

[@emeraldlin3000]

真的有好用擀麵杖一壓，全都細嫩了

[@hu311]

👍❤️謝謝

[@yawenliu6648]

巧娘，在蔡瀾先生的影片中介紹過像女人鞋子那樣大的山東大包，餡料有粉絲，大白菜，肉等，不知您會不會做那種？香港的鹿鳴春以前有賣的，現在結業了

[@hu311]

🤣會啊

[@conniesnoopy1053]

謝謝你細心的講解

[@陳秀蓮-v6c]

原來好吃的餡料這麼“搞剛”講究呀！謝謝分享。

[@aliceya4212]

太漂亮了👍

[@hu311]

❤👍很好吃

[@chenjustin64]

巧娘妳太好心了 細心告訴大家重點 俗話說江湖一點訣 太喜歡妳的用心了 開一家店讓我們有機會解饞吧！

[@hu311]

❤🙏加油

[@chenjustin64]

@@hu311 我家人曾試做包子 結果皮坑坑疤疤 皮沒嚼勁 看了妳的影片才知道 可能加了俗稱發粉的東西 外加沒排氣

[@sherleychou9376]

❤，看著就好吃！

[@wilsonchen8767]

原來是叫够不理。一直以來，我以為是狗不理。今天才學到，原來是够不理肉包。以前出差去了山東，吃了大饅頭真的很好吃，還帶了一個回到東莞。

[@hu311]

👍🤣

[@christinetung9239]

❤️原來是「夠不理」 一直以為是狗不理 經過你的說明才了解是夠好的意思

[@hu311]

就是夠好吃

[@davidliu1339]

哇！好好吃的大包子，看到了會流口水！哈哈！

[@hu311]

謝謝

[@ruru1491]

可愛又漂亮的包子 讚

[@hu311]

謝謝

[@uwsinned]

真的太厲害了 👏👏👏 謝謝分享 🥰🥰🥰

[@陳淑娟-k1k]

太棒了！🥰☕👍

[@hu311]

❤️謝謝