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動画をご覧いただきありがとうございます。
【今回のレシピについて】
行きつけの定食屋さんの絶品な焼きうどんを研究、再現したレシピです。旨いよ〜♪
【チャンネル概要】
※元居酒屋料理人です
日々美味しい物を求めネットや映画やTVなどで見つけた「これ食べたい!」と思ったものを参考になんとなく作って、お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
この動画を見て同じように「これ食べたい!」と思ってもらえたら嬉しいです。
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bit.ly/3aDUCh4
[材料]1人前
うどん 1玉
豚こま切れ 80g
キャベツ 100g
長ネギ 1本
もやし 50g
花かつお
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
S&Bテーブルこしょう 適宜
(秘伝のソース)
清酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
ごま油 小さじ1
[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、焼きそばみたいに麺を焼かない。
<主に使用しているBGMサイト>
KZbin
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#焼きうどん#B級グルメ#ご当地グルメ