少ない油で美味しく作れる奥薗流ナス炒めの作り方。甘辛肉みそがしっかりからむ片栗粉ワザもコツも。＜奥薗流・ナスの肉みそ炒め＞

[@じゅんちゃん-j6r]

いつもおかず作りに困った時は奥薗さんのサイトを見て作っています。 本当に助かります。

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメント感謝感謝☺️💕💕

[@greengemini1380]

油の少なさに驚き❗️挽き肉に片栗粉をまぶす事に驚き❗️出来上がって美味しさに驚き‼️でした。もっと食べたかった❗️またすぐ作ります。

[@cha0909]

茄子の美味しさと、ふわふわふっくら食感と鮮やかな紫色に驚きました。散々茄子料理はしてきたはずなのに・・・! 今までの私の料理はナスがとても汚い色でしなびてフニャフニャ、同じ茄子とは思えません。茄子にかわいそうなことしてしまってた！！笑 奥薗先生はたくさんの研究の結果、このような発見をされてきているのですね。大変、勉強になります。奥薗流、すごいですね。先日二人娘にも先生のKZbinを、教えて登録させてもらいました。母親が下手に教えるより、美味しく簡単に楽しく料理の勉強になると言いました。これからも沢山の料理をお願いいたします。

[@hanachan358]

今回も、良かったです❗ぜひ、作ります😊いつも、「晩ごはん、何しよ？」って、買い物に行ってましたが、最近では、奥薗流❗レシピをくりながら、今日の献立、考えています✨日々、料理が楽しいです❗もちろん、食べるのも、幸せです❤️😊いつも有難うございます。心から感謝しています。

[@夢見月-d9f]

これ、絶対に作ります‼️ もう、最近は火曜と金曜の7時が楽しみで仕方がないです❣️

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

[@wzeeta8083]

とても大好きなお料理です。 「夏のナス」が過ぎて、「秋ナス」🍆も出回りますね！ 脂を出来るだけ使わずに、青じそを入れてさっぱり！　ショウガも入っていて😊 　 　何時になっても大好きなメニューです♪ 　見てるだけで幸せになりました☆ 　家は夏の時は「ミョウガの千切り」なども入れたりもします。 日持ちもして　お酒にもお弁当にも😊 　おナスに感謝です♪

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@ニコル-h8j]

昨夜、主人に炒め係をしてもらって、この味噌ナスをつくりました。優しい甘さとゴマ油の香りが、とっても美味しかったです。思ったより味噌の味がマイルドでした。

[@佐々木寿重]

奥園先生このなすが余ってしまう今日このごろ、本当に助かります！家族全員が美味しいといってすぐになくなりました！しそが物凄くアクセントになって、お義父さんが凄くきにいっていました！

[@びっとびっと-l5i]

奥薗先生、夜ご飯のおかずに作りましたー。茄子の炒め方とても参考になりました。こんな少しの油で？？ほんと？ 本当でしたー。調味料もこれだけで？美味しくなるの？と半信半疑でしたが、とても美味しかったです。紫蘇も大好きなのでこんな使い方もいいなぁと。 いつも体にもお財布にも優しいレシピありがとうございます。

[@こうめママ-y9q]

めっちゃ美味しかったです‼️茄子は油を吸うものだけど、このレシピだと罪悪感なくたくさん食べられます😊 奥薗先生も可愛いくて大好き😘

[@吉村園恵]

ｱﾙﾊﾞｲﾄで賄食作ってます。以前から奥薗壽子先生のﾌｧﾝで、本を買っていましたが、You Tubeで見られるようになり毎回参考にさせて頂いています。ありがとうございます。これからも参考にさせて頂きます🖐️

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕賄い作り、がんばってー☺️✨✨

[@もちごめ-d2i]

作ってみました！美味しすぎてこれまでキットに頼っていたのを後悔しました… しそも爽やかでとってもいい感じでした。 素敵なレシピをありがとうございます！

[@toshiek8769]

ちょうど友人から採れたてナス頂いたのでつくってみました。簡単に美味しくできました。油少なめで青じそでさっぱりして、ペロリとお皿のきれいになくなりました。青じそもベランダのとってすぐ使いました。先生のレシピ大好きです😍ありがとうございます。

[@himekuri-okuzono2021]

早速作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできて、私もうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

[@curiousgeorge3305]

先生の焼き茄子動画を見てから、ナスは油をつけてから焼くようにしてます。ナスニン♫と思いながら。作り置きが出来るというのは、一人暮らしには有り難いです(1回で食べ切れない時があるから) 今日は豆腐のドライカレー作りました。美味しかったです。

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕ドライカレーも作って下さってありがとう☺️✨✨

[@岩村真理子-q6u]

ハイテンション！！ なすも青シソも大好きです！ Let's try！ コールスローも美味しかった～😋 ペロッと食べました！ 本当にいつも有り難うございます💕 火曜&金曜楽しいー～🥰

[@himekuri-okuzono2021]

いつもありがとうございます💕💕コールスロー作って下さって感謝感謝☺️✨✨

[@みゆき-z2d2t]

今までの茄子の炒めものは油多めが当たり前だと思っていました。奥薗流の焼き茄子は少ない油でも美味しく出来ました。この茄子の肉みそ炒めも少ない油でつやつやして青じそも入って美味しそうですね。是非作ってみます🥰

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@浅井佑季子]

お早うございます、美味しそう‼️簡単に出来て食欲がない時でも、もりもり食べれそう😄先生の作りながらの説明がわかり易くて楽しいです、😄💕今日早速作りますねぇ、ありがとうございます。🍆🍆🍆🍆🍆

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝☺️✨✨

[@おおきみぴーちゃん]

ナス料理、苦手で、味噌、トマト色んな味でチャレンジしますが、固さがフニャフニャや固いのがムラムラになり、美味しくないのですが、今回！成功しました！！焼きナスも作り置きして、きれいな色！こんなこと初めて！感謝です！

[@ほうじょうです]

ナス美味しいですよね。片栗粉の使い方勉強になりました。インスタの応用編いつも楽しみにしています 素麺の上に合えても美味しそう

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕インスタの方も見て頂いて感謝感謝。また応用レシピ紹介しますねー☺️✨✨

[@Marhava2023]

これも素晴らしい！ 麻婆茄子の場合、普通、油は大さじ3杯というのが相場であり、これを見ただけで作る気が なくなりますが、この動画では油の使用量が少なくて、素晴らしいです。 明日、作ります。

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。是非作ってみて下さい☺️✨✨

[@杉浦秀子-w9l]

奥薗先生朝秋🍆畑で収穫してきました。あまりにも美味しそうなので夕餉に是非作ります🥰ありがとう御座います。

[@himekuri-okuzono2021]

返信が遅くなってごめんなさい🙏是非是非作ってみて下さい。こちらこそ感謝です☺️✨

[@ゆいりつ]

焼きナス、何回も作ってます✨ 味噌炒めも美味しそう～。絶対作ります。 今夜、コールスローを作りました❗️超ー美味しかったです！ 青じそがとても良いアクセントでした💕 いつもありがとうございます☺️

[@himekuri-okuzono2021]

いつもコメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さってありがとうございます。肉味噌炒めも是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@おおちゃん-v5j]

とーっても大好きな味で家族全員モリモリ食べてくれました！ 先生のほらほらほら〜も大好きです❤️

[@ユウ-e1c]

今日の晩御飯は焼きナス・高野豆腐の肉巻き・作り置きしていたトマトのおひたしでした！ザ・おくぞの食堂です。まだナスとしそがあるのであしたは肉味噌炒めします！

[@himekuri-okuzono2021]

わーい、たくさん作って下さって感謝感謝です😆✨✨✨

[@内田素江]

。たあ

[@masaakishimizu4558]

庭に生えたシソを利用して大成功。ひき肉を炒めるときに豆板醤を加えてピリッとアクセントをつけました。シソにこんな使い方があったとは！感動ものでした。葉を摘み取られたシソの苗がほとんどハゲになりましたが、きっと新しい葉ををつけて蘇ってくれると期待しています。いつも先生の動画を楽しみにしております。

[@川端由美子-y3m]

茄子の味噌そぼろ、是非つくります。焼きナスは、簡単で、何回も、作ってます。ほんとに、奥園先生のレシピは、助かります🎵😀👍

[@kazu1704]

先生お疲れさまです☘️ 今回も片栗粉のまぶし方、ナスの切り方、火を付けずに炒め始める、青じそを手でちぎるってホント勉強になりました✨ やっぱり先生すごいなーって改めて思いました☺️ 私の憧れの先生です🤎 これからもずっと楽しい動画続けて欲しいです💠

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

[@池田純子-b9q]

先生の料理を見ていると、疲れていても、作って見ようかな？　と思わせる魅力が有ります‼️我ながら美味しく出来て又作ろう、と意欲が出ます‼️有り難う🥰

[@chikaget7403]

今日のポイント🖕 ひき肉炒めてから片栗粉、火を止めてまぶす！ タレはしゃぶしゃぶでもOK 青紫蘇は手でちぎって炒めた方が香りが立つ！ 奥薗さんのは簡単で美味しいポイントが的確なので失敗なし。✨✨👍 直ぐに作ってみますね❣️

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

[@淑子佐野]

先生の食べられてる姿が、本当に可愛らしいです！笑顔大好きです！料理のコツ、毎回勉強になります！明日作ります！

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝☺️✨✨

[@moo3639]

めっちゃ美味しい！！1週間に2回以上作ってますー。上手に絡みますね。なすも柔らかくてあっという間になくなります。 そぼろはごはんと一緒に食べるとごはんが めっちゃ進みます！！

[@momopero7984]

今日の晩御飯に作りました！ ひき肉に片栗粉、これが最高でした！（もちろん紫蘇も）😆

[@himekuri-okuzono2021]

作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです☺️✨✨

[@user-ey6yn1qn3s]

これを作るためにハチミツを買いました！ びっくりするくらいおいしい。私じゃこんな味付けできなかったです！

[@Nao-nao-JD]

奥薗先生流は、本当に合理的て美味しい作り方です。 茄子の味噌いためは今まで自己流でかなり油をつかっていたので、早速奥薗流でつくってみます。

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@杉浦秀子-w9l]

お疲れ様です、今畑で🍆取って来ました 材料揃っているので､お昼ごはんに作って食べます。いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます😊

[@yasuikiyomi5892]

なすの料理は最高に大好きです。我が家では、なす栽培しております。なので沢山作ります🎵楽しいレシピを有難う御座います。🎵

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕自分で栽培されたナス！最高ですね。たくさん作って下さいね☺️✨✨

[@大久保達也-x6e]

どうもこんにちは。奥薗様。達也です。 僕は茄子苦手なんですが、この料理なら食べられそうです！美味しそうな料理紹介してくれてありがとうございました。

[@エツコ-b8t]

またまたレパートリーが増えました😃食べる時先生がうーんというのが楽しくてたまらないです🥰

[@山口幸子-f5j]

茄子の肉味噌炒め 私の作り方と違って やってみましたが 美味しかったです🤤 奥薗先生 ありがとうございます💖

[@fukushia6169]

今日作りました。奥薗流のナスの下ごしらえで、なすがトロトロで少ない調味料でとても美味しかったです。ナスが油を吸わないのがよいです。色んな料理のコツありがとうございます。

[@ゆうこ-g5s]

めちゃくちゃ感動です😊😊 今までひき肉とナスバラバラになってました 片栗粉絡めるやり方やってみます とろっとした🍆いくらでも 食べれまーす💖

[@himekuri-okuzono2021]

是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@ガルシア]

メニューのレパートリーが増えていきます事ですよね・・・ナスの色素なんかいいですね！豚ひき肉と合いますね。最後に青しそが素敵ね！！！

[@みゆ-g2f]

調味料も少なく簡単❗️ ご飯すすみそうですねー 戴いたなすがあるので、 さっそく作ります。 いつもありがとうございます。

[@himekuri-okuzono2021]

是非是非お試しあれ☺️💕💕

[@池田ちよこ]

今日早速作りたいと思います、何時も楽しみに見ています、有難うございます😃✌️

[@克也石川-x2s]

茄子がトロトロでサイコーでした。 大葉の香りが味噌とこんなに合うなんて感動しました。 美味しいレシピありがとうございます😊

[@himekuri-okuzono2021]

作って下さってありがとうございます😆💕💕

[@キミちゃん-w3r]

先生、今晩の肉味噌なすもすご～く美味しいそう！御飯がたくさんおかわりしそう🎵🤗必ず作ります！有難うございます❗️

[@himekuri-okuzono2021]

是非是非作ってみて下さい☺️💕💕

[@michioku1912]

先生の大丈夫、大丈夫、焦らなくて大丈夫でーす👌が大好きで安心します🥰🥰 火加減でいちいちビビってるビビりの私にはありがたいですw😆😆 見てて毎回癒されてます‼️大ファンですー🤣

[@yuyamasuda1405]

こーゆー御馳走電子レンジで出来る日が来ると嬉しいものです😻💕

[@小林綾里子]

ナスの肉味噌🍆大好きなお料理ですが、大葉を入れたことありませんでした。 大葉大好きなので次に作ることきには大葉入りで作ります❣️ 挽肉に片栗粉をまぶすところとか、先生のお料理にはポイントがあって 意味があって それがわかりやすくて、普段のお惣菜なのに改めて勉強になることがいっぱいです☺️

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@まなと-r3e]

ナス、いつも油ギトギトになっちゃうけど、こんな少ない油でできるなんて！目からウロコです。家族にも好評で、2日続けて作りました😊

[@himekuri-okuzono2021]

わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨

[@sunnysnow6955]

なすを炒めるのにこんなに油が少量でOKなんて！良いことを教えていただきました。ありがとうございます❣️

[@けい-y9n5i]

味噌炒めはいつもお肉が絡まなくて、お弁当に入れても食べにくかったのですが、これで解決です‼️ いつもちょっとひと手間が目からうろこです。ありがとうございます😃💕

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@熊田正子-h4d]

日頃からの感謝感激の初コメント🍀です。 先生日頃から先生のレシピに日々助けていただいてます。まちゃこです。 どの献立を真似っこしても家族受け腹受け満点です。今年の😳💦暑い夏も残りわずか…美味しい食事でのりきれそうです。😊ありがとうございます♪

[@himekuri-okuzono2021]

まちゃこ様。コメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さって感謝です。とても励みになります。これからもよろしくです☺️✨✨

[@neeyan0303794]

ナス🍆の味噌炒め作りました‼️ 青しそが苦手だったので抜いてちょっとピリ辛にしてみました 家族に好評で先生のレシピにはいつも助けられてます‼️

[@himekuri-okuzono2021]

わーい、うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕みんなで食べて下さって感謝感謝です☺️✨✨

[@奈保子池田]

奥薗先生大好きです。このナス🍆も美味しそうで明日作ってみようと思います。家族が多いんで、簡単そうで作りやすそうで、嬉しいです。ありがとうございます🥰

[@himekuri-okuzono2021]

わーい、ありがとうございます😆💕💕

[@明美名倉]

こんにちは✨😃❗いつも拝見しています甘辛茄子みそ作りました。最初は失敗しました。昨日又挑戦して美味しくできました。家族に喜んでもらいました。

[@himekuri-okuzono2021]

作って下さってありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨

[@snowbeach1225]

一昨日は『焼き茄子』今日は茄子の味噌炒めを万能鶏むね肉を使ってお料理しました。ぷりぷりの鶏むねに、ツヤツヤの茄子が美味しい❤️最高です。簡単で、手間なしでもポイントはしっかり大事にされる先生のお料理にすっかりハマっています。

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメント&いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕他のレシピも是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@iy6794]

先生動画のご配信、ありがとうございます。味噌で味付けをすると非常に美味しいです。油を使わない料理が多いので、本当に勉強になります。

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメント、こちらこそ感謝です😆✨

[@chan.8419]

油はね怖がりの私には嬉しい調理法です‼️有難うございます😄👍

[@himekuri-okuzono2021]

是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@megu7352]

こんにちは😌普段はレシピを一度見てもその都度見返したりメモしないとなかなか作れないのですが、奥薗先生の動画はなぜか一回見ただけで調理中迷わず淡々と進められます✨✨ ピーマンと豚挽肉のおかずで豚がまだ残っていたので、プリプリ新鮮のナスとつくりました💕 今日のランチに決まりっっ👍

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

[@廣瀬宏子]

お味噌と青紫蘇の香りが、して来そう! 奥薗流焼き茄子!本当に簡単で美味しくできますね。 家庭菜園にまだまだ茄子が実っています。仰るように、黄金トリオで早速作ってみます。 ありがとうございます。

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@滝澤和代-u7r]

ナス好きの私にはおかずの一品に入れときますね🍆大好きな私は何時も買うので茄子料理には欠かせないですよねこれから秋茄子にも活用できますね

[@himekuri-okuzono2021]

是非作ってみて下さい☺️💕💕

[@井口冨美子-z6p]

いつも、簡単に出来て、美味しい料理を、有難うございます。これからも 期待しています💓

[@大谷和代-t8q]

作りました、美味しい、紫蘇とナスほんとに合います。有り難うございます。又作ります。

[@himekuri-okuzono2021]

作って下さってありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏これからもよろしくです☺️✨✨

[@eamesescher]

わぁ〜美味しそう😍 ナスに肉がくっついててすごい！水溶き片栗粉より振りかけ片栗粉にこれからします！！

[@himekuri-okuzono2021]

是非是非お試しあれ☺️💕💕

[@mm1930]

先生おつかれさまです。 とっても美味しそう‼︎ 畑の秋なすが大量にできはじめました。 早速今夜トライします。いつもありがとうございます♪

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@yasco3725]

今日、ちょうど焼きナスを作ったところです！豚しゃぶサラダと合わせました。とてもおいしかったです❤️ 肉味噌とシソの組み合わせ、合うんですね。さっそく作ってみます‼️美味しそう❣️

[@himekuri-okuzono2021]

コメント&いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕肉味噌炒めも是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@uto6485]

茄子怖かったんですよ。。 頑張って作ってもなんかギトギトで グレー緑みたいなアバターみたいな色 になっちゃって😭　ツラ 誰も食べないからわたしばっかりで。。。 料理下手って理屈わからないのに勝手に省くから失敗するんだろうな　笑 なんと　火を止めてポロポロの肉に片栗粉😳 めちゃくちゃ美味しそぉ

[@himekuri-okuzono2021]

一つ一つ段階を追って作れば絶対に失敗しませんよ。是非是非お試しあれ☺️💕💕

[@-sora-9891]

先生こりゃ美味しくてヤバいっす✨毎日食べたいくらい✨サイコーです

[@chizuru.k5183]

焼きなす、家族にも大好評でこの夏に何回もリクエストがきました。美味しく仕上がるし、簡単なので先生には感謝です。甘辛肉みそも早速挑戦してみます。

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕何回もリクエストって、めちゃうれしすぎです。励みになります。ご家族皆さんに感謝感謝☺️✨✨

[@nana-n4x3o]

今日のおかずに作りました！麻婆茄子とはひと味違って、こっくりあっさりちょうどよく、仕上げの青じそが効いてごはんが進みました♡倍量で作りましたがあっという間に完食！手順通り、レシピ通りでとってもおいしく仕上がるので初めて作るときも安心です。先生の動画を知ってからは帰ってから慌てず野菜、お肉のバランスいい夕飯ができ、ほんとに助かっています。いつもありがとうございます！

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝です。これからもいろいろ挑戦してみて下さいね☺️✨✨

[@やどりぎつぐみ]

なすの肉味噌炒めとても作りやすく、感動してしまいました！！！先生の裏技を日々学んで実践中です！！

[@ゲラジ]

今までナスは麻婆ナスとか作っていて「今回は油物はやめて」と言ってた母が、これを作ったら美味いと食べてくれました。

[@rieko-yb6xe]

奥薗流焼きナス、メチャメチャ応用してますよ～ 「甘辛」と聞いただけで絶対美味しいやん♪てなりました。 こないだの冷しゃぶを作ろうと思って大葉を買って来たので、 すぐコレ作ります。 大葉も最近はクルクル丸めて切ったりせず、奥薗流引きちぎりの術です😁

[@himekuri-okuzono2021]

コメント&焼きナス作って下さってありがとうございます💕💕うれしいです。肉味噌炒めも是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@風フジマル]

先生、作ってみました。青じそを加えることで、こってり感とさっぱり感がほどよくブレンドされていて、美味しく頂きました。ご紹介ありがとうございます。🙇

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さってうれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨

[@いず-h6s]

挽き肉のポロポロ感がしっかり絡むって素晴らしい！こちらも絶対作ってみます😆 昨日の夜ご飯は、ネギネギとりむね肉に、ニンジンしりしり、トマトのおひたし✨奥薗流✨様々で美味しかったです😄

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメント&いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

[@弥生-m6q]

ナスがいままさにあるので、今晩のおかずに作ります‼️本当に先生の献立は美味しくて楽しいです

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕是非お試しあれ☺️✨

[@jewel9692]

勘違いして牛ひき肉を買ってきてしまい、大葉も買い忘れて、蜂蜜が足りず砂糖に変えました(笑)でも、すごく美味しかった！甘い肉味噌がナスにすごく合っていますね❤️止まらない美味しさでした。今度はリベンジして全て完璧にやってみます☺️いつも先生の美味しそうに召し上がるところが好きで、動画を見ると作る元気が湧いてきて、食べてまた元気になれます❤️

[@himekuri-okuzono2021]

コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さってうれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨

[@user-rd6ub5cy2l]

言うまでもなく、わたしの中でベストofナスの肉味噌炒め！しかし今までは青ネギを散らしていましたが、本当ーーーーに大葉が合いますね👏

[@himekuri-okuzono2021]

👍💕

[@柴ラッシー]

茄子がツヤツヤで肉が絡んで、まさかのしそがめちゃくちゃあって美味しかったです！炒めものが焦らず料理できるってすごくありがたいです。

[@himekuri-okuzono2021]

作って下さってありがとうございます😆✨✨

[@よなよな-y5y]

切った茄子を塩水に漬ける工程に驚きました。 お料理は化学なんだ‼️と思いました。 大葉が無いのが玉に瑕でしたが、とっても美味しく頂きました。 最近では目新しい一品を食卓にのせる度に、これ奥薗さんの？と 家族から聞かれる様になってます😊😊😊

[@mama3ka352]

なるほど！片栗粉の使い方が斬新！ありがとうございます😆

[@himekuri-okuzono2021]

こちらこそ、うれしいコメントありがとうございます☺️💕💕

[@きょん-w1u]

絶対美味しいやつ😆 料理めんどくさいけど、先生のレシピは作りたくなります！ これからも楽しみにしてます🥰

[@himekuri-okuzono2021]

わーい、うれしいコメント感謝感謝☺️💕💕

[@Neko-chan.358]

作りました～！少ない油で炒められて、片栗粉も絡んで上手に出来ました。動画だと、タイミングのコツがバッチリ分かって良いですね！ ありがとうございます！ 次は、ニンニクと唐辛子入れて作っても美味しそうと思います。

[@himekuri-okuzono2021]

コメント&作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨

[@leehonglove6738]

「魅惑の茄子」。食べたい❗️先生の焼きナス、何回も食べて、顔が紫になりそうです。昨日も、茄子を買いに行ったのですが、夏野菜が驚く程高騰‼️じっと見つめたまま、やめて帰りました💧そして、今日の肉味噌茄子。明日、やっぱり買いに行きます。こんなに茄子を食べた夏もないです。本当に美味しいので、倍量作ります😋😃なべかまページも見ています🎵いつも、有り難うございます🥰

[@himekuri-okuzono2021]

顔が紫になるくらい作って食べて頂き、感謝感謝🤣🤣🤣🤣うちの近所は、そんなにナスの値段が上がっていなかってのですが、高くなっているところもあるんだすね。顔が青くなる😱でも、安くなったら是非是非作ってみて下さいませ。これからもよろしくです☺️✨✨

[@銀のあめ-d8g]

奥園先生のレシピいつも楽しく拝見しております🍴😸 早速、茄子の肉味噌作ってみました。🍴 めっちゃ美味しかったです。👍 また、色々作ってレパートリー増えそうです。 ありがとうございます🎶

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕とてもうれしいです。これからもよろしくです☺️✨

[@marukomob]

わーー！ナスのレシピ、楽しみに待ってました！ひき肉をうまく絡める方法を知れて嬉しいです。早速作ってみます✨

[@himekuri-okuzono2021]

是非是非お試しあれ☺️✨✨

[@iwamotoyukiko9902]

お野菜切る時同じ切り方でしたら、時短でみる人に親切、ダラダラ長いと、途中忘れてしまう奥薗先生さすが教え方お上手❤

[@himekuri-okuzono2021]

ありがとうございます😆💕

[@やまみなみ-h8d]

先生の作っている時の「ほらほら、美味しそう」に全力で頷いております（笑） 前回の焼きナスも最高でした！ あの油を果てしなく吸うナスがまさかの大さじ半分でツヤツヤに仕上がったのは感動もので、色んな人に紹介しちゃいましたもん。 今回も間違いなしですね。 そして青じそ！ コールスローに続いて青じそもポイントですね。 前回のコールスローも楽しく千切り出来ました！お味も最高でした〜

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨

[@中神典子-k5b]

いつも楽しくお料理を見せていただいております、先生の試食の、ん～ん～がとても気に入ってます、これから夏に向かって野菜がイッパイ我が家のはたけでとれる予定です、奥園先生の料理番組で野菜たちを生かせてあげたいです

[@中神典子-k5b]

野菜のレシピを楽しみにしてます

[@sanryuukososugoinda]

美味しくできました💗先生の料理はアイデア満載なので、料理の腕が上がります💗 ありがとうございます💗

[@sanryuukososugoinda]

先生のお料理は、いつも楽しいし、簡単で美味しいからだいすきです♡作ってみよう♪

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨

[@GG-bluebird]

今日も、おいしい簡単ありがとう。LAの大きなイタリアン茄子で作りました

[@えむわい-o9c]

揚げてないのに茄子がとろんとして美味しかったー！アク抜きって大事なんですね😮先生のレシピは簡単なのに大事なポイントは押さえてくれるのでとても勉強になります。

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝😆✨✨

[@ひろひろ-x1m]

焼き茄子おいしくて何度もリピしてます✨こちらも作ってみます🥰

[@himekuri-okuzono2021]

是非是非お試しあれ☺️💕💕

[@yuikichan]

いつも奥薗先生のレシピを楽しみにしてます。 今回のナスのひき肉炒めも早速作りましたー とても美味しかったです 味見（つまみ食い）🤣しました

[@himekuri-okuzono2021]

早速作って下さってありがとうございます💕💕感謝感謝です☺️✨✨

[@junn4022]

ナスニン🎶ナスニン🎶と思って作りました！先生のまさかの手で茄子に油を絡める技、もちろん私もやりましたよ😆まさに手料理ですよね！素敵すぎです💕先生の小技いつも楽しく習得させていただいてます💪今日もありがとうございました❣️

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕ナスニン、ナスニン、これからもよろしくです☺️✨✨

[@terumihara]

茄子，肉味噌、青じそもうサイコーに、美味しくできました〜😊❤ 動画の中で先生が楽しそうに作ってあるので、私も楽しみながら作りました🫶🏻

[@himekuri-okuzono2021]

うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨

[@yukarif6775]

この肉ナス炒めにトマトソースを入れてパスタにしました〜！いつもなす入りパスタはたっぷり炒めても歯応えがキシキシして満足しないけど、今回トロリとすごく美味しかったです〜。ありがとうございます♪

[@himekuri-okuzono2021]

コメント&作って下さってありがとうございます💕トマトソースナイスです😆👍✨

[@ゆゆ-z3g]

先生のお料理には毎回やったことのない技があって、どんどん知識が増えていくので楽しいです！

[@mioffy330]

合い挽き肉で作りましたー。 とろりと甘い肉味噌と大葉の組み合わせ最高ですね〜😍