@fshs720513 3 жыл бұрын
學到很多，又有戰力去面對那些一直用不順手的濾杯了，謝謝!
@user-uy6up1qv7i 3 жыл бұрын
👍感謝分享，濾紙真的真的很重要！！！晚安哦 ～ 🌃
@analyse4430 2 жыл бұрын
我都是那款濾紙在特價就買了，原來學問那麼多，而且環環相扣，長知識了😎
@thgiLnooM001 Жыл бұрын
咖啡真是種排列組合的藝術...
@user-zh4ui6gi4u 3 жыл бұрын
謝謝分享 !
@user-mw7xk7gk2k 2 жыл бұрын
感謝分享！！
@user-zq1zk7nc6t 3 жыл бұрын
超棒的分享～～
@wangsandy9065 3 жыл бұрын
濾紙真的很重要～
@user-kv1mr9js8x Жыл бұрын
我喜歡用棉絨濾紙,其他材質都用不太習慣。
@chankeyen2951 3 жыл бұрын
可以測一下Sibarist的濾紙嗎？
@C-O-Ken625 3 жыл бұрын
濾紙真的很重要...但大部分人對濾紙的細節都沒有講究 跟俊元老師一樣...最初是用hario但買了kono濾紙跟kono絲質濾紙之外就沒有再用hario了...哈哈🤣 台灣那一款不織布濾紙在香港暫時沒有存貨...只差不織布未有機會試試🦾
@chankeyen2951 3 жыл бұрын
現在家裡基本用kono棉濾紙，絲質濾紙，麻濾紙。最近下血本買了sibarist還沒下手用😊
@trcgabee 3 жыл бұрын
是否有哪種濾杯用哪種濾紙的相對適用對應，謝謝
@yuancoffee 3 жыл бұрын
沒有一定，可自由搭配使用，會有不同效果
@trcgabee 3 жыл бұрын
@@yuancoffee 那最好的方式就是多試囉
@so932034 3 жыл бұрын
Follow 了好久元食咖啡的影片 一直很好奇背景音樂是…? 超好聽 可以跟分享是哪一首嗎😂
@yuancoffee 3 жыл бұрын
YT音樂庫 Gimme_Back_My_Ya_Ya
@so932034 3 жыл бұрын
@@yuancoffee 謝謝🙏超讚的音樂！
@analyst0210 3 жыл бұрын
漂白濾紙該不該沖過水再用?
@yuancoffee 3 жыл бұрын
濾紙先沖水可降低紙味與幫助濾紙服貼，如果選用的濾紙紙味不明顯及可以正確的摺濾紙讓濾紙剛好服貼，不先沖水也沒關係
@user-ct9cr9zz9s Жыл бұрын
想請問粕谷哲那個濾杯，比較適用哪一張濾紙，我目前是用V60-01那款，但與濾杯大小不符，謝謝🙏
@yuancoffee Жыл бұрын
粕谷哲濾杯是02
@user-ct9cr9zz9s Жыл бұрын
@@yuancoffee 請問如果濾紙大小不符與沖出的風味會有影響嗎？
@yuancoffee Жыл бұрын
@@user-ct9cr9zz9s 不影響風味，只是容量會變小
@user-ct9cr9zz9s Жыл бұрын
謝謝答覆🙏
@Josh-vd1vz 2 жыл бұрын
請問比較滑的濾紙比較好還是比較粗糙的
@yuancoffee 2 жыл бұрын
每一種濾紙的密度及材質各有特色，密度高的濾紙過濾會比較乾淨，密度低的流速較快，有些可通過一點油脂，可以個人口味喜好選擇
@eded1326 2 жыл бұрын
請問想濾牛奶, 用哪款較快呢
@yuancoffee 2 жыл бұрын
牛奶很難過濾，要選流速快的濾紙，CAFEC ABACA可以，一次倒過濾
@eded1326 2 жыл бұрын
@@yuancoffee 感謝回覆
@user-tg6tv1vr7g Жыл бұрын
請問俊元專家： 濾紙V01（1-2杯） V02的差別
@yuancoffee Жыл бұрын
大小不同，搭配同尺寸的濾杯
@user-dx6re2yn9i 3 жыл бұрын
請問星芒M1濾紙和三洋麻纖維那張比較快？
@jhc3656 3 жыл бұрын
麻纖維
@user-dx6re2yn9i 3 жыл бұрын
@@jhc3656 謝謝解答
@yuancoffee 3 жыл бұрын
三洋麻纖維比較快一點
@user-dx6re2yn9i 3 жыл бұрын
@@yuancoffee 謝謝解答
@user-gy9lu2xd2z 2 жыл бұрын
「買一個濾杯回去，隨便拿一張濾紙就可以了⋯」 沒錯，就是這樣。只是飲料罷了，不必要搞得很假掰。
Дима Масленников
Рет қаралды 9 МЛН
元食cafe
Рет қаралды 163 М.