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皆さま、お疲れ様です!
簡単で時短!美味しいもやしの副菜レシピ!【もやしユッケ】のレシピです!レンチンして混ぜるだけなので忙しい方にもぴったりです!
ご飯が進んで家族も喜ぶ簡単レシピ!余った卵白はスープにしましょう♪
もう1品に困った時に是非お試しください٩( ᐛ )و
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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
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☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪
一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و
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レシピ(2人前〜)
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★ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※加熱後のもやしは混ぜると水分がでます。出た水分は捨てると味が薄まらずに美味しくできます。
※卵白はスープに!レシピ最後にあります。
★材料
もやし・・・1袋(200g)
きゅうり・・・1/2本
○しょうゆ・・・大さじ1
○砂糖・・・小さじ1.5
○コチュジャン・・・小さじ2
○ごま油・・・小さじ1
○おろしニンニク・・・1センチ
○白ゴマ・・・たっぷり
卵黄・・・1こ
★作り方
①耐熱容器にもやしを入れてフタ(ラップ)をしてレンジで加熱します。600w 2分程度(500w 2分30秒)
②混ぜて出た水分を捨てたら○を入れてさらに混ぜます。
③盛り付けて中央に卵黄を乗せたら完成です。
・卵白スープの作り方
お椀に避けた卵白にガラスープの素を小さじ1程度入れてお湯を注ぎます。
よく混ぜると卵白が固まります。お好みでわかめ、ネギなどの具材を入れてごま油を少し入れたら完成です。
♪説明欄まで読んでいただきありがとうございます♪
ここまで読んだよって方!「🙋♂️」の絵文字教えて貰えると泣いて喜びます!!
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