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手軽に作れる!ペーストを使わない!グリーンカレーの作り方
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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Күн бұрын
Пікірлер
@名無し-k5t
2 ай бұрын
炒めてる時はやべえ臭いするのに調理後はめちゃくちゃうまいからナンプラーって不思議
@GuuuuTara
2 ай бұрын
家にある材料で作れそうだったので、今日のランチに作りました。スパイスカレー苦手な子供たち向けにパクチーを少なめに、唐辛子をプレーンヨーグルトに変更しましたが、美味しい美味しいとおかわりしてくれました😊
@Q-pu3ko
2 ай бұрын
夏は冷やしたグリーンカレーをつけ汁に素麺を食べるのが好きです😊
@whiteswan10000
2 ай бұрын
おしゃれ〜😳やってみたいです✨
@花子金丸
2 ай бұрын
本当にペーストなしであの味になるのかな?と疑心暗鬼でしたが、 本当になりました笑😂👏 本当に美味しかったです!
@仮-z9c
Ай бұрын
ユウキ食品のナンプラー買います! 作ります!🤤凄く分かりやすく教えて頂いてありがとうございます✨ コウさんのレシピ、作ったもの 全部美味しくて、大信頼です🙇♀️✨
@つぼいえむ
26 күн бұрын
しなくてもいいよ。タイ料理じゃないから。
@仮-z9c
17 күн бұрын
@@つぼいえむ だけど、20分弱で作れて、めちゃくちゃ美味しかったですよ!! 😋✨
@ラッキー-b7v
Ай бұрын
鶏肉は先に皮目をこんがり焼いて加えました。最後のレモン汁、必須ですねー、香りと旨味と、最高です!!!
@なかた-l9q
2 ай бұрын
途中のお話で、前にコンケンテツさんが海外(東南っぽかった記憶)でご飯食べている動画を高校の公民の授業で見たのを思い出しました!(テレビのアーカイブっぽかった)コウケンテツさんのお料理のルーツを垣間見た気がした気持ちだったのを覚えています。 グリーンカレーも大好きなのでこんなにお手軽な材料で作れるのは感動です、ぜひ作ってみます💓
@kohkentetsukitchen
2 ай бұрын
ええー!?それは嬉しい!ありがとう✨
@utmac5379
Ай бұрын
ミキサーが無くてペースト作れないんで、このレシピ助かりました 味見して店で食べたような味でビックリ 満足です
@liberula09
2 ай бұрын
全ての素材が集まっていたので作りました。鶏肉をエビに変えましたけど。 めっちゃ美味しかったです✨ パクチー好きのワタシとしては大満足でした! 息子はそこまでパクチー好きではないので、半分ほうれん草などの緑の野菜で作ってみます。 いつも手軽に作れるレシピ提供ありがとうございます✨✨✨
@furuyamamasao
2 ай бұрын
お!すごい!日本で手に入る材料でタイっぽさを出していますね!!食べたいな。by タイ在住13年
@mineke97
13 күн бұрын
コウさん!作りましたよ〜 グリーンカレー大好物なんですけど 作るものだとは思ってなかったです。。 美味しくてまじでびっくり!! 教えてくれてありがとうございます😭
@マンダリン-l4t
2 ай бұрын
市販のペーストはかなり辛口ですよね。手づくりだと辛味を調整しやすくていいです🍛
@ゆう-q4y6k
2 ай бұрын
タイ料理、特にグリーンカレーが大好きで、早速作ってみました。 身近な材料で、こんなに本格的な味が楽しめるなんて!! 嬉しい💖美味しい💖 ありがとうございました😊
@MU-wu1me
2 ай бұрын
食欲そそる彩り豊かなグリーンカレーですね❤ アジアの魚醤大好きなので、白ごはんがけやってみます!
@5656nyanta
2 ай бұрын
アジアの香りがたっぷりのカレーですね💕ナンプラーのドレッシング初めてです❣️😻🥄🫑🍄🟫🎶✨
@篠田美好
2 ай бұрын
グリーンカレー🍛勉強になりました。🙇♀️ とても美味しそう〜です。💕 グリーンカレー初心者🔰には、優しいレシピで、ありがたいです。 早速、挑戦しますねぇ〜🥰
@松山純一-r9r
2 ай бұрын
お家で手軽に作れる🍛グリーンカレー🍛美味しそうです💕 チャレンジしてみたいです🥰👍 コウケンテツさん、昨日は主人の🎂お誕生日🎂に大阪喫茶ドライカレーを作ってお祝いしました🍛🎉✨ カレーが大好き主人が「美味しい😆」と喜んで食べてくれました🤗❣️ コウケンテツさんのレシピは作りやすいのに、本格的な味がして美味しいので助かります😍👍 コウケンテツさん、大好きです🌈✨✨
@やったー-r2n
2 ай бұрын
コウさんのレシピで何回か作ったけど1番美味しいと感じました 上品で後味がいいです
@kananakapoimua8880
2 ай бұрын
いつもはグリーンカレーペーストを使っていましたが、手軽な材料で本格的なお味でびっくりです!これからはこのレシピで作ります🐘 サラダも美味しかったです😋
@hannasampaio8192
2 ай бұрын
ちょうどユウキのナンプラーを買っていて、ガパオ以外の使い道が欲しかったので助かります!
@akanee_o4954
2 ай бұрын
大好きなグリーンカレー、自作しようとレシピを探したけど、ハードルの高い材料…で、結局ペーストに丸投げでした。 今回のケンテツさんのレシピ、これは絶対作ります!ありがとうございます!
@riefujiwara285
2 ай бұрын
こうちゃん天才です。グリーンカレーもサラダもめちゃくちゃ美味しい。子供もペロッとたいらげました。
@mama3ka352
2 ай бұрын
作ってみたかったグリーンカレー!めっちゃ嬉しいです♪ ココナッツミルクも使ってみたかったし、ナンプラー余ってたの何故わかったのですか?ありがたい😊ことです。わーい🙌 作ってみました!パクチー無しで青唐辛子売ってたので、細かく刻んでピーマンも細かくして炒めて代わりにしたグリーンカレー大成功!ナンプラーで味決まるのねー。ココナッツミルクのこくで美味しくできました😊リピします。❤
@高井好重
2 ай бұрын
グリーンカレー作ったことがないけど、👨コウさんのこのレシピは作ってみたくなりますね~😄🎶
@nikukyu22
2 ай бұрын
作った!めちゃくちゃうまかった!30分でできたし!人生のヘビロテ メニューに決定!🍛
@misa_alacarte
2 ай бұрын
グリーンカレーペーストもナンプラーも使いきれたことがない私向けの回w 生野菜に直接かけられる柔らかめナンプラーは使いきれるかも!って思いました。
@ひらふぅ-v5x
2 ай бұрын
グリーンカレー大好きなので、作ってみよーー! コウケンテツさんの料理は、どれもハードルが低いのありがたいです💓 最近の私の身体は、コウケンテツさんのレシピで作られてますー😂
@山崎綾子-d7s
2 ай бұрын
きゃー!間違いない! 明日早速作ります!❤
@谷内昌代-e7q
2 ай бұрын
パクチーなんて食べたことないしナンプラーも知らない、けどコウ先生が食べてると美味しそう🤤 作って見ようかな~と思っちゃう。
@ほっこりさん-i2h
2 ай бұрын
早速,今日作りましたーーグリーンカレー‼️ 味の調節もできるし,美味しくいただきました❤
@ぱりんこ-k2o
2 ай бұрын
このチャンネルのおかげで、同棲彼氏からめっちゃ料理上手って褒められる。本当にいつもいつも感謝😭🙏✨️
@lunaluv693
Ай бұрын
だいぶ前にナンプラーの使い道が限定的過ぎて…とコメントしたことがあるので、今回とてもありがたいです。
@マイルド-l9m
2 ай бұрын
青唐辛子無くても作れるのありがたい。スーパーとかに売って無いし
@先輩のパイセンのパイセンの先輩
Ай бұрын
いつも美味しいお料理 ありがとうございます。 とっても美味しく家族にも 大好評です! 週2で作っています笑 なんと言っても楽しく作る料理は 心のリハビリにもなります。 これからもどうぞ宜しく お願い致しますね!コウ先生😘
@akikograbein3293
2 ай бұрын
パクチーの根も使えるとは知りませんでした! 今までずっと捨ててた・・・! ナンプラーをサラダやごはん(もしくは卵かけごはん)、刺身に使うなんて目からウロコの連続でした。 相変わらずためになるチャンネルだなぁ(しみじみ
@Rkayokof
2 ай бұрын
案件動画で初めて前のめりになりました…🥹グリーンカレーを「作る」という発想がなかったので色々と目からウロコでしたー!!ユウキ食品さんにはすりおろしにんにくで毎日お世話になっておりますがナンプラーも買ってみます🤞🏻🎶
@ikumin-u3l
2 ай бұрын
グリーンカレー好きなので作りたかったから嬉しい☺️
@By-the_Way
2 ай бұрын
グリーンカレー大好きなのでペーストなしで作れるのは助かります!
@CNBLUE_BOICE
2 ай бұрын
市販のグリーンカレーは、私が見る限り海老が入っていて、アレルギーがあるので食べられないのですが、これなら大丈夫そうなので作ってみたいです😊
@haru.76
2 ай бұрын
美味しそうですね😊 作って食べます‼︎
@ラッキー-b7v
2 ай бұрын
レモン汁入れ忘れました~💦市販のものより綺麗なグリーンで香りと旨味、最高!✨ ありがとうございます!
@吉田陽子-z4c
2 ай бұрын
とても美味しかったです。我が家はだし醤油を少し加えました😊
@uuunaonaouuu
2 ай бұрын
ナンプラーもコリアンダーも大好きでグリーンカレーよく作っています。先にこの2つを炒めるというのに驚きました。このレシピで作ってみます!
@佑石川
2 ай бұрын
パクチーは苦手ですがグリーンカレーは食べた事が無いのでレシピ通りに挑戦してみようかなあって思います😅
@MT-kp6jt
2 ай бұрын
お家で手作りグリーンカレー待ってました‼️❤️感謝
@鈴木俊雅-b5r
2 ай бұрын
師範、最高です。 しかし……自分以外、嫁と子供達には多分…苦手だと思われるので、帰省したタイミングで自分だけで楽しませてもらいます(笑)でも、カレーなんで試しに食べさせてみようかとも思っています。
@菫屋
2 ай бұрын
スゴイ、今日昼間にグリーンカレーのレシピを漁っていました!作りたくて。 ペーストを持っていないので、こちらのレシピで頑張ってみます!タイムリーありがとう〜!
@NT-im4rw
2 ай бұрын
絶対美味しいじゃん!! お肉NGの人の為にエビで作っても良いですよね!!! わー食べたーい!!!
@akiki0725
2 ай бұрын
ペースト使わずに作るのが嬉しいです。パクチー🌿好きなので❣️
@namasess1
2 ай бұрын
近所にパクチー売ってる店がないのでセロリで代用しましたー 美味かった!
@姫-m2m
2 ай бұрын
グリーンカレー食べた事ない私😂 パクチーも苦手なので、難しいかも😢 作り方勉強します。
@Sun-jw3oe
2 ай бұрын
いろいろな国でいろいろな経験をされている、、、!コウケンテツさんの今までの経緯を聞いてみたい!
@arisa3706
2 ай бұрын
パクチーもナンプラーも大好きです🩵
@bridaikon11
2 ай бұрын
このレシピ、絶対、作りたいです。💕ノコギリパクチーでも同じように作れますか?
@riefujiwara285
Ай бұрын
こうちゃん、リクエストがあります。トムヤムクンの作り方教えてください!
@milkyway8609
2 ай бұрын
美味しそー❤ パクチー大好きなのでいっぱい入れて作ります🎉😊
@kaoruk9876
2 ай бұрын
ナンプラー大好きです❤
@まきいしチャンネル
2 ай бұрын
パクチーの代わりに、セロリはありですか?😊
@瑞紀西川
2 ай бұрын
グリーンカレー、めちゃめちゃ美味しそうですね。🍛🤱🍛👩🍼🟢🤱🟩🤱🪴🤱
@haruka3301
2 ай бұрын
パクチー🌿根っこ使うの知らなかった❤
@kensuke3boy777
2 ай бұрын
超すき
@マイルド-l9m
2 ай бұрын
スーパーに青唐辛子売ってないから使わないグリーンカレー助かる
@TTT-cn2nk
2 ай бұрын
ペーストいらないの、よいですね😊
@bunruenmizuno7854
Ай бұрын
パクチー苦手であれば、ピーマンを代用に使って下さい。
@gichanai9736
Ай бұрын
今夜で4回目!何度作っても間違いなく美味しいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡ユウキ食品さんのナンプラーとヌクマム、常備しています😊
@yasukomatsubara
2 ай бұрын
今日の、ランチにグリーンカレー作りました。
@fffnh1903
2 ай бұрын
パクチー苦手なんだけど、何なら代用出来ますか?
@lemonadecreature
2 ай бұрын
緑のアジアンハーブを使えばいいので、パクチーを外してレモングラスを主役にする手があります(実際にレモングラスを使ったグリーンカレーはよくあります) そこに青唐辛子でグリーンを増すのもいいですね
@akanee_o4954
2 ай бұрын
バジルはいかがでしょう?☺︎
@チッチさん
2 ай бұрын
このドレッシング、カット野菜にかけて食べよう(ズボラでごめん😂)
@育子伊藤-q6p
2 ай бұрын
パクチーもグリーンカレーも苦手です😥コウさんレシピなら食べれますかねぇ😅
@たなやん1981
2 ай бұрын
ココナッツミルク売ってなくて牛乳じゃだめですか😢
@bunruenmizuno7854
Ай бұрын
セロリは、グリーンカレーの香りとかけはなれ過ぎますので、適用ではないと思いますね。
@つぼいえむ
26 күн бұрын
タクシー。。?
@つぼいえむ
26 күн бұрын
これはタイりょうりじゃないね
@love0804
2 ай бұрын
無理😂お腹壊した。多分青トウガラシかと…ヤバイ!嫌いじゃ無かったのに。
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