シャインマスカット晩腐病、2024年9月１９日、糖度を色々な房で確認。誇れる糖度の低さ(;´･ω･)

[@岡本秀栄]

今日この頃の暑い中を仕事とブドウの動画お疲れさん自分は鳥取県でシャインと巨峰の路地で栽培をして居ます。 かとちんさんの動画を久しぶりに拝見しました。今後も楽しみにしています。

[@katosougyo]

ありがとうございます、お疲れ様です（＾ω＾） 岡本さん鳥取県でしたかっ、シャインと巨峰じゃ関東では多売れする主力候補ですね、巨峰は1番売れる不動の人気品種です😃 ありがとうございます、久しぶりと言わずにもう少し見てくださると嬉しいです😅 今後も宜しくお願いいたします😅🙏

[@吉田秀和-i6w]

かとちんさん、コメントを前に入れていたらごめんなさいね、最近痴呆が凄くて😅 晩腐病が、甲斐キングに凄かったです。8月末から9月にかけて、高温多湿が続いたのと、酸抜け(完熟してくると、酸っぱい酸が抜けて甘味を増してくる)すると発病します。 昨年は全くなかったのですが、着色不良で収穫時期が遅れました。 雨除けをやっていたんですが、常用モアで草取りしてました。雨除けの下は乾くので、砂ぼこりがたち、地中の晩腐病の菌が房に付着するんです。 草は除草剤か掻っ払機もロープでなく、歯で丁寧に刈り取り砂ぼこりホを立てない。着色させるため、ビニールを早く外し、ブドウ袋も早期に除袋したのも原因で降雨によって感染した可能性があり、来年はビニールやりっ放し、収穫まで除袋しないと決めました。 長文で申し訳ない、返信不要です。今年の反省です😰

[@katosougyo]

吉田さんこんばんは😊 すいませんです最近悪化してますね😰 たしか甲斐キングは特に脱粒しやすくて熟れるのが早いイメージでしたよね、割と早期着色させないと晩腐が出やすい特性もあるわけですね、確かに今年のインドみたいな異常な暑さで着色しなくても酸は抜け始めてくるので晩腐が出てきちゃうわけですね😫 草刈りの際、土壌の細菌が上に舞い上がるって事ですか！なるほどです！ 凄い勉強になります😆🙏 常用モアも用途に合わせて最新の注意が必要なわけですね、全然何もかもが知らなかったです😫 袋や雨除けなど来年の変更点でも改善は出そうですね、色々と教えていただきありがとうございます😊🙏

[@tyao1111]

かとちんさん、こんばんわ🌙 やっぱり大房は糖度上がり難いですね〜 ウチも来年は今年より粒小さくしようと思います。あ😅

[@katosougyo]

チャオさんこんばんは（＾ω＾） ほんと実感しました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡汗 青も黒も結局は難易度高いですね😫 常に勉強と失敗と淘汰の繰り返しです😅 あたしも来年は小さく仕立てようと思います😅💦

[@peerl4262]

同じシャインでもバリエーション豊富ですごく面白いですね👍挑戦的取り組みの結果が色々見られてありがたいです 日陰部は病気は出てますが糖度もあって、やって出来ないことはないということの実証ですね😀オチのドテカボチャは吹いちゃいました😂

[@katosougyo]

peerlさんそうおっしゃって頂けるとこちらとしても非常にありがたいです｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡🙏 確かに病気はあるものの、日陰で糖度は上がっているのは私もビックリしました😅 もう少し様子見て全体的に18超えたら収穫したいですが、あの大房仕様は処分ですね😵‍💫 あのドテカボチャの数値は、もう糖度計のせいにしようがないですよね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡汗💦

[@もちもち-s3d]

かとちんさん🍇おはようございます、去年の秋に購入した苗木に３つ花芽が付き１つだけ残してみて初なりの藤稔とコメリさんで買ったスチューベンを先週　収穫まで出来ました💕 糖度計がないので何℃なのか？分かりませんが種もなく甘い葡萄になってくれてました(*´-`)v 糖度計を購入しようかと思っていますオススメ糖度計はありますか？ シャインマスカットの糖度が7でしたが収穫を遅らせたら普通に甘くなりますか？ 水鉄砲で虫がバラバラになったり、たまに怖い😱動画ですが見させて頂いております よろしくお願い致します

[@katosougyo]

もちもちさんおはようございます（＾ω＾） 初なりの収穫おめでとうございます😊自分で生産した初収穫って感動したのを覚えてます、スチューベンの味は濃密ですよね😋 糖度計はアタゴが有名ですが高いです、うちはシンワ測定のデジタルですが、１５０００円位です、KZbin的にデジタルの方が視聴者様が見やすいと思ってシンワにしました。他のを使った事がないので何がいいのかはわからないですが、デジタルではなくての簡易的なのぞいて見るタイプはより制度が高い気はしますね😃 過激な動画すいませんでした😅登録者減るってわかりながらも逆にやってしまうこの性格はひねくれてますね、控えますね😅🤝

[@katosougyo]

糖度7のはもう上がる事はないですね、上がっても１度が限度だと思います😢

[@もちもち-s3d]

ありがとうございます、糖度計〜来年の秋まで検討してみますです🍇 7のシャイン吊るして置いてもですかヽ(￣д￣;)ノ=3=3 そうなのですね ぶどうは勝手に発酵し簡単に５日でワインになってくれて飲めるらしいのです😊ワインの動画を見ました♪ワイン🍷にしてみては？どぅでしょうかな ありがとうございました

[@katosougyo]

是非是非😊 吊るしてもダメですね、早期収穫して放置して実験した事ありますよ😅 ワインの製造の資格がないんですよね、ってそんなに発酵早いんすかっ？違法にならないようにこっそりとやるならオッケーですかね😃

[@もちもち-s3d]

販売用ではなく自家製の自宅用だと思います💦ワインの動画では何か粉を入れてたような？変なヤバい粉ではなくてです😄密封型のビンに入れ発酵させ作っていたと思います

[@にゃなし]

かとちんさんお疲れ様です 晩腐病ほんとに厄介です😢 うちも、特に巨峰ですんごい出てるところの近くはシャインにも結構出ちゃってますね😂 ってことは、雨が媒介するとか言われてるけど、空気感染もするんじゃん😢⁉って思います 17度あれば十分美味いですよね～シャインは😚 収穫終わったら、JAじゃなくて地域の農薬屋さんに聞きに行きますは、晩腐病には何が一番効くのかを😂 それ、共有しますね😊 ドリームファーマーズさんの動画で、スクレアフロアブルって前にやってましたよね

[@katosougyo]

にゃなしさんも繁忙期お疲れ様です😊💪 そうなると胞子が風で飛んで罹患するような形ですね！ シャインは被覆してるのになぜ晩腐？って気になってました、逆にうどんこがでないのが不思議です、農薬がなかったら完全アウトですね😵‍💫 17美味しいですがあと１度欲しいです😫 ありがとうございます、是非とも教えて頂きたいです、来年実行して阻止したいです😆🙏 やってましたね、割と新しい農薬ですよね、お世話になるかもですスクレアさん😅

[@katosougyo]

そういえば今年はピオーネはまだ晩腐病はでておりません、被覆したため今年は房に病害がないようです、出たら動画で報告します

[@吉田秀和-i6w]

動画配信だから仕方ないと思いますが、触りすぎですよ、感染した粒は箱か籠を用意してハサミで切って園外に持ち出すこと、ハサミはアルコール消毒する事、枝・葉に感染が見られたら、切って園外に持ち出すこと。 触って菌を広げてる🆖 昨年、当方も黒とう病が2回目のジべ処理前後に見られ150房ほど処理しました。同じ園で今年は5房程の感染でした。 続きをまたコメントしますね。

[@katosougyo]

なるほどです😫自ら菌を広げて行ってますね、ずさんすぎました😅分かりました撤退して管理しますありがとうございます😊🙏 確かに一粒一粒、車からハサミで切るべきなのはわかっておりましたが片手にカメラ持ってフル撮影でしたのでポロッと粒を抜いてました、またカメラを首にぶら下げるやつが見つからなかったのです😅 そうなると繊細な管理と小まめに枝葉の持ち出しをする事で後々の病害のリスクを大幅に減らせるって事ですね、徹底的にしまし😊💪

[@吉田秀和-i6w]

またまたコメントしますね、返信不要です。私の話をしますね。 オンリーワンを休眠期にとありましたが、やるなら今だし、園芸ボルドーやるなら収穫完了後にモスピラン加用で行います。 3月14日に石灰硫黄合剤 3月25日にディランフロアブル、4月25日にオンリーワン、4月30日にドーシャスフロアブル、5月12日と5月21日にオーソサイド、5月29日にカナメフロアブル、6月2日にジマンダイセン水和剤、6月7日にジマンダイセンフロアブル、6月29日にオンリーワン、7月11日、21日、8月4日に園芸ボルドー800倍、8月17日に園芸ボルドー500倍、続けてカナメフロアブルを散布しました。 4月の展葉2～3枚とジべ処理2回目前後がポイント、降雨が予想される前の消毒。 昨年より、大発生してしまったのは、展葉初期とジべ処理2回目前後の降雨により感染したと思われます。 今年は、徹底した防除と、発生した葉や枝、房を園外に持ち出した事もありますが、その時期に降雨が少なかったことが最大の要因と思われます。我が管内において黒とう病の騒ぎはあまりありませんでした。

[@katosougyo]

吉田さんありがとうございます😊🙏 卓越されたプロの方の防除暦ですので有料級かとおもいますがいいのですか😅？ 休眠期から展葉初期のオンリーワンから全てが重要だと実感しました、また園外持ち出しは撤退ですね！ 途中にカナメを挟んで黒とう防除も徹底されてますね、園芸ボルドーも散布インターバルをあまりあけないようにして菌を繁殖させないって事も重要ですね！ 来年実行します、凄すぎて感動しました😆ありがとうございます😊

[@吉田秀和-i6w]

黒とう病は、雨が天敵ですね、簡易雨除けの下では昨年も一切発病がなかった。 今年は念には念を入れ、一回目のジべ処理後に18センチのロー引き傘を掛けました。 その後も、降雨が予想される前に前途の殺菌剤を散布。発生した園は、借りている畑で、昔ハウスだった骨材があり、以前コメントしましたが、骨材のサビの中に越冬した菌が残っていると思い、骨材にも散布して倍の農薬を使いました。

[@ringo8998]

コメント失礼します こくとう病になったら菌が繁殖しますので枝ごと切って処分した方ががいいと思います （菌は越冬するので軽度であれば早めの治療おすすめします） また食べない方がいいと思います😓

[@katosougyo]

ありがとうございます😊 被覆無しエリアはズタボロですしまずいですよね、越冬しないように切りますね😊 収穫後にボルドー散布して春先デランもしっかりやっておきますね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ あれを口にする人いないですよね、黒とうは皮がかさぶたみたいな感覚がすることがわかりました😅うまいわけがありませんね😵‍💫

[@ringo8998]

@@katosougyo 返信ありがとうございます😊これからも美味しいぶどう沢山作って楽しい動画待ってます(*^^*)

[@ringo8998]

@@katosougyo 休眠期に入ったらオンリーワン散布して様子見てもいいかもしれないですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ファイト

[@katosougyo]

@@ringo8998 ringoさんこちらこそありがとうございます😊来年こそはー｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡今後も美味しいぶどう目指して動画配信頑張ります😆🤝

[@katosougyo]

@@ringo8998 アドバイスありがとうございます😊って、オンリーワン仕様期限がきれてましたね、買い替えなければです😵‍💫新しいの買っておきます😊🤝