کنیاک از تفاله شراب انگور

[@rahmangoudarzi3106]

سپاسگزارم فریاد رس پیروان زکریا

[@مهدیعبادی-خ1و]

درود بر آقا ارسلان یه سوال داشتم برای کنیاک یا ویسکی ودکا میشه غفران زد

[@hassanjozari284]

دمتون گرم که راهنمایی میکنین و ما رو از یاقی های بد و مرگ احتمالی نجات میدید.

[@aliarab3214]

درودوسپاس:دادش ارسلان گل،عرق کشمیش گرفتم ودرصدش پنچاه درصدالبته بادرصدپاینا که قاطی کردم چطوردرصدشوپایینتربیارم آب بزنم یانه راهنمایی کنیدلطفا،اجرت بازکریا

[@حمیدنوربخش-ف2ت]

سلام خان میشه بجایی شیره انگور شیره خرما استفاده کرد

[@shanliuk]

بله

[@حمیدنوربخش-ف2ت]

@@shanliuk مرسی زدم

[@حمیدنوربخش-ف2ت]

ببخشید وقتتون میگریم شیش روز هست انداختم تفاله رو بدجور سفت شده دبه دبه سفید رنگه بیست لیتری همه تفاله ها زدن بالا تا نزدیکی درب دبه اومدن حباب ها مشخص میزنن بالا دبه نترکه

[@حمیدنوربخش-ف2ت]

نصف دبه آب وتفاله بود

[@hamidtorabi3623]

ارسلان جان ممنون بابت دروس زکریا، فقط کاش از موقع تقطیر هم یه کوچولو گذاشته بودی که خستگیمون در میرفت🙏🙏

[@shanliuk]

زیاد گذاشتم تکراری میشد

[@rasolamani8257]

سلام ارسی جون میشه از مویز هم میشه استفاده کرد بجایی کشمش

[@nastarantaheri1908]

سلام خسته نباشید برای ما بعد از سه هفته هنوز ته‌نشین نشده آیا صبر کنیم یا از صافی رد کنیم؟

[@shanliuk]

ردش کن بگیرش

[@parhamjalali-i9k]

سلام خسته نباشی بهترین❤ ایا میشه تو شراب هم موز با پوست انداخت؟

[@FH-qk8ot]

درود برارسلان خان برابر دستور عرق کنیاک ازتفاله گرفتم بطری اول 40 درصد الکل داد بطری دوم30 وبقیه بطریهام 10 درصد الکل راهنمایی بفرمایید.

[@shanliuk]

درصدت خیلی کم داده چرا؟ چکار کردی مگه؟

[@desperadoe9195]

توی اینجور مواقع بهتره همرو باهم میکس کنی با الکل سنج و اب درصدشو تا ۱۵برسونی ... دوباره تقطیرش کنی الکلتو یچیزی میشه حدودای عرق دو اتیشه

[@desperadoe9195]

همیشه من عرقای درصد پایین ملاتمو میگیرم و نگهمیدارم دو اتیشش میکنم

[@Aeat-q3s]

سلام برادر مال من تفاله هم کار کردم تخمیر انجام شده یه کم در اوروم مثل ابه میشه شیرینی اضافه کنم با کشمش الکل بره بالا

[@MiladIranii-rc9dv]

دستت طلا خیلی با حالی ممنون از اموزش ات خیلیخوشحالم که با عزیزی مثل شما اشنا شدم حق نگهدارت

[@shanliuk]

مرسی عزیزم باعث افتخار

[@parhamjalali-i9k]

سلام خسته نباشی ارسی جان ایا میشه برای شراب هم از موز استفاده کرد

[@alishahmoradi4637]

سلام میشه شیره خرما به تفاله اضافه کنم یا خیر ممنون از راهنمای شما

[@FA-xz1nw]

ارسی جون برای کنیاک موزها را باید خورد کنم یا درسته بندازم

[@shanliuk]

درسته

[@rahmangoudarzi3106]

ارسی جان دمت گرم خیلی عالی یه سوال شیره خرما بریزیم اشکال دارد

[@داودعزیزمحمدی]

سلام ارسی جون میخواستم بپرسم برای کنیاک با تفاله شراب به جای شیره خرما یا انگور میتونم از شربت ذرت یا کلوگوز ذرت استفاده کنم اگه آره چه مقدار بزنم ممنون

[@mdm2583]

سلام خیلی ممنون دمت گرم ی سوال هسه انگور همون تفاله شراب رو باید جدا کنم .ممنون

[@mohsenbahadorbeigi9378]

سلام وقت بخیر از تفاله های شراب شاه توت هم میشه کنیاک گرفت؟

[@abbassarami3673]

سلام عالی دمت گرم داداش

[@abbassarami3673]

سلام صبحتون از این ور بخیر ارسی جون از امسال گذشت مثلن برای ده کیلو انگور چقدر شکر لازمه ممممممنوووووون

[@kavehkazeminik7775]

سلام خسته نباشی تفاله من یک قسمتهایش یخورده کپکی زده ،میتونن استفاده کنم ویا کپکیشو پر بیارم یا بریزمش

[@shanliuk]

کپک دور بریز

[@kavehkazeminik7775]

سلام ارساان جون ما طبق دستورالعمل شما کپکیهاشو ورداشتیم ریختیم دوز و عینا همانطور که گفتی خوابوندیم الان بعد سه روز در دبه رو باز کردیم که روش همه کپک زده ،کپک رو میشه جمع کنیم و کار رو ادامه بدیم یا کل محلول خراب شده دیگه (زبونم لال)

[@AfshinPoorhaji-cn4bs]

سلام،خسته نباشی ارسی جون،خرماانداختم الان هفده روزهس میشه بگیریش یانه؟سپاس

[@ghg6645]

سلام موز و پوستش رو هم باید از اول کار له کنم؟

[@rozadarabi8242]

ممنون از برنامه اتون ولی زیادی توضیح میدین آدم حوصله اش سر میره....

[@shanliuk]

عزیزی

[@shanliuk]

مبتدی هارو در نظر بگیریم

[@jandyws8048]

کارت درسته شراب نزد ایرانیان کهن مقدس بوده اینکه مسحیت در جشن ها شراب میخورن بر گرفته از آئین کهن میترائیسم ایرانیان هست وشب چله تولد مهروهرماه یک روز جشن شادی داشتن وشرب میخوردن عزیز دمت گرم زنده باشی که آئین کهن میترائیسم وشرب مقدس را زنده نگهداشتی 👍

[@hamidsaberi7068]

سلام ارسی جان خسته نباشی داداش آیا با تفاله کشمش هم این روش انجام میشه؟

[@miladjalilian3889]

سر اموزشهای شما وسوسه شدم الان شراب انداختم تا اینجای کار عالی بوده

[@shanliuk]

نوووش

[@حسینمحمدزاده-ذ1ه]

بسیار مفید و بدون نقص و عالی بود

[@shanliuk]

عزیز دلی

[@حسینمحمدزاده-ذ1ه]

سلام مجدد یه سوال داشتم ازتون اینکه من حدود یک هفته س 15 کیلو شراب انگور شاهانی ریختم و تا امروز از قفل هوا بصورت مداوم گاز تخمیر خارج میشد و الان که نگاه کردم از قفل هوا هیچ گازی خارج نمیشه .الان باید چکار کنم؟ ایا باید روزی دوبار محتوات دبه رو هم بزنم یا ؟؟؟؟

[@RMohammadpour]

جمله به جمله عالی...مرسی

[@مهدیحسن-ف8ت]

درود ارسی جووووون . میخوام یکی دوز دیگه شرابمو صاف کنم . واسه کنیاک همین کلیپ میشه چوب دارچین هم اضافه کرد مثل برندی . ممنون میشم بهم بگین تا ننداختم . سپاس

[@ahmadsalmani7692]

سلام استاد بزرگوار ببخشید قفل هوا لازم داره ؟

[@majidforughi6656]

ارسلان‌جان ممنون از اموزش زیباو کاملت خداوند را شکر برای وجودت اجرت با مولا زکریا

[@shanliuk]

قربونت برم عزیز❤❤🙏🏽🙏🏽

[@mf.hanimon2537]

با سلام خدمت ارسلان جان، بی زحمت بفرمایید عرق گیری با زودپز بهتره یا دستگاه عرق گیری، حالا کدومش بیشتر عرق میده؟ چون من آپارتمان نشینم با دستگاه عرق گیری تو ساختمان معلوم میشه. متشکرم از لطفتون.

[@mohamadsoleymanpur2129]

سلام زکی جون خسته نباشید. ی سوال داشتم لطف کنید جواب بدید. تفاله شرابی که دوساله مونده میشه تقطیر کرد؟؟مشکلی پیش نمیاد؟؟

[@Shahram-r1i]

ارسلان جان خسته نباشی دمت گرم یه راهنمایی میخواستم که برای تولید عرق سگی ازچه استفاده کنم بصرفه وعالیه منظورخرمایاکشمش یامویزکدامشون بهتره ممنون

[@faridehrezaeian1431]

آیا از درد شراب میشه سرکه بالزامیک درست کنیم

[@shanliuk]

بلد نیستم

[@mahmoudmahtabi]

مرسی ، خیلی ممنون از اموزشتون ارسلان خان ، عالی بود

[@shanliuk]

فدات

[@mohsendarang6447]

سلام عمو ارسلان به جای شیره انگور برای کنیاک از نبات میتونم استفاده کنم .ممنون مرسی

[@shanliuk]

بله

[@mohsendarang6447]

@@shanliuk ممنون مرسی

[@NaderRahmany]

سلام دمت گرم تفاله باهسته باشه؟ موقع کشیدن مشکلی نداره ❤❤

[@sajadzareie6519]

سلام خسته نباشید تفاله ای که پر از هسته انگور باشه رو باید صاف کرد ؟

[@FH-qk8ot]

درود برشما .نتونستم قسمت دوم این کلیپ رو ببینم.

[@shanliuk]

قسمت دوم نداره عزیزم

[@markoyou3148]

مواد زلال ساز چی بود برای شراب استفاده میکردین؟

[@shanliuk]

پودر متابی سلفید سدیم

[@مهرزادحیدریمزرعهآخوند-م9ن]

سلام عزیزم برای اولین بارشراب گذاشتم عالی شدبارعایت نکات آموزشی شما

[@shanliuk]

نوشش

[@ebijool327]

سلام مرسی بابت آموزشهای عالیت. من به تفاله شرابم آب اضافه کردم ولی خیلی کم. الان بعد گذشت یک هفته میتونم دوباره به موادم آب اضافه کنم؟

[@FarhadFarhadi-rk6dl]

با درود تفاله شراب باید خشک خشک باشه اگر آب دار و خیس باشه مشکلی بوجود میاره یا خیر ممنون میشم جواب بدین

[@farshidyavari4056]

آقا ارسلان میشه ادیسون یا رازیانه به تفاله شراب اضافه کنیم و راکی بکنیمش؟!

[@shanliuk]

برو کلیپ ودکا رازیانه منو ببین لطفا

[@farshidyavari4056]

@@shanliuk چشم ممنونم ❤️😘

[@amiranoosh4420]

سلام ارسلان جان. اگر شکر بریزیم، متانول تولید میکنه؟

[@shanliuk]

نه

[@mhdighdaei7124]

سلام تفاله سیب + انگور سفیدبادانه+ خرمالو + کیوی + گلابی + انگور قرمز+ موز باخوشه همه باهم عرق گیری کنم یا جدا

[@mehrdadliret5230]

درود سلطان ارسلان جان ممنونم از اینکه به طرز حرفه ای و بهداشتی و با رعایت اصول اخلاقی در گفتارت اقدام به آموزش کردی من که استفاده زیاد کردم از مطلب هات

[@shanliuk]

فدات شم عزیزم

[@MohammadAbbasi-v3p]

به جای شیره ، میشه از شکر استفاده کرد آیا؟

[@adellsoleymanbeygi3373]

مشتی هستی عرق گیر حرفه‌ای هستی 👍👍👌

[@مهرانباورصاد]

سلام ارسلان جان عزیزم اموزش شامباین رو هم بزارین ممنون

[@narimanhakimzadeh7637]

ارسی جان سلام ،برای کندانسور میشه از لوله المینیومی استفاده کرد؟

[@seyyedyhosseiny9601]

سلام آقا ارسلان ایا تفاله انگور بایداب انگور کاملا گرفته بشه یا ابدار باشه

[@alihasanpour3843]

سلام خسته نباشید میشه جای شیره انگور شکر اضافه کنیم خیلی ممنون از کلیپ خوبتون

[@shanliuk]

کلیپ برندی ببین لطفا جدید اپلود کردم

[@آرشاولیایی]

درود ارسی جون ،سوالی داشتی اینکه تفاله شراب انگور رو چه مدت میتونم نگه دارم و بعد کنیاک بکشم ازش و دوم اینکه اگه منصرف شم و مثلا بعد ۲ ماه بعد صاف کردن تو دبه نگه داشت الان میخوام پهن کنم تو افتاب و مخمرش کنم ،مشکلی نداره؟

[@ahmadshah7905]

مرسي استاد ايكاش زودتر ميزاشتي چقدر تفاله داشتم ريختم رفت ولي ديگه دور نميريزم مرسي استاد ممنون از تمام زحماتت🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

[@shanliuk]

😔😔😔قربونت برم عزیز❤❤🙏🏽🙏🏽

[@dumanaraz5106]

سلام خیلی جاها گفتن تفاله بدرد نمیخوره آخه

[@amirzaman815]

درود بجای شیره انگور میشه شکر ریخت ؟ لطفا پاسخ بدین

[@pouriyasahebi9184]

سلام استاد ببخشید میشه به جای شیره انگور از نبات یا عسل.... واسه شیرین کردن استفاده کرد؟

[@shanliuk]

بله

[@shanliuk]

ولی از جنس خودش باشه بهتره

[@hoseinKordizad]

درود ارسلان عزیز دمت گرم خیلی عالی وخودمونی توضیح میدی ❤

[@NaderRahmany]

سلام آیا موقع کشیدن کنیاک باهسته مشکل نداده ممنون

[@onlinefiberofcfiner1583]

ممنونم از اموزش های خوب شما بسیار عالی من درست کردم عالی شد

[@rasulshahande6022]

یاشا واللاه مین یاشا

[@shanliuk]

فدات

[@منصورالطرفی-ل3ط]

اقا ارسلان میشه خود شراب روتقطیر کنیم

[@shanliuk]

بله میشه عزیزم

[@EdiPahlavan]

سلام ارسلان جان❤میشه درساختن کنیاک جای آب ازاب انگور زرد استفاده کنیم

[@هاشمزمانی-د5خ]

دورودبرشرفت ارسلان عزیزهسته های انکورچطوری جداکنیم نیازهست جداکنیم یانه

[@alihemmati6571]

با توفاله شراب سیب هم میشه؟ دستورش همینه؟

[@F1_Farsi]

سلام ارسی جان اگه مقدار ابی که اول میخوایم اضافه کنیم کم باشه بعدا میشه بهش اب اضافه کرد؟؟

[@alirezqian5299]

سلام داداشی با تفاله بخوام بریزم چقد دیگ باید خالی باشه

[@shanliuk]

یک سوم

[@داودعزیزمحمدی]

سلام ارسی جان برای کنیاک با تفاله می توتم از قفل هوا استفاده کنم یا نیازی نیست چون زیاد این روزا منزل نیستم دبه نترکه.ممنون

[@shanliuk]

بزن عزیز

[@saeedss7527]

سلام تا چند روز میشه تفاله شراب نگهداشت و طرز نگهداریش چجوره

[@shanliuk]

یکی دو هفته

[@saeedss7527]

@@shanliuk تشکر، فعلا تو یخچال گذاشتم تا چندروز دیگه کنیاکش کنم خوب آیا؟

[@علیرضااذمون]

سلام من با توت سیاه شراب درست کردم ترش شدن میشه شیرین کنم آنها را

[@arashzarei9842]

درود ببخشید تفاله ها اگه هسته داشته باشند فقط مشکلی نیست عرق گیریشون کنیم یا باید صاف بشن؟!

[@nimasina174]

سلام ارسلان جان....آیا میشه به جای شیره انگور از شیره خرما استفاده کرد؟

[@Mohammad-vp5jd]

سلام داداش بعد از تقطیر تموم دیگه میشه کنیاک و موز داخلش و نباید له کنیم یا خودش له میشه و نباتم هم بزنیم میشه؟

[@shanliuk]

نبات هم میشه بزنی له کن بعدش

[@Mohammad-vp5jd]

@@shanliuk چقد بزنم یکلو یا کمتر؟ ممنون ازت

[@behnamsepahi5281]

ارسی جون ممنونم خداروشکر ک هستی،🤪👍👏👏اگه تفاله شراب کپک زده باشه،بازم میشه با جدا کردن کپکها،مراحل کنیاک رو انجام داد؟

[@farshadkhamooshi6848]

سلام. بعد از دو هفته از له کردن و داخل دبه ریختن انگور میشه نبات به موادمون اضافه کرد؟

[@seyyedhamzehoseini6695]

سلام شرمنده یه سئوال دارم از خدمتتون آیا از انگور سرد خانه ای هم میشه شراب ریخت؟ ممنون میشم جواب بدید

[@shanliuk]

اگه پکتین داشته باشه بله

[@amiralimasoumi3176]

سلام مرسی بابت توضیحات جای شیره انگور از چی‌میشه استفاده کرد و چقدر؟؟؟؟ ممنون میشم‌توضیح بدید

[@shanliuk]

nabat hamon meghdar

[@amiralimasoumi3176]

@@shanliuk مرسی امیدوارم جواب بده ❤❤

[@MyMayi-m9c]

سلام استاد ارسلان از تفاله کشمش و مویز هم میشه با این روش کنیاک درست کرد ؟ با تشکر

[@mohammadrezaabolhasani2996]

اقای ارسلان اگر انگور رو بدون خوشه باشه و هسته دار باشه بخاطر هسته نیاز هست صاف کنیم؟!

[@mohammadrezaaghajani3805]

سلام کارتون خیلی خوب بود

[@shanliuk]

عشقی عشق

[@naderhemati3768]

آقا ارسی چقد باید تو دیگ بجوشه؟قسمت دوم داره؟🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@Mehdi_Sepahani]

تو این شرایط ادم فقط باید شراب بخوره و از این شرایط دور بشه ممنون از شما دوست عزیز🌹🌹🌹

[@shanliuk]

آمین

[@mohamadrezazargarnia7074]

سلام وقت بخیر استاد من شراب را با تفاله تقطیر می کنم نظرتان وراهنمایی بفرمایید وهیچی اضافه نمی کنم

[@pouriyasahebi9184]

سلام اقا ارسلان میشه واسه شیرین کردن موادمون از هم نبات اسفاده بکنیم هم از شیره انگور؟

[@shanliuk]

بله میشه

[@rayrokni6530]

سلام جناب ارسلان...در شراب انگوری ک ووستم بم تعارفی داد بوی کپک میداد....ممکنه علت دا بفرمایید؟سپاسگزارم

[@shanliuk]

متوجه سوالت نشدم

[@rayrokni6530]

سلام عرض کردم ک چرا شراب مزه و بوی کپک یا قارچ پیدا میکند و راه برطرف کردنش چیست؟با سپاس

[@momamadrahimi1685]

سلام آقا ارسلان اگه تفاله شراب یخ زده باشه(توی فریزرباشه) میشه استفاده کرد؟

[@farshidshahin2862]

سلام ارسلان جان با تفاله خیس شراب چطور کنیاک بگیرم

[@shanliuk]

فرقی نمیکنه مثله همین کلیپ برو جلو تفاله خیس یا خشک

[@jakbb1626]

سلام ببخشید موقع هم زدن های بعدی در طول دو هفته باید موز رو له بکنیم یا نه؟

[@mojtabashahri]

داش ارسلان خیلی عشقی...دمت گررررررررم نمیدونم چی بگم و چجوری ازت تشکر کنم...امیدوارم سالم و سلامت باشی و همواره پایدار...🙏🌷👌👍

[@abbasrahimi131]

نوکر خودت و آقا زکریا

[@shanliuk]

عشقی

[@mehdimohamadi4224]

تفاله شراب من اب انداخته بازم قابل استفاده اس؟

[@parijon1531]

مرسی استااااااااااااد چه عالی و چقدر با توضیحات شما ساده میشه انجام داد بی نهایت تشکر....

[@shanliuk]

قربونت برم عزیز❤❤🙏🏽🙏🏽

[@بیژنعسگری]

استاد خواستم مجدد از شما تشکر کنم بابت زحمات و جوابگویی به سوالات ما بینهایت سپاس، مولا زکریا نگهدارت باشه

[@shanliuk]

عزیز دلی❤❤❤

[@رامیننیکروش]

دمت گرم خوب شد گفتی چون من نزدیک سافی کردن رسیده بود کارت عالی مشتی هستی

[@shanliuk]

😘

[@hamidrezaabdollahzadeh3602]

سلام تشکر دارم از برنامه خوبت موفق باشی سلامت

[@shanliuk]

فدات

[@امینمومنی-ذ2د]

سلام عزیزم... عچقم... یه سوال؟ بدلیل گرونی شیره انگور ممکنه شکر بهش اضافه کنیم؟ مشکلی با مزش ندارم

[@sobhanmansuori7070]

استاد من شاید متوجه نشدم کشمش و موز باید له کنیم و با توری ابکشش کنیم بعد تقطیر؟؟

[@shanliuk]

بلهدعزیزم اگه تفاله انگورت با خوشه و چوب انداختی قبلا

[@sobhanmansuori7070]

اگر انگور با خوشه ننداخته باشیم پوست موز داخل دستگاه میتونیم تقطیر کنیم یعنی مشکلی پیش نمیاد

[@shanliuk]

اره می تونی

[@MajidHatami-u2z]

سلام خسته نباشین تفاله من سه روز ته نشین شده جریان چیه؟

[@yaserkazemi3156]

آقا ارسلان عالی منتظر این کلیپ بودم ممنون عالی عالی

[@shanliuk]

قربونت برم عزیز❤❤🙏🏽🙏🏽

[@yaserkazemi3156]

@@shanliuk ♥️♥️

[@yaserkazemi3156]

@@shanliuk ♥️♥️

[@shanliuk]

قربونت برم عزیز❤❤🙏🏽🙏🏽

[@user-kp7ts9rf3i]

سلام. موز رو هم تو عرق کشمش میشه ریخت

[@shanliuk]

بله

[@mansoorusefi3139]

بسیار عالی پیروز باشید