【シェフのドルチェ】イタリア王道ドルチェ!パンナコッタをご紹介します。

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日高良実のACQUAPAZZAチャンネル

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Күн бұрын

Пікірлер: 69
@tomohikomizutani885
@tomohikomizutani885 3 жыл бұрын
10:36 わざわざ自分が作ったことを師匠にさらっと紹介してもらえたこと、濱田さんにしたら、絶対に嬉しいだろうなぁと、日高シェフの優しさにホッコリしました☺️
@りえりえ-j3u
@りえりえ-j3u 3 жыл бұрын
バニラの鞘を再利用出来るのを 知りませんでした!目から鱗です。 素材を大切にする事を教えて頂きありがとうございます😌
@emikosimako5141
@emikosimako5141 3 жыл бұрын
イタリアに出張していた頃に大好きでよく食べてました。同じレストランでも日によって硬さが違うのが面白くて。スーパーで簡単パンナコッタの元買ってきたりして。今でも一番好きです。
@soleil4049
@soleil4049 3 жыл бұрын
パンナコッタの作り方は、すごく嬉しいです。ありがとうございます!
@大西智義-w6h
@大西智義-w6h 3 жыл бұрын
生クリーム100%は作った事ないから明日作ってみます👍
@reire4352
@reire4352 3 жыл бұрын
素人でも作れそう🥄いつも丁寧に説明して頂きありがとうございます😊まずはオーソドックスって名店のレシピ有難いです✨直井シェフくすっ💕てなる👨‍🍳
@mimil3457
@mimil3457 3 жыл бұрын
シンプルな材料で自分でも出来そうです!作ってみようと思います!!
@甘海老烏賊太郎
@甘海老烏賊太郎 3 жыл бұрын
パンナコッタ大好きです。この動画は私の好きなものばかり作って下さるので、嬉しいです。
@kazehikaru1
@kazehikaru1 3 жыл бұрын
美味しそう~ 🍓ソースがいいな。
@nekouni4297
@nekouni4297 3 жыл бұрын
日高シェフ、素敵です! 直井シェフ始め、周りの方も素敵でいいなぁ……。 いつか絶対、お店に伺います!! パンナコッタも早速作ってみます。
@love19972451
@love19972451 3 жыл бұрын
パンナコッタ、色んなソースで楽しみたいです♪
@kopo411
@kopo411 2 жыл бұрын
日高シェフの、家庭的なコメントが好きです。バニラビーンズの皮、いつも泣きそうになりながら一度で捨てていましたが、こんな使い方があったとは!!!
@namihey0402
@namihey0402 3 жыл бұрын
先ほど作りました。 家でパンナコッタができるとは 想像すら出来なかったので できた時は感動しました。 カラメルソースがいつも失敗して出来ないのでそれが悩みです。。カチンコチンで口に入れると歯の裏に引っ付いて えらいことになってしまいます笑 これは私の自慢のメニューになります。
@thinkv2484
@thinkv2484 3 жыл бұрын
直井さんがめっちゃ手ふってるww
@udonMk3
@udonMk3 3 жыл бұрын
母親が作るヨーグルトパンナコッタが好きでした でもソースと合わせるならこっちが絶対美味しそう
@ケンT-p6w
@ケンT-p6w 3 жыл бұрын
00:16直井シェフがお茶目です!!
@elektringo
@elektringo 3 жыл бұрын
シンプルこそが王道の流儀ですね 抹茶&栗の渋皮煮 黒蜜&きな粉 キャラメリゼしたフルーツ・・・なども合わせてみたいです
@CDeEd13431ddCDwaaa
@CDeEd13431ddCDwaaa 3 жыл бұрын
0:18ユーモアあるな〜 生クリーム100%パンナコッタ美味しそう
@jiyuwomotomeru
@jiyuwomotomeru 3 жыл бұрын
またいつでもいいので料理ガチ勢向けの動画つくって欲しいです! (お肉の火入れなど)
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
いつかチャレンジしますね
@taekoyama7785
@taekoyama7785 3 жыл бұрын
楽しみにしてます♪
@satosato00
@satosato00 3 жыл бұрын
生クリームだけで作るパンナコッタですか、美味しそうですね。スーパーでは200 ㏄パックしか売っていないので、分量調整を兼ねて私は牛乳を少し足して作っています。ベリーのソースは相性抜群ですよね。キャラメルソースとの組み合わせは初めて見ました。美味しそうですね。次に作る機会があれば試してみます。
@おねむりキッチン料理チャンネル
@おねむりキッチン料理チャンネル 3 жыл бұрын
ちょうど、明日作ろうと思ってました!!!
@ららばい-i3h
@ららばい-i3h 3 жыл бұрын
ニーナ完璧!
@カス-b2t
@カス-b2t 3 жыл бұрын
ニーナファンは多い
@neunhundert8275
@neunhundert8275 3 жыл бұрын
美味しそうですね。是非チャレンジしてみたいと思います! アプリコットや紅茶味のソースなんかも合いそうで、アレンジしてたくさん楽しめそうです☺️
@namihey0402
@namihey0402 3 жыл бұрын
家で作れるとは想像もしてませんでした。
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
簡単です♪
@虹味噌
@虹味噌 3 жыл бұрын
パンナコッタの口当たりの良さは異常
@kitsunechan
@kitsunechan 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです!家で作ってみます(*^ω^*)♪
@ikuji-cyuusin
@ikuji-cyuusin 3 жыл бұрын
子供と来週作ろう! パンナコッタ美味しいですよね、こうやって作るんだ… 日高シェフのレシピならもっと絶対美味しいはず、楽しみ
@7no873do
@7no873do 3 жыл бұрын
コーヒー系のソースとか合いそう!!!
@一ノ瀬恵里香
@一ノ瀬恵里香 3 жыл бұрын
よし、日曜日がお仕事がお休みなので作ってみようと思います。(^-^)/作り方を教えてくださりありがとうございます。お疲れ様でした。m(_ _)m
@xxkanonxxxxx
@xxkanonxxxxx 3 жыл бұрын
半量で作ってみました!! 美味しかったです。レモンのおかげでそんなに重くならなくて食べやすかったです~。 シェフのせいで太っていってる気がしますw
@jiro9975
@jiro9975 3 жыл бұрын
本場イタリアのパンナコッタは生クリームのみで作るんですね!?スゴいコッテリしそうなイメージがあります😳 日高シェフはイタリア修行時代ドルチェも勉強されたんですか?
@siomi305
@siomi305 3 жыл бұрын
パンナコッタ!なんてこった!
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
@吉良上野介-k8z
@吉良上野介-k8z 3 жыл бұрын
直井さん神❗️
@shuheifukami2899
@shuheifukami2899 3 жыл бұрын
ドルチェもっとやって欲しいです!!
@飯塚翔太-q1m
@飯塚翔太-q1m 3 жыл бұрын
パンナコッタ美味しそうです! ティラミス、パンナコッタはイタリアの有名なデザートと知っていたのですが、動画を見た妻からとあるイタリア料理店で、茄子のコンポートにチョコレートソースをかけたものを食べたそうです。 イタリアの郷土料理なのでしょうか? もしよろしければ教えていただければ幸いです。
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
南イタリアカンパーニア州ソレント半島辺りでは昔からその食べ方をしていたみたいですね。
@かな-c5v3t
@かな-c5v3t 3 жыл бұрын
美味しそうです!! 作ってみたいと思うんですが、パンナコッタ冷やす際は大体どのくらい冷やしますか? お忙しいのにすみません。
@acquapazza4863
@acquapazza4863 2 жыл бұрын
この分量だと2~3時間で充分だと思いますよ♪
@かな-c5v3t
@かな-c5v3t 2 жыл бұрын
バレンタインデーでみんなに食べてもらうので、楽しみにです😊 本当にありがとうございました🎶
@区議会視聴用
@区議会視聴用 3 жыл бұрын
大好きなパンナコッタの動画をあげてくれるなんて...何てこった...\(^o^)/
@asahituki5370
@asahituki5370 3 жыл бұрын
直井シェフwww ニーナさんはまさに紅一点ですね (^^♪
@tartufo1982
@tartufo1982 3 жыл бұрын
サルティンボッカたのしみ
@user-kd8lv3ss5r
@user-kd8lv3ss5r 3 жыл бұрын
うちでは、イオタのプロパンナコッタを使ってますが、ゼラチンの方がいいのでしょうか?
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
店にありますが、誰も使った事がないそうです…
@國枝麻衣
@國枝麻衣 2 жыл бұрын
白い砂糖の甘さが嫌いですが、黒糖で作ることはできますか?日高良実シェフ、通称よっちゃん♥
@jibundoki
@jibundoki 3 жыл бұрын
料理の盛り付け方の動画もやって欲しい! 意外に映える盛り付けの動画が無い。お皿選びとかも。
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
いつかチャレンジしますね
@jibundoki
@jibundoki 3 жыл бұрын
@@acquapazza4863  わぁ~~、返信して頂けた!
@user-jr4je2me3z
@user-jr4je2me3z 3 жыл бұрын
グラニュー糖を粉飴で代用できますか?
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
試してみてください♪
@user-jr4je2me3z
@user-jr4je2me3z 3 жыл бұрын
冷蔵庫でどれぐらい冷やしますか?
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
1~2時間位冷やせば固まると思います。
@keeeeeeen4152
@keeeeeeen4152 3 жыл бұрын
ドルチェ&ガッパンナコッタ
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
@タニシー-l2n
@タニシー-l2n 3 жыл бұрын
直井さんw
@酒の生活
@酒の生活 3 жыл бұрын
こんなに砂糖使うんだ!
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
加減してください♪
@kitaita609
@kitaita609 3 жыл бұрын
直井シェフwww
@DEBUPSHYCHEHIKIKO
@DEBUPSHYCHEHIKIKO 3 жыл бұрын
ナンテコッタ
@acquapazza4863
@acquapazza4863 3 жыл бұрын
@カス-b2t
@カス-b2t 3 жыл бұрын
ほう。パンナコッタですか。
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