Shije Shtëpie - Pite e shpejtë me kungull dimri (pa peta) nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
1,2 kg tul kungulli dimri
4 vezë + 1 e verdhë
1 gotë sheqer
100 gr gjalpë
50 ml vaj
1 gotë qumësht
400 gr miell
1 lç pluhur pjekës
0,5 lç kripë
Borzilok sipas dëshirës
Qërojmë kungullin nga lëkura dhe tulin e tij e grijmë në rende nga ana më e trashë. E spërkatim me pak kripë, e përziejmë dhe e lëmë të pushojë për 15 minuta. Më pas si të kalojë kjo kohë e kullojmë kungullin dhe e vendosim në një tas ku do të shtojmë 4 vezë të plota (të përziera), sheqerin, yndyrën gjalp dhe vaj të përzierë, qumështin e më pas shtojmë miellin dhe pluhurin pjekës. Nëse e preferoni mund të shtoni edhe pak gjethe borziloku të freskët. Vendosim në furrë një tepsi me yndyrë që të nxehet. E nxjerrim tepsinë nga furra, shtojmë brumin dhe e nivelojmë në tepsi e më pas lyejmë sipërfaqen me të verdhën e vezës. Vendosim piten të piqet në furrë në temperaturë 190 gradë për 30-35 minuta. Pasi të ftohet e shërbejmë.
Shënim: Nëse nuk e preferoni piten me kungull të ëmbël mund ta zëvendësoni sheqerin me 200 gr djathë të thërrmuar.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu