Shije shtëpie - Pite me kungull dhe djathë (pa petë) nga Zonja Vjollca - Tv Klan

#pitemekungulldhedjathe #ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
Pite me kungull e djathë ( pa peta)
3 vezë+ 1 verdhë për lyerje
1 gotë kos të trashë
1 fk qumësht
300 gr miell
4 lç pluhur pjekës
4 lgj vaj
Kripë
Për mbushjen
2 kunguj të njomë ( 400 gr)
1 qepë e vogël
150 gr djathë të bardhë
4 lgj vaj
Kripë
Kopër ose borzilok
Susam për dekor
Përgatitja:
Në një tas rrahim vezët e plota. Shtojmë kos, qumësht, vaj, miell, pluhur pjekës e kripë dhe i përziejmë mirë.
Pastrojmë kungullin dhe e grijmë atë në rende. Po ashtu edhe qepën. I vendosim në një tas ku shtojmë më pas vaj, kripë e djathë të thërrmuar. Shtojmë perimet e grira në tasin me brumë dhe i përziejmë mirë. Masën e hedhim në një tepsi ku më parë kemi shtruar letër pjekjeje. Nivelojmë brumin e përzier më kungullin.
Mund të bëhët edhe varianti tjetër ku në fillim shtrojmë brumë duke e niveluar në trashësi 2-3 mm. Shpërndajmë mbushjen me kungull dhe e mbulojmë sërish me 3 mm e më pas e pjekim në temperaturë 200gradë celsius për 30 minuta. Pasi të ftohet, e presim dhe e shërbejmë të ngrohtë.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on KZbin for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@evjenqirko4772]

Bravo me pelqen e kam provuar kete recete e ka dale fantastike

[@landasota4732]

Shume e shijshme, e vetmja gje e "keqe " e recetave te tua zonja Vjollca eshte qe nuk i provojme dot nga dora jote😊Shume faleminderit per recetat qe na jep cdo dite

[@vjollcaxhunga8344]

😀😀😀Landa te kam❤

[@landasota4732]

@@vjollcaxhunga8344 😊😊❤❤

[@fatimaismaili9131]

👌👏🌹

[@agimdishani]

Pershendetje znj Vjollca te lumshin duart Dua te te pyes po me gjiz behet kjo recet ?