Shish Barak- eine arabische Köstlichkeit I gefüllte Tortellini mit Joghurtsoße I shishbarak

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Heute zeige ich euch das Rezept für Shishbarak - eine arabisch, libanesische Köstlichkeit! Dabei handelt es sich um selbstgemachte Tortellini die mit einer leckeren Hackfüllung befüllt werden. Gekocht werden sie dann in einer Joghurtsosse aus Knoblauch und frischen Koriander. Dazu wird Reis serviert. Ein wirklich sehr sehr leckeres Gericht, was man wunderbar vorbereiten kann.
💕 Weitere no bake Rezepte: • Schnelles NO BAKE Dess...
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Rechteckige Auflaufform*: amzn.to/2rF7MEZ
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💟 Zutaten für ca 3 Personen ( 1 Blech Tortellini habe ich auf Vorrat eingefroren)
Nudelteig:
250g Mehl
Ca 160ml Wasser
1/2 TL Salz
Hackfüllung:
250g Rinderhack
1 Zwiebel
1 TL Salz
1/2 TL 7 Gewürz (Baharat)
Pfeffer
Chili nach Geschmack
Pinienkerne (wieviel man mag)
Joghurtsosse:
500g Naturjoghurt (3,5%)
2 EL Maisstärke oder Speisestärke
1,5 TL Salz
Pfeffer
300-400ml Wasser (je nachdem welche Konsistenz gewünscht ist)
Ansonsten:
1 EL Butter
3 TL frisch gehackten Koriander, alternativ frische oder getrocknete Minze
3-4 gepresste Knoblauchzehen
Guten Appetit :)
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[@user-ki9cm7ir2g]

Heute deine shish Barak gekocht und mein Mann hat das erste mal in 3 Jahren Ehe "mhhhhhhhh 😍🤤" gemacht

[@milo-izdaagain142]

Ich liebe dieses essen, aber für mich gehört da noch definitiv Minze rein.. so mögen und machen wir shishbarak gerne.. Joghurt und Minze passt einfach wie die Faust aufs Auge, wie bei kussa bi laban

[@BakingLove]

Ja da hast du recht! Joghurt mit minze lieb ich auch total 😍 werde es mal in die Infobox dazu schreiben. Danke dir😘 liebe Grüsse

[@milo-izdaagain142]

@@BakingLove Gerne gerne 😘

[@afatima6347]

Hab das schon öfter nach dem Rezept gemacht und es ist wirklich super lecker und einfach zu machen 😍 Vielen Dank für die tolle Anleitung und das schöne Rezept 🥰

[@filly6125]

Sehr schön !! Ich liebe dieses Nudel Gericht! Meine Schwiegermutter kocht das manchmal in Palästina 🤩 jetzt weiß ich wie das geht.. yuhuu 😍 ich liebe solche Rezepte 😍

[@BakingLove]

Ohh wie schön 😍😍 Ich wollte es soo lange schon ausprobieren. Hatte immer bedenken wegen dem Joghurt aber klappt prima und schmeckt wirklich mega!! Hätte ich mich mal schon eher getraut 😅😅

[@filly6125]

BakingLove Jaaa die Soße ist genial.. es gibt auch ein Lammfleisch Rezept mit dieser Joghurt Soße und die mache ich auch gerne und oft. Ohne Knoblauch aber mit heller Fleischbrühe vom Lamm. So genial 😍😍

[@BakingLove]

Mhhh bekomme hunger jetzt um 8.52 Uhr 🤤🤤🤤

[@filly6125]

BakingLove hahahaha ich habe auch immer zu den unmöglichsten Zeiten Hunger 🤣🤣

[@verenae.j.402]

Ich werde das diese Woche noch nachkochen. Da wird sich mein Mann (geb. Libanese) und unsere Kinder freuen. Ich bin gespannt.

[@cocozizi2011]

Tolles Rezept! Übrigens liebe ich die Melodie im Hintergrund

[@BakingLove]

Dankeschön liebes 😍 das freut mich. Tu mich bei der songauswahl immer so schwer 🙈

[@arpiza5247]

Hallo deine Rezepte sind unglaublich lecker super wie du das machst... es ist sehr angenehm dir zuzuhören wie schön du das alles erklärst sogar deine Stimme ist angenehm. Ich finde deine Rezepte viel viel besser wie die von Sally. Mach weiter so . vielen lieben Dank.Arpi 😍😊🌺🌹🌻🌼🌸💐

[@BakingLove]

Ich fühl mich total geehrt 🙈🙈💗 vielen lieben dank😘😘😘

[@kirasbakery]

Oh sieht das köstlich aus! Erinnert mich leicht an türkische Manti :)

[@BakingLove]

Jaa da hast du recht das kommt manti schon sehr nahe😍👌

[@fama2846]

Bin gerade am nachmachen Der Teig ruht schon! 🤩👍 Werde die Täschchen aber frittieren, macht meine Tante so... also mal sehen☺️ Danke für das tolle Rezept! Und drück mir die Daumen!

[@SoNja-sl4zw]

Der Weg hat sich gelohnt von Instagram zum Video. Haste echt toll hingekommen. Werde ich ganz sicher mal nachkochen.Danke dir!😍❤

[@BakingLove]

Vielen lieben dank😍💗💗

[@prayalways-]

Ich bin entzückt!❤

[@sarahelissa389]

ich liebeeeeee shishbarak 😍👌

[@BakingLove]

Jaa das ist schon was feines 😋😋😋👌

[@nawalmissa3718]

Super tolles Rezept du bist einfach toll würde mich freuen wenn du noch viele Pfannen Rezepte machst Danke im voraus

[@BakingLove]

Wie lieb von dir danke 💗💗 werde mir gerne welche überlegen. Hab seit gestern ne neue pfanne 😅👌

[@princess11072011]

Als kleiner Tipp zu dem Knoblauch Koriander - Koriander Gewürz dazu geben

[@hey220689]

Also ich kannte es nicht. Sieht aber mega lecker aus. Ich wünschte, ich könnte jetzt davon probieren 😅😍

[@BakingLove]

Ich kannte es bis vor kurzem auch nicht, aber es wurde mir so oft empfohlen das ich es ausprobieren musste! Echt lecker 👌

[@rolabeauty2360]

Tolles Rezept süße 👍ich bin zufall auf deine Kanal gelandet 😍und freue mich schon auf deine nächste Rezept 😉liebe Grüße von meinem Kanal ❤️❤️❤️

[@samomostapha]

Dankee dankeee für das leckere rezept😍😍 Hab das heute zum ersten mal gemacht und so lecker geworden 👍👍

[@BakingLove]

Wow wie toll, freu mich sehr😍

[@Lisa-es6dh]

Kannte nur die türkische Variante mit kaltem Joghurt und tomagenmark und die russische mit nur schmand. Hab das vorhin gemacht und es schmeckt mir so am besten 😍😍😍😍

[@florentinagobel9458]

Sehr lecker ich würde mich freuen wenn du wieder neue one Pot Rezepte rein stellst sind für den Alltag richtig gut da ich auch arbeite und mich um Kind und Haushalt kümmern muss ist da nicht viel Zeit

[@BakingLove]

Oh ja one pot ist auf jedenfall geplant💗

[@madinaa51]

Hammer erklärt danke ☺️

[@kajahendricks1138]

Boar ich habe Hunger🐧

[@babyboo3105]

Woww wie lecker 😋 😋 Weiter so 👍🏽👌🏽

[@aidamusa26]

Ooh Schisch Barak, mag ich sehr, mache ich auch aber ohne Koriander, stattdessen benutze ich bisschen Thymian oder Oregano. Lecker 😋

[@BakingLove]

Sehr interessant und bestimmt auch sehr lecker 😋😋

[@nakk1608]

Lecker😋 danke für das rezept

[@lenalina5314]

Omg voll mein Geschmack 😍 nur habe ich noch nie „warmen“ Jogurt probiert, ich hoffe es schmeckt 😍😍😍❤️

[@BakingLove]

Ist auf jedenfall mal was anderes. Ich fand's lecker 😋

[@Cennet7706]

Das schmeckt soooooo gut 😍😍😍

[@corneliafunke5655]

Dankeschön, wieder so ein schönes Rezept! Wird diese Woche gleich mal ausprobiert 😊. Könntest du vielleicht auch eine vegane oder vegetarische Variante machen? 🙏

[@BakingLove]

Vielen dank💗 vegan wird schwierig wegen dem Joghurt 🙈 aber als Füllung könntest du vllt ne Gemüsefüllung aus Paprika, Zwiebel und Tomate machen oder halt veganes Hack nehmen, solls ja auch schon geben hehe😅

[@sf1yaxxx346]

Lecker, gibts auch den Reis im video als rezept?

[@pinacolada8077]

OMG lecker 😍😍😍

[@BakingLove]

💗💗💗

[@jessyala.6506]

Hey. Ich habe mal ne frage. Ich habe da so Hunger drauf aber leider im Moment nicht die Zeit die Tortellinis selber herzustellen. War gestern im türkischen Laden kann ich auch die gefrorenen mantis nehmen? Die sind wesentlich kleiner. Vielen lieben Dank. Ich mag deine Videos sehr gerne. LG

[@BakingLove]

Also im Grunde geht es auch mit den türkischen manti. Die sind halt nur kleiner. Vielleicht ist es dann zu viel sosse?! Es sei denn du machst viel manti rein..

[@backmama5364]

Einfach nur lecker ♥_♥

[@sabah2888]

Wenn du zu der Knoblauch Butter noch ein Teelöffel Minze tust das schmeckt dann Hammer so machen wir das immer

[@BakingLove]

Super tipp! Ich danke dir 😘😘

[@aishaomar9231]

Tolles Rezept! Kannte ich noch gar nicht! Wird inshallah direkt ausprobiert. Kannst du grob sagen, für wieviele Tortellinis der Teig ausreicht - oder für wieviele Personen? Vielen Dank 🎀

[@BakingLove]

Aus dem Teig habe ich 2 grosse Backbleche voller Tortellini rausbekommen (das kann je nach grösse variieren). Habe die Hälfte eingefroren. Und die andere Hälfte im Joghurt gekocht. Dies war dann so für ca 3-4 personen (plus Reis natürlich) ausreichend. LG 😘

[@barbaranovak2083]

Perfect 👍

[@burcuskitchen9409]

boah lecker :)

[@sondosibrahim6317]

7 gewūrtz ist Lebanese gewūrtz danke fūrs rezept 😘😘😘😘

[@BakingLove]

👍😘😘

[@aidamusa26]

Sieben-Gewürz ist auch Palästinensisch, Jordanisch und Syrisch. Vielleicht hat es auch andere Arabische Nationalität 😉😄

[@NO-hy5vk]

Uiii😍😍😍

[@mohammadghafar2721]

Hallo ich bin soraya das sieht lecker aus wo kann man die Servies Fanne kaufen?

[@BakingLove]

Vielen dank 😊 meine ist aus der Türkei aber die gibts auch oft im türkischen Supermarkt

[@mohammadghafar2721]

@@BakingLove Dankeschön 🌹❤😍ich liebe deine Rezepte

[@elyasnice5669]

Baking Love mega Lecker ich habe da mal eine andere Frage wegen der Servierpfanne welche Maße hat die Pfanne und passt da viel rein ? ☺️

[@someone-uw8fg]

Bei mir wird die Soße immer sauer😔 Woran könnte das liegen? Habe schon alles probiert (kochen bei hoher Temperatur, bei niedriger) …

[@ceylansharaf]

Das liegt am Joghurt. Einige Joghurts schmecken etwas säuerlich. Am besten einen verwenden, der milder im Geschmack ist.

[@astridb3540]

Tolles Video :-) aber ab 4:45 ist irgendwas auf der Linse, kann das sein? 🙈

[@BakingLove]

Jaa meine kamera hat leider einen Fehler. Mal ist es da dann auf einmal wieder weg. Ganz komisch. Muss die einsenden aber hab dann erst mal keine zum Filmen 😟😟

[@jasmesarah.]

Hey shoud tittle by engslish so that whole word want to know your cook can try it..not all.understnad your speaking of words