KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
世界上最貴的魚,都是什麼味兒?|食魚者之宴 | 食事史館
10:31
為美國飲食奠基的黑人奴工們:讓人食指大動、獨具風味的傳統“靈魂食物”!|食事史館
10:15
Миллионер | 2 - серия
16:04
【斗罗大陆】唐三唐老六有消失物品的能力之后唐老六会做什么呢?#斗罗大陆#唐三#唐老六
00:46
哈哈大家为了进去也是想尽办法!#火影忍者 #佐助 #家庭
00:33
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
00:14
每一道菜都能辣到掉眼淚--辣味全明星 | 食事史館
Рет қаралды 121,487
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 118 М.
食事史馆
Күн бұрын
Пікірлер: 145
@YiXian-sh2mr
Жыл бұрын
不知道為什麼這個頻道點閱率這麼低,明明這麼好看
@claybevenselvink1124
Жыл бұрын
引发争议的那一期观看数相对订阅数高得不正常,演算法爱推从任何角度刺激人情绪的内容,不在乎内容质量本身,这是平台的困局
@ChengHanWu-g1p
Жыл бұрын
@@claybevenselvink1124 是哪一期啊?
@claybevenselvink1124
Жыл бұрын
@@ChengHanWu-g1p 讲黑奴餐桌那一期
@ChengHanWu-g1p
Жыл бұрын
@@claybevenselvink1124 喔喔喔那集我有看,我感覺得那集蠻客觀的,就只是講出事實罷了
@claybevenselvink1124
Жыл бұрын
@@ChengHanWu-g1p 话题就是抓手,很多人借题发挥罢了
@boluoda5850
Жыл бұрын
国内现在越来越嗜辣,整体辣度相比过去都在提高,有点和法尔咖喱的发展类似,完全变成了找刺激。生活压力过大节奏过快寻求更加刺激的食物。
@Ken-why
7 ай бұрын
而且我特别理解不了以能吃辣为荣还劝人吃辣的那种饮食文化,辣就是为了掩盖食材不新鲜出现的一种调味手法而已,而且辣是痛觉并不是味觉,不明白为什么这样有抖m倾向的人群还会有优越感。没错我特别指的是西南那些地方,他们的舌头已经吃坏了。
@wilsonedwards1185
3 ай бұрын
我的饮食审美是:辣味应该是锦上添花,而不应当成为一味追求的目标
@ToyCar11250
5 күн бұрын
還是適量比較好 但凡會讓人神經興奮的情況 有時候不小心就讓人去世了
@風遁菴文旦-季節限定
Жыл бұрын
只要別那麼辣,我是喜歡那種複合味道的,還有就是油的分量減半,其實沒有油的干擾與隔絕,更能夠品味到香料的氣息呢~對於這點,台灣式的川味做了不同的變化,加入大量的蔬果與甜香的中藥材等等
@woodytony7635
10 ай бұрын
我吃过台湾食物,完全一点都不辣 因为台湾口味比较清淡 内地明显比台湾重口 偏辣偏咸
@風遁菴文旦-季節限定
10 ай бұрын
@@woodytony7635 嗯是的
@user-ggdainin
5 ай бұрын
吃過眷村後代的朋友做的「道地」川味後,我都不知道原來馬桶可以坐30分鐘......
@風遁菴文旦-季節限定
5 ай бұрын
@@user-ggdainin 空虛寂寞,覺得冷~😭
@WKDP
5 күн бұрын
@@woodytony7635 真的假的!? 我從來沒去過中國我還真的不知道,但我覺得台灣的料理口味已經算重了欸
@MIKOYAN999
Жыл бұрын
我2015年曾經駕車去水牛城吃船錨的水牛城辣雞翅,味道跟達美樂的辣雞翅差不多。
@arthashuang5319
7 күн бұрын
我自英国回国后最想吃的东西就是达美乐的鸡翅膀,尤其是这个辣鸡翅,他的辣味有种很独特的味道,感觉有点像酸辣?以前在那边上学时每当夜晚我都会一个人单独点二十几个鸡翅爽爽吃一顿,回国后再也尝不到😢
@KSK_dreamer
11 ай бұрын
講吃辣居然沒有提辣椒的發源地墨西哥?
@lovekibainuzuka
6 ай бұрын
從小就喜歡吃辣,長大後發覺更加喜歡麻和香口而不是死辣 花椒是我的最愛 那種吃到舌頭麻麻的感覺是最棒的😂
@shangcj
10 ай бұрын
可俺們就喜歡汗淚奔流 跟殘菊經灼的快感
@風遁菴文旦-季節限定
10 ай бұрын
😂😂😂
@能文能武-q5m
Жыл бұрын
辣其实是一种痛觉,但貌似现在有越来越多的人沉溺于享受这种痛觉的快感
@梁鸿吉-v8j
11 ай бұрын
对,我也是有这个感觉,网红食品有些是重油重辣的
@francescozhou2030
11 ай бұрын
我基本不吃,吃也是微量
@糖盐茶
10 ай бұрын
自虐倾向。
@ToyCar11250
5 күн бұрын
可以稱作抖M嗎 哈哈
@sunfoxyen
11 ай бұрын
此刻是我住院禁食第四晚,就是因為突然無腦的吃的太辣。
@howardiego
10 ай бұрын
最後那句殘菊經霜真是經典阿 , 我個人腸胃消化快 , 基本上吃了爆辣的食物後 , 大概不用十分鐘就要火箭般奔入廁所 , 然後肛門括約肌就會一陣刺痛 , 噴射而出 , 那個屁股灼燒的感覺大概能持續半天😮💨😮💨😮💨😮💨😮💨😮💨😮💨😮💨
@giorgroig
11 ай бұрын
东北人表示在之前从来不知道还有四川火锅这种东西,提起火锅印象就是北京的铜火锅涮羊肉。直到某年楼下开了一家叫老四川的店 但依然没觉得有什么好吃。辣火锅怎么会好吃? 感觉有些东西实际是别人都说这么好吃的东西你怎么觉得不好吃,同调压力下你也就觉得好吃了 我为我至今仍不喜欢四川火锅而默默给自己点赞
@spikewong9740
10 ай бұрын
其实是两种东西,北京人把清汤蘸麻酱的火锅称为涮肉,以区别与西南火锅。
@user-qwertyuiopasdfghj
9 ай бұрын
我老家的辣火锅也不好吃,直到几年前去成都随便去了一家,好吃到爆炸,海底捞啥的差远了
@rule4942
7 ай бұрын
每个地区都有自己的饮食习惯,吃自己喜欢吃的就好
@hyugaassassin192
6 ай бұрын
现在铜火锅只有去清真馆才吃的到了😢
@john-chung-hsuanwu8766
Жыл бұрын
有機會想聽聽看中國菜的麻與辣,我們海外很多朋友對於中國菜反而沒什麼概念會感興趣🙏
@john-chung-hsuanwu8766
Жыл бұрын
@@smith4418 讓我想到老蔣喜歡的的三吱小老鼠🫣
@SuperJohntest
11 ай бұрын
最經典辣菜"麻婆豆腐" 簡單好做不易失敗 絕對下飯
@john-chung-hsuanwu8766
11 ай бұрын
@@SuperJohntest ❤️
@spikewong9740
10 ай бұрын
@@john-chung-hsuanwu8766 的确麻与辣是完全不同的感觉
@Louiessss
9 ай бұрын
鸡翅都是低廉食材了?那我出生就喜欢吃鸡翅是不是资本给我基因修改了?😅
@yrwang6330
9 ай бұрын
好博主!讚!
@張三-g3z
11 ай бұрын
南美感覺也有不錯的辣味菜色
@muomu
11 ай бұрын
吃辣就跟喝酒一样,就是一种从被虐中得到快感的行为😂
@silentnight5865
Жыл бұрын
以前吃过一次4x的韩国辣鸡面,虽然可以承受住辣度入口,但全是辣椒素的那种味道,像化学品,没什么香味。于是买了2x和3x才感觉拉面的味道回来了
@旺仔牛逼糖-o9n
11 ай бұрын
对,没有任何香味的辣,很奇怪,不好吃
@糖盐茶
10 ай бұрын
纯辣椒素特难吃,毫无香味和食物味道。
@silentnight5865
10 ай бұрын
@@糖盐茶 是的,那个味道吃一次就不想再碰了
@silentnight5865
10 ай бұрын
@@旺仔牛逼糖-o9n 现在我再去那家超市,发现已经不卖那种4x的了,肯定也是因为没人买所以不进货了。。
@bon_come
2 күн бұрын
畢竟當時火雞麵推出的時候就是公司為了救財務 不是做好吃為目標的
@darkrise1980
Жыл бұрын
這個藥西瓜好像是西瓜的原生種吧,有看過黑毛羊駝介紹過。
@a0955736569
11 ай бұрын
4:54 其實台灣的炸雞排,也有類似的經歷,當時台灣雞腿出口,美國則有大量的大豆油進口,剩下的雞排加上油炸,就成了台灣人搭配珍奶的炸雞排了
@程序員-v7l
9 ай бұрын
江西萍鄉人:聽說你很辣,讓我康康
@p5200689
10 ай бұрын
7:10這場面震撼到我了…………
@JakkuSakura
11 ай бұрын
鸡翅比鸡腿好吃,老美在之前没有尝试过吗
@orc13799
Жыл бұрын
優值頻道,已訂閱
@葉子揚-x9l
Жыл бұрын
不敢吃辣的我一邊看一邊抖
@holeeshi9959
Жыл бұрын
歐洲貌似卻是沒有吃辣的習慣, 所以辣對他們說只是“挑戰” 而已。
@blackcatpack
10 ай бұрын
意大利 西班牙
@pashacheng128
6 ай бұрын
文采飛揚,歷史典故齊聚…這麼好看的影片我現在才發現,我真是太失敗了。
@ericzhang6577
10 ай бұрын
我来到辣椒的产地,却没有吃到俺湖南长沙的三种辣椒。1是所谓本地青椒,不但辣而且香。用来炒肉片绝了。2是一种名叫东山椒的红辣椒,又辣又甜肉又厚,作虎皮椒绝了。总之长沙的菜农聪明之极。培育出比原产地好几倍的辣椒,我小的时候真是享足了辣椒的口福。
@会跑的韭菜
10 ай бұрын
我们江西余干这边有一种辣椒带鲜味的,读书时候吃过一段时间现在还忘不了
@yuki90286
Жыл бұрын
其實我不太能理解「某些」美食影片、探店人,吃到越辣的東西就越是稱讚的作法 嘴裏是不住的稱讚著「夠刺激」「流淚了」的詞 卻不再談其他想法 好似是替自己吃不出其滋味的掩飾⋯
@wukiwi4731
11 ай бұрын
有些人对辣的耐受高 辣的同时还能品尝出下面的味道 大体就是不要超过自己的阈值 还是可以体会辣的快感
@sp004697
11 ай бұрын
個人在此推薦一篇散文,徐國能先生所寫的第九味。 曾先生說:一般人好喫,但大多食之無味,要能粗辨味者,始可言喫,但真正能入味之人,又不在乎喫了,像那些大和尚,一杯水也能喝出許多道理來。我指著招牌問他「九味」的意思,曾先生說:辣甜鹹苦是四主味,屬正;酸澀腥沖是四賓味,屬偏。偏不能勝正而賓不能奪主,主菜必以正味出之,而小菜則多偏味,是以好的筵席應以正奇相生而始,正奇相剋而終
@Tzzzmadiik
11 ай бұрын
所以第九味是什么?
@chuniliao6904
28 күн бұрын
說的好!
@rule4942
7 ай бұрын
辣椒最刺激的不是嘴上的辣,懂的都懂😄😄😄
@hwaikest
11 ай бұрын
只能偶爾吃一點點老乾媽的人路過!
@woodytony7635
10 ай бұрын
台湾也有老干妈?😅
@風遁菴文旦-季節限定
10 ай бұрын
@@woodytony7635也有🙋🏻♀️
@chiwaiwong6674
3 ай бұрын
殘菊經霜,紅葉散亂,嗜辣之人,一聽即懂。😏🤪👍🙏
@SwetPotato
11 ай бұрын
中国吃辣我觉得真的在亚洲排不上。。亚洲毕竟还有那么多吃辣大佬在,印度人,泰国人,印尼人跟马来西亚人都很能吃辣。 中餐的辣,比较特点的是在于麻辣,这才是别的地方少见的,单纯看辣度的话跟吃辣的普遍度,我感觉不及刚刚提到的一些国家
@blackcatpack
10 ай бұрын
经常不少贵州人湖南人四川人去墨西哥结果翻车了😂😂😂
@ming7682
10 ай бұрын
不喜歡單純的辣 又麻又香又辣的才是最棒的🤤🤤🤤🤤
@howard19711226
9 ай бұрын
水牛城的美式足球隊不是比爾隊嗎? 何時變成水牛隊了!
@nanschluter9512
10 ай бұрын
文案写的是真好。
@yiyiliyiyili3338
10 ай бұрын
我的前半生嗜辣付出的代价是内痔.现在不敢再吃重辣味了
@le2300
4 ай бұрын
泰國印尼印度的辣味選手應該也很值得一說
@The-Dark-Wanderer
Жыл бұрын
中國人食辣是因為窮,直至清末吃辣還是不太敢向人宣示的愛好,商人款客為目的而形成的而所謂也很少有以辣為主打,而川人應該是嗜甜,張恨水語:人但知蜀人嗜辣,而不知蜀人亦嗜甜
@The-Dark-Wanderer
Жыл бұрын
@@smith4418 台灣人當時是吃番膏(山地人肉),窮的連辣也吃不起
@user-kx4ee7jn9v
11 ай бұрын
就大陆而言,那些吃辣的省份确实欠缺发展,古代到现在都是,据说是代替盐
@糖盐茶
10 ай бұрын
用辣椒为了代替盐分刺激自己吃得下饭。
@user-qwertyuiopasdfghj
9 ай бұрын
现在不穷了也爱吃辣啊,而且看看川湘菜在全国的流行度,本来不吃辣的地方也爱吃上了,不能说是因为穷吧,说明人类对辣椒的喜爱。在我看来嗜辣椒比嗜甜要好多了,辣椒作为一种蔬菜营养价值还是很高的
@The-Dark-Wanderer
9 ай бұрын
@@user-qwertyuiopasdfghj 算了把,人家說的是吃辣史,你就在發表個人感言,不過我可以告訴你大陸還是很窮
@user-ninexuenocha
11 ай бұрын
我很好奇UP和头像长得像不像🤣🤣
@lha987
10 ай бұрын
虽然但是,成都菜油锅就是没有重庆牛油锅香
@frank455238
11 ай бұрын
這個'讓我想到火雞麵,第一次吃火雞麵 辣到灌了2000CC的水 然後抱著馬桶狂吐.....
@shunghsu3749
10 ай бұрын
那玩意兒根本不是給一般人吃的😂
@PeaceIslandStudio
10 ай бұрын
之前吃了双倍辣火鸡面,然后马上就胃疼了
@edwardgeorge8673
6 ай бұрын
江浙人不吃辣椒,見辣椒就跑。
@RF-es1tk
7 ай бұрын
我看非洲这个还不如喝点恩希玛呢
@wenjietang800
11 ай бұрын
汝之口艺牛逼也
@a123cu
11 ай бұрын
北方就沒這麼多辣菜品種,真可惜
@TAchange
11 ай бұрын
3:25 不太同意,雖然他們對食材挑,可是東西對訪美的華人來說,都覺得不好吃……
@-666-88
Ай бұрын
古龙粉丝做的游戏吗,这么多坏结局😂
@alexwang9806
Жыл бұрын
首赞。加油
@lotusrangehood9704
Жыл бұрын
把好的up主顶上去
@王順得-p1n
10 ай бұрын
曲高和寡
@SuperJohntest
11 ай бұрын
等等 說道辣 麻婆豆腐才是中國美食歷史上最經典辣菜吧
@chuniliao6904
28 күн бұрын
o(^▽^)o值得推薦
@rushbish
10 ай бұрын
江西湖南还是太咸了
@codingcat1836
11 ай бұрын
Buffalo wings的确没什么好吃 当地的几家都尝试过 感觉和Buffalo Wild Wings这些连锁餐厅风味差不多,不得不感叹美国和英国可算真是共轭父子,在吃的质量上毫无追求,量大管饱就行。
@陳立馨-v2z
10 ай бұрын
我也很不懂那種把一切辣到會死人的辣椒都丟到一道菜裡破壞了食物原味還沒辦法好好享用的那種料理方式,那樣吃無疑只是傷身,在吃的體驗上是一丁點都沒有而且還被破壞光了,雖然我個人偏好的辣是那個香味大於那個痛覺,但不得不說,偶爾吃一點點辣還是能多少帶來樂趣的,畢竟......總得來一點刺激才不至於覺得自己的日常飲食很無趣
@woodytony7635
10 ай бұрын
吃辣椒对人体有好处。
@風遁菴文旦-季節限定
10 ай бұрын
@@woodytony7635 劑量
@風遁菴文旦-季節限定
10 ай бұрын
只要別那麼辣,我是喜歡那種複合味道的,還有就是油的分量減半,其實沒有油的干擾與隔絕,更能夠品味到香料的氣息呢~對於這點,台灣式的川味做了不同的變化,加入大量的蔬果與甜香的中藥材等等
@張宏達-o5d
4 ай бұрын
想知道大陸在1959跟1961年代是吃什麼
@panrevan758
7 ай бұрын
菊花痛套餐
@YNZ-r1v
5 ай бұрын
亞洲應該挑韓國泡菜才對
@CuteTemari
9 ай бұрын
欧洲确实不怎么吃辣,我之前在国内还挺爱吃,之后出了国越来越不愿意吃辣,就感觉在折磨自己😂可能是因为吃的次数太少了吧
@user-ggdainin
7 ай бұрын
當然也有可能是你的身體沒有那麼健康了,以前吃很辣都沒事現在吃一點辣肚子就在哀嚎......
@Noobshooter-K
Жыл бұрын
失去美味享受的咖哩我才不承認是咖哩OAO
@Ting-hi4ni
11 ай бұрын
這種東西還算不上的上是食物都有疑慮了
@shin-jo6im
10 ай бұрын
烹飪他的廚師都得帶著防毒面具,這還算是人吃的菜嗎
@hzekmenttosand2452
7 ай бұрын
全世界任何地区吃辣椒都没有江西人能吃,任何川菜印度菜墨西哥菜我都能没问题,但江西菜吃完我屁眼真的会他妈喷火
@linorm150
Күн бұрын
Buffalo 口味绝对是最难以理解的味道
@calvin1969
9 ай бұрын
辣椒真的是害了中華美食的罪魁禍首,完全掩蓋大部分食材原味跟新鮮度;說穿了,就是在物資貧瘠的時空,所能滿足一般民眾對於進食的滿足跟刺激感。 異曲同工的,還有印度的咖喱。
@HyNa090909
5 ай бұрын
最討厭什麼辣都放在一起
@jmcitr382
Жыл бұрын
看得馋死
@ZhenWang-px7is
11 ай бұрын
哥不叫布法罗,叫巴甫洛
@shibilv
10 ай бұрын
布法罗鸡翅 真的没什么好吃,酸辣无味,和中国的辣鸡翅或辣肉比起来,差很远. 很同意楼主的观点,辣得过头对身体有伤害时就没有了当初的意义了
@garywong7800
7 ай бұрын
你说的对 面对老外 真不要太多废话介绍由来
10:31
世界上最貴的魚,都是什麼味兒?|食魚者之宴 | 食事史館
食事史馆
Рет қаралды 111 М.
10:15
為美國飲食奠基的黑人奴工們:讓人食指大動、獨具風味的傳統“靈魂食物”!|食事史館
食事史馆
Рет қаралды 502 М.
16:04
Миллионер | 2 - серия
Million Show
Рет қаралды 1,5 МЛН
00:46
【斗罗大陆】唐三唐老六有消失物品的能力之后唐老六会做什么呢?#斗罗大陆#唐三#唐老六
萌萌与舞桐
Рет қаралды 37 МЛН
00:33
哈哈大家为了进去也是想尽办法!#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 127 МЛН
00:14
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,4 МЛН
12:10
這是眾神鐘愛之物,也是傳說中外星來客的秘密武器。一萬年前,它們從歐洲、亞洲興起,然後傳承到了美洲,似乎全世界都留下過它們的影子。直到400年前,它們才消失在非洲馬裏·····|總裁聊聊
總裁聊聊
Рет қаралды 94 М.
30:23
叶珂,一款专为黄晓明打造的“仿生人”!【走近珂学】细盘深扒
一只吐槽圆
Рет қаралды 416 М.
3:37:00
全网最细解读日本太平洋大惨败,三小时带你亲临中途岛!一个视频看懂日美双方阴阳谋拉扯,以日美海军指挥官的身份审视每一场战役丨【决战中途岛大合集】
新雨_Paul
Рет қаралды 779 М.
35:11
如何在蘇聯劫飛機?-硬核狠人71【小約翰可汗】
小约翰可汗
Рет қаралды 97 М.
9:42
麥門四大天王!誰才是流量擔當 | 食事史館
食事史馆
Рет қаралды 122 М.
27:52
羅非(吳郭)魚:40年前的『垃圾魚』如今變身高級『潮鯛』?為什麼你買不到母羅非魚?它是基因改造的超級魚?原來,它是被神選中,一條正在拯救的魚……|自說自話的總裁
自说自话的总裁
Рет қаралды 1,1 МЛН
10:52
論 飲食史上最奇妙的意外──那些源自於意外的食物們|食事史館
食事史馆
Рет қаралды 106 М.
19:40
中国的贪官富豪们都是怎么洗钱的 在中国经济飞速发展的这几十年里,贪官富豪贪污来的黑钱不计其数,洗钱的方式也是五花八门,从地下钱庄到赌场,从拍摄影视剧到加密货币,花样不断翻新,手段也越来越高明
墨迹说
Рет қаралды 220 М.
45:48
大陸禁片,烤蛆求生,一個川渝小丑的百年孤獨【魔幻共和國】X博士
X博士
Рет қаралды 24 М.
10:50
民國吃將張學良:萬事盡消磨 美食不負人,吃遍全國,最愛的菜係原來是 ? |食事史館
食事史馆
Рет қаралды 85 М.
16:04
Миллионер | 2 - серия
Million Show
Рет қаралды 1,5 МЛН